Ideali sorų košė su moliūgais multivarke „Oursson MP5005“

Ideali sorų košė su moliūgais multivarke „Oursson MP5005“

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Daugkartinis stiklinis 200 ml
Soros	1 m / stiklinė (200 ml)
Nuluptas moliūgas	200-300 gr
rudas cukrus	3 šaukštai. l.
Cinamonas	0,5 šaukštelio
Galimybės: arba šviežias pienas + vanduo	3,5 m. + 1 m. Šv.
arba
Pieno milteliai 6 šaukšteliai su čiuožykla + vanduo 4,5 m.
Aliejus moliūgams kepti (saulėgrąžos + alyvuogės + sviestas)
Druska	0,5 šaukštelio
Cukrus	3 šaukšteliai

Gaminimo būdas

• Aš labai mėgstu sorų košę su moliūgais. Aš labai ilgai ieškojau jo idealaus santykio, skirto multivarkui. Man patinka, kai jis atrodo labiau kaip pudingas nei soros grūdai. Kad būtų viena pūkuota masė. Per bandymus ir klaidas aš tai supratau. Tai yra kažkas !!! Labai skanu, aromatinga ir švelni. Ne betvarkė, o kažkas panašaus į pudingą.
• Pirmiausia sorą reikia sutvarkyti ir gerai nuplauti tekančiu vandeniu. Tada 4-5 valandas pripildau filtruoto vandens. Ne mažiau. Aš tai darau pietų metu. Vakare verdu košę. Naktį ji praleidžia multivarke. Ryte pusryčiams gauname neprilygstamus, unikalaus skonio ir naudos pusryčius.
• Pasibaigus javų mirkymui, mes einame virti. Gaminimas pradedamas nuo paties moliūgo skrudinimo. Tai labai svarbu. Tuomet moliūgo gabaliukai ne šliaužia, bet išlaiko savo formą ir įgauna nepakartojamą skonį. Taigi, kaitiname multivarką kepimo arba įprastoje keptuvėje ir aliejų mišinyje (aš vartoju saulėgrąžas + sviestas + alyvuogės) kepame moliūgą, pridėdami cukraus ir cinamono. Žinoma, pirmiausia ją reikia sutrinti į jums patinkančio dydžio kubelius. Man patinka vidutinio dydžio. Ar jaučiate, koks skonis praėjo?
• Dabar, kai moliūgas įgijo gražų vario atspalvį, mes išleidžiame vandenį iš soros ir siunčiame jį į moliūgą (multivarkas išjungtas). Tada yra du variantai. Arba gaminame su šviežiu įprastu pienu, arba sausai. Ir toks rezultatas jums patiks. Tiesiog, jei nesate tikri, kad pienas yra pakankamai šviežias ir nesudrūksta, naudokite sausą pieną.
• Taigi, šviežio pieno atveju į dubenį tiesiog supilame 1 m / stiklinę vandens + 3,5 m / stiklines pieno.
• Pieno miltelių atveju pieno miltelius supilu tiesiai ant moliūgo ir išmaišau. Tada sušildau 1 m / stiklinę vandens iki 30–40 laipsnių ir užpildau. Švelniai maišau. Pienas greitai ištirpsta. Tada įpilu likusį vandenį - 3,5 m / stiklinės normalios temperatūros, druskos, cukraus.
• Kašos režimas. Slėgis 2. Įjunkite naktį. Po košės režimo (40 minučių) „Oursson MP5005“ yra automatinis šildymas. Tai yra maždaug 50-60 laipsnių. Šiuo režimu košė išlieka iki ryto. Todėl ryte jis yra karštas ir gerai sukietėjęs kaip iš orkaitės!

Pastaba

Puošiu vaikiškais marmeladais ir džiovintais vaisiais. Bet tai tik nuotraukai. Kadangi nepriimu NIEKO, išskyrus pieno puodelį prie šios košės!
Pabandyk tai. Labai skanus.

