Vokiška bulvių duona su Herakliu (Hafer Kartoffel Brot)

Vokiška bulvių duona su Herakliu (Hafer Kartoffel Brot)

Kategorija: Mielinė duona

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
Bulvės (virtos)	250 gr.
Šviežios mielės	20 gr.
Šiltas vanduo	130 ml.
Heraklis (ilgas kepimas)	100 g
Kviečių miltai, aukščiausios kokybės	350 gr.
Druska	1,5 šaukštelio
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l
Vienas kiaušinio baltymas (tešloje)
Trynys (sutepti viršų)

Gaminimo būdas

• Bulvių košė bulvių koše. Užpilkite silkes šiltu vandeniu ir palikite pusvalandžiui, kad išbrinktų. Įdėkite visus ingredientus į HP instrukcijose nurodyta tvarka. Mielinės tešlos režimas (minkymas 30 minučių + 1 valandos trynimas
• 
• Paruoštą tešlą iškiškite iš HP kibiro, minkykite. Suformuokite kepalą (turiu apvalų kepalą)
• 
• Palikite 30 minučių šiltoje vietoje, kad patikrintumėte. Trynį sumaišykite su 1 valgomuoju šaukštu. l vandens, sutepkite viršų ir pabarstykite valcuotomis avižomis. Kepkite 180 C temperatūroje^apie 50-60 minučių
• 
• 
• 
• 

[Lena]

Lena, graži duona.

[Angela]

Angela, ačiū jums, aš vis dar toli nuo jūsų duonos

Bet kokia gausi duona yra gerose rankose!

[Irinočka]

Irinočka, Labai ačiū

Kokią nuostabią duoną tikrai paruošiu artimiausiu metu. Receptas jau yra skirtukuose

Nuostabi duona! Labai purus, skanus. Manasis sakė, kad kepsiu baltą duoną pagal šį receptą! Dabar vėl dedu tešlą. Norėčiau kepti kartzą jo pagrindu su rūkyta antis. Jei viskas bus gerai, pranešiu atgal. Ačiū už receptą!

Helen, brangioji, ar galite išsikepti duonos duonos virimo aparate ar animaciniame filme? Ėmė prie žymių. dėkoju!

[Viltis]

Viltis, Labai ačiū! Lauksiu peržiūros
Viktorija, tavo sveikatai! Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko! Būtinai praneškite mums, kas nutiko su sparnu
Nina, kodėl gi ne? Bet aš šiek tiek sumažinčiau savo HP proporcijas, nes po valandos patikrinimo tešla jau buvo beveik iki kibiro kraštų, o kepant duona būtų atsirėmusi į dangtį. bandelės, galbūt jums reikės pridėti miltų

Pasirodė puiku! Gali būti, kad nelabai gražiai susiformavo sparnai vainiko pavidalu, bet vistiek pasirodė skanu. Pirmą kartą pinu vainiką.

Oi ... pamiršau pridėti nuotrauką. Dabar ... aš tai suprasiu ...


Štai sparnelis. Nespėjau nufotografuoti .. Jau suvalgiau gabalėlį ..
img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/81853/20141104_212704.jpg

[Viktorija]

Viktorija, Tu esi puikus bičiulis !!! Viskas pasirodė puikiai. O kaip jūs atlikote įdarą? Prasau pasidalinti

[Lena]

Lena, štai mano duona)) Aš kepiau orkaitėje, todėl šiek tiek sumažinau ingredientų kiekį. Dar neišbandėte, bet neabejoju, kad tai skanu Ačiū už receptą
}

Taip, aš čia kartais nusipirkau rūkytą antį. Ją valgyti nėra taip lengva, todėl sugalvojau paraišką. Puiku, aš jums pasakysiu, tai pavyko! Tiesiog smulkiai supjaustykite antienos mėsą, morkas ir svogūnus. Viską lengvai apkepiau, įdėjau krapų ir juodųjų pipirų. Na, aš šiek tiek pridėjau. Antis jau yra sūrus. Kai tešla buvo prinokusi, visas namų ūkis jau buvo šaltas. Na, po to, kaip jūs pats žinote. Šiek tiek netvarkos, turėjau įdėti į formą, ir įdėjau į tokią kepimo skardą. Dėl to jis šiek tiek suplojo.
O, ji parašė lope! Tiesus raštininkas!

[Sivana]

Sivanakoks gražus raudonas vyras išėjo! Labai ačiū už atsiliepimus.

[Viktorija]

Viktorija, kol skaitydavau, vos neužspringdavau seilių. Mes neturime jokių rūkytų ančių, bet turėsime pabandyti su vištiena. Atkreipkite dėmesį, ačiū

Ar galėtumėte pasakyti, ar jums reikia įpilti daugiau vandens, ar jis jau įtrauktas į avižų valcavimą?