Duonos gamintojas „Maxwell MW-3752W“

[MargW]

MargW, aaaaa, šį M-video, aš taip pat nusipirkau už akciją, bet už 2990. Už šią kainą puiki orkaitė! Kiekvieną dieną galite kepti šviežią duoną, nieko neliks! Tiesiog nedėkite tamsios plutos, aš pirmą kartą negalėjau ištraukti duonos, bet dabar ji pasirodė ant šviesios. Šiandien aš vėl pradėsiu naują duoną, įdomu pasinerti į naują žaislą.
P.S. Taip, dabar nuėjau į jų svetainę, pažiūrėjau - tikrai 2590! O atsiliepimuose mačiau nusiskundimų dėl cheminio kvapo iš dėklo - pajutau savo kvapą, jis visiškai nieko nekvepia, net laižo. Puiki viryklė!

Ir nusipirkau už 2600 - dar viena akcija „MVideo“.

Pernai nusipirkau už tokią kainą, o šiais metais visos HP pabrango, todėl jums pasisekė. (Y) Įsigiję jus ir skanių duonos!
Beje, mano hp taip pat nekvepėjo, kai jį nusipirkau.

Mašina pasirodė esanti sugedusi. Ji stovėjo 40 minučių - girgždėjo. Per tą laiką jis tyliai dūzgė viduje ir šiek tiek užuodė niekad nejudėdamas.
Dabar turime eiti persirengti. Lūkesčiai apgauti. Maistas sugadintas. Bet mielo dydžio - lengva nešiotis, mažomis porcijomis, nedidelė žala.

[MargW]

MargW, nėra visiškai aišku, kas nutiko: duonos gamintojas tešlos neminkė ar apskritai nekepė? Gal jie pamiršo įdėti mentelę tešlai minkyti (taip būna)? Ir teisingai girgždėjo po 40 minučių, nes tai yra signalas pridėti ingredientų. Apibūdinkite išsamiau, kas nutiko, galbūt mes galime jums ką nors padėti ir jums nereikės savo duonos gamintojo grąžinti į parduotuvę. Liūdna, kad taip yra.

[Lagri]

Lagri, Ačiū, už dėmesį. Gedimas buvo patvirtintas (kastuvas nejudėjo). Viryklė buvo pakeista.
Pirmoji duona buvo kepama (100 ml vandens pagrindu) pagrindiniu režimu. Pasirodė priimtina, nors ir kiek saldi. Dabar reikia patobulinti „savo“ receptą, kad viskas jums patiktų. Išbandysiu prancūziškos duonos.

[MargW]

MargW, Aš kepiau duoną pagal keletą receptų iš instrukcijų knygelės, savo malonumui (aš tiesiog jau turiu savo receptus ir juos naudoju), o duona pasirodė labai gera. Parašiau apie tai pirmajame puslapyje. Taigi išbandykite orkaitę, jums pasiseks. Jei kas nors, prašome susisiekti su mumis, mes mielai padėsime.

Sakyk man, ar plastikinė maišymo ašmenis? o ar viduje yra plastiko?

[Nastasja]

Nastasja, ne, žinoma, viskas kaip ir didieji - ir mentelė, ir dubuo yra metaliniai su nelipnia danga. Tik plastikinis korpusas.

aciu, nurimo! Ar kepėte gryną ruginę duoną? ar daro mentele?

Aš dar nepasiekiau gryno rugio, bet mentė tikrai susitvarkys (o kas tai bus, gabalas geležies), bandelė turi minkyti tankius, beveik koldūnus, viskas puikiai sumaišoma 300-350 gramų miltų.

Ačiū už pagalbą

[Nastasja]

Nastasjaprašau, ar jau nusipirkai, ar tik bandai?

Kol kas bandau .. Aš viskuo patenkinta, tik aš abejoju duonos dydžiu, mes su vyru valgome kartu, bet auga du berniukai)) Ar ji jums tinka viskuo?

[Nastasja]

Nastasja, kepalo dydis yra mažas, daugiausia 350 gramų miltų. Palyginimui, iš 400 gramų miltų kepu „Panasonic“ - tai yra optimalus ir tuo pačiu minimalus svoris, prie kurio gaunamas tvarkingas kepalas. Bet mes dviese, ir aš ne kepu kiekvieną dieną. Viskas priklauso nuo to, kiek duonos suvalgo jūsų šeima. Keturiems, mano nuomone, vienu metu valgyti.
Eksperimentavau jau 2 savaites, niekas čia nesiskundė, bet kovoju su nesėkmingu stogu (((. Pagal knygos receptus ir iš temos ji neveikia. Nors mieles jau sumažinau iki 0,5 šaukštelio. Ir aš darau tankią bandelę.) su šokiais kažkas pasirodo. Viskas skanu ir traškėja, bet stogas sutrinka.
Su svogūnu

Tiesiog duona

Ir šiandien

Jūs turite tokį gražų vyrą! ypač ant pirmųjų nuotraukų! mano berniukai dar kūdikiai, todėl ir mes, kai du valgytojai atsiliepimuose rašo, kad vandens kiekis turėtų būti sumažintas, jei viršūnė nukrenta ...
ir aš kepu ruginę ruginę duoną (be mielių), kol kas orkaitėje, bet iškepimo yra problemų, todėl norime pirkti HP, įdomu, ar bus skanu duonos virimo aparate

vis dar gali uždaryti langą?

[Tešla pakyla per greitai]

štai kokios instrukcijos .. gali padėti
Tešla pakyla per greitai Per daug mielių, miltų ar per mažai druskos
Duona nekyla Nepakanka mielių
Senos arba neaktyvios mielės
Aukšta naudojamų skysčių temperatūra
Mielės prieš minkydamos palietė skystus ingredientus ar druską
Pasirinkta netinkama miltų rūšis arba jos yra nekokybiškos
Nepakanka cukraus
Intensyvus tešlos pakilimas., Tešla baigėsi
kepimo indų ribos
Minkštas vanduo lemia aktyvesnį mielių augimą
Pernelyg didelis kiekis mielių ar miltų
Opališka duona centre Pernelyg didelis tešlos kiekis
Mielių augimas yra blogas dėl aukštos skysčio temperatūros
arba per didelis kiekis
Tankus trupinys, gabalėliai Pernelyg miltų arba nepakankamai skysčio
Nepakanka mielių ir cukraus
Per didelis vaisių, neskaldytų grūdų ir kt. Kiekis 0
Žemos kokybės miltai
Per didelė naudojamo skysčio temperatūra lemia greitą augimą
mielės ir ankstyvas tešlos kritimas
Nėra druskos arba per mažai cukraus
Duona nėra kepama centre Miltų trūkumas
Naudojant per daug skysčių ir skystų ingredientų
(pvz., jogurtas +,
Rupus trupinys Pernelyg skysti ingredientai
Jokios druskos
Vanduo per karštas
Nepakanka ,,, iškepto paviršiaus
duonos
Pernelyg didelis tešlos kiekis
Pernelyg miltų, * ypač jei kepate baltą duoną +
Pernelyg mielės arba trūksta druskos
Pernelyg didelis cukrus
Kepant duoną buvo naudojami kiti saldūs ingredientai.
Sachara
Susmulkintų gabalėlių minkštimas yra grūdėtas ir
nelygus
Prieš pjaustydami duonos neatvėsinote, * drėgmės perteklius nespėjo išgaruoti +

[Nastasja]

Nastasja, todėl taip pat rašau, kad sureguliuoju vandenį / miltus taip, kad bandelė būtų praktiškai koldūnai, tai yra, kad nebūtų per daug vandens. Kepiau daugiau nei dvejus metus duonos virimo aparate, niekada neturėjau tokių problemų. Uždengiu langą.
Problema ta, kad ne tik stogas krenta, bet ir visas duonos gabalas pritūpia kepimo pradžioje ir nėra linkęs į viršų, kaip įprasta. Pasirodo labai šaunus L11 formos, gražus išgaubtas viršus. Manau, kad jis tinka ir ruginei duonai kepti.
Taip, ačiū. Aš viską studijavau. Ir visas forumas, kuriame bent jau kai kurie užsimena apie įgriuvusį stogą. Yra druskos, sumažinau mieles iki minimumo, bandelė yra super. Ir tik pašokus (stebint įrodymo procesą, derinant režimus, atskirai minkant, atskirai kepant) gaunamos tokios daugmaž padorios duonos. Ir ant mašinos nieko. „Panasonic“ neturiu tokių problemų. Receptai iš „Panasonic“, kalbant apie „Maxwell“, netiko, juk yra ir kitų minkymui atsparių programų, stogas krenta, produktai yra tie patys, įrodyta. Mielės iš vienos pakuotės. Kepu pakaitomis abiejose krosnyse.

žinoma, atsiprašau ... sėkmės !!!
o kokia tai forma? ji eina su HP?

[Nastasja]

Nastasja, o ankstesniame temos puslapyje, žiūrėk, aš ten parodžiau savo duoną iš šios formos. Ir ne tik aš. Standartinės parduotuvės duonos forma, tik maža. Parduodama atskirai. Nebrangus.

Taip, ačiū! jau mačiau! jis yra toks gražus joje, bet jūs nežinote, kokį svorį gaunate?

Koks nelipnus tepalas?

[Nastasja]

Nastasja, svoris yra nedidelis, svėriau iš smalsumo, apie 300 gramų, jei atmintis netinka. Ir kaip ji traškėja! Pluta yra nepaprastai vienoda.

Mes čia forume https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
Viskas puikiai skrenda iš formos!

Koks nelipnus tepalas?

Universalus nelipnus pelėsių išleidimas (mary_kyiv)



Padėti:
DUONOS SKIRSNIO KOMPONENTŲ TURINYS IR PRIEDAI
SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana, labai ačiū už nuorodą! Kitu atveju man nepavyko. Šis tepalas yra puikus!

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana, labai ačiū už nuorodą! Kitaip man nepasisekė ... Šis tepalas yra puikus!

Nastya, paimkite norimą nuorodą ir įklijuokite ją į įrašą tinkamoje vietoje. Kompiuterio pele pasirinkite nuorodą ir spustelėkite mygtuką atsakymo į pranešimą lange

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Ir viskas pasirodys iškart! Bet tai galima padaryti tik forume, išorinės aktyvios nuorodos čia yra draudžiamos!

super! labai ačiū!!!

Mes čia forume https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194369.0
Viskas puikiai skrenda iš formos!

Labai ačiū už pagalbą!

Na, nesuprantu. Čia yra mano kiti bandymai išsikepti normalios duonos.
Pirmasis bandymas - miltai 300, vanduo 190, mielės 0,6–0,7 šaukštelio, druska, cukrus, sausi. pienas, sviestas. Kepdamas pakėlė 3/4 kibiro, atsisėdo tiksliai iki pusės kibiro. Meduolis buvo puikus, tankus.

Pabandykite du. Kvailai paėmė iš „Panasonic“ prancūzo receptą - miltai 200, vanduo 140, mielės 0,5 šaukštelio, druska, sausi. pienas, sviestas. Visas mašinos procesas po paskutinės treniruotės buvo perkeltas į L11 formą.

Na, kaip, kaip iškepti šį prancūzą kibire? Už 300-350 gramų miltų .... Kodėl, nepaisant tankesnės bandelės, sumažėja mielių, naudojant tą pačią programą, iš tų pačių produktų (miltų, mielių, sauso pieno pažodžiui iš vienos pakuotės)?

Kepykla ir toliau mus džiugina. išbandžiau greitą duoną, bet pasirodo, kad ji yra maža; rugiai - čia mano ypatumas, vietoj sauso pieno dedame pieno mišinį: kūdikis Nr. 1 arba biolaktas Nr. 2, bet žmonai tai nelabai patinka. Norėjau pasidalinti savo patirtimi, kaip dedu ingredientus: aliejus + vanduo + druska, tada miltai + cukrus ir mielės atskirai įdubose.
norėjau paklausti visų vartotojų, ar kas padarė bandelę be glitimo? bet šiandien bandžiau ... nelabai gerai

[Anastasija]

Anastasija, Dabar specialiai išmatavau L11 ir vietinio HP kibiro talpą. L11, apie 900 ml, ir įpylė šio vandens į savo kibirą, tik pusė kibiro buvo pripildyta vandens. Štai kaip jūsų duona pasirodo iš formos ir iš kibiro jie užima tą patį tūrį. Ar jie paėmė aukščiausios rūšies miltus? Ir vis dėlto duonos viduje ir vienas, ir kitas yra tas pats, ar pasirodė porėtas iš formos? Kažkaip apie tai negalvojau, nes kepu ne prancūzą, o ruginių kviečių ir neskaldytų grūdų. Bet galite pabandyti iškepti šį prancūzą. Tik aš ragaučiau 370–400 gramų miltų ir žvilgtelėčiau už viryklės. Žinoma, tai nėra „Panasonic“ ir tokio prancūzo negalima iškepti ant automato per 3 valandas, tačiau jis iškepa puikią L11 formos duoną.

[laukinė katė]

Kepykla ir toliau mus džiugina.

laukinė katė, o mes laukiame jūsų duonos nuotraukų „studijoje“!

[Lagri]

Lagri, miltai yra vienodi, aukščiausios rūšies. Kadangi duonos tūris yra vienodas, porėtos iš formos formos akytumas yra daug didesnis (jis yra tik iš 200 gramų miltų).
Formoje tai puiki duona, tačiau mašinoje ji neveikia - kepant atsisėda, nepaisant visų gudrybių.

[Anastasija]

Anastasija, mes eksperimentuosime, galbūt tai pasiteisins. Aš tiesiog rytoj nusipirksiu aukščiausios kokybės miltų ir bandysiu kepti prancūziškai ir kibire. Namuose visada turiu daugiausia 1 rūšies kviečių ir rugių, o aukščiausią naudoju retai. Čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391707.0 Marija gavo kokią aukštą prancūzišką duoną pagal receptą iš knygos, kaip ji rašo.

[AnastasijaK]

AnastasijaK, Aš įsipareigosiu svajoti apie jūsų nustatytą temą, pasinaudodamas savo techninėmis žiniomis (tačiau kitoje srityje).
Manau, kad čia esmė yra skirtingos temperatūros sąlygos, atsirandančios naudojant „gimtąjį“ kibirą ir formą. Kibiras yra labai plonas, jo šiluminė talpa yra maža. O kaitinimo elementas (šildytuvas) palaiko temperatūrą x \ n, įjungdamas ir išjungdamas. T.y.tam tikru momentu yra intensyvus šildymas, o tada laikinas aušinimas. Manau, tam tikru momentu, kai atsirado pluta, kaitinimo elementas išsijungė, o tešla dar nebuvo įšilusi - viskas „išpūsta“ - patepta viduje.
Forma yra storesnė. Jis kaupia daugiau šilumos. Šios sukauptos šilumos aukščiau aprašytoje situacijoje pakanka pašildyti turinį, kol bus įjungtas kitas šildytuvas. Temperatūra kinta mažesnėmis ribomis (technine prasme - grafikas išlygintas). Rezultatas yra gražus ...
Viskas, kas pasakyta, yra nespecialisto hipotezė. Neteiskite griežtai.

[MargW]

MargW, taip, galiu prisiimti visokių dalykų, na, vis tiek pasirodo kepiniai kibire, bet kažkaip turiu kažką nelabai gero. Vakar duona vėl atsisėdo ... Man atrodo, kad reikalas gali būti tikrinimo ir kepimo būdas. Daugmaž paaiškėja, kai tikrinama ne orkaitėje, o vėliau kepama natūraliame kibire arba bandoma ir kepama ne gimtine, tada jis nekrenta.

Na, kažkas aiškiai negerai su mano virykle. Atlikau dar vieną eksperimentą. Tas pats receptas (300 gramų miltų), minkymas ir grūdinimas kibire, o kepimui - pašaukite į orkaitę 55 minutėms. Niekas nenukrito.
Čia yra bandelė

Čia yra patikrinimo pabaiga

Čia yra kepimo rezultatas

Duonos virimo aparate jis nenukrenta nevietine forma. Orkaitėje nenukrenta. Taigi yra kažkas negerai su kepimo režimu? Kokios dar galimybės yra? Kas ką patars?

Koks gražus vyras! Aš įdėjau duoną iš 1 rūšies miltų į prancūzišką režimą pagal knygos receptą. Pabandysiu iškepti mašinoje ir net mentelės neišimsiu. Pažiūrėsiu, kas bus. Pasirodo, prancūzų kalba yra 3 valandos 50 minučių. trunka, o aš rašiau daugiau nei 3 valandas, atsiprašau šiek tiek susimaišęs.

[Lagri]

Lagri, Yra įtarimas, kad jūsų lėkštėje (1 psl.) Yra nedidelis netikslumas prancūzų kalba: kepimo laikas yra ne 1 valanda, o 1 valanda 10 minučių.

[MargW]

MargWbeje - taip, kepimas pradedamas anksčiau, nei ekrane rodoma 1 valanda. Ir, atrodo, ne tik Prancūzijos režime.

[AnastasijaK]

AnastasijaK, Laikausi savo senos dainos. Galbūt jūsų viryklės temperatūra nėra tinkamai palaikoma (pavyzdžiui, sugedęs arba neteisingai nustatytas temperatūros jutiklis), o tai ypač būdinga kibirui. Yra priežastis kreiptis dėl garantijos. Tiesa ta, kad jūs turite ginčytis su parduotuvės darbuotojais. Keisdamas savo x \ n, perėjau kelis iš jų - visi, net ir išoriškai, turi savo sąsajas. Vis dėlto mūsų aparatas nėra iš elito.

[MargW]

MargW, atrodo, kad niekas neveiks su garantija ... Pirma, aš nusipirkau jį 1200 km atstumu nuo namų (tai nėra blogai, mano vyras vėl eis ten, jis galėtų jį atnešti į parduotuvę), ir, antra, yra ne parduotuvės antspaudas ant garantinio lapo, nei pardavimo data ir juoda ir balta yra parašyta, kad garantija negalioja be šių vienetų. Yra tik patikrinimas. Nuo pirkimo praėjo 3 savaitės, o tai taip pat yra daugiau nei 14 dienų. Deja.
O kokie skundai gali būti grįžus į parduotuvę? Kepant ji gerai įkaista, nes L11 formos duona puikiai iškepa. Ir kokie kiti reikalavimai, pasak jų, yra kepimo režimui? Kepa? Ne žalias ir gerai. O kas nukrenta - išmokti kepti, keisti produktus.

[AnastasijaK]

AnastasijaK, Garų sąskaita. nesijaudinkite dėl kupono. Dabar ne viena parduotuvė užpildo šiuos kuponus - patikrinta! (Mano patirtis prieš savaitę yra įrodymas) Pagrindinis dalykas yra parduotuvės patikrinimas.
Bet teisingai suformuluoti pretenziją ir įrodyti ... Sunku. Vienu metu kentėjau su kavos aparatu: mano vyras prisijungė - jie negalėjo jo atsisakyti. Pagrindinis dalykas yra pasitikėjimas savo teisumu!

[MargW]

MargW, taip, sunku įrodyti, o vyras bus 2 dienas ir darbo reikalais, jis neturės laiko to įrodyti. Aš jo nepriversiu. Taip pat turiu idėją atlikti eksperimentą - prieš kepdami išimkite kibirą, leiskite jam 10 minučių sušilti, tada grąžinkite kibirą į karštą orkaitę ir pažiūrėkite, kaip elgiasi tešla. Gal taip yra? Aš kažkaip prisitaikysiu. Arba netgi naudokite orkaitę tešlai minkyti ir kepti formoje.
P.S. Ir pildome kuponus. Šiuo metu mano „Redmond110“ multivarkas įstrigo. Pagal garantiją liko 10 dienų (iš 25 mėnesių!). Garantijos kortelėje yra parduotuvė, aptarnavimo dirbtuvės ir pardavimo data. Remontuotas garantiškai be garso. Kol laukiuosi.

[Lagri]

Lagri, Yra įtarimas, kad jūsų lėkštėje (1 psl.) Yra nedidelis netikslumas prancūzų kalba: kepimo laikas yra ne 1 valanda, o 1 valanda 10 minučių.

Gal būt. Nustatiau paspaudimais. Dar kartą patikrinsiu. Čia jūs negalite jo apibrėžti kaip „Panasonic“, rezultatų suvestinėje nieko neatsispindi, todėl prasidėjus kepimui galėjo įvykti klaida. Bet jei taip, tada galite išjungti „hp“ likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, nes pakanka vienos valandos.

štai vakarykštis.

ir blogi kukurūzai

[laukinė katė]

laukinė katė, puošni duona! ... Koks režimas ir receptas?

[laukinė katė]

laukinė katė, o duonos yra daug pirmoje nuotraukoje iš kiek gramų miltų?

pagal recepto numerį 1. O paprasto vandens ant sparnuotės ir miltų kampo receptas yra maždaug pusė kibiro, atsiprašau, bet darau tai iš akies. tai yra, matau, kokia tai tešla, kad ji būtų vidutiniškai sausa kolobok.