Kiaulienos kumpis „Šventinis 2in1“ multivarke „Bork U700“

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Šventinė virta kiauliena 2in1 multivarke „Bork U700“

Ingridientai

Kiaulienos sprandinė 1,5 kg.
Morkos 1 vidurkis
Česnakai 1 galva
Padažas:
Granuliuotos garstyčios 2 šaukštai. šaukštai
Džiovinti žalumynai (krapai, petražolės) 1 šaukštelis
Malta paprika 0,5 šaukštelio
Sojų padažas 1 valgomasis šaukštas šaukštas
Druska 1 arbatinis šaukštelis plokščias
Majonezas 1 valgomasis šaukštas šaukštas
Česnakai 3-4 dantys
Malti juodieji pipirai žiupsnelis

Gaminimo būdas

  • Optimalus kaklo svoris šiam patiekalui yra 1200-1500 g. Recepte kepimo laikas nurodytas 1500 g kaklo.
  • Nulupkite česnaką, supjaustykite morką storais kubeliais, esančiais puse kaklo.
  • Šventinė virta kiauliena 2in1 multivarke „Bork U700“
  • Nuo kaklo galo padarykite keletą gilių pjūvių iki gabalo vidurio. Pamirkykite pirštą druskoje ir iš vidaus padarykite visas skylutes. Į juos įdėkite morkų ir česnakų. Aš gavau 5 duobutes su morkomis ir 3 duobutes su česnaku. Kiekvienoje buvo po 4 skilteles česnako.
  • Šventinė virta kiauliena 2in1 multivarke „Bork U700“
  • Sumaišykite visus padažo ingredientus. Antroji virta kiaulienos pusė bus įdaryta ne iš galo, o iš viršaus. Mes darome gilius pjūvius ir įdarykite tai teisingai arbatiniu šaukšteliu. Pusė arbatinio šaukštelio padažo vienoje skylėje.Šventinė virta kiauliena 2in1 multivarke „Bork U700“
  • Apačia yra tokia pati, tik mes stengiamės padaryti pjūvius, kad jie nesutaptų su viršutiniais. Aš padariau 9 skylutes viršuje ir 6 skyles apačioje.
  • Šventinė virta kiauliena 2in1 multivarke „Bork U700“
  • Paskirstykite likusį padažą visame virtos kiaulienos paviršiuje.
  • Šventinė virta kiauliena 2in1 multivarke „Bork U700“
  • Įdėkite į daug dubenį
  • Šventinė virta kiauliena 2in1 multivarke „Bork U700“
  • ir kepkite ant „Multipovar“ 120C 1 valandą 15 minučių. Programai pasibaigus, išimkite dubenį ir palikite virtą kiaulieną atvėsti, kad galėtumėte švelniai ją pasiekti rankomis. Perkelkite į indą, kuo nors uždenkite ir laikykite šaldytuve, kol jis visiškai atvės. Štai kas nutiko:
  • Šventinė virta kiauliena 2in1 multivarke „Bork U700“
  • Dabar galite pjaustyti ir patiekti. Skanaus.
  • Šventinė virta kiauliena 2in1 multivarke „Bork U700“

Laikas pasiruošti:

Kartu su paruošimu 1 valanda 40 minučių

Pastaba

Šią virtą kiaulieną labai patogu ruošti šventėms. Atrodo, kad yra tik vienas kūrinys, tačiau gaunami du skirtingi tipai. Be to, jų skonis taip pat visiškai kitoks.
P.S. Po virimo kiaulienos paviršiuje nėra keptos plutos. Ji tik šiek tiek iškepusi. Tačiau kai jis atvėsta atvirai daugybėje dubenėlių, jis šiek tiek patamsėja, „paauksuotas“ ir įgauna reprezentatyvų išvaizdą.

Vei
Lenaaa !!! nepaprastai gražu, įmantru ir šventiška, nors nieko nesudėtinga!
Mane užvaldo tavo kulinarinės fantazijos super skrydis !!!
Ačiū už receptą!
Elena Timas
Citata: Vei

Lenaaa !!! nepaprastai gražu, įmantru ir šventiška, nors nieko nesudėtinga!
Mane užvaldo tavo kulinarinės fantazijos super skrydis !!!
Ačiū už receptą!
Ačiū Lizai! Už tokią malonią apžvalgą. Na, po velnių, aš pirmiausia norėjau pagaminti jūsų receptą. Bet aš labai norėjau būti beždžionė tunikai. Mano kaklas pasirodė esąs storas, bet tavo - ne. Turėjau priversti, kaip įprasta. Kitą kartą pirksiu kaklą iš kito gamintojo, jame yra daug mažiau riebalų. Ir tada ... palaukite su ataskaita! Dar kartą ačiū, Lizunai!
Elena Timas
Taip ir dar daugiau, aš norėjau visko paklausti, Lizai, o kokiu tikslu tu trauki kaklą su turniketu? Ką tai duoda? Tankis? Arba kaip? Tiesiog niekada to nedarau, tai įdomu.
Vei
Taip, aš taip pat nedariau to, bet pastaruosius kelis kartus susidūriau su tokiu kaklu, kad viskas buvo iš mažų dalių ir jie stengėsi subyrėti. Kai jį traukiate, jis tampa stipresnis ir tankesnis, o mano atveju jis netgi pradėjo atrodyti kaip kumpis. Vėliau lengviau pjauti. Bet tai labiau priklauso nuo kūrinio.
Ir ačiū už receptą
Administratorius
Citata: Elena Tim

Taip ir dar daugiau, aš norėjau visko paklausti, Lizai, o kokiu tikslu tu trauki kaklą su turniketu? Ką tai duoda? Tankis? Arba kaip? Tiesiog niekada to nedarau, tai įdomu.

Lena, pažiūrėk čia kaip į mėsos supimo pavyzdį https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=97075.0
Jei mėsa yra birios struktūros arba tokio sluoksnio, kaip pakaitalai, tada kumpio forma turi šiek tiek kietumo, todėl mėsa yra susieta arba suvyniota su tinklu. Turiu daug tokių pavyzdžių sausainių skyriuje. 1054 - žiūrėk
Elena Timas
Merginos, labai ačiū! Dabar aš viską suprantu. Man negresia būti surištam su turniketu. Iš anksto paimu didžiausią kaklo gabalą ir susmulkinu po plokščia plyta. Taigi visas kūrinys pasirodo. Dabar man viskas aišku. Ir tada pagalvojau, gal nuo tvarstymo atsiranda kažkokių magiškų savybių? Tiesa, sutvarstytas atrodo šauniai!
Virėjas
Dėkoju! Aš net norėjau tai padaryti, kol yra laiko iki 28 dienos. Kukuškoje per tą patį laiką toks svoris bus iškeptas, nors 110apie
Tempiuosi su silikoniniais raišteliais (tokie įvairiaspalviai parduodami), tai patogu ir nėra jokio skonio kvapo, kaip iš skirtingo nailono.

Šiek tiek patarimo: įrašuose geriau nedėti teksto ir nuotraukų vienoje eilutėje, nes lankytojai turi skirtingą ekrano skiriamąją gebą. Aš pataisiau

Elena Timas
Citata: virėjas

Dėkoju! Aš net norėjau tai padaryti
O tu eini pas mane, aš tave gydysiu! Dar ne viską suvalgei
disney
Puikus receptas! Tikrai bandysiu gaminti, bet tokios lėtos viryklės neturiu. Pasakyk man, prašau, ir orkaitėje ar „Panasonic“ animaciniame filme, kaip pakartoti tokį grožį? Orkaitėje tikriausiai reikia suvynioti į foliją?
poiuytrewq
Citata: virėjas

Dėkoju! Aš net norėjau tai padaryti, kol yra laiko iki 28 dienos. Kukuškoje per tą patį laiką toks svoris bus iškeptas, nors 110apie
Apsivelku silikoniniais raišteliais (tokie įvairiaspalviai parduodami), tai patogu ir nėra jokio skonio kvapo, kaip iš skirtingo nailono.
Bet jie sakė, kad nemoki gaminti maisto ... Tu buvai kuklus, tiesa? ..

Elena Timas, ačiū už receptą. Nunešiau į žymes.
Diana
Lena! Ačiū už receptą, labai malonus ir šventiškas. Kaklą padariau milijoną kartų, bet nemaniau, kad taip įdomu tai padaryti. Receptas yra pažymėtas netolimoje ateityje, ir tai jums
Elena Timas
Citata: disney

