Spiningas - Maroko spurgos

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: marokietis
Spiningas - Maroko spurgos

Ingridientai

miltai 1 kg
mielės 1 valgomasis šaukštas l.
cukraus 1/2 šaukštai.
druska 1/2 šaukštelio
vandens 800 g

Gaminimo būdas

  • Miltus sumaišykite su mielėmis, įpilkite cukraus ir druskos. Vandenį pašildome iki 40C (po alkanais vaikų žvilgsniais sumaišiau pusę verdančio vandens ir pusę šalto vandens, kad jis greičiau pakiltų). Įpilkite pusę vandens ir greitai sumaišykite miltus ir vandenį (atidarykite pirštus iš apačios į viršų) ne ilgiau kaip minutę.
  • Taip pat įmaišome antrąją miltų pusę, jei lieka gabalėliai, tai nėra baisu. Kuo greičiau maišome, tuo oriau paaiškėja.
  • Palikite tešlą pakilti, kol padvigubės.
  • Litrą aliejaus įkaitiname iki 170C laipsnių, drėgnomis rankomis graikiniu riešutu nukeliame tešlą, ištempiame, viduryje padarome skylę ir įmetame į verdantį aliejų kepti - visa ši netvarka daroma labai greitai, suvalgoma dar greičiau .
  • Į tešlą įdėjau ekstraktą panteonui (užsisakiau angliškoje svetainėje), galite įpilti apelsinų ar citrinų sulčių.
  • Viršuje apibarstyti milteliais.
  • Kepimo procesas
  • Spiningas - Maroko spurgos

Indas yra skirtas

20 spurgų

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

kepimas

Merri
Alycha, Jūsų spurgos yra įdomios formos, ar visi taip daro?
Alycha
Taip, tai yra rankos suformuotos spurgos, tokios kaip apskritimas ir skylė viduje,
Merri
Kaip neįprasta! Iš paprastos mielinės tešlos kiekvienoje šalyje galite paruošti savo patiekalą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas