Smėlingi mieliniai riestainiai su uogiene

Smėlingi mieliniai riestainiai su uogiene

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
sviestas (margarinas)	250 g
Grietinė	250 g
presuotų mielių	15-20 g
miltai	apie 2,5-3 st
uogienė (marmeladas, uogienė)

Gaminimo būdas

• Ištirpinkite mieles šiek tiek vandens (pažodžiui 2 šaukštai ištirpsta). Aliejų sumalkite su miltais, įpilkite grietinės ir supilkite mieles. Greitai minkykite minkštą elastingą tešlą (panašią į koldūnus). Nebūtina minkyti per stipriai, taip pat neverta minkyti labai atsargiai (dings būtent šis sluoksnis, būdingas šiai tešlai). Viskas! Tešla paruošta! NENUŠALK! Nereikia laukti pakilimo! Nedelsdami iškočiokite (apie 0,3–0,5 mm), supjaustykite trikampiais, ant krašto uždėkite maksimaliai tirštą uogienę (marmeladą, uogienę, ... turiu arbatos rožių džemo) ir susukite suktinukus. Dydis - kuo mažesnis, tuo skanesnis. Grubiai kalbėdamas mažu pirštu. Nekraukite labai tvirtai - kepdami jie šiek tiek augs.
• Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 *, 10–15 minučių - iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
• Baigę gausiai pabarstykite cukraus pudra, bet vis tiek šiltą.
• Gaunami skanūs trupiniai sluoksniuoti riestainiai. Mielės visiškai nejaučiamos.
• 

Indas yra skirtas

2 didelės kepimo skardos

Pastaba

Cukraus nereikia! Uogienės ir glajaus dėka yra pakankamai saldumo.

Puiku tiesiog !! Ir ilgai nereikia vargti su tešla!

Taip, tai greitai paruošiama! Kol minkote tešlą ir formuojate pirmąją partiją, orkaitė įkaista. Kol ji kepa, mes sukame antrą riestainių partiją.

Turiu arbatos rožių uogienės)

uuuuu .. kokia prabanga !!!! Katya, puikūs beigeliai pasirodė!

Gerai!

Puiku tiesiog !! Ir ilgai nereikia vargti su tešla!

Aš taip pat mėgstu paprastus, bet „skanius“ receptus.

Šaunūs beigeliai !!! Mama kepa tą patį, vietoj grietinės tik pieną. Sooooo skanus! Ypač su virtu sutirštintu pienu Ačiū, kad priminėtei, turėsiu kepti

Greita, skanu !!
Tik aš turiu uogienę
Iškočiota ant tešlos kočiojimo mašinos

[Lerele]

Lerele, geriau imti formuotą marmeladą.

Kur aš čia galiu jį gauti?
Šiaip tai skanu, kai kurie iš jų eina ir tempia, tempia ..

[Lerele]

Lerele, na, jūs naudojate mašiną iki galo. Ar tešla nėra riebi valcavimui?

[kirch]

kirch, ne, aš niekada neįstrigau. Nors tešla nebuvo visai tiršta, ją tiesiog apibarstiau gausiu miltų kiekiu. O fotografijai aš net sustabdžiau mašiną fotografuoti, tada įjungiau, ji lipo toliau.
Ir man labai patinka mašina, todėl žaidžiu. Pamačiau šį receptą, iškart pagalvojau, kad tai mašinėle katnu. Taip pat planuoju išbandyti sluoksniuotą tešlą.

Taip, jis yra minkštas ir lankstus, bet jei gerai apvoliojate miltuose, galite jį praleisti per valcavimo mašiną (tik ne visai plonai). Galite pabarstyti cinamonu ir cukrumi, riešutais ir cukrumi - taip pat skanu. : nyam: Aš ką tik įdėjau 1/2 kavos šaukštą rausvos uogienės (mano vyras vis tiek piktinosi dėl ko, sako, ar jūs prisukate?). Tai taip pat šiek tiek nutekėjo - tai nėra katastrofiška. Su marmeladu jis turėtų būti geras (bet mes neturime plastikinio marmelado pardavimo).

Bageliai, o šilti raguoliai primena. Atvėsę jie ištirpsta šiek tiek sausesni ir traškesni (trupantys). Man patinka taip ir anaip. Jie išvyksta labai greitai. Kepkite su malonumu ir gerai valgykite.!

Nuostabiai greitai, lengvai. Kas mums taip patinka. Būtinai iškepsiu. Šiandien būčiau kepusi, bet tešla to verta! Labai ačiū!

Ar galėtumėte pasakyti, kokie baltymų miltai? Dabar nuolat visų klausiu, nes mūsų yra labai silpni miltai. Tešla ne visada išeina.Beveik visus receptus su HP pridedu arba skaidulų, arba panifarino.

[tumanofaaaa]

Hmm, miltai yra labiausiai paplitę aukščiausios rūšies, bet apie baltymų kiekį nepasakysiu ... Aš jau išmečiau pakuotę. tumanofaaaa , gerai, kadangi tešla yra plastikinė, galite įdėti šaukštą glitimo (panifarino), kad išvengtumėte pagundos pridėti miltų iki begalybės (ir net jei jis plaukia)

[kava]

kavaAčiū už skanų beigelių receptą.
Bagelių pasirodė nemažai, nuotraukoje liko prabangos liekanos, o didžioji dalis atiteko dovanai.

[Olga]

Olga, koks „pilvotas“ pasirodė! Aš džiaugiuosi, kad tau patiko! Valgyk savo sveikatai! O su kuo?

Aš su ataskaita! Puikus receptas! Nuostabi tešla - paėmiau lygiai 3 stiklines be skaidulų ir panifarino, baltymų kiekis 10,2. Ji iškočiojo tešlos lakštą. Pirmasis sluoksnis yra sunkus, kol nepripranti. Ir tada jis vyko kaip laikrodis! Labai ačiū. Aš labai rekomenduoju visiems, dabar šis receptas yra visam laikui apsigyvenęs pas mus. Labai ačiū iš visų mano berniukų. Vienas uostas buvo pagamintas iš cukraus ir cinamono, o antrasis - su raudonaisiais serbentais (ką tik nuplautas kąsniais ir apvoliotas cukrumi). Ir tada ji tiesiog panardino kepenėles į cukrų ir cinamoną. Skanus, pleiskanojantis ir traškus!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaAčiū už fotoreportažą ir gražius žodžius. Džiaugiuosi, kad pavyko įtikti savo šeimai. Aš pats mėgstu receptus, kad kuo mažiau kainuotų (produktai ir laikas), kad gautumėte skanų rezultatą. Nuskrenda su trenksmu. Kol ragausite, jau turite kepti kitą partiją

[kava]

kava priminė vaikystę))
Mano močiutė kepė tokius riestainius ... Aš užaugau, ištekėjau, pati pradėjau kepti ...
Mano mėgstamiausias buvo pechivo, be riešutų su kondensuotu pienu))
Aš dariau įdarą su graikiniais riešutais - graikinius riešutus sumalkite trintuve, skiediniu + cukranendrių cukrumi.

[Melisa72ru]

Melisa72rutaip, su riešutais šie beigeliai taip pat labai skanūs! Ir ačiū už malonius žodžius

[kava]

kava,
KatyaLabai ačiū už receptą! Aš labai bijojau trapios tešlos, tačiau pirmą kartą viskas pasirodė puiku! Pasikartosiu, bet vis tiek pirksiu marmeladą) kepiau vakar vakare vėlai - nuo 2 kepimo padėklų liko apgailėtina lėkštė

Ir aš juos šiandien taip pat kepiau. Po vakarienės bandėme 🔗
Tik kažkodėl jų dydis visiškai nepadidėja.

Tik kažkodėl jų dydis visiškai nepadidėja.

Bet jis yra maitinamas ir neturėtų praktiškai didėti .. Čia mielės atlieka kepimo miltelių vaidmenį ...

Maniau, kad jie šiek tiek išsipūs. Taigi taip, jie pasirodė esą dribsniai.

Mano skoniui, pats dalykas, kuris nepakilo. O sluoksniavimas ir skonis .. kepiau tokius, seniai tiesa ... jie man labai patiko ...

[Antonovka]

Antonovkakokie gražūs vyrai! Apetitą, ruddy! Nuostabus rezultatas

Albina, jie neturėtų per daug pakilti. Kepdami šiek tiek suapvalinkite. Mes neduodame laiko bandymui, o paruošta tešla pasirodo ne mielinė, o smėlinga, kaip sakiau gawala.

Merginos, džiaugiuosi, kad tau patiko. Kepkite ir lepinkite savo šeimą.

Šiandien jie baigė valgyti, bet net neišsausėjo. Aš taip pat būtinai iškepsiu. 🔗

O vakar nusipirkau 3 pakelius marmelado - savaitgalį bus ką veikti))

Jau daugelį kartą gaminu šiuos riestainius, o mano šeima negali prisigerti Atsiprašau - valgyti: girl_mad: Šį kartą nusprendžiau „Energia“ arba „Mriya“ kombainu pjaustyti miltus su „Pyshka“ margarinu su peiliais, technika trumpesnė nei sovietmečiu, todėl šie pasirodė esąs sluoksniuoti - valgyk juos kaip sėklas ir savo ranka vis tiek ištiesia, jūs turite tai padaryti

Visiems patariu - na, taip labai skanu
Ačiū Katjušai

[Irochka]

Irochka, ir ačiū, kad priminėte apie šiuos riestainius! Vakar pati juos sužeidžiau. Jie išvyksta labai greitai. Kaip sėklos po vieną, jos nepastebimai garuoja ...

Ačiū už receptą! Mano vyras turės tai padaryti dėl darbo)) Ir kiek imti sausų mielių, jei nėra prispaustų?

[Marina]

Marina, Gaminu su sausomis mielėmis: reikia 5-6g

[kava]

kava, ačiū už receptą, skubiai reikėjo ką nors iškepti, gaminau su aguonų įdaru ir uogiene.Skanu, trupa ir neturėjau grietinės, ėmiau naminio jogurto, turėjau dėti miltų, bet rezultatas geras.

Katya, ačiū už receptą. Jie pasirodė labai skanūs, vienas jų trūkumas - jie greitai suvalgomi

[Olima]

Olimataip, jie yra! Tavo sveikatai. Kepkite ir valgykite su malonumu!

Skaniausi smėlėti beigeliai. Pragaras ir kiti receptai, tačiau jų negalima palyginti! Padaryk tai greitai. Į įdarą įdėjau sutirštinto pieno „irisą“. Labai skanus!