Skruzdžių pyragas (Ameisen-Kuchen)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: vokietis
Skruzdžių pyragas (Ameisen-Kuchen)

Ingridientai

Sviestas 250 g
Vištienos kiaušiniai 2 vnt.
Cukrus 150 g
Miltai 150 (230)
Šokoladas 70-100 g
Kepimo milteliai 1,5 šaukštelio.
Konjakas 1 valgomasis šaukštas l.
Kiaušinių likeris 150 ml

Gaminimo būdas

Skruzdžių pyragas (Ameisen-Kuchen)

Minkštą sviestą plakite iki baltumo. Suberkite cukrų ir plakite iki purumo.
Toliau plakdami didžiausiu greičiu po truputį įpilkite kiaušinių. Tada sulėtinkite greitį ir įmaišykite kiaušinių likerį bei konjaką, įpilkite vanilinio cukraus.

Skruzdžių pyragas (Ameisen-Kuchen)

Skruzdžių pyragas (Ameisen-Kuchen)

Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais, greitai ir atsargiai sumaišykite su aliejaus mišiniu.
Aštriu peiliu padarykite plonas šokolado drožles ir atsargiai sumaišykite su tešla. Galite naudoti paruoštas šokolado lazdeles. Įdėkite tešlą į riebalais išteptą formą ir kepkite iki 180 g įkaitintoje orkaitėje 50 minučių. Noras patikrinti atplaiša.

Skruzdžių pyragas (Ameisen-Kuchen)

Skruzdžių pyragas (Ameisen-Kuchen)

Viršų papuoškite glazūra.

Skruzdžių pyragas (Ameisen-Kuchen)


Rekomenduojami stačiakampio formos matmenys 25x11 cm.

Receptas iš Dr. Oetker
Skruzdėlės imituoja šokolado purslus. Skanus! Teko dėti miltų. Ji kepė lėtoje viryklėje.


Ludmil_a
Kietas cupcake!
stiklo
Rada-dms, oi, kaip skanu! Bet ar torto skonis yra kaip sviestinio sausainio?
Rada-dms
stiklo, Maža! Bet struktūra tankesnė, labai kvapni! Bet aš įdėjau miltų ir sumažinau kepimo miltelius. Taigi jūs supjaustėte jį po gabalėlį! Noriu rytoj atlikti orkaitėje, palygink!
stiklo
Rada-dms, tai yra būtent tai, ko jums reikia! Aš tai padarysiu rytoj orkaitėje. Tiesiog saldus arbatai baigėsi. Ačiū, kad pasidalinai tokiu skaniu receptu.
akis
Rada-dms, bet priešingai, alkoholio vartoti negalima: konjako 150 g ir šaukšto likerio, kitaip rupūžė mane taip gerai pasmaugia, kad išverčiau.
nuotrauka skani, kepiniai, kvepiu, tokia jauki ...
stiklo
Tatjana, todėl kiaušinių likerio galite dėti patys. Ypač kepimui, norint išsaugoti mėgstamą likerį.
akis
Citata: ne stiklinis
norėdami sutaupyti mėgstamą alkoholinį gėrimą.
Ana, ačiū už supratingumą .. ir patarimą
An4utka
Ir aš manau, kad jūs net negalite jo per daug ženklinti, o tiesiog pabandykite 2 trynius su 50 ml 20% grietinėlės, 50 ml konjako ir vanilinio cukraus vietoj brendžio ir likerio ...
akis
An4utka, Aš taip pat pradėjau galvoti šia kryptimi, bet turėčiau skaičiuoti - išrasti ...
ačiū už paskaičiavimą !!!!!!!!!!!!!!!!!
An4utka
Prašau tokio recepto, kurį ji pati galvojo šia kryptimi)))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas