Saldžiarūgštės marinuotos citrinos

Vargu ar dabar nusipirksi šaknų, tik krienų stiklainiai ...

Pasirinkimas? Bet kurioje rinkoje - krūvos !!!!

Tatjana-Admin, receptas yra siaubingas! Pažymėkite tai tikrai!

Ir su gimtadieniu! Laimės ir meilės, sveikatos ir įkvėpimo! Na, svajonės pildosi!

[Merginos]

Šiandien nusipirkau citrinas su plona odele, negalėjau atsispirti - iškart pasūdžiau. Tiesa, krienų nėra, o česnakas baigėsi, bet jis pataisomas, nusipirksiu rytoj .. Ar galite krienus pakeisti imbieru? Vargu ar dabar nusipirksi šaknų, tik krienų stiklainiai ...

Merginos, Ačiū už komplimentus! Malonu tai sužinoti iš jūsų!

Nadya, štai visiems ausys ūžia - rudenį sausi krienai, įdėk į šaldiklį, žiemą bus labai naudinga Neklausė ir neklausė
Na, tikriausiai galite pasižiūrėti į turgų, gal ir bus. O jei ne, gerai, galite apsieiti ir be to. Imbieras yra skonio, jei norite

Tanja, su gimtadieniu !!!!!! Ačiū už puikų receptą, aš tai padarysiu, nusipirksiu citrinų ir eisiu į priekį, bet tik aš tai valgau, mano vyras nėra labai geras, bet tiesiog duok man, aš myliu įvairiausius neįprastus receptus, ačiū labiau, mano kolega tas pats, mes jį nulaužiame kartu, bendraminčiai

[Irinka]

IrinkaAČIŪ, malonu priimti sveikinimus

O, šių citrinų tiesiog reikia paragauti! Ir jau, ryte po atostogų, kai norisi kažko tokio rūgštaus ir užkandžio mėsai
Mano sūdyta, rytoj pilsiu marinatą.
Aš užsisakiau daugiau citrinų, yra naujas receptas ir yra idėjų

Nagi, mes laukiame naujo

Tanyuša! Aš citrinas marinavau! Tiesa, aš naudojau imbierą, jis mums labiau patinka.
O mano actas buvo tamsus. Nemanau, kad tai turės įtakos skoniui. Taigi, ko mes laukiame ...
URL =

Tanyuša! Aš citrinas marinavau! Tačiau aš naudojau imbierą, jis mums labiau patinka.
O mano actas buvo tamsus. Nemanau, kad tai turės įtakos skoniui. Taigi, ko mes laukiame ...
URL =

Koks grožis plaukia, laukiu rezultato ir skonio

Šiandien taip pat parsivežiau abchazų citrinų ir turguje nusipirkau šviežių mėšlo

Koks grožis plaukia, laukiu rezultato ir skonio

Tanyuša! Dalinuosi savo skonio įspūdžiais, nors laiko atžvilgiu tai gali būti ankstyva, bet pagal jų likučius tai yra pats laikas. Vienintelis dalykas, kurį padariau su imbieru ir galbūt man yra ne visai termiškai apdoroto česnako skonis .. Man labiau patinka švieži. Kitą kartą į atvėsintą marinatą įdėsiu šviežio česnako. Bet su imbieru !!! Šios citrinos yra tokios skanios, šildančios, tiesiog vitaminų sandėlis ir puikus imuninis preparatas!
Tanja, labai ačiū už receptą! Be to, dėkingumas iš vyro - vakar vos atėmė puodą

[Nadia]

Nadia, o tu netikėjai, kad bus skanu
Aš priimu AČIŪ iš savo vyro, kai vyras dėkoja, tai daug pasako

Naujųjų metų stalui teks išminkyti porą puodų, užkandis bus tinkamas

[Nadjuša]

Nadjuša, o tu netikėjai, kad bus skanu
Aš priimu AČIŪ iš savo vyro, kai vyras dėkoja, tai daug pasako

Naujųjų metų stalui teks išminkyti porą puodų, užkandis bus tinkamas

Tanyuša , Manau, ne vienas puodas .. Kodėl vakar išsinešiau puodą, jo paragavau .. Kai vienas pabandė - oho, užkandis su brendžiu !!! Turėjau sustoti ..
Manau, kad jie dabar amžinai gyvens mano šaldytuve.Labai skanu !!!
Tanyuša! Dėkoju!!!

[Nadya]

Nadya, tavo sveikatai!