Puikus receptas! Tikrai pabandysiu jį paruošti, bet tokio multivarko neturiu. Pasakyk man, prašau, ir orkaitėje ar „Panasonic“ animaciniame filme, kaip pakartoti tokį grožį? Orkaitėje tikriausiai reikia suvynioti į foliją?
Len, apie „Panasonic“ nepasakysiu, nežinau. Bet prašau orkaitėje! Iki savo daugialypės kepiau tik orkaitėje. Geriau jo nevynioti į foliją (ritinį), bet padaryti dviejų lakštų apatinę (šiek tiek didesnę) ir viršutinę (mažesnę) dalis. Padėkite virtą kiaulieną ir pritvirtinkite foliją taip, kad šonai būtų aukštesni, pasirodys kažkas panašaus į dubenį su dangčiu. Tada sultys nesibaigs. Po valandos nuimkite dangtį arba supjaustykite ir stumkite jį taip, kad mėsa apskrus. Bet patogiausia tai padaryti kepimo maišelyje. Tuomet švara orkaitėje garantuota. Tik nepamirškite padaryti iš jo skylių iš viršaus.
P.S. Drąsiai pašaukite 190C į orkaitę. Kalbant apie laiką, apskaičiuojama taip: 1 kg mėsos - 1 valanda kepimo. Bet tai tik orkaitei. Greičiau virti lėtoje viryklėje.
Elena Timas
Citata: Dyana

Lena! Ačiū už receptą, labai malonus ir šventiškas. Kaklą padariau milijoną kartų, bet nemaniau, kad taip įdomu tai padaryti. Receptas yra pažymėtas netolimoje ateityje, ir tai jums
Diana, į tavo sveikatą! Ir ačiū už gėles!
plaučių misa
Malonu, man ypač patiko žalia kaklo pusė. Su morkomis ir česnakais šis variantas yra žinomas daugeliui, bet su žaliąja arbata, kad visa tai būtų viena dalis ...
Elena Timas
Citata: plaučių misa

Malonu, man ypač patiko žalia kaklo pusė. Su morkomis ir česnakais šis variantas yra žinomas daugeliui, bet su žaliąja arbata, kad visa tai būtų viena dalis ...
Taip, aš šmeižiu save nuo jos ir „kiekvieną dieną“ dažniausiai taip darau visą virtą kiaulieną. Su ja visiškai nesijaudinama, o rezultatas puikus.
tatita
Lenok, gerai, tu protingas, kur dabar galiu gauti tiek daug mėsos vienas po kito nuostabių receptų
Elena Timas
Citata: tatita

Lenok, gerai, tu protingas, kur dabar galiu gauti tiek daug mėsos vienas po kito nuostabių receptų
Ačiū, Tanyush! Jūs neįsivaizduojate, kiek jų vis dar sėdi jūsų galvoje, entih receptai. Taigi pasiruoškite! Duok man tik terminą ... Jei nebūčiau išsiblaškęs dėl kitokio maisto gaminimo, ant viryklės, pavyzdžiui, manti, kurį ruošiu gaminti, būčiau čia sukėlęs tokią netvarką ... tik laikykis! Juokauju, žinoma, tiesiog stengiuosi iš visų jėgų.
tatita
Lenulai, ir kad jie ten sėdi tavo galvoje, enti receptai, duok jiems visiems čia! :) Ir mano vyras jau mėnesį klausinėjo manęs apie manti, bet aš nežinau, kaip juos virti, maniau, kad rasiu receptą ir išvirsiu borke, bet tikriausiai turėsime tai padaryti daug žymių mūsų šeimai. Pasidalinkite receptu
Elena Timas
Citata: tatita

Lenulai, ir kad jie ten sėdi tavo galvoje, enti receptai, duok jiems visiems čia! :) Ir mano vyras jau mėnesį klausinėjo manęs apie manti, bet aš nežinau, kaip juos virti, maniau, kad rasiu receptą ir išvirsiu borke, bet tikriausiai turėsime tai padaryti daug žymių mūsų šeimai. Pasidalinkite receptu
Tanyushechka, kaip suprantu, tu neturi mantijos merginos? Borke maisto gaminimas yra tik utopija. Labai nustebsiu, jei iš Borko į groteles pateks mažiausiai šeši maldos. To nepakanka net vienam alkanam vyrui! Jau nekalbant apie tai, kad jūs taip pat norėsite atsisėsti valgyti šio skanėsto, o kita partija bus paruošta tik po 40-45 minučių. Štai ir atsisėsk - tegul tavo drožlė! Bet jei turite bent dvigubą katilą, nušvilpkite ir aš parašysiu jums išsamų receptą asmenine žinute. Aš dažnai ir visada gaminu daug manti. Uzbekų įprotis, žinote. Ir aš turiu didžiulį manty-kaskaną - 60 vienetų. Taigi, aš apskaičiuosiu 25-30 vienetų receptą (jų yra tik tiek, kad jie eina į pilną dvigubą katilą). Mažiau, mano nuomone, paprasčiausiai nėra prasmės daryti, nešiosite daugiau purvo. Taigi - pakanka ir šaudyti, ir rytojui. Laimei, mikrobangų krosnelės mūsų laikais sutaupomos šildant. O prieš ... ooo ... keptą keptuvėje su sviestu ... Beje, taip pat skanu!
Vei
apie! Aš jau noriu jus aplankyti!
Elena Timas
Citata: Vei

