Rukolos salotos su laukiniais ryžiais (daigintomis avižomis) ir avokadu

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Rukolos salotos su laukiniais ryžiais (daigintomis avižomis) ir avokadu

Ingridientai

Rukola
Avokadas
Laukiniai ryžiai arba daiginti grūdai
Žalieji (žalieji svogūnai, kalendra, petražolės)
Citrinos sulčių
Linų sėmenų aliejus
Juodojo ketvirtadienio druska (jūra)

Gaminimo būdas

  • Rukolos ir laukinių ryžių salotos yra superinės salotos, jas valgau jau keletą mėnesių ir man vis tiek netrukdo, tačiau šiandien laukinius ryžius pakeičiau daigintomis avižomis ir įmaišiau keletą jaunų salotų lapų, kurių sudėtyje yra daug jodo. Tai pasirodė ir labai gerai;) Svarbiausia naudoti jaunus lapus ir patariama jų nepjaustyti į salotas!
  • Dviems - didelėms porcijoms:
  • 2 saujelės jaunos rukolos
  • 1 šiek tiek minkštas avokadas (perpjaukite į 4 dalis išilgai, o kiekvienas griežinėlis įstrižai į gabalėlius, kurių storis mažesnis nei 1 cm)
  • 2 įprasto dydžio agurkai (nulupti ir supjaustyti kubeliais)
  • Smulkiai supjaustykite žalią svogūną su baltąja dalimi (2 rodyklėmis), petražolėmis, kalendra.
  • Pagal skonį įberkite druskos (geriausia - juodųjų „chatwerg“) ir pipirų.
  • Citrinų sultys - apie 1 valgomasis šaukštas
  • LINŲ ALIEJUS PRIVALOMAS (pakeiskite, jei netoleruojate)
  • Virti šilti laukiniai ryžiai (aš užverdu 1 puodelį, o gautų ryžių pakanka 2 kartus) arba daiginti jūsų pasirinkti grūdai - 2-3 šaukštai.
  • Salotų variantas su šiltais ryžiais visiškai pakeičia antrąjį patiekalą tiems, kurie nori augti ploni.
  • Rukolos salotos su laukiniais ryžiais (daigintomis avižomis) ir avokadu
  • Tai iš anksto sumaišytų salotų su laukiniais ryžiais variacija.
  • P.S. Labiausiai sveikos salotos ir nepralenktas skonis! Visiškai netoleruodamas linų sėmenų aliejaus, patariu jį pakeisti rapsų aliejumi (bet kokiu kitu), žalumynus dekoravimui taip pat galima pasirinkti pagal jūsų skonį.
  • Ačiū mano tolimai pusseserei Larai už idėją salotose naudoti šiltus laukinius ryžius.
  • Būkite sveiki ir lengvi visiems forumo nariams!

Indas yra skirtas

2 didelės porcijos

Laikas pasiruošti:

5 minutės (su virtais ryžiais arba grūdais)

Rosetta
Ačiū, tikrai labai naudinga.
Rada-dms
Rosetta, taip ir labai harmoningo skonio, aš tai darau dažnai, ypač žiemą, dabar rukolą nėra problema rasti! Ir iš daigų, kuriuos auginame namuose! Ačiū, kad atkreipėte dėmesį į šias sveikas ir skanias salotas!
Ir sveikinu registruojantis forume !! Čia gera atmosfera, ir jūs galite atrasti daug vertingų dalykų patys ir pasidalinti savo gerąja patirtimi !!
Nikusya
O, aš sėkmingai įėjau !! Turi būti skanu! Ol, iš kur tu gauni ketvirtadienio druskos ir koks jos skonis? Atsiprašau už tamsą.
Rada-dms
Citata: Nikusya
Ol, iš kur tu gauni ketvirtadienio druskos ir koks jos skonis?
Mes jį parduodame visur, Auchane, Metro ir paprastuose.
Nuostabios salotoms! Tai taip nesūdyta ar kažkas, kvapnios ir salotos neteka, na, kompozicija geresnė, yra magnio, kalio. Pažvelk į tave, gal aš nepastebėjau, arba galiu pasakyti su proga, tai nebrangu.
Nikusya
Ne Ol, šie privalumai mūsų dar nepasiekė. Ačiū Olenka, bet vargu ar atsiras galimybė, po įvykių Ukrainoje traukiniai dabar nevažiuoja per Taganrogą. Jums reikia google, galbūt galite nusipirkti internete.
Rada-dms
Nikusya, gerai, jei norite, aš atsiųsiu, tada pagalvokite apie ką nors kita, ko jums reikia
Nikusya
Aciu Olenka!
lettohka ttt
Labai įdomios ir neįprastos salotos, įdomus ingredientų derinys, jei rasiu ingredientų, pabandysiu juos išvirti, parduodame juodąją druską, nežinau ketvirtadienio ar ne :-) bet reikia ieškoti laukinių ryžių , bet vistiek ačiū Olgai už receptą !!! Nors skirtukuose !!! :
Tumanchik
Žiūri į žalumą ir akis džiaugiasi! Ar vasara nėra svajonė? Ar tai ateis?
Rada-dms
tumanofaaaa, Airių! Ačiū mieloji! Aš, žinoma, nežinau, koks jūsų oras dabar, bet ateikite vasarą ir parūpinsiu salotų, o vejoje bus hamakas!
Rada-dms
Citata: lettohka ttt
bet laukiniai ryžiai, jūs turite ieškoti, bet ačiū Olya už receptą vistiek !!! Nors skirtukuose !!! :
Taip, pakeiskite daigintais grūdais, nauda bus ne mažesnė !!! Ačiū, brangusis, kad pastebėjai receptą, kitaip jis yra toks naudingas, kad ne iškart patraukia tavo akį!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas