Salotos "6 komponentai"

Salotos "6 komponentai"
Kategorija: Blankai
Ingridientai
Bulgarijos pipirai 1 kg
Svogūninis svogūnas 1 kg
Pomidorai 1 kg
Agurkai 1 kg
Balti kopūstai 1 kg
Morkos 1 kg
Druska 8 šaukštai. l.
Cukrus 16 šaukštelių
Saulėgrąžų aliejus 1,5 valg.
Actas 9% 0,75 šaukštai
Gaminimo būdas

Visas daržoves sukapokite atsitiktinai, sutarkuokite morkas. Įpilkite druskos, cukraus, augalinio aliejaus, acto, sumaišykite ir įdėkite į dubenį. Uždėkite ant viryklės, virkite maišydami, palaukite, kol masės vidurys pradės virti, ir galėsite pradėti ją skleisti į sterilizuotus stiklainius. Susukite skardines, kiekvieną suvyniokite į laikraštį, suvyniokite ir palikite visiškai atvėsti. Kol karšta, laikau šaldytuve, tada dedu į bet kokią vėsią namų vietą. Maisto gaminimui gerai tinka nekokybiškas.

Indas skirtas skardinėms, kurias naudoju 0,5 ir 0,7
Gaminimo laikas: 1 valanda
Pastaba
Tokias salotas gaminau jau seniai, daržovės beveik šviežios. Tikiuosi, kad nekartosiu kažkieno recepto
Neskelbiu nuotraukų, kol nesužinojau, kaip tai padaryti čia, ir atsiprašau.

Ačiū už receptą! Aš ruošiuosi šiais metais!

Tikiuosi, kad salotos pateisins jūsų pasitikėjimą

Ačiū už receptą! Klausimas - daržovės visai neviriamos? Nepilkite skysčio, neduokite daržovių sulčių? Skonis nėra labai rūgštus, man tiesiog nelabai patinka acto skonis, visada stengiuosi rasti receptą ten, kur jo yra minimalus.

Sultys yra pakankamas, acto skonis yra, daržovės yra beveik šviežios, traškios.

Merginos, atsiprašau, aš padariau klaidą su druska ir cukrumi, jums reikia 8 šaukštų druskos ir 16 šaukštelių cukraus.

Merginos, atsiprašau, aš padariau klaidą su druska ir cukrumi, jums reikia 8 šaukštų druskos ir 16 šaukštelių cukraus.

Tada pataisykite receptą.

Ištaisyta, tik išmokau dirbti šiame nuostabiame forume