apie! Aš jau noriu jus aplankyti!
Nagi, Lizun! Riedėk rytoj vakare. Tu negyveni toli nuo manęs.
Elena Timas
Tanja, rytoj aš jums pateiksiu išsamų receptą. Bet neįmanoma įterpti nuotraukų į asmeninius pranešimus. Taigi aš galvoju, ar galime jį kurį laiką įdėti čia, o tada pašalinti? Ką tu manai? Šventinė virta kiauliena 2in1 multivarke „Bork U700“
Elena Timas
Lizai, prisijunk prie mūsų !!!
Administratorius
Citata: Elena Tim

Bet neįmanoma įterpti nuotraukų į asmeninius pranešimus.

Kodėl gi ne? Galite patekti į galeriją per savo profilį ir pasiimti bet kurią nuorodą
Vei
Citata: Elena Tim

Lizai, prisijunk prie mūsų !!!
Len, gerai, dabar aš tikrai ateisiu!))))
Elena Timas
Citata: Administratorius

Kodėl gi ne? Galite patekti į galeriją per savo profilį ir pasiimti bet kurią nuorodą
Tatianai, labai ačiū! Jūs visada taip greitai reaguojate ir laiku pateikiate naudingų patarimų, esu nustebęs! Labai ačiū!
Elena Timas
Citata: Vei

Len, gerai, dabar aš tikrai ateisiu!))))
Žinoma, Lizai, kur eini? „Pasveik“ duok savo vaikui, o aš čia kurį laiką atsigaunu ir švilpiuoju!
Administratorius
Citata: Elena Tim

Tatianai, labai ačiū! Jūs visada taip greitai reaguojate ir laiku pateikiate naudingų patarimų, esu nustebęs! Labai ačiū!

Lena, tavo sveikatai! Na, taip atsitinka, kad mes susitinkame kartu, tuo pačiu metu
chaki2005
Virta kiauliena, pasakiška!

Citata: Elena Tim

Bet jei turite bent dvigubą katilą, nušvilpkite ir aš parašysiu jums išsamų receptą asmenine žinute. Aš dažnai ir visada gaminu daug manti. Uzbekų įprotis, žinote. Ir aš turiu didžiulį manty-kaskaną - 60 vienetų. Taigi, aš apskaičiuosiu 25-30 vienetų receptą (jų yra tik tiek, kad jie eina į pilną dvigubą katilą). Mažiau, mano nuomone, paprasčiausiai nėra prasmės daryti, nešiosite daugiau purvo. Taigi - pakanka ir šaudyti, ir rytojui. Laimei, mikrobangų krosnelės mūsų laikais sutaupomos šildant. O prieš ... ooo ... keptą keptuvėje su sviestu ... Beje, taip pat skanu!

O mes? Ir mes? Receptas studijoje visiems!
Elena Timas
Citata: chaki2005

Virta kiauliena, pasakiška!

O mes? Ir mes? Receptas studijoje visiems!
Ačiū tau, Tanja! Bliiin ...o kur aš juos dėsiu, manti enti? Ar turėčiau sukurti atskirą receptą? Taip, čia, greičiausiai, jau yra panašių receptų. Jie taip pat bus apkaltinti plagijavimu fig. Bet aš pasižiūrėsiu ir jei nerasiu artimo žmogaus, tada padarysiu savo viešą demonstraciją, gerai?
chaki2005
Palauks!
Elena Timas
Citata: chaki2005

Palauks!
Mano mama ... taip, jų yra jūra! Bet, kaip bebūtų keista, aš neradau visiškai to paties, kaip mano. Be to, mano receptas yra tiksliai proporcingas. Rytoj ryte riedėsiu. Kraštutiniu atveju, jei jie stipriai muš, kviesiu tave pagalbos! Pats paprašė!
Safyras
Atskleiskite receptą, laukite bumo. Nuotraukoje labai gražu, o tešla plona.
tatita
Citata: Elena Tim

Tanja, rytoj aš jums pateiksiu išsamų receptą. Bet neįmanoma įterpti nuotraukų į asmeninius pranešimus. Taigi aš galvoju, ar galime jį kurį laiką įdėti čia, o tada pašalinti? Ką tu manai? Šventinė virta kiauliena 2in1 multivarke „Bork U700“
: girl_love: Lenul, kokie jie šaunūs, aš jau noriu !!! : a-bučinys: Vakar padariau virtą kiaulieną, mušiau teisingai, šiek tiek pereksponavau, bet vis tiek SKANU, dabar nežinau, kur parašyti „ataskaitą“ :) Vakar taip skubėjau visą dieną, ir tavo ir Lizik myasko, nuotraukoje toje pačioje lėkštėje pasirodė.
Elena Timas
Citata: tatita

: girl_love: Lenul, kokie jie šaunūs, aš jau noriu !!! : a-bučinys: Vakar padariau virtą kiaulieną, mušiau teisingai, šiek tiek pereksponavau, bet vis tiek SKANU, dabar nežinau, kur parašyti „ataskaitą“ :) Vakar taip skubėjau visą dieną, ir tavo ir Lizik myasko, nuotraukoje toje pačioje lėkštėje pasirodė.
Gavote labai nuostabų pranešimą! Aš tiesiog didžiuojuosi tavimi ir tavo vyru!
Elena Timas
UV spinduliai! Tai padarė! Manty tutochki: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310362.0
Yulechka! Katta Rahmat! Pagalbos.
Svajoju
Koks skanumas ir grožis! Pažymėk tai !!! Autorei BRAVO!
Elena Timas
Citata: svajoji

Koks skanumas ir grožis! Pažymėk tai !!! Autorei BRAVO!
Ačiū, airiai!
Markoffka_u
Mnyam-yum, koks grožis! Aš tiesiog nežinau, kaip gaminti šį stebuklą savarankiškai, neturiu kelių virėjų
Elena Timas
Citata: Markoffka_u

Mnyam-yum, koks grožis! Aš tiesiog nežinau, kaip gaminti šį stebuklą savarankiškai, neturiu kelių virėjų
Koks tavo animacinis filmas?
Markoffka_u
Citata: Elena Tim

Koks tavo animacinis filmas?
„Polaris PPC 0305AD“, turiu jį tik savaitę, todėl vis dar kyla problemų ieškant keičiamų programų
Elena Timas
Citata: Markoffka_u

: girl_love: „Polaris PPC 0305AD“, aš jį turiu tik savaitę, todėl vis tiek kyla problemų susirasti keičiamas programas
Duok man apie dešimt minučių, aš nuskaitysiu tavo animacinį filmą internete - pažiūrėsiu, kaip galėsiu tau padėti.
Elena Timas
Citata: Markoffka_u

: girl_love: „Polaris PPC 0305AD“, aš jį turiu tik savaitę, todėl vis tiek kyla problemų susirasti keičiamas programas
Taigi, pasirodo, „Konditerijos“ temperatūrą galite pakeisti nuo 120 iki 150 laipsnių. Teisingai? Na, atidenkite 120C. Ir laiku sutelkite dėmesį į svorį. Jei turite klausimų - švilpkite, aš jums pasakysiu!
Markoffka_u
Citata: Elena Tim

Taigi, pasirodo, „Konditerijos“ temperatūrą galite pakeisti nuo 120 iki 150 laipsnių. Teisingai? Na, atidenkite 120C. Ir laiku sutelkite dėmesį į svorį. Jei turite klausimų - švilpkite, aš jums pasakysiu!
Ačiū, dabar būk skanus
Elena Timas
Citata: Markoffka_u

Ačiū, dabar būk skanus
Tavo sveikatai! Nedvejodami susisiekite. Geriau šimtą kartų paklausti, nei susipainioti ir sugadinti!
Virėjas
Citata: Markoffka_u
dabar būk mielas
Na dabar Elena Timas visiškai pasitikėdamas savimi gali pareikalauti fotoreportažo
Markoffka_u
Citata: virėjas

Na dabar Elena Timas visiškai pasitikėdamas savimi gali pareikalauti fotoreportažo
Aš planuoju padaryti šį yummy ant ng, aš tikrai pranešiu
Elena Timas
Citata: Markoffka_u

Aš planuoju padaryti šį yummy ant ng, aš tikrai pranešiu
O gal kiekvienam gaisrininkui tai padaryti iš anksto dėl teismo? Kas žino...
Markoffka_u
Citata: Elena Tim

O gal kiekvienam gaisrininkui tai padaryti iš anksto dėl teismo? Kas žino...
Na, aš pastebėjau šį patiekalą kaip papildomą, taigi, net jei jis nepasiteisins, tada viskas gerai, ir jei viskas pavyks, aš pradžiuginsiu šeimą

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas