Bavarijos bulvių dešros

Bavarijos bulvių dešros

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
lašiniai	50 g
nusilenkti	1 kompiuteris.
grybai	50 g
bulvės	3 vidutinis
kiaušinis	1 kompiuteris.
miltai	1 lentelė. l.
druska pipirai	skonis
česnako	1 dantis.
kiaulienos žarnos ar dešros pakuotės	1 kompiuteris
daržovių aliejus	50 ml
žalumynai	skonis

Gaminimo būdas

• Internete radau labai originalų receptą. Aš atkreipiu jūsų dėmesį į skanias bulvių dešras. Pagaminta greitai, iš turimų produktų. Jie gali būti atskiras patiekalas, taip pat patiekiamas kaip garnyras bet kam, ir, žinoma, - prie alaus, kur be jo, vokiečių virtuvėje.
• Vietoj kiaulienos žarnyno naminėms dešroms naudoju dabar parduodamą pakuotę. Jis pagamintas iš natūralių ingredientų ir labai patogu gaminti namines dešreles.
• Maisto gaminimas:
• Šoninę ir svogūną, grybus smulkiai supjaustykite.
• Kepkite šoninę ir svogūną, kol pagels.
• Pridėti grybus. Mes kepame.
• Trys žalios bulvės. Suberkite kiaušinį, druską, pipirus, smulkintą česnaką, žoleles, miltus. Viską gerai išmaišykite.
• Sumaišykite bulvių masę su kepiniu.
• Dešrų pakuotes pradedame nuo bulvių masės. Šonuose tvirtiname siūlu. Dešrele perveriame dešreles per visą ilgį, kad kepant jos nesprogtų.
• Kepkite dešras iš visų pusių, kol pagels. Tada mes siunčiame jį į 170 laipsnių orkaitę. 20 minučių.
• Galite patiekti su krienais, grietine, žolelėmis.
• Skanaus.
• 

[Ella]

Ella, Receptas man labai patiko! Noriu tik gaminti. Tik aš nežinau, kur gauti šiuos paketus. Nurodžiau vyrui juos nusipirkti (aš pats nesu mieste).
Labai ačiū už receptą! Ir atskirai nuotraukai! Atlikta su siela!

[Ella]

Man taip pat patiko receptas, taip pat nežinau, kur gauti šias pakuotes.
Ella, dėkoju! Norėčiau tai pakartoti.

Smalsus įdaras dešroms

Puiku! Ir patiekdami svečius galite intriguoti! :)

[Rada-dms]

Rada-dms, svečiai neatspės, kad yra bent jau mėsa ...

Mergaitės, Knorr turi įvairių dešrų. Ten, dešros prieskonių pakuotėje ir atskirai kitame maišelyje, baltymų dešros apvalkalas. Aš kartais perku, kai nėra kur gauti dešros apvalkalo. Išmetu prieskonius, labai sūrus. Jis parduodamas skyriuje, kuriame yra prieskonių, prieskonių, sausų sriubų ir kt.

Lietuviškos bulvių vedarai dešros yra labai panašios, tik ten be grybų, kiaušinių ir miltų. Tai yra skanu!! O bavariškas stilius turbūt dar skanesnis ...

Maniau, kad forume negalima atvirai reklamuoti jokių produktų. Maggi turi maišą maistui gaminti - naminės prancūziškos dešrelės. Ten viena pusė pagardina, kita - natūraliu dešros apvalkalu.
Ačiū visiems!

Aš nereklamuoju, iš principo nemėgstu knorro, bet kaip dešros žarnų šaltinį kartais perku. Aš tiesiog nesutikau jokios kitos viešai prieinamos formos.

[Tapyba]

Tapyba, nar-din, ačiū, niekada nekreipiau dėmesio nei į Knorrą, nei į Maggi, dabar ieškosiu tokių kriauklių.

[Ella]

Ella, įdomus receptas. Bet pasakyk man, ar kriauklė sutrūkinėja? Kiek žinau, baltymai yra tokie, kaip negalima jų pakelti iki tokios temperatūros?
Merginos!Dešrų pakuotes ir viską, ko reikia, galima nusipirkti mūsų svetainėje tiek vartotojams iš Ukrainos, tiek iš Rusijos.

