Austriški obuolių maišeliai - Oesterreichische Apfel-Croissants

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: austras
Austriški obuolių maišeliai - Oesterreichische Apfel-Croissants

Ingridientai

Miltai 3,5 st
Švieži tryniai 3 vnt.
Mažo riebumo grietinė 1 valgomasis šaukštas
Sviestas 200 g (receptas 1 valgomasis šaukštas)
Sausos mielės 2 šaukšteliai
PILDYMAS
Cukrus ir riešutai 0,5 šaukštai.
Obuolys 1 didelis
Cinamonas skonis
Glazūra neprivaloma
Druska tešloje 1/3 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Pasaulyje nėra tiek daug dalykų, kurie gali suburti šeimą, taip pat arbata su naminiais pyragais! Palepinkite savo artimuosius šiais nuostabiais riestainiais.
  • Austriški obuolių maišeliai - Oesterreichische Apfel-Croissants
  • Dideliame dubenyje sumaišykite miltus ir sausas mieles, įpilkite atšaldyto ir smulkiai supjaustyto sviesto ir gerai sumaišykite rankomis, kol smulkiai sutrupės.
  • Austriški obuolių maišeliai - Oesterreichische Apfel-Croissants
  • Suberkite kiaušinių trynius ir grietinę, šiek tiek išplaktą su druska, dar kartą kruopščiai išmaišykite ir nemaišydami surinkite mišinį į tešlą.
  • Austriški obuolių maišeliai - Oesterreichische Apfel-Croissants
  • Mažiems ritinėliams tešlą padalykite į 6-8 dalis, dideliems - į 4 dalis. Aš gaminau pusę porcijos, todėl tešlą pirmiausia padalinau į dvi dalis, paskui vieną iš jų dar į dvi dalis.
  • Austriški obuolių maišeliai - Oesterreichische Apfel-Croissants
  • Apvyniokite plastikiniais maišeliais arba plastikine plėvele ir palaikykite šaldytuve per naktį.
  • Sumaišykite cukrų, smulkintus pekano riešutus ar makadanamiją ir cinamoną. Supjaustykite obuolį mažais kubeliais ir supilkite citrinos sultis ant kubelių, maišykite, kol obuoliai išlaikys spalvą.
  • Austriški obuolių maišeliai - Oesterreichische Apfel-Croissants
  • Ant miltais pabarstyto paviršiaus susukite kiekvieną tešlos rutulį plonu ratu.
  • Apvoliotą tešlą apibarstykite cukraus mišiniu ir obuoliais. Iškirpkite kiekvieną apskritimą į 16 pleištų ir supilkite pleištus į ritinius, pradedant nuo plačiausios dalies, stengdamiesi, kad įdaras liktų tešloje.
  • Austriški obuolių maišeliai - Oesterreichische Apfel-Croissants
  • Austriški obuolių maišeliai - Oesterreichische Apfel-Croissants
  • Kepkite iki 170 g įkaitintoje orkaitėje 50-20 minučių, kol taps šviesiai auksinės spalvos.
  • Iškepus riestainius, užpilkite glajumi (citrina ar vanile).

Pastaba

Receptų maišeliai nerekomenduojami!
Jums reikia vartoti mažiau riebios grietinės - aš neturėjau kitos ...

Florichka
Įdomus. Juk tik astrijietiški ar austriški beigeliai?
Rada-dms
Florichka, na, žinoma, austriški, negalima išleisti receptų naktį ... Aš pats tai pastebėjau!
Dėkoju!!!
Marusya
Olga, skanūs riestainiai O kokie degustatoriai sėdi aplink pilną lėkštę?
Rada-dms
Marusya, tai toks karštas stendas, keramikinis - jų duotų triušio metais
Albina
Rada-dms, tokie burnoje tirpstantys beigeliai Ir kokia nuostabi meistriškumo klasė. Iki pasimatymo
Florichka
Šiandien mane spyrė ir atsikėliau 3:30, taigi aš jus šnipinėjau, stebėjau visą redagavimo procesą. Bageliai labai gražūs. O gyvi gyvūnai ar žaislai?
MariV
Šaunūs šliuzai! Aš tai darysiu be mielių! Mokykloje, 10 klasėje, mes padarėme tokius savo klasės auklėtojai jos gimtadienio proga! Ji taip džiaugėsi!
NatalieN
didelis ačiū autoriui. Atsiprašau, kad nepaskelbiau nuotraukos. Gražu ir skanu !!!
Rada-dms
NatalieN, kaip puiku, kad receptas paragavo !!!!! Labai, labai laiminga !!! Ir labai ačiū, kad parašėte apžvalgą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas