Duonos gamintojas „Maxwell MW-3752W“

Aš nusipirkau formą L11 savo kūdikiui Maxwellui. Dabar po 10 minučių prasidės kepimas. Aš taip pat uždėjau ant 200 g 1 klasės miltų ir 120 ml vandens. Tešla pakilo beveik iki formos kraštų. Taigi esu laiminga, be žodžių. Įdėjau formą į duonos virimo aparatą be atramų, ji gerai atsistojo, neliečia kaitinimo elementų. Laukiu rezultato ir manau, kad viskas bus gerai.

Štai mano kepta duona. Tik tol, kol jis nori išbristi iš formos, aš tiesiog sutepiau jį augaliniu aliejumi. Laukiu, kol šiek tiek atvės, turiu išeiti.

[Lagri]

LagriMarija, kokia gera duona! Puikiai pavyko nusipirkti uniformą! Kartais jums reikia mažo kepalo, todėl nusipirkau formą. Kartais nenoriu duonos, tada turėsiu mažą orkaitę. Kiek laiko kepėte duoną?

[Olga]

Olga, dėkoju. Aš kepiau „Basic“ režimu, 3 valandas. Ten kepė 1 valandą, bet duona, manau, jau buvo paruošta per 50 minučių. Duona iškepta puikiai. Pluta, kaip ir tikėjausi, pasirodė esanti plona ir manau, kad taip yra dėl to, kad forma yra daug storesnė nei kibiras iš duonos aparato. Apskritai man labai malonu, kad dabar turiu Maxwellą su forma. Mes taip pat turime mažą šeimą ir tokį duonos gamintoją, tačiau tokios formos ji mums labai tinka.

Taigi man patinka šios formos, nes duona yra plonos plutos ir yra minkšta, minkšta. Kibire apatinė pluta pasirodo stora, man atrodė.
Dabar kepu ir duoną.

Eh ... Brangus dienos laikas visiems. Aš nusipirkau šią smulkmeną „M-Video on NG“ žmonoje. Tuoj pat užlipo į internetą parsinešti namo. nuėjau į šį forumą - perskaityta nusiraminau, kad normali orkaitė ir pamiršau šį forumą, kaip maniau amžinai .... Maniau, kad mano žmona iškeps. Bet kažkaip ji ją atmetė (krosnies prasme - sutuoktiniui). Niekada negalvojau, kad ... na, tas likimas toks žiaurus. Aš senstu. Nekenčiu maisto gaminimo nuo vaikystės. Tada įvyko - aš tai išbandžiau - ir mes supratome vienas kitą iš trečio karto. Pirmieji du bandymai pažinti nebuvo sėkmingi))), apskaičiuoti pagal atrankos metodą - kūdikis nenori paprastai kepti su sausomis mielėmis. Bet ant paprastų (jei dar kas nors prisimena, kad ant apynių (beje, jie naudingesni, suprantu, kad kepame daugiau dėl skonio ir NAUDINGUMO)) viskas išeina nuostabiai. Aš nežinau, kaip yra matmenys. skaityti daug dar mažesnių bandelių nori. Mano šeimai - 2 suaugusiesiems ir vieno ritinio vaikui užtenka daugiausiai dienos ar net vienų pietų). Daugeliu atvejų gaminu prancūzišką duoną (+ ten razinos ar koks kitas bjaurus dalykas) ... Vienas dalykas, kurį aš atmečiau 100% ... 4 kartus bandžiau tortą ... na, nežinau. Kas jo nevalgo ... Aš jį išmetu, jei esu per daug tingus, kad jėgą įstumčiau į burną šį purvą
Aš ... Apskritai, Th atėjo ... Norėdamas pasakyti, kad HP yra tikrai super ... tai nėra kažkas, kas pateisina jo įsigijimo išlaidas ... Kartais juos pranoksta !!! (ir sakyčiau, tai nesąmonė). Bet pagrindinis dalykas yra tai, ko aš norėčiau. Merginos. Na, pasakyk pasauliečiams tik tokio kūdikio receptus. standartas (ko ten nėra daug). Ačiū iš anksto)

man nutiko liūdesys. vaikas nulaužė stiklą nuo HP. kas jums pasakys, kur nusipirkti? o gal galite tiesiog naudoti svarstykles gamindami maistą. Tada kyla klausimas, kiek gramų yra pilnoje stiklinėje?

Aš neturiu elektroninės svarstyklės ... bet aš ją išmatavau .. nuėmus stiklelį peiliu - 120 g. miltai stiklinėje ...

[Aleksejus]

Aleksejus, Ačiū. Dabar žinosiu. įdomu kažkur parduoti tokius puodelius?

kokia prasmė? jei kur nors imsi receptus - yra gramų. ir standarte yra 1; 2; 2,3 puodeliai

Na tada aš to nedarysiu. pagrindinis dalykas yra prisiminti, kiek gramų pakabinti!

[leroy]

leroy, čia yra žvilgsnis .. gali padėti) Koks matavimo puodelis (puodelis) yra jūsų duonos aparate?

Merginos. Na, pasakykite pasauliečiams tik tokio kūdikio receptus ...

Aleksejus, pradedantiesiems galite pamatyti šiuos receptus.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0-kulich,
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0- panašus į Borodinskį,
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0- sūris ir česnakai,
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0- grietinės duona (duonos recepto kodas nuotraukoje kitoje žinutėje).
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0-pūsta tešla
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0tipas Darnitsky.
Kažką panašaus, galite juos iškepti, tai turėtų pasiteisinti. Aš kepiau pyragą, pirmasis jų receptas. Pasirodė skanu. Tose x / viryklėse pagrindinis režimas taip pat yra 3 valandos, taigi režimai sutampa laiku.

[Lagri]

Lagri, mmmm rytoj bandysiu pasidaryti grietine. O kas kepė pyragus HP?

[leroy]

leroy, bet pamiršite stiklą, naudokite tik elektronines svarstykles. Aš kepiau bandeles, jos pasirodė puikios. Išbandykite pirmąjį receptą - gausite skanų ritinį.
Ir pažiūrėkite į receptą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0

ehh goodbye figūra kepiniai tokie skanūs ..... mano vyras sakė, kad balta duona geriau nei pilka duona (aš gaminau fitneso duoną). taip pat labai patogu nusipirkti paruoštų mišinių kepimui.
ir aš kepsiu pyragus per Velykas. ir aukščiau pateiktas klausimas parašė, kad ingredientų reikia pridėti, kai HP girgžda po 1-osios (vandens) žemės. tu tiesiog padarei pauzę ir viskas, o tada vėl į darbą?

Pridėkite ingredientų per antrą partiją ant signalo, čia galiu padaryti be pauzės. Pavyzdžiui, įjungiate „Pauzę“, jei reikia pridėti tešlos įrodymo laiką ar dar ką nors. Na, staiga man nepatiko, kaip tešla pakilo ... Pauzė baigsis po 10 minučių, o duonos gamintojas automatiškai tęs programą. Apskritai „Pause“ galite naudoti tada, kai jums to tiesiog reikia.

[Lagri]

Gera diena!LagriLabai ačiū už šią temą. Jos dėka nusipirkau kūdikį „Maxwell MW-3752W“ ir naudojuosi su malonumu 2–3 kartus per savaitę. Vakar nusprendžiau į ją išminkyti koldūnų tešlą ir, švelniai tariant, užklupau: ups: įdėti visus ingredientus, pasirinkti tešlos režimą ir užsiimti savo reikalais. Po pusvalandžio suprantu, kad orkaitė nustojo minkyti ir nutilo. Tada man atrodo, kad minkymo laikas iš viso yra 20 minučių (pagal jūsų lentelę), o dabar atėjo laikas pakelti tešlą, kad koldūnams jos nereikia. Aš bandžiau jį išjungti, sutrumpinti operacijos laiką, tačiau tik vienas pauzės mygtukas sureagavo į visas mano manipuliacijas: piktas: Taigi aš užduodu kvailą klausimą - ką daryti, jei pasirinkau netinkamą programą arba jei man reikia pakeisti nustatymai veikimo metu ???

[„CurlySue“ ECB]

„CurlySue“ ECB, paspauskite paleidimo / pristabdymo mygtuką ir viskas. viryklė iš naujo nustato užduotį. pati srovė, kurią sužinojau)))

[leroy]

leroy,: rožė: ačiū labai

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6786.0 šiandien iškepė tokį skanėstą. išėjo pasivaikščioti ir užsidėjo kepinių. ir grįžo namo .... aromatas skrido toks karštas, kad įkando jau karštą kepalą. Laukiu vyro iš darbo į degustaciją. Dabar kepu pyragą

[Valerija]

Valerija, laukiame kūrybos nuotraukų! Skani gastronominė duona. O koks yra torto receptas?

Sveiki! Lagri, labai ačiū už šią temą. Jos dėka nusipirkau kūdikį „Maxwell MW-3752W“ ir naudojuosi su malonumu 2–3 kartus per savaitę.

„CurlySue“ ECB, Natalija, labai malonu, kad jis pateko į mūsų aukštą! Krosnis gera, man ji labai patinka. Dabar net aliuminio formose pradėjau kepti duoną, tokia puiki!

[Lagri]

Lagriir kaip įterpti nuotraukas?

miltų vietoj 400g. Aš paėmiau 350 ir šiek tiek daugiau cukraus. skonis yra tiesiog skanus.
pyragui paėmiau mišinį „kepu namie“ .180 pieno ir mišinio. Aš įdėjau likusius kiaušinius iš gastronominės duonos, o ne 100 g. ir 120 g (aliejaus tekėjoje buvo nutekėjimo)) pirmiausia uždėjo kepimo režimą, viršus nebuvo iškepęs. įdėkite jį į kepimo režimą ir tai stebuklas. dar neišbandžiau. geriau iškart įdėti tą patį į pagrindinį režimą.

kepta fitneso duona. nepatiko. baltas skonis geriau.
Pasakyk man, kas virė uogienę HP? pasidalink savo patirtimi.

[Valerija]

Valerija, Nepatariu joje virti uogienės. Tai sugadina kibirą. O kur tada jį gauti ... Ir tai kainuoja didelius pinigus. Galite, žinoma, rizikuoti, bet aš vieną kartą bandžiau gaminti ir gaminti kitoje orkaitėje, tada kibiras pradėjo tekėti, na, apskritai, tai yra ilga istorija, todėl galų gale turėjau nusipirkti naują kibiras.
Su kitais šedevrais jums! : drinks_milk: Ir duona, ir pyragas buvo puiku!

tada uogienė atšaukiama))) o, tarsi ne norėdamas riebaluotis iš eksperimentų)))

šiandien kepė manniką pagal šį receptą

[Valerija]

Valerija, pasirodė labai skani manna! Kokius kepinius galima virti duonos virimo aparate. Aš tai dažniausiai darau multivarke ar orkaitėje, bet dažniausiai viskas vienodai multivarke. Taip, tešla ten pasirodo vandeninga, manų kruopos tada išbrinksta.

trumpai viskas. Man labai liūdna. kaip įprasta įdėjau duonos su žolelėmis kepti HP (aš jums pasakysiu kvapą ..... yum yum) išėjau pasivaikščioti su sūnumi. ilgai nevaikščiojo. atėjo, ir dūmai namuose. Manau, net palikau ant viryklės. nubėgo į virtuvę. ir dūmai išeina iš HP. tešla, matyt, pakilo ir perėjo už kibiro. visas kibiras lauke yra tešloje. sudeginta tešla ant tenako (daug) degintos tešlos HP apačioje. ką ji galėjo pašalinti. duona veltui.

pasakyk man, kad yra tikimybė, kad ji gyvens, ar ji yra vienas iš būdų nuvykti į šiukšliadėžę? kas jums pasakys, kaip jį valyti?

[leroy]

leroy,
Švarus, sausas ir turėtų tęsti darbą.

[Valerija]

Valerija, Atsiprašau, atsiprašau ... naujasis duonos gamintojas. Žinoma, nereikia jo išmesti, bet galite lėtai išvalyti. Neskubėkite ir nesinervinkite - čia nieko neturėtų būti sugadinta. Kažkada patyriau naują daugiagrilį, jame gaminau kepsnius pagal svetainės receptą, todėl mėsos sultys nutekėjo po lėkštėmis ir taip suvirino, kad negalėjau iš karto plauti ir šveisti. Kibirą galima padėti ant šono į žemą indą su vandeniu ir mirkyti šiltame vandenyje. Tik beretės dugno nepatartina merkti į vandenį. Taigi kibirą tikrai galima grąžinti į pradinę būseną. Dangtelį taip pat galima nuvalyti, o tada patrinti melamino kempine, ji valo tokias dėmes kaip skalbimo guma. Bet turėdami x / viryklės vidinį paviršių, turite daugiau dirbti. Net nežinau, ar įmanoma į jį įpilti bent šiek tiek vandens, kad jis būtų įmirkęs, ir manau, kad tai nėra būtina, tačiau galite tepti drėgną skudurėlį. Taigi reikia laiko „išgydyti“. Na, jei ten lieka šiek tiek apdegusių, tada vėliau jis dar labiau degs ir laikui bėgant pats išskris.
Taip pat pažiūrėkite čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=923.100
Jie diskutuoja, kaip ir ką valyti duonos virimo aparatą ir kibirą, gal ką ten rasite ar paklausite ...

Ruginė rauginta duona.


Viršutinė dalis nenorėjo raudonuoti, aš įdėjau ją į oro keptuvę 5 minutėms ir voila!

[Olga]

Olgakokia gana rauginta duona! Na atsikėlė. O duona yra kviečiai ar kviečių rugiai? Ir kodėl viršus nenorėjo raudonuoti pačiame duonos virimo aparate - gal kepimo laikas sutrumpėjo? Man atrodo, kad tinka bet kokia duona su parudavusiu viršumi ...

[leroy]

leroyir koks receptas buvo naudojamas kepant duoną, kurios užaugo daugiau nei reikia?
Aš tikrai užjaučiu tave, sėkmingą krosnies valymą

[Marija]

Marija, dėkoju! Aš kepiau šią duoną https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=151601.0
Nežinau, kodėl stogas neparaudoja. Antrą kartą šią duoną kepu duonos virimo aparate, paprastai kepu orkaitėje. Pirmą kartą duona buvo žemesnė už pelėsį, todėl neparudavo, šiandien ji buvo šiek tiek aukštesnė, rezultatas toks pat, stogas išblyškęs. Aš nustatiau kepimo laiką 1 valanda.

Dar viena duona, kviečiai su rugių raugu.

[Olga]

Olgakoks gražus vyras! Čia tikriausiai tešla 250 ar 300 gramų miltų, ar ji tokia aukšta, ar raugas toks geras? Matoma, kad forma iškepusi. Kokiomis programomis kepėte arba „Tešlos“ režimu, o tada „Kepimas“ pakėlę iki norimo tešlos padidėjimo? O, tikriausiai irgi įdėsiu raugo.

Marija, ačiū! Miltai 250 gramų, bet aš turėjau pridėti šiek tiek daugiau miltų, nes bandelė yra lipni prie sienų. Įpyliau truputį mielių, bijojau, kad duona staiga blogai pakils, trumpai tariant, buvau perdrausta. Pirmą kartą kepiau pagal pirmą programą, po paskutinio minkymo įdėjau tešlą į formą ir tiek. Galite tiesiog minkyti bet kurią programą ir ją išjungti, o tada įjungti kepimą, aš taip pat padariau. Mėgstu raugintą duoną, nes ji netrupa, o trupiniai yra šiek tiek guminiai, ką aš ir mėgstu.

[Olga]

Olga, šiandien kepu duoną iš 250 gr.tos pačios formos 1 rūšies miltų, aš taip pat noriu tokio apetiško viršaus. : girl_love: Pakanka jūsų gražios duonos.

[Marija]

Marija, laukia duonos.

Olga, žinoma, nėra toks gražus vyras, neturiu tokios kepurės, matote, tešlos reikia daugiau, 300 gramų miltų. Aš laukiau, kol tešla pakils, ir ji šiek tiek stovėjo, skylės yra didžiulės, tačiau jos neturėjo įtakos skoniui.

Olga, o jūs turite gražų vyrą, tikriausiai pagamintą iš aukščiausios kokybės miltų? Ir vis dėlto kepimo laikas nesumažėjo 10 minučių?

Olga, o jūs turite gražų vyrą, tikriausiai pagamintą iš aukščiausios kokybės miltų? Ir vis dėlto kepimo laikas nesumažėjo 10 minučių?

Marija, pagaminta iš aukščiausios kokybės miltų. Kartais trumpinu laiką, bet ne visada. Mano duona nepakyla į formos viršų, bet kai kepimas prasideda, ji turi laiko pakilti virš formos.
Jūs turite puikios duonos!

Sveiki! Taigi aš tapau nuostabaus kūdikio savininke! Kadangi vis dar esu labai pradedančiųjų gretose, prašau pateikti duonos, pagamintos iš avižinių dribsnių ir grikių miltų, receptus. Norėčiau, kad receptas tiktų būtent mūsų HP (bijau, kad meluoju perskaičiavęs). Būčiau labai dėkinga, ačiū iš anksto!

[Velykinis tortas]

Tai yra mano pirmasis duonos gamintojas, juo naudojuosi mažiau nei mėnesį, tačiau tai mane džiugina visą laiką. Kepta puiki balta ir juoda duona. Aš specialiai pasirinkau mažą HP, nes namuose yra tik du valgytojai.
Velykų išvakarėse noriu pasidalinti receptu Velykinis tortas, su kuria mano „kūdikis“ puikiai susitvarkė.
Recepto pagrindu paėmiau pyrago receptą iš 1954 m. „Knygos apie skanų ir sveiką maistą“ leidimo.
Anksčiau pagal šį receptą orkaitėje sėkmingai kepdavau velykinį pyragą. Aš iš tikrųjų nemėgstu velykinių pyragų - jie man atrodo per sausi ir tušti skonio, todėl praktiškai jų nevalgau. Bet šis pyragas labiau panašus į pyragą ir jo skonis yra sodresnis.
HP komponentų skaičius buvo skaičiuojamas tris kartus mažiau nei originalus receptas ir atsisakė daug darbo reikalaujančių operacijų.

Taigi, tortas „Maxwell MW-3752W“:

pienas - 125 ml (~ 0,5 matavimo puodelio)
kiaušiniai - 2 vnt.
sviestas - 100 g
druska - 0,5 šaukštelio
cukrus - 100 g
vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
miltai - 330 g (~ 2 matavimo puodeliai)
mielės - 1 šaukštelis
razinos - 50 g
cukatų - 20 g
smulkiai pjaustytų migdolų - 20 g

Pridėti į kibirą:
- pienas kambario temperatūroje;
- kiaušiniai, cukrus, vanilinis cukrus - viską iš anksto plakite maišytuvu, kol cukrus ištirps;
- lydytas sviestas (dedant sviestas turi būti šiltas, o ne karštas, kad kiaušiniai nesusiveltų);
- druska;
- sijoti miltai;
- mielės.

Įdėkite kibirą į HP ir pasirinkite „Duona“ programą ir plutą iki minimumo.
Kai pypsės po 40 minučių, įpilkite razinų, cukatų, migdolų.

Pradiniame minkymo etape galite švelniai sumaišyti tešlą mentele nuo sienų iki vidurio, nes ten gali likti nemaišyto sviesto (nuotraukoje matomos geltonos dėmės pyrago šonuose).
Kepimo pabaigoje pyragas pasirodė per blyškus, todėl papildomai įjungiau „Kepimo“ režimą 15 minučių, kol pyragas apskrus.
Pyragas pasirodė labai subtilaus skonio, ypač kol buvo šiltas))) Aš jį valgiau su trenksmu su pienu.

Dar vienas mano eksperimentas.
Mano silpnybė yra šokoladas visais pavidalais.
Norėjau rasti šokoladinio bandelės receptą, bet tokio, kad su juo blaškytis buvo mažiausiai.
Pirma, aš kepiau pyragą pagal receptą iš instrukcijų, skirtų HP, pridėjau tik dar porą šaukštų. šaukštai kakavos - man nepatiko, pyragas pasirodė per tankus ir neskanus. Bet tai manęs nesustabdė ir aš kreipiausi pagalbos į internetą.
Čia šioje nuorodoje rado receptą, kuris man pasirodė įdomus.
Aš suskaičiavau komponentų skaičių, paėmiau 2/3 originalaus recepto ir taip nutiko.

"Šokoladinis pyragas":

sviestas - 150 g
cukrus - 120 g
kiaušiniai - 2 vnt.
pienas - 2 šaukštai. šaukštai
kakavos milteliai - 35 g
vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
miltai - 100 g
kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis (su stikleliu)

Pridėti į kibirą:
- lydytas sviestas (dedant sviestas turi būti šiltas, o ne karštas, kad kiaušiniai nesusiveltų);
- kiaušinis su pienu - iš anksto sumaišykite šluotele ar šakute iki vientisos masės (nėra fanatizmo, nereikia mušti);
- kakava su cukrumi - iš anksto sumaišykite atskirai, kad minkant tešlą kakava nesikauptų;
- vanilinis cukrus;
- sijoti miltai;
- kepimo milteliai.

Įdėkite kibirą į HP ir pasirinkite „Cupcake“ programą ir plutą iki minimumo.
Gatavą pyragą patepkite šokolado glajumi arba pabarstykite cukraus pudra.

Keksiukas pasirodė mano skoniui - tobulas. Labai šokoladinis, vidutiniškai saldus.
Manau, kad šį receptą galima naudoti kaip pyrago pagrindą. Jei pyragą supjaustote pyragais ir aptepate kremu, turėtumėte gauti labai skanų pyragą.
Ir dar viena pastaba: reikia vartoti paprasčiausią kakavą, be jokių priedų. Geresni kakavos milteliai iš „Rossiya“ arba „Golden Label“ gamyklos. Jokių „Nesquiks“ ir kitų kvapiųjų medžiagų mišinių su dažikliais.

Savo kūdikiui HP uždariau langą iš vidaus stora folija. Dabar duonos stogas yra raudonesnis. Bet! Čia pagrindinis dalykas yra labai gerai pritvirtinti foliją, nes jei minkant ji iškris, ji sugadins ir kibirą, ir maišytuvą. Iškirpiau šiek tiek didesnę už langą foliją, sulenkiau foliją ir įkišau ant „tarpiklio“. Bet folija turi būti tikrai stora ir elastinga, kitaip ji nelips

Duonos stogas pasirodo raudonas, kai kepalas yra aukštesnis už kibirą. Kepu aliuminio formoje, duonos stogas visada rožinis.

Kažkodėl nerandu liejinių aliuminio formų (o gal aš kažko tikrai neieškau, kitaip turėsiu atlikti nereikalingus judesius, sekti, keisti)

[Galina]

Galina, įveskite paieškos variklį, ieškokite savo miesto. Yra firmų, kuriose įvairias formas kepykloms parduoda ir mažmeninėje prekyboje. Neseniai nusipirkau sau mažą pelėsį mūsų duonkepiui. Taip pat anksčiau ieškojau didelių. Ir galite jo nerasti parduotuvėse ... Ir vis dėlto - tai lengva atsekti, pirmajame puslapyje yra lentelės, ten nurodomas paskutinio maišymo laikas, paspauskite pauzę ir perkelkite tešlą į formą, tada į formą iki x / orkaitės. Pastaruoju metu kepu formą ant šviesiai trumpesnės, o duona gaunama su subtilia traškia plutele.