[Irina]

Irina, kažkaip praleidau savo receptą! Taip pat esu didelis sorų košės su moliūgais mėgėjas! Labai ačiū už tokią išsamią istoriją! Neįsivaizdavau, kad moliūgą galima kepti už košę, visada tiesiog troškinau. Tikrai pabandysiu! Be to, man neatėjo į galvą, kad galite palikti ant šildymo visą naktį, aš paprastai jį uždedu, kad jis būtų paruoštas pusryčiams. Irina, aš tiesiog nesuprantu, kodėl reikia pilti vandens, jei yra pieno?

[Irina]

Irina, kažkaip praleidau savo receptą! Taip pat esu didelis sorų košės su moliūgais mėgėjas! Labai ačiū už tokią išsamią istoriją! Neįsivaizdavau, kad moliūgą galima kepti už košę, visada tiesiog troškinau.Tikrai pabandysiu! Be to, man neatėjo į galvą, kad galite palikti ant šildymo visą naktį, aš dažniausiai jį uždedu, kad jis būtų paruoštas pusryčiams. Irina, aš tiesiog nesuprantu, kodėl reikia pilti vandens, jei yra pieno?

Sveiki, Ira. Malonu matyti jus pusryčiams su sorų koše!
Aš taip pat visada troškinau ir dažnai tai pasirodė tyrė, ypač kai tai darai animaciniame filme. Ir dabar aš mėgaujuosi subtiliausiais medaus gabalėliais! Aš visada įpilu vandens su pienu, kad jis neprasprūstų per greitpuodžio viršų. Jis gali lipti be vandens!

Irisha, košė jau verda! Rytoj ryte prisiminsiu tave.

Irisha, košė jau verda! Rytoj ryte prisiminsiu tave.

Irishik tikiuosi geru žodžiu! Skanaus!

[Irinočka]

Irinočka, dėkoju! Žinoma, su dėkingumu!

[Irinočka]

Irinočka, dėkoju! Žinoma, su dėkingumu!

Airių, kaip yra? Aš visi laukiuosi!

Tai ne košė, tai daina! Mano vyras nekenčia košės, ją valgė ir sakė, kad skanu.

Gaminau su nenugriebtu pienu, turiu 5 litrų dubenį, jis niekur nebėga.

Tai ne košė, tai daina! Mano vyras nekenčia košės, ją valgė ir sakė, kad skanu.

Gaminau su nenugriebtu pienu, turiu 5 litrų dubenį, jis niekur nebėga.

Na gerai, aš tokia Džiaugiuosi !!!!! Man taip pat patinka ši košė. Laikiau moliūgus, bet paskui perskaičiau, kad juos galima laikyti tik iki Naujųjų metų - tada jie pradeda dygti. Būtina iškirpti BURENAK! Taigi netrukus bus košės ir duonos! Man patinka moliūgų duona.

galima laikyti tik iki Naujųjų metų

Kartą iki kito rudens turėjau moliūgą, nedygo.
Neseniai čia pamačiau dar vieną sorų košės kriaušėje receptą (tarp Vokietijos konkurso), noriu išbandyti ir aš.

Kažkada iki kito rudens turėjau moliūgą, nedygo.
Neseniai čia pamačiau dar vieną sorų košės kriaušėje receptą (tarp Vokietijos konkurso), noriu išbandyti ir aš.

OHO!

[Tumanchik]

Tumanchik, pasakykite, kiek laipsnių ir laiko įdėti šį stebuklą į orkaitę? Aš labai noriu košės, bet nėra daugialypės, greitpuodžio

[Tumanchik]

Tumanchik, pasakykite, kiek laipsnių ir laiko įdėti šį stebuklą į orkaitę? Aš labai noriu košės, bet nėra daugialypės, greitpuodžio

Schaubas, kurį žinojau ... gerai, manau, kad apie 30-40 minučių 180 ir priveržkite kaklą folija. ir pažvelk ten. mano mama .... nesakysiu ... nezinau!
merginos padeda!
soros gerai permirkusios?

Vakare 5 valandą mirkiau. Arba padėsiu vėlai šį vakarą, arba rytoj ryte. Apibrėžtas sunkus keraminis puodas su dangčiu po juo. (Jame kepami jūsų marinato sparnai)
Rytoj aš pranešiu atgal Ir jei vaikas taip pat valgo ...

Apibrėžtas sunkus keraminis puodas su dangčiu po juo.

puikus! būtina, kad jis merdėtų ir nedegtų! animaciniame filme jis nedega, bet orkaitėje ... žiūrėk.
sėkmės! Laikau kumščius !!!

[prona]

prona-Natulya, tikriausiai paimčiau šiek tiek daugiau skysčio. o aš dabar mėtysiu ir vartysiuosi, jaudinkis dėl tavo košės!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, bet galima virti tik ant vandens?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, bet galima virti tik ant vandens?

Helena nelabai suprato klausimą? grynai pieno prasme?

Ira, aš pavogiau jūsų receptą žymėse. : rožė: Aš viską myliu, bandysiu išmokyti savo vyrą!

Šiais metais yra daug moliūgų!

Ira, aš pavogiau jūsų receptą žymėse. : rožė: Aš viską myliu, bandysiu išmokyti savo vyrą!

Šiais metais yra daug moliūgų!

o Olya, jie man pirmadienį pažadėjo moliūgų! Gaminsiu ir aš. vienintelė bėda yra nepirkti normalaus soros. toks g ... parduoti.
Ačiū mieloji!

[Tumanchik]

Tumanchik, viskas pasirodė puiku! Skystis padidintas 50 ml. ir laikas 15 minučių, stovėjo orkaitėje beveik valandą ir tada tiesiog paliko ją atvėsti. Košė pasirodė labai skani ir graži. Manau, kad krosnyje pastatyti bus dar geriau! Mažasis degustatorius dar neišbandė, bet suaugusiesiems patiko
dėkoju

Tumanchik, viskas pasirodė puiku!

o kaip aš džiaugiuosi!

Manau, kad krosnyje pastatyti bus dar geriau!

tikrai! subręs!

Mažas degustatorius dar neišbandė,

na, tada pagrindinis nuosprendis dar laukia ...

ir suaugusiems tai patiko

Na, palyginti su pagrindine žiuri, ši žiuri yra mažiau išranki!
Ačiū mieloji!

Atėjo su galutine ataskaita. Košė stovėjo ir tapo dar skanesnė. Ir jis atmetė mažą košę, bet atmetė bet kurią košę. Bet aš tikiu sėkme!
Pakartosiu vienareikšmiškai

Ir maža košė buvo atmesta

čia gurmanas!

Košė stovėjo ir tapo dar skanesnė

Aš tikiu Nataša. todėl optimaliausia jį virti animaciniame filme, kad jis gerai virtų. kaip pasirodo orkaitėje!

Pakartosiu vienareikšmiškai

labai malonu įtikti! ačiū, kad pasidalinai rezultatu!

Helena nelabai suprato klausimą? grynai pieno prasme?

Ira, priešingai. Tik ant vieno vandens Mes nedraugaujame su pienu ...

Ira, priešingai. Tik ant vieno vandens Mes nedraugaujame su pienu ...

o, žinoma! ir dar pridėčiau sulčių-nektaro (tik saldaus, be rūgštumo ... pavyzdžiui, abrikoso).
Išbandėme tokią košę. Myliu ir gaminu labai dažnai. Bet koks nesušlapęs minkštas vaisius eis vietoj persiko.

Persikų ir avižinių dribsnių irisai (skanūs avižiniai dribsniai) (Tumanchik)

Puiku! Dėkoju! Pridėti prie žymių

Puiku! Dėkoju! Pridėti prie žymių

Oho! Aš nusipirkau mažą moliūgą. Aš tai padarysiu rytoj!



Aš pagal šį receptą gaminau košę Orsone. Išimtis yra ta, kad aš jos nelaikiau šildomos. Visi labai norėjo valgyti ... Jei atvirai, tai nelabai panašu į košę (na, tai asmeniškai mano supratimu). Iš tiesų, jis tikriausiai atrodo labiau kaip pudingas ar net koks desertas. Moliūgas po išankstinio terminio apdorojimo, priešingai, beveik ištirpo košėje. Gal koks moliūgas ne toks? O gal aš turiu - rankenas - kabliukus ... Gal truputį supjaustyti? Bet nepaisant to SKANU. Man ypač vertinga tai, kad košė patiko sūnui. Valgiau ryte. Ir pietums vietoj sriubos paprašė košės. Ačiū autorei už receptą :-))



Pakartosime :-)