Vištiena Frankonijos grybų kreme (Haehnchen in Pilzcreme)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: vokietis
Vištiena Frankonijos grybų kreme (Haehnchen in Pilzcreme)

Ingridientai

vištiena arba vištienos mėsa 800 g
Prieskoniai pagal skonį marinuoti ant keptos vištienos
kremui
kepti grybai 300 g
miltai 2 šaukštai. šaukštai
skystas kremas 150 ml
druska pipirai skonis
pelėsių aliejus 1 valgomasis šaukštas šaukštas
kadagio uogos neprivaloma

Gaminimo būdas

  • Kaip matėme ne kartą, visos tautos mąsto kažkuo panašiu. Čia yra vokiečių virtuvės patiekalas, kuris daugeliu atžvilgių yra panašus į julienne, bet vis tiek nėra visiškai tapatus.
  • Taigi:
  • Marinuoti vištieną arba vištienos mėsą, kad būtų galima kepti toliau. Prieskoniai gali būti bet koks jūsų pasirinkimas. Galite pasiimti keptos vištienos likučius, tokiu atveju šis receptas taps būdu išmesti likučius. Marinuokite vištieną apie 1-2 valandas. kepkite vištieną ant grotelių. Aš naudojau AF, nes gaidukas buvo nedidelis.
  • Vištiena Frankonijos grybų kreme (Haehnchen in Pilzcreme)
  • Vištiena Frankonijos grybų kreme (Haehnchen in Pilzcreme)
  • Atlaisvinkite vištieną nuo kaulų ir supjaustykite mažais gabalėliais.
  • Vištiena Frankonijos grybų kreme (Haehnchen in Pilzcreme)
  • Paruoškite grybų kremą: keptus grybus blanširuokite miltais ir grietinėle, pagardinkite druska ir pipirais. Kremas pasirodo gana tirštas. Bet kokiu atveju, jis nesilieja iš dubens, bet gerai išlaiko formą ant šaukšto.
  • Vištiena Frankonijos grybų kreme (Haehnchen in Pilzcreme)
  • Ugniai atsparią formą patepkite aliejumi, ant dugno uždėkite vištienos mėsą. Ant viršaus uždėkite grybų kremą, kruopščiai išlyginkite. Kiekvienas, kuris myli, gali įdėti porą kadagio uogų į formą. Kepkite iki aukso rudos spalvos. Aš kepiau AF temperatūroje 200 laipsnių - 20 minučių. AF buvo iš anksto pašildytas.
  • Vištiena Frankonijos grybų kreme (Haehnchen in Pilzcreme)
  • Vištiena Frankonijos grybų kreme (Haehnchen in Pilzcreme)
  • Šis patiekalas patiekiamas su bulvių gaminiais, pavyzdžiui, koldūnais ar koldūnais, arba virtomis bulvėmis ir visada su raudonųjų kopūstų salotomis.

Indas yra skirtas

3 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių - 1,5 valandos, atsižvelgiant į vištienos virimo poreikį

Gaminimo programa:

orkaitė, grotelės, oro keptuvė

Pastaba

Subtiliausias kremas! Višta susiliejo su juo ekstazėje. Puikiai dera kopūstų salotos ir bulvės.

Rada-dms
Ypatingas ačiū už kremą!
Lerele
Ir iš karto man kilo idėja, ant grietinėlės uždėkite sluoksnį bulvių košės, patepkite grietine ir kepkite, vis dėlto gausite troškintuvą ir šiek tiek kitokį patiekalą, bet jis skanus !!!!!
Dabar grybų neturiu, kitaip tai daryčiau rytoj, man tai patinka.
Linadokas
Elenaįdomus kremas! Aš myliu vištieną, bet su tokiu kremu tai tikrai bus skanu ir įdomu. Privalome tai padaryti!
tuskarora
Lerele, ir šiandien aš išdėstiau tai, kas liko ... ir pabarstiau sūriu. Skanaus !!!!
Mergaitės, iš esmės, nieko naujo, bet skanu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas