Barščiai su raudonųjų serbentų sultimis (lengvas dietinis receptas visai šeimai)

Barščiai su raudonųjų serbentų sultimis (lengvas dietinis receptas visai šeimai)

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Kopūstai	1/3 vidutinės galvos
Burokėliai	1 kompiuteris. Vidutinis dydis
Morkos ir svogūnai	1 vnt. + 1 vnt
paprika	1/2 vnt.
Cukinijos (cukinijos)	1/3 terpės
Žalieji (burokėlių lapai ar špinatai), krapai, kalendra, petražolės.
Raudonųjų serbentų sultys	0,5 šaukštai.
Česnakai, prieskoniai, gvazdikėliai.	skonis
Daržovių aliejus	2 šaukštai. l
Slyvos	10 vnt.
Cukrus ir druska	skonis
Vanduo (sultinys)	2 litrai
Žalieji ir grietinė patiekimui	Skonis

Gaminimo būdas

• Kol nepraėjo raudonųjų serbentų sezonas, pasinaudokite šia akimirka ir pasistenkite išvirti šį gardų dietinį barštį. Jo skonis nėra ryškus uogų specifiškumas, tačiau skonis yra sodresnis ir gaivesnis, palyginti su barščiais ant pomidorų.
• Iš karto pasakysiu, kad vasarą barščiuose bulves visada pakeičiu cukinijomis, ir būtent šiame recepte tai ypač skamba!
• - Raudonųjų serbentų sultis išgauname net iš šaldytų. (Jei neturite sulčiaspaudės, galite paprasčiausiai blanširuoti uogas ir įtrinti per sietą, išlaisvindami jas iš sėklų.)
• - Burokėlius triname ant stambios trintuvės ir užpilame raudonųjų serbentų sultimis. Leiskite pastovėti 10 minučių.
• - Apkepkite smulkintus svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje, tada įpilkite plonomis juostelėmis supjaustytų raudonųjų pipirų ir toliau troškinkite, kartais maišydami.
• (Visa tai darau storasienėje keptuvėje arba daugialypėje - „Orsson“ greitpuodis kepimo režimu su atidarytu dangčiu)
• - Tada išspauskite tarkuotus burokėlius, išsaugokite sultis ir nusiųskite burokėlius į puodą, įpilkite pusę sulčių, truputį vandens, druskos, kvapiųjų pipirų, lauro lapų, sutrinto česnako, 1 skiltelę, prieskonius, smulkintas žoleles, cukrų (bent 1 valgomasis šaukštas) Uždarykite dangtį ir troškinkite, kol burokėliai bus virti apie 20 minučių ant silpnos ugnies.
• (Orsone - 20 minučių gesinimo programa, 2 slėgis)
• - Tada atidarykite puodą, supilkite plonomis juostelėmis supjaustytą jauną kopūstą, juostelėmis supjaustytą cukiniją arba cukiniją (jei yra špinatų ar jaunų burokėlių lapų) ir įpilkite du litrus verdančio! vandens iš virdulio. (arba sultinio) Jei užvirsite vandenyje, įpilkite daržovių sultinio kubelio
• - Įberkite šiek tiek druskos, galite įberti daugiau cukraus, jei jis atrodo rūgštus, ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių, kol kopūstai ir cukinijos suminkštės. (Orsson - troškinti 15 minučių)
• - Pabaigoje į šiek tiek verdantį barščius įpilkite likusių sulčių, paskaninkite druskos cukrumi, jei norite, įdėkite slyvų ir išjunkite. Leiskite jam užvirti ir patiekite su grietine.
• 
• 
• 

Pastaba

Jei negalite gyventi be bulvių, pridėkite ir jų, tik šiek tiek!
Raudonųjų serbentų sultys gali būti labai rūgščios, į pirmąjį skirtuką geriau nedėti, nei pilti. Galiausiai galite pakoreguoti skonį pagal sulčių kiekį.
Pirmą kartą renkantis namuose, informacija apie pomidorų pakeitimą sultimis yra neprivaloma - jie jūsų neįkandys!

AAA! Ta pati pažadėta sriuba! Tik tai, ką liepė gydytojas! Ačiū, brangusis!

[Kara]

Kara, tas pats !! Ir jokio acto !!!

Ohhhhhhh !!!!!! Olenka, aš vis dar negaliu išsisukti nuo varškės kotletuke, bet čia serbentai barščiuose !!! Wahhhhhhhhh !!!!