Turiu tris dviejų litrų stiklainius, stovinčius ir nokstančius, kuriuos galėčiau išbandyti aš, dukros, draugai

[Tatjana]

Tatjana,
dėl tavęs aš neturiu ramybės)))) Rytoj, pagalvojau, išvirsiu kumpio, kiaulienos žalio policininko. (pagal jūsų receptą) iii ... Jis vadinamas paaiškinti receptą ...

Pasakyk man, pzhl, vynuogių obuolių actas. galima pakeisti?

[Tatjana]

Tatjana,
dėl tavęs aš neturiu ramybės)))) Rytoj, pagalvojau, išvirsiu kumpio, kiaulienos žalio policininko. (pagal jūsų receptą) iii ... Jis vadinamas paaiškinti receptą ...

Liubaša, taigi kaip gerai: kumpis, džiovinta mėsa ir su citrinomis - super!

Taip pat galite obuolių sidro acto - bus gerai

Taigi aš siūlau gėrybių!

[Tanyuša]

Tanyuša valgė citrinas. Liko šiek tiek padažo. Ką tu su juo veiki? Jame marinavau kiaulienos sprandinę ir kepiau rankovėje. Labai skanus!!!

[Tanyuša]

Tanyuša valgė citrinas. Liko šiek tiek padažo. Ką tu su juo veiki? Jame marinavau kiaulienos sprandinę ir kepiau rankovėje. Labai skanus!!!

Nadjuša, labai gera marinato idėja!
Jei įmanoma, troškindama puode dedu į padažus, salotų užpilus, o ne citrinos sultis ir actą, į mėsą - visur, kur jums reikia saldžiarūgščio skonio

Į šį marinatą dedu šviežių citrinų, supjaustau kryžiumi ne iki galo ir į marinato indelį, todėl jos palaipsniui marinuojasi

[Tanyuša]

Į šį marinatą dedu šviežių citrinų, supjaustau kryžiumi ne iki galo ir į stiklainį su marinatu, todėl jie palaipsniui marinuoja

Tanyuša, tai yra, jis gali būti naudojamas šioms citrinoms?
Kitą kartą aš. Vienintelis dalykas yra tas, kad kepant reikia naudoti žemą temperatūrą, cukrus patamsėja ir kokia pluta pasirodė traški, karamelizuota. Tanyuša! Dar kartą ačiū už receptą. Naujųjų metų stalo vertas papuošimas

[Nadjuša]

Na, aš tai darau, tuščioje vietoje padedu keletą citrinų ant dugno, marinatas jau yra energingas, subrendęs. Kol valgomi viršutiniai, subręsta apatiniai

Nadjuša, turėkite gerą Naujųjų metų stalą, nustebinkite savo šeimą ir svečius

Aš gaminau tokias citrinas, man labai patiko, nors ir paėmiau tai, kas buvo po ranka: raudonojo vyno actą, keletą kitų prieskonių. Šviežių krienų nebuvo, tačiau „puokštėje“ jo akivaizdžiai nepakanka. RECEPTAS PUIKUS. Svarbiausia, kad idėja suteiktų vietos receptą pritaikyti pagal savo skonį. Manau, kad neįmanoma sugadinti. Aš tiesiog valgau citrinas su arbata, o pats marinatas taip pat yra kaip uogienė. Man patinka saldaus ir sūraus derinys. Aš su šiuo marinatu lėtoje viryklėje gaminau kiaulės kinkinį, kvapai buvo nuostabūs, o pats skonis pasirodė puikus. Mano vyrui nepatiko tik tai, kad citrinos ir odelės buvo kietos, o ne minkštos. Kitą kartą šias citrinas šiek tiek verdu marinade jam asmeniškai, apie penkias minutes. De vis dar kaip užrašas. Turiu polinkį į gastritą, visiškai negaliu valgyti šviežių citrinų, bet jas suvynioju ir viskas gerai.

[Asya]

Asya, AČIŪ už receptą, malonu girdėti, kad citrinos patiko!

Verdame citrinas - reikia būti atsargiems, nuo rūgšties pluta gali, priešingai, „sutirštėti“, o tai dar blogiau. Geriau nevalgyti žievelės
Taip, citrinas galima valgyti visur - skanu!

Taip pat įsitikinau, kad marinuotas citrinas galiu valgyti visas, kitaip nei žalias

[Tatjana]

Tatjana, ooooooooo skanu pasirodė !!! Padarė pusę porcijos ir krienų. Nepavyko rasti. Tiesus, gilus nusilenkimas tau !!!!!
Ėjau į sausai išgydytą temą, pažymėsiu

Lyuba - jūsų sveikatai!
O dabar krienus laikysite, džiovinsite ar įdėsite į šaldiklį - tai aš ir darau

Tatjana, vėl pagaminta citrinų, pagaminta iš Abchazo! Vienintelis dalykas, kurio negaliu iš karto išlipti iš 1,5 litro indelio, yra tai, kad susitraukus citrinoms paaiškėja.
Kitas eilėje džiovinamas ...

[Lelija]

Lelija, na, kaip pasirodys, taip ir bus Pagrindinis dalykas yra tai, kas vyksta, ir visi mėgsta paragauti

Oi, kaip aš dievinu džiovintas citrinas ir ypač uogienę ir kumkvatą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186596.0

Tada aš parašysiu savo įspūdžius, bet ar jūs matėte čia kumkvatų?

Tada aš parašysiu savo įspūdžius, bet ar jūs matėte čia kumkvatų?

Jei nėra kumkvatų, tada jie atvežė juos į Dmitrovą, o aš jau nusipirkau.Paskutinį kartą pirkau apie 3 kg. ir gamino uogienę ir uogienę - SKANU! Aš niekšelis su šia uogiene ir uogiene!

Pažvelkite į prekybos centrus, aš perku ten - mačiau jį SPAR ir „Perekrestok“ ir net mačiau turguje (tik kaina rinkoje yra pernelyg didelė, aš jos nepaėmiau)

Rytoj pažiūrėsiu, ar bus ...
Tatjana nusipirko viską ...

Tanja, gamino citrinas, į marinatą įdėjo gvazdikėlių, cinamono, kvapiųjų pipirų, o marinatas pasirodė kaip sirupas, tirštos saldžiarūgštės, citrinos buvo užpilamos, aš ją ragauju, ir man tikriausiai sūri, bet labai skani, sūdytos citrinos nėra mano, bet man patiko marinatas, aš pridėsiu mažiau, Klasė !!!!

[Irishka]

Irishka, tavo sveikatai!
Taip, druska patariama individualiai, kaip ir visi kiti prieskoniai - tai skonio reikalas

Ir dar pastebėjau, kad daug kas priklauso nuo pačių citrinų, šįkart aš taip pat šiek tiek pasūdžiau, o skonis šiek tiek kitoks. Pats nusprendžiau, kad geriau nepranešti apie šiek tiek druskos ir atlaikyti tik dieną, neperlenkti.

Jei tinka pats marinavimo principas, tada mes dar patobulinsime skonio subtilybes
Net mano dukra ir žentas pasidalino citrinų skoniu - patinka jums tai ar ne

Tai tikrai, jau nekalbant apie skonį ..., mano brangusis yra tas pats, bet aš tikriausiai jį palepinau maistu, juoksitės, kartais jis parduotuvėje perka kiniškus greitus makaronus, matyt, jam reikia įvairių skonių

Na, reikia periodiškai grįžti į praeitį, bent jau neilgai, tačiau vis dėlto nostalgija!

Lyuba - jūsų sveikatai!
O dabar krienus laikysite, džiovinsite ar įdėsite į šaldiklį - tai aš ir darau

Tatjana, ar prieš dedant į šaldiklį reikia susmulkinti ar iš viso krienų?

Tatjana, ar prieš dedant į šaldiklį reikia susmulkinti ar iš viso krienų?

Tai kaip jums tai patinka.
Aš ledu su visa dalimi, tada jūs galite jį supjaustyti ir sutarkuoti ant trintuko, nes nežinoma, kokiems tikslams jis bus naudojamas vėliau
Naudodamas neatšildau, todėl pjaunu ar trinu.

[rupi druska “.]

Merginos, daugelyje receptų sutinku žodžius "rupi druska “.Aš noriu išsiaiškinti, kas įdėta į šią koncepciją. Man rupi druska yra druska, ne mažesnė už juodųjų pipirų grūdelius ar net didesnė. Mano tėtis žuvį pasūdė druska, kurios kristalai yra moters rausvo nagų dydžio.
Bet mane vargina neaiškios abejonės, kad dauguma pirmojo malimo druską vadina didele, šita pilka (man tai tik puiku), o mažoji - „Extra“. Administratoriau, paaiškinkite pagal savo receptus. Aišku, kad nieko negali pasakyti apie kitus.

[pilka, akmens druska,]

Administratoriau, paaiškinkite pagal savo receptus.

Paaiškindamas, kad suprasčiau, kokią druską vartoti, aš pasirinkau šį „rupios druskos“ apibrėžimą - pilka, akmens druska, ne papildomai šlifuoti, o ne jodas ir nuo sukepimo prisidedantys priedai.
Pavyzdžiui, šį, aš beveik visada naudoju virimui ir konservavimui:



Ir tokia druska didelis pilkas, daug skanesnis pojūčiuose, ne toks agresyviai sūrus, kaip papildoma ar joduota smulkioji druska. Galbūt todėl, kad smulkioji druska akimirksniu ištirpsta ant liežuvio, o pilkoji druska - lėčiau, o tai suteikia optimalų prisotinimą

Arba yra ir „jūros druska“, aš šią druską naudoju daugiausia žuvims sūdyti - nes žuvis (žuvis mėgsta jūros vandenį, kaip man mokė italas), o šiurkšti jūros druska lėčiau prasiskverbia į žuvies mėsą, todėl neįmanoma persūdyti žuvį.

Kažkas panašaus...

Aš būtent tai ir galvojau. Ir man tokia pilka druska yra puiki A ir joduota, aš iš principo nelaikau namuose. Manau, kad visi kiti autoriai tą pačią druską vadina rupia.
Ačiū, sužinosiu.

Vakar viriau marinatą, supyliau citrinas. Kol jie atvėso, paragavau marinato. Taip. Kiekvieną kartą jis buvo vis harmoningesnis, įgaudavo vis daugiau griežtumo ... Trumpai tariant, aš pusiau sąmoningai išlindau iš virtuvės. Visi jau miegojo, nebuvo kam atsiimti šaukšto ...
Skanus!

Marinuotos citrinos, tik krienų nepridėjo, ketinau rytoj mesti. Ar gerai? Uždariau bankus, o dabar sėdžiu ir galvoju, o kaip aš pridėsiu krienų? Ar galiu taip palikti?
Tanja, ačiū už receptą!

[Oksana]

Oksanakokie stiklainiai .... oi kokie stiklainiai! O kokios citrinos!

Na, pragaras mėgėjams yra skonio reikalas. Aš gulėjau dėl skonio stiprumo

[Administratorius]

Administratorius, Tanja, ir aš neturiu vynuogių acto, kodėl dabar turėčiau likti be citrinų?

[Ira]

Ira, jokiu būdu!
Mes vartojame bet kokį patogų ir mėgstamą actą: 6–9%, obuolių sidro ir kitus, kuriuos esame įpratę naudoti.
Acto kiekį reguliuoja jo stiprumas, ruošdami ragaujame marinatą, gaminame stiprybę sau, savo liežuviui

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana, na, jie mane nuramino. Mes tada padarysime

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana! Dėkoju! Aš gaminau citrinas, įpyliau naminio obuolių sidro acto, ir jis pasirodė skanus. Aštriai rūgštus-saldus. Ir kvapas

[Nataša]

Nataša, tavo sveikatai! Dabar prie stalo yra delikatesas
Malonu žinoti, kad džiuginu citrinų skoniu

[Tanyuša]

Plonoje žievelėje yra abchazų citrinos! Jau pasūdytas, tai padarysiu rytoj. Jei nebuvo plonų odelių, visą laiką gaminau iš tų, kurie buvo parduodami. Jie nuolat apsigyveno pas mus, Tanyuša,: a-kiss: ačiū už receptą, bet ar galite juos išsaugoti? Kad šis skanumas išliktų ilgiau?
Sezono metu šiek tiek skiriasi ...

Plonoje žievelėje yra abchazų citrinos!

De bralaaaa?

Plonoje žievelėje yra abchazų citrinos!

Taip pat laukiu kvietimo į turgų, užsisakiau net penkis kilogramus - pasivaikščiosiu

Nadia, citrinos šiame marinate jau gerai, labai ilgai ir tampa tik skanesnės

Šiais metais noriu pasigaminti marokietiškų sūdytų citrinų

[Administratorius]

Administratorius, Tanja, jie stovi šaldytuve. Ir tiek stiklainių jau yra, ir pipirų, ir pomidorų, ir aitriųjų paprikų .. Taip, taip, jūs norite atimti savo receptus, nėra pakankamai vietos !!!
Maroko citrinos, prašau daugiau informacijos, kitaip nusipirkau šiandien 2 kg, parduotuvėje turiu kilogramą ...

Čia, beje, kai kurie taip pat laukia atsakymo ...