[Angela]

Dešrų pakuotes ir viską, ko joms reikia, galite įsigyti mūsų svetainėje tiek vartotojams iš Ukrainos, tiek iš Rusijos.

Angelair su kuo susisiekti?

[Ella]

Ella, įdomus receptas! Būtina pabandyti (ypač todėl, kad apvalkalo problema yra lengvai išsprendžiama)

Trys bulvės.

Noriu patikslinti: jei „trys bulvės“, tai jos turi būti žalios?

[ang-kay]

taigi jis turėtų būti žalias?

ang-kay

apvalkalas nesutrūkinėja?

Jei jo neužpildysite per daug, perverkite išilgai, tada viskas pasirodys labai gerai. Aš gaminu skirtingas dešreles su šiuo apvalkalu, visada atlaiko.

Angela, su kuo susisiekti?

Aš prekiauju Ukraina.Pasidaryk dešra... Mačiau rusišką parduotuvę bendroje įmonėje.čia

[Angela]

Angela, dėkoju!

Dešros skanios! Aš taip pat į tai žiūrėjau. Bavarijoje jie tradiciškai patiekiami su šviesiu alumi. Kaimyninėse šalyse - Lenkijoje, Čekijoje, Baltarusijoje jie taip pat gamina maistą.
O į faršą taip pat dedama grietinės.

[MariS]

MariS,

į faršą įpilkite grietinės

Grietinės nedėjau, nes kai perviriau lašinius, buvo pakankamai riebalų))) ir masė susiformavo gerai, todėl grietinę patiekiau atskirai. Mano brangusis (vyras ragautojas) valgė be grietinės (sakė, kad jo per daug).

[Tapyba]

Mergaitės, Knorr turi įvairių dešrų.

Dešrų pakuotes ir viską, ko joms reikia, galite įsigyti mūsų svetainėje tiek vartotojams iš Ukrainos, tiek iš Rusijos.

Tapyba, ang-kay, Ačiū už informaciją . Aš žinosiu ...

Mergaitės, aš visada sakiau, kad Vokietija yra kažkur netoli Minsko. Tai yra mūsų nacionalinis patiekalas. Tai panašu į bulvių močiutę - ji kepama arba puode, arba žarnyne. Aš tai ruošiu dažnai. Tiesa, aš tingiu, kad visada įstumčiau į žarnyną ir darau tai puode. O dabar MV. Žinoma labai skanu. Virėjas, nesigailėsite.

[Irina]

Irina, Ką gi, ačiū ! Kol gausime kriaukles, aš jas išvirsiu puode. Mano baltarusių vyras bus laimingas (jis kilęs iš netoli Novopolotsko)! Viską su bulvėmis ir kiauliena jis yra pasirengęs valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei! Ir tada mes apibūdinsime šį skanumą dešrose. Beje, kartą per metus jis gamina dešrą iš natūralių žarnų - penkis kilogramus. Jis perka geriausią mėsą, žarnyną, pats juos valo ir plauna, o paskui veikia kaip kunigas. Kabo ant medinio skersinio, džiūsta ... Apskritai gaunamos labai skanios dešrelės!

[Irina]

Irina, Ką gi, ačiū ! Kol gausime kriaukles, aš jas išvirsiu puode. Mano baltarusių vyras bus laimingas (jis kilęs iš netoli Novopolotsko)! Viską su bulvėmis ir kiauliena jis yra pasirengęs valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei! Ir tada mes apibūdinsime šį skanumą dešrose. Beje, kartą per metus jis gamina dešrą iš natūralių žarnų - penkis kilogramus. Jis perka geriausią mėsą, žarnyną, pats juos valo ir plauna, o paskui veikia kaip kunigas. Kabo ant medinio skersinio, džiūsta ... Apskritai gaunamos labai skanios dešrelės!

taigi paruošk jo močiutę, prašau vyro!

Aš patekau į šį receptą. Nustebinsiu savo žmones .. turiu natūralių žarnų.

[Irina]

taigi paruošk jo močiutę, prašau vyro!

Irina, dabar tai net neaptariama! Tikrai gaminsiu! Dar kartą ačiū už patarimą, kaip kol kas apsieiti be kriauklių.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irinas, o ant kokios trintuvo tarkuoti bulves? dėkoju

O bulvės, kaip suprantu, yra žalios?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, ačiū už patarimą, kaip apsieiti be kriauklių. Aš tikrai pabandysiu tai padaryti. Bliiinas ... iš anksto nuskendęs ...

labas, ar gali kas nors zinoti kur parduodami desu apvalkalai ??

[KSYUSHA GASTILOVICH]

KSYUSHA GASTILOVICH, Ki svetainė.

Skanus! Ir tarnavo gražiai!
Taip, Baltarusijoje jie taip pat gamina tokią dešrą, vadinamą shkilyand.

🔗
gamtinis kiaulienos apvalkalas. Mes parduodame Auchane, mėsos skyriaus metro.

Ačiū už receptą, būtinai išbandysiu, nunešiau į žymes

Labai patrauklus receptas ir yra visokių žarnų, kaip aš galiu sukurti šį patiekalą. Ellochka, ačiū už receptą.

[Ella]

Ellataip, atostogų metu geriau neišeisiu iš virtuvės, bet gaminsiu visas vokiškas gėrybes !!!
ačiū už receptą

Nuostabus receptas, nepaprastas skanus, aš dažnai gaminu panašią dešrą, tik man patinka dėti daugiau grybų

Lietuviškos bulvių vedarai dešros yra labai panašios, tik ten be grybų, kiaušinių ir miltų. Tai yra skanu!! O bavariškas stilius turbūt dar skanesnis ...

Patvirtinu, lietuviški vedarai yra labai skanu!

[Vedaray]

Patvirtinu, lietuviški vedarai labai skanu!

Vedaray

5 didelės bulvės
2 dideli svogūnai
100 g šoninės
50 g taukų
druska
pipirai
paruoštos žarnos

Smulkiai supjaustykite ir du svogūnus, taukus ir šoninę. Kepkite šoninę keptuvėje, palaukite, kol šiek tiek išsiskirs riebalai ir įdėkite svogūną, kepkite svogūną, kol suminkštės, įpilkite šoninės, dar šiek tiek pakepkite.
Trys bulvės ant smulkios trintuvės, įpilkite gatavo kepimo (svogūnas + šoninė + lašiniai), 1 valgomasis šaukštas. l. druskos, pipirų (pagal skonį) ir 1 valgomasis šaukštas. l. sausasis mairūnas (kartu su kmynais tai neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis). Viską gerai išmaišykite. Jei perkate paruoštą ... tada gatavas dešras su česnaku sutarkuokite išorėje. Prieš įdarydami žarnas 10 minučių pamirkykite obuolių sidro acte, jie tampa elastingesni, stumia masę į vidų, Žarnos neturėtų būti tvirtai kimštos (kad nesprogtų). Formą (kepimo skardą) patepkite taukais (ištirpintais riebalais), paskleiskite vedarai, sutepkite česnako koše (jei žarnos nebuvo apdorotos anksčiau), alyvuogę lengvai palaistykite. sviesto viršuje ir VISADA kas 3-5 cm adata (dantų krapštuku) perbeskite dešreles. 1 valandai pašaukite į 200 C laipsnių orkaitę. Kepimo metu periodiškai ištraukiame ir užpilame ant išsiskyrusių riebalų.
Vedarai patiekiami su spirgučiais, svogūnais ir grietine.

P.S. Žarnos daug kartų buvo kruopščiai nuplaunamos tekančiu vandeniu iš čiaupo. Tada laikiau acto vandenyje. Pasuko viduje riebalus.
(Žarnos parduodamos mėsos skyriuose dėžėse, jau paruoštos ir gerai sūdytos.
Kai kuriuos galite panaudoti, o likusius palikti kitam kartui. Noriu pabandyti virti dešreles, ne su malta mėsa, bet mėsą supjausčiau gabalėliais ir marinuočiau.)