„Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: japoniškas
„Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“

Ingridientai

Šviesiai sūdyta lašiša 300gr
Paprikos 1 kompiuteris
Švieži agurkai 3 vnt
Apvalių grūdų ryžiai 400gr
Kreminis sūris (violeta) 250gr
Krabų mėsos imitacija 200gr
Nori jūros dumbliai 10 lapų
Majonezas 50gr
Ryžių actas 60ml
Vištienos kiaušinis 1 kompiuteris
Miltai 1 stiklinė

Gaminimo būdas

  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Ir vėl aš - su savo suktinukais ir sušiais. Nusprendžiau pabandyti pagaminti tempuros ritinius. Tai pasirodė netikėtai. Maniau, kad tai yra sudėtingiau. Vietoj tempuros miltų ėmiau įprastus miltus
  • Mūsų ingredientai
  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Ryžius verdame naudodami klasikinę technologiją. Grikių režimo multivarke 400 g ryžių su 600 ml vandens. Kai animacinis filmas baigs procesą, leiskite ryžiams pasiekti 10–15 minučių ir pridėkite padažą. Kaip eksperimentą bandžiau sukurti padažą pagal šį receptą (400 g ryžių)
  • Ryžių actas - 60 ml.
  • Cukrus - 80 gr.
  • Druska - 35 gr.
  • Viską sumaišykite, palaikykite 2-3 minutes, kol cukrus ištirps ir padažas bus skaidrus.
  • Jokiu būdu negalima kaitinti ilgiau ir neleisti jam virti, kitaip padažas išgarins ir liks tiesiog saldus sirupas.
  • Laikykite šaldytuve.
  • Aš niekada jo nedegiau. Viską sumaišykite puodelyje ir pašildykite mikruh, tada šaukštu ištirpinkite visus ingredientus
  • Tiesą sakant, labai pastebimas skirtumas nuo to, ko dar nejaučiau
  • Įdėję padažą, ryžius išmaišykite, kad jie būtų tolygiai prisotinti, ir palikite juos ramybėje - atvėsinkite iki patogios temperatūros
  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Virimo įdaras. Agurkai ir pipirai - šiaudeliai. Krabų „mėsą“ supjaustykite mažesniais gabalėliais ir sumaišykite su trupučiu majonezo
  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“ „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Klasikinė nigiri suši gamybos versija naudojant „Sushi Magic“ rinkinio formas
  • Dedame žuvį į formą, uždengiame antrą, dedame ryžius, pašaliname viršutinį pelėsį, apverčiame ir gauname 8 tvarkingas nigiri džiovykles
  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“ „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“ „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“ „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Pereikime prie ritinių. Pirmiausia, naudodamiesi stebuklingu suši kilimėliu, susukame ritinėlius, kad vėliau jie būtų kepami tešloje
  • Paimame kilimėlį, uždedame noro lapą, ant pusės lapo plonu sluoksniu išdėliojame ryžius ir įdarą (lašiša, agurkai, pipirai, kreminis sūris) + atskirai padarome kelis suktinukus su krabų mėsa
  • Pagal populiarų poreikį sukūriau vaizdo įrašą, kaip naudoti kilimėlį. Melas čia - 🔗
  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“ „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“ „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“ „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Ir bandydamas bandžiau padaryti 1 Filadelfijos ritinį. Paimkite pusę nori, paskleiskite ryžius ant viso ploto, pasukite nori kartu su ryžiais, išdėliokite įdarą - grietinėlės sūrį, susukite ir išsukite ryžius. Tada viso to kilimo pagalba gautą ritinį paprasčiausiai suvyniojame į plonai supjaustytą lašišą
  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“ „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“ „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“ „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“ „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“ „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Čia yra mūsų tarpinis rezultatas - 10 porcijų suktinukų ir 8 nigiri
  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Tada paruoškite tešlą - sumaišykite pusę stiklinės miltų su stikline vandens ir pridėkite ten vieną kiaušinį
  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Apvoliokite miltuose
  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Tada mes įdėjome ritinį į tešlą
  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Ir tada - keptuvėje su pašildytu alyvuogių aliejumi (manau, galima ir su saulėgrąžų aliejumi, jei tik be kvapo)
  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Belieka tik viską nupjauti aštriu peiliu ir galite tęsti
  • Štai rezultatas
  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Filadelfija pasirodė ne labai graži, bet labai skani
  • „Tempura“ suktinukai ir nigiri suši su „Sushi Magic“
  • Tempura suktinukus geriausia valgyti šviežius. Vis dar šilta. Jie dieviški
  • Patiekite patiekalą su marinuotu imbieru, sojos padažu ir vasabiu
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

10 suktinukų ir 8 nigiri suši

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Kalmykova
O pipirai man tokioje kompanijoje skamba nelabai gerai - likusių fone jie yra per ryškūs (pagal skonį). Mano dukra labai mėgsta suši, todėl turėjau tai išmokti.
Hipolitas
Kalmykova, gerai, čia yra visiškai tai, kas vadinama skonio dalyku
kai kurie net nededa žuvies, ar galite įsivaizduoti
Kalmykova
Taip, kai gaminu liesus vyrui, nededu žuvies. Avokadas, agurkas, tofu.
Beje, kur Maskvoje yra ryžių sušiams?
Hipolitas
Kalmykova, tiesą sakant, jo čia yra daug. Nuo prekybos centrų iki specializuotų parduotuvių
Šiandien populiari tendencija - naminiai suši
Išbandžiau įvairius dalykus ir padariau išvadą, kad galite drąsiai vartoti paprastus apvalių grūdų ryžius. Jis ne ką blogesnis
Kalmykova
Spalį iškasiau krūvą parduotuvių, net Skonio ABC. Rastas 7-ame žemyne ​​Arbate.
Hipolitas
Kalmykova, daugelis gamintojų gamina ryžius sušiams
Paimkite mistral japonica
Negali suklysti
Kalmykova
Taip, ačiū ! Aš atkreipiau į ją dėmesį.
Virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
Hipolitas
VirėjasLabai ačiū
Aš net neskaičiavau
Irina Dolars
Hipolitas, nuostabi meistriškumo klasė! Sveikiname jus apdovanojus!
Hipolitas
Irina Dolars, dėkoju
Aš pats nesitikėjau, tiesą pasakius
E.V.A.75
Klasė, iš kur gavai šį kilimėlį? Aš taip pat noriu
Hipolitas
E. V. A. 75, Paėmiau čia - rolnitsa. rf
Bet tikrai kur nors kitur galite rasti
„Google“ suši magija
Tatoshenka
Hipolitas, ant tavo patarimo nusipirkau tokį rinkinį. Tai yra kažkas. Taip greitai ir lengvai. Vakar aš jį gavau ir iškart pradėjau ritinėlius ritinėti. Net vaikas gali tvarkyti šį kilimėlį. Aš nelabai draugauju su kilimėliu. Yra ir ritinėlių mašina, bet kažkaip man tai labai nepatiko, tada nusipirkau „Midori“, viskas būtų gerai, bet jie tokie dideli ... ir tu negali to padaryti „iš vidaus“. Ir tada nėra žodžių. Labai ačiū.
Hipolitas
Tatoshenka,
Aš visada džiaugiuosi galėdamas pasidalinti savo teigiama patirtimi
Rada-dms
Hipolitas, sveikiname laimėjus puikų receptą !! Jūs esate puikus draugas !!! Mes taip pat turime rinkinį, dabar mes padarysime tempurą !! Dėkoju!!
Hipolitas
Rada-dmsAčiū
įkelti nuotraukų
madamės
Hipolitas! Čia aš prižiūrėjau tą patį įrenginį kaip ir tavo-suši magija. Planavau pirkti. Pasakyk man, prašau, ar yra skirtumas tarp ritinių su verpimo kilimėliu ir „Sushi Magic“ gaminimo? Su kilimėliu kartais gaunu kreivų. O ryžius geriau virti ant viryklės ar animaciniame filme? Aš gaminu ant viryklės. Tolimesnės sėkmės jums.
Hipolitas
madamės, Pradėjau nuo kilimėlio, bet jo niekada negavau, situacija panaši į tavo. Arba rankos ne iš ten, arba kantrybės nepakanka.
Dabar suku tik su kilimėliu iš rinkinio - jį pastebimai lengviau susukti, o ritinėliai lygesni.
Ir vargo mažiau.
Dabar ryžius verdu tik animaciniame filme - mečiau ir pamiršau. Ir rezultatas yra tas pats, jei virti ant viryklės. Ne kitaip.

Sėkmės.
madamės
Hipolitas! Dabar tikrai nusprendžiau dėl šio rinkinio. Dėkoju. Jei norite suši, turite žinoti, kaip verdantys ryžiai yra virti. Kokios vandens ir ryžių proporcijos? jei įmanoma, pliz, animaciniame filme, kad košė neišeitų.
Hipolitas
madamės, ieškokite šio recepto aprašyme
Aš ten bandžiau viską išsamiai aprašyti
nenuostabu, kad prieš metus man už jį skyrė medalį)))

o tipografas - taip
imk, nesigailėsi
Hipolitas
Citata: Hipolitas

madamės, ieškokite šio recepto aprašyme
Aš ten bandžiau viską išsamiai aprašyti
nenuostabu, kad prieš metus man už jį skyrė medalį)))

o tipografas - taip
imk, nesigailėsi

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas