Duonos koldūnai („Semmelknoedel“) II variantas

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Virtuvė: austras
Duonos koldūnai („Semmelknoedel“) II variantas

Ingridientai

Balta duona (bandelės) 6 vnt. (3 vnt.)
Sviestas 50gr
Svogūniniai svogūnai 1 mažas. svogūnas
Pienas 50-60gr
Kiaušinis 1 kompiuteris
Miltai arba manų kruopos 20gr
Druska
Petražolės

Gaminimo būdas

  • Duoną supjaustykite mažais kubeliais (geriau imkite pasenusią duoną arba nusausinkite orkaitėje), kepkite svieste.
  • Smulkiai supjaustykite svogūną ir lengvai apkepkite aliejuje, atvėsinkite ir suberkite smulkintas petražoles.
  • Suplakite kiaušinį su pienu, druska ir sumaišykite su duona ir svogūnais.
  • Suberkite miltus, užminkykite tešlą ir leiskite šiek tiek pastovėti. Iš tešlos suformuokite kukulius, virkite verdančiame vandenyje ant labai silpnos ugnies apie 15 minučių (kol suminkštės).

Indas yra skirtas

3-5vnt

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas