Chimcha (chimchi, kimchi ...), paprastas būdas gaminti maistą

Juk šviežia paprika groja „pirmuoju smuiku“ aromato atžvilgiu.

AAa, aš tik norėjau paklausti apie pipirus, Lenai, o tu jau atsakei. Aš rytoj turiu įdėti pipirų ant kopūstų. Aš nusipirkau viską, bet neprisiminiau apie aitriąją papriką
Aš nežinojau, kad aitriosios paprikos gali būti užšaldytos. Išdžiovino visą papujiečių karolį. Jei rytoj nepirksiu šviežio, turėsiu šį sutrupinti. Be to, aš vis dar nežinau, kas turėtų pasirodyti (skonis)

... Jei rytoj nepirksiu šviežios, turėsiu tai sutraiškyti

Šviesa, drąsiai tai sutrupink! Jis vis dar labai skiriasi nuo žemės.
Įdomu, ar galite jį pamirkyti? Tarkime, paimkite nedidelį kiekį vandens ir sušvelninkite jį ... ir tada maišykite kaip šviežią ...

Helen, nuostabi sėkmė mano krašte. Jūsų chimcha padarė sėkmę, kurios man nepavyko pasiekti daugelį metų!
Kova, be to, kasdien, nemėgstant daržovių, nuolat įrodant, kaip naudinga valgyti daržoves, oyy
Na, antis, plovas ir chimcha prarijo garso greičiu, net nepaskaitęs apie marinuotų daržovių naudingumą, tik aš turėjau tavo chimchą vadinti saur-kraut. O, kruopelė, koks skanus saur-kraut, įdėk mane į stiklainį papietauti, aš tiesiog praradau kalbos dovaną ... Čia, brangioji, ką daro tavo gražios rankos! Milijonas sveikatos metų tau, brangusis !!!

O, Lenai, ačiū. Mano pipirai yra ką tik džiovinti.
Aš nusipirkau gražų, žalią, šviežią, mažą kopūstą ..... Aš jį supjausčiau, bet vidurys yra bičių, pilkas. Tik kilogramas ir priaugo
Degalinę taip pat reikia perpus sumažinti? O gal košės nesugadinsite sviestu? (Jūs negalite užuosti pusės šaukšto žuvies padažo? Aš tikrai dar neatidariau, galbūt to pakanka)

plovas ir chimcha prarijo garso greičiu,

Pagaliau nukris!
Net nežinau, ką dar pasakyti. Jūs tiesiogine to žodžio prasme apstulbinote mane su plovu, o paskui - čiačimė.
Taip malonu, siaubas! Jau verkite hochetsa
Ačiū!

Degalinę taip pat reikia perpus sumažinti? O gal košės nesugadinsite sviestu? (Jūs negalite užuosti pusės šaukšto žuvies padažo? Aš tikrai dar neatidariau, galbūt to pakanka)

Šviesa, taip, atlikite pusę pipirų mišinio. Priešingu atveju, vienas pipiras bus, turiu omeny, bulgarų. Tačiau žuvies padažo sąskaita - būkite atsargūs, jis yra labai sūrus! Druska per akimirką. Arba, jei tikrai norite įdėti visą šaukštą, tada į pipirų mišinį nedėkite druskos.

Helen, neverk, bet džiaukis!
Taigi aš baigiau savo pietus, paskutinį puodelį plovo ir chimchos jai, skanu!
Aciu, drauge!
O vakar du vyrai paspaudė kaaką, ypač mano step-san, o paskui kartu su jais į namelį. Bakalaure, ką tu gali padaryti? Aš vis ieškau, kas jį nupurtytų, ar ne?
Ar yra tokių, kurie nori pasiimti tai, kas yra blogai, ir jis pats nenusimena, kad jį pasiima tokia mergaitė, kaip jo žingsniuotojas, viskas pavydi tėčiui: tiesa, tiesa...
Taip, mistletochka, tu teisus, tik išradingumas kartais gelbsti nuo nežinojimo nežinodamas daržovių naudos. Aciu, drauge! AVot ir turi skambinti vardais.

Liudkas ir Liudkas, aš turiu nuotaką!

oho, vidalsassun! Biliui sausio mėnesį sukanka 40 metų, jis yra gražus, aukštas. turint gerą darbą, bet šiek tiek tingus ir nežinantis, kaip valdyti pinigus, reikia malonaus, protingo ir teisingo biudžeto. mano vyras juokiasi, aš visiems naujiems pažįstamiems užduodu vieną klausimą - ar yra nuotaka?

Mes nuėjome prie nuotraukos, mes apsvarstysime ją Zversovet!

aa kur siųsti, tada į sklifą, ar toli ??

Mano mama yra tinkama visais atžvilgiais ... Išskyrus amžių (rugpjūtį sukako 52 metai)

Taip, Lizonka, amžius!

aa kur siųsti, tada į sklifą, ar toli ??

Jie nuėjo pas mane, aš praeisiu!

Na ... arba ne ...

Suda, šilkmedžio ir kovos bumas

[MAN]

MAN, gru, einam!
Kas tu ta Maša?

Na ... arba ne ...

Ar paliksite štampą sau? Smari prie mnu, pasakysiu Timonui, neklaužada

Kas tu ta Maša?

potencialus piršlys

Tai kur? t.y syudy? at sklif ???
Len, aš tau trukdysiu, tačiau tokios nuotraukos specialiai pristatymui. ne, namų aplinka.
vakare blaškysiuosi po pikus ir rasiu padorų. Ir iš tikrųjų, koks klausimas: jei vyras yra šiek tiek gražesnis už beždžionę, jis jau yra gražus, viskas, draugai!

Tai kur? t. y. syudy? at sklif ???

Aha, syudy! Šiandien mes vadiname šilkmedžiu! Vakaro etape iš mūsų psichiatrai atėmė ženklą „Sklif“, o ženklą „Madhouse“ grąžino.
Taigi dabar žinote adresą.

Gerai!, Aš paklūstu ir paklūstu !!!

Išprotėjusiame name apsivilkęs pirmąjį chalatą yra gydytojas!

Lenk, zyr kaka ratsuha!

🔗

Išprotėjusiame name apsivilkęs pirmąjį chalatą yra gydytojas!

Chur Aš šiandien vairuoju! Be to, jie jus vakar pririšo prie lovos!
Tack! Ar tai mano didelė klizma?

Lenk, zyr kaka ratsuha!

O, kaip ir mano goferiai!

O, kaip ir mano goferiai!

taip

Tack! Ar tai mano didelė klizma?

ponai husarai, tylėk!

SchA, žmogau, neik, aš tau parodysiu būtiną!

ČIA eik. Misa tavęs ten laukia!

Lena, aš perskaičiau tavo pasakojimą apie šunis, kur tu mane siuntei. Taigi pirmiausia ir tada. Manau, aš vis prisimenu tavo goferius, o kodėl tu jų nerodai mums dažniau? Dabar aš ir Maša palauksime, aš pažiūrėsiu.
Beje, aš esu „pelėda“, todėl jūsų kopūstus padariau vakar 4 val. Pagaminta „Tupperver“ kibire. Pjoviau, užpildžiau ir ramia sąžine nuėjau miegoti. Netrukus bus diena. Rytoj taip pat nemiegokite, būtina skalauti naktį, tai bus tik 2 dienos.

Dieve, kokie gražūs, tiesiog letenos !!! Ir jau antsnukiuose. Išsiaiškino kaip.

kodėl tu jų nerodai mums dažniau?

Vilkė nuotrauką į šuns temą.

Rytoj taip pat nemiegokite, būtina skalauti naktį, tai bus tik 2 dienos.

Taip, aš tavęs prašau! Palikite tai iki ryto, Ir, nieko nenutiks jūsų kopūstams.

Iki ryto, taigi iki ryto.

Elena, o kiek turėtų būti kartieji pipirai? Ir tada jie yra tokie skirtingi. Galite klijuoti tokius didžiulius ...

Ir kartieji pipirai mane nuvylė. Matyt, nusipirkau netinkamą veislę, bet ką radau. Jis buvo toks žemas. Ir ne tas pats, kas nuotraukoje Lena. Nupjoviau, o minkštimo nebuvo, buvo tik sėklos ir oda. Net maišytuve nebuvo tinkamai sumalamas. Bet tada aš išbandžiau kopūstą, tokį aštrų. Tai verta, ji fermentuoja paskutinę dieną.

Jis buvo toks žemas

Vooot, bet aš turiu ilgą. Neseniai viriau sriubą (pagal receptą) po 4 litrus. Įdėjau dvi paprikas. Jie negalėjo valgyti, tai buvo labai ūmus. O štai už 2 litrus gaunama 4 paprikos. Taigi manau ... kiek pipirai turėtų būti, bent jau apytiksliai

Lenusya (nieko, sho kreipiuosi)!
Noriu pasakyti papildomą ačiū, mano „sieros vandenilio“ kopūstai stovėjo, ir noriu jums pasakyti: mes nieko skanesnio nevalgėme, aš tikrai maniau, kad visa tai yra kirdyk, joks geras receptas nieko nesugadins.
Daug žmonių ir mano valstiečių padėkos !!!

[Merginos,]

Merginos, kuo trumpesnis pipiras, tuo jis karštesnis. Pavyzdžiui, Uzbekistane yra pipirų, kurių ilgis yra vos 5 centimetrai, taigi tai tik žmogžudystė. O tai, ką dažniausiai perkame parduotuvėse, yra 12–15 cm ilgio paprikos. Taigi drąsiai imkitės jų abiejų pagal receptą. Šaltoje chimchoje pipirai per daug nesudegs, būtent jis, patekęs į virtą sriubą, suteikia stipresnio pikantiškumo.

Triška, Ksyuša, gerai, ačiū Dievui, viskas pavyko. Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko. Geros sveikatos, mano brangusis!

[Elena Timas]

Elena Timas, Lena, ačiū!

Taigi išsigandau ir spardžiau šį kimči. Namuose aplink gulėjo 4 be šeimininkų raudonos paprikos, karčios šaldiklyje, tačiau parduotuvėje buvo 2 1,5 kg pompos.
Aš tiesiog įdėjau į stiklainius



Mano vyras paklausė, kas tai yra, aš pasakiau, kad tai chimcha, jis manęs paklausė, kur aš gavau tokių keiksmažodžių. Be to, namuose nebuvo vienkartinių pirštinių, trukdžiau plikomis rankomis, tada niekur nepalūžo, net ir dabar bijau eiti praustis
Kopūstai šiame etape jau skanūs, vos užėjęs į virtuvę, traukiu gabalėlį motina chimchi.

[Olima]

Oi,Olima, ji atrodo nepadoru! Kad ir kiek valgau, nesvarbu, kaip matau nuotraukas, aš seiliuoju. Na, kaip tu negali prisiekti!
Ir jūs visi erzinate ir erzinate! Ech, aš taip pat eisiu ir sukramtysiu chimchushka ...

Lenkaaaa! Tai bomba! Niekada nesu ragavusi tikrų chim-chi, bet mano yra labai skanu. Ačiū! Aš gaminau plovą pagal jūsų receptą. Pagal visas taisykles - su kalva, su perversmais. Anksčiau aš taip pat virdavau skaniai, bet su priešgaisriniais varpeliais ir švilpukais. Mano vyrui taip pat patiko chim-chushka. Jie nufotografavo jo patiekalą telefonu. Pabandysiu įterpti.
Taip, tik kai tai padariau, perskaičiau pradžią. Aš viską iš karto įmečiau į maišytuvą ir tada baigiau skaityti, kad pipirus gale reikia mesti ir sumalti gabalais ... bet jau per vėlu skubėti

Oho! Nukris! Bum!

ir tada baigiau skaityti, kad pipirus pabaigoje reikia mesti ir sumalti gabalėliais

Šviesa, „mažais gabalėliais“ - būtent tai ir gavote!
Grožis neįtikėtinas, aš jau visko pavydėjau! Ir mano plovas noooo!
Pasirodė labai gerai, Šviesa, o chimcha ir plaukikas yra gražūs!
Kas yra ryžiai? O čia ne, eikime prie tos temos, pabandykime ...

[Lena]

Aš taip pat nevalgiau tikrų chimchi, nežinau, koks jis turėtų būti.
Lena, todėl turiu klausimą. Chimchu reikia kažkuo palaistyti, na, ar yra kažkokio aliejaus, ar jis yra tokios formos ir valgomas, kaip mes virėme?
Buvai teisus sakydamas, kad kai jis bus užpiltas, nebus taip karšta. Pasirodė labai skanu, vidutiniškai aštrus.
Bet aš turiu valgyti vienas. Mano vyrai nevalgo kopūstų. Sūnus mėgsta aštrų patiekalą, todėl pagalvojau, kad galėčiau jį privilioti, bet pasakiau, kad jis vis tiek nevalgys kopūstų. Vyras tiesiog išbandė kūrinį. Na, nieko, bet visa mano chimcha bus, viskas.
LenaLabai ačiū.

[tikras]

Aš taip pat tikras Chimchi nevalgė, aš nežinau, kas tai turėtų būti.

Airės, merginos! Tai NETIKSLAS ir NE ANALOGAS! Tai pati tikriausia chimcha su autentišku skoniu! Vienintelis skirtumas, kad receptas yra supaprastintas iki neįmanomo! Taigi dabar galite drąsiai pasakyti visiems, kad valgėte tikrą chimchą!
Pačioje recepto pradžioje rašiau, kad nepastebėjau skonio skirtumo tarp „teisingos“ ir „supaprastintos“ šimpanos. Ir aš ją valgiau visą gyvenimą, tamsa!

... Chimchu reikia kažkuo palaistyti, na, ar yra kažkokio aliejaus, ar jis yra tokios formos ir valgomas, kaip mes virėme?

Ne, airių, aliejaus nereikia. Tai yra visiškai paruoštas užkandis. Išeik iš skardinės ir pop!
Šis aliejus patenka į morkas.
Na, dar vienas ačiū už receptą! Neturiu žodžiu!

Šiuo metu Amalas vėl pradės siųsti išsišiepimus ir nosines, ridikėlius!
Na, jokio atjautos verkiančiai merginai!

Airis, drukh, geros sveikatos, mieloji!

Taigi dabar galite drąsiai pasakyti visiems, kad valgėte tikrą chimchą!

Neapsigaukite, kokie mes dabar šaunūs.

Na Ducai!

Lena, aš ką tik sumaišiau kopūstus su aštriu padažu, įdėjau juos į stiklainį ir išbandžiau ..... išplėšiau akis. Už pusę kilogramo kopūstų aš turiu tik du pipirų žirnelius, jis bent kažkaip ukvasitsya ??? O gal vis tiek tai bus drakono užkandis ??
Kvapas gniaužia kvapą, net jei sėdite stiklainyje

Taip buvo ir su manimi. Kai aš jį sumaišiau, taip pat išplėšiau akį, o po dienos stovėjimo jis tapo ne toks ūmus.

ar jis kažkaip negražus?

Taip, teoriškai tai turėtų ... Paprastai tai atsitinka.
Nebent, žinoma, susidursite su supermaisto aitriosiomis paprikomis.

bent pasėdėti banke

Fuh ... tikiuosi
Bet kas žino, koks tai pipiras, vėlai atėjo į turgų, išsirinko iš vienos močiutės, jie visi buvo tokie maži, kurie sunkiai galėjo pasirinkti. Aš paėmiau šias dvi paprikas, šiek tiek sakau man, o močiutė sako: imk mano vaiką, geri pipirai, nepasigailėsi.
Pasirodė labai gera

Visos rankos nepasiekia pranešti .... Pasirodė kopūstai, darbui buvo nešiota puošmena, todėl chimča išėjo kaip vaikai į mokyklą ... Kolegos likusias sultis panardino su duona)) tai buvo beveik veidas salotos ... Taigi grand merci, pone. Skaniai .. Beje, mano aitrioji paprika buvo kažkokia 20 cm .... Taigi štai padaras pipirai buvo iš pykčio, kad susmulkę sugriebė orą ir beveik nulupo ... Taigi eik ir suprask, koks galiausiai bus aštrumas, ne likimas bandyti paragauti, o brangesnis sau))