Žalių cukinijų salotos

Žalių cukinijų salotos

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Mažas jaunas moliūgas / cukinija	2 vnt
Agurkai	2 vnt
Žalias bazilikas / lapai	~ 10-12vnt
Česnakai	3-4 griežinėliai
Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
druska

Gaminimo būdas

• Baziliką ir česnaką labai smulkiai supjaustykite. Nulupkite cukiniją. Agurkus ir cukinijas supjaustykite kubeliais, kurių kraštinė ~ 1 cm. Viską sumaišykite, pasūdykite ir pagardinkite aliejumi. Sumaišykite.
• Pasirodo labai gaivios, malonios, tikrai sveikos salotos.

Panašūs receptai

Vasaros salotos su jaunomis cukinijomis (Omela)

Cukinijų salotos („Panasonic SR-TMH 18“) (Vilapo)

Cukinijos su Krasnodaro padažu (Tanyška)

Šiandien nėra agurkų ar bazilikų. Bet receptas mane domino, todėl nunešiau jį į žymes.

Sveiki, mano draugai taip pat gamino tas pačias salotas, tik tarkuotas cukinijas ir didelį kiekį krapų su žaliais svogūnais. Buvo labai skanu.

ooooooooo, silo !!! ar gali apsieiti be baziliko?

[Svetka]

Svetka, ankstesniame pranešime jie rašo, kad galite su krapais ir žaliais svogūnais

[celfh]

celfh, Tatjana, ką, jūsų manymu, geriau daryti ir leisti per naktį užvirti šaldytuve, arba atvirkščiai, kad tai padarytų ir kuo greičiau suvalgytų?

[Katerina]

Katerina, valgome tik šviežius. Aš gaminu vieną valgį

[Katya]

Ar geriau tai daryti ir leisti per naktį užvirti šaldytuve, ar, priešingai, tai padaryti ir kuo greičiau valgyti?

Katya, per naktį daržovės ir cukinijos, veikiamos druskos ir prieskonių, duos sultis ir taps suglebusios, vandeningos - tai ne visiems

Retkarčiais darau kitaip: imu į juos cukinijas ir daržoves, kurios, supjaustytos, neduoda daug sulčių (kopūstai, agurkai, morkos, salierai ir kt.), Jas išpjaunu ir dedu juos puode po dangčiu. Tuo pačiu metu aš nesūdau daržovių. Tada laikydami jie neduoda sulčių, o patiekiami išliks stiprūs ir traškūs.
Tada galite juos patiekti salotoms, pasigaminti įvairių padažų, pasūdyti ir patiekti. Dabar į salotas galite pridėti minkštųjų daržovių, tokių kaip pomidorai, net jei jos teka, nebebaisu, tik geriau - jos duos sulčių daržovės.