[Matilda_81]

Matilda_81, šiemet specialiai uždarysiu porą mažų stiklainių sulčių šiam barščiui! Ačiū, kad paskatinai mane ir Karą paskelbti šį receptą.

Duokite 90 * 60 * 90 ir tai tik veido snukis

[Rada-dms]

Rada-dms, labai skanu ir niekada neatspėsite, kad serbentų sultys buvo naudojamos be pomidorų. Jie tai padarė be bulvių, nes šeimoje yra dietos besilaikančių žmonių.Jei įmanoma, tikrai gaminsime daugiau. Dėkoju!

Ačiū, kad įvertinote receptą! Gaminkite sveikatai ir džiaugsmui!

hmm, tu turi serbentus ten pat gatvėse ir pėsčiųjų takus, kad augtų, bet čia nėra tokio stebuklo, taigi, KĄ aš dabar turėčiau matuoti iš alkano pavydo? Jei moteris nori, tada jai reikia duoti (Alla dainavo), bet kaip su chito?

Luda, moteriai reikia duoti VISKĄ !!! Ir net to, ko ji dar nepradėjo norėti

[lu_estrada]

lu_estrada, Kara, šiandien sakau savo vyrui, nepamenu, kur yra nuoroda į mūsų paskutinę pribludą. Ir jis taip rimtai pažvelgė į mane ir tarė: „Ne paskutinis, o kraštutinis!“ Ir dar niekada net nebuvo ištaręs tokio žodžio tokiame kontekste!

[lu_estrada]

lu_estrada, ar gali būti sulčių?

[lu_estrada]

lu_estrada, Kara, šiandien sakau savo vyrui, nepamenu, kur yra nuoroda į mūsų paskutinę pribludą. Ir jis taip rimtai pažvelgė į mane ir tarė: „Ne paskutinis, o kraštutinis!“ Ir dar niekada net nebuvo ištaręs tokio žodžio tokiame kontekste!

Geras vyras! Teisingai!

Ir kaip pasigedau tokio recepto
Ne tvarka! Labai malonu ir naudinga! Imu!

Išardžiau šaldiklį. Tas serbentas buvo pusiau šaldiklis. Išspaudžiau sultis, kad jos būtų kompaktiškesnės.
O štai receptas.
Virti į naktį. Norėjau rytoj patiekti pietus. Aš bandžiau - ir negalėjau atsispirti. Užsidėjau barščių barą. Nors naktį traškinti sriubas yra neįprasta.
Visas receptas yra nelaimingas. Serbentų sultys - dievobaimė - jos suteikia tokį ryškų skonį! O kvapas įdomesnis nei pomidorų sulčių. Cukinijos barščiuose yra dievobaimingumas - skamba daug maloniau nei bulvės. Špinatai - paprastai neįprasti, bet skaniai gėdingi.
Aš nepridėjau džiovintų slyvų, o jos tokios ryškios. Vienintelis nukrypimas yra tas, kad česnako nedėjau į puodą. Mėgstu kapoti šviežią česnaką lėkštėje. Jis šiek tiek konfliktuoja su šio barščio skoniu, yra griežtas. Bet vis tiek skanu.
Dėkojame už nuostabią žinomos superžvaigždės versiją!

Barščiai su raudonųjų serbentų sultimis (lengvas dietinis receptas visai šeimai)

Airiškas, netrukus serbentas subręs, pabandykite virti savo draugams, tai yra vitamino pasirinkimas ir subtilesnio skonio, vaikui turėtų patikti!

Pridėta 2016 m. Birželio 15 d., Trečiadienį, 23.11 val

Dėkojame už nuostabią žinomos superžvaigždės versiją!

Visas receptas yra nelaimingas. Serbentų sultys - dievobaimė - jos suteikia tokį ryškų skonį!

Airis, tu pats esi dievobaimingas! Parašyti tokią apžvalgą graži ir išsami!
Aš viską susidedu į lentynas, neatimsiu ir nepridėsiu, todėl užsiprenumeruoju kiekvieną žodį ir patariu visiems išbandyti šį variantą. Aš gaminu iš šviežio, bet neužbaigiau iš šaldyto ... Taigi, prašau, Irochka, aš vis dar turiu vagoną ir vežimėlį to serbento, dabar aš padarysiu tą patį - pirmiausia sultis, ir tada jis atiteks barščiams. Oi, kaip receptas pradėjo žaisti po tokių malonių žodžių!