Triušienos troškinys

Kategorija: Mėsos patiekalai
Triušienos troškinys

Ingridientai

Triušis 1 kompiuteris.
Vidaus riebalai
Pipirai
Lauro lapas

Gaminimo būdas

  • Vaikystėje mes su tėvais gyvenome savo namuose, o tėtis laikė triušius, o mama juos gamino tiesiog nuostabiu troškiniu. Taigi nostalgija mane nugalėjo, todėl norėjau dar kartą pajusti šį užmirštą skonį. Nors tada nelabai mėgau mėsą, tačiau įdėti troškintos mėsos gabalėlius ant juodos duonos buvo palaima. Pabandžiau pritaikyti oro džiovintuvo receptą. Triušis turi ypatingą lengvą skonį, tačiau šiame recepte jis visiškai nejaučiamas, mėsa pasirodo labai skani, minkšta ir aromatinga. Vyras ir dukros įvertino su kaupu.
  • Supjaustykite triušį į gabalus ir kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje ant didelės ugnies, kol pagels. Per 2 minutes iki pabaigos pasūdykite pagal skonį.
  • Ištirpinkite vidaus riebalus. Sudėkite triušį į stiklainius, įpilkite juodųjų pipirų grūdelių, lauro lapų, įpilkite virinto vandens ir užpilkite riebalais. Visas skystis neturėtų patekti į stiklainio šoną 5 centimetrais. Uždenkite folija ir įdėkite į oro džiovintuvą vidutine ventiliatoriaus galia 20 minučių. su tuo-pre 160 gr.
  • Tada mes padidiname temperatūrą iki 240 gr. ir nuo to momento, kai skystis užverda
  • pridėti 2 valandas.
  • Triušienos troškinys
  • Triušienos troškinys

Pastaba

Skanaus

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas