Puff Pie "Snieguolė" (Schneewittchenkuchen)

Puff Pie "Snieguolė" (Schneewittchenkuchen)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Sluoksniuota tešla	250 g
vyšniniai pomidorai	10 vnt.
Kiaušiniai	4 dalykai.
Varškė	80 g
Kremas 10-20%	100 ml
Parmezanas tarkuotas	3 šaukštai. l. ant arklio nugaros
Bazilikas	lapai
Raudonėlis, druska, pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Vokiečių kalba pateikiamose svetainėse yra daug pyragų ir pyragų, vadinamų „Snieguolė“, receptų. Aš sukaupiau visą tiek saldžių, tiek pikantiškų variantų pasirinkimą, bandysiu lėtai skleisti sėkmingus. Remiantis vokiečių knygos informacija, „Snieguolės“ pyragas kilęs iš VDR. Vieno recepto nėra, tačiau yra vienas ypatumas: pyraguose, vadinamuose „Snieguolė“, turi būti derinamos 3 spalvos, kurios simbolizuoja plaukus (tamsi spalva), raudoną burną (raudona) ir šviesią odą (šviesi, balta).
• - Imame iš anksto paruoštą arba paruoštą sluoksniuotą tešlą, iškočiojame iki formos dydžio, atsižvelgdami į kraštų sutapimus. Uždenkite formą kepimo popieriumi ir išdėliokite kočiotą tešlą, šonus padarydami 2–3 cm aukščio.
• - Įkaitinkite orkaitę iki 180 gr.
• - Dubenyje išplakite kiaušinius, įpilkite tarkuoto parmezano sūrio, grietinėlės ir tarkuoto varškės. Masę gerai išmaišyti, druską, pipirus, pagardinti smulkintais bazilikais ir raudonėliais.
• - Pomidorą supjaustykite į dvi dalis ir pašalinkite sėklas. Ant tešlos išdėliojame įdarą, ant viršaus papuošiame pomidorų puselėmis, padedame jas nupjauta dalimi žemyn.
• - Mes kepame iki minkštumo - įdaras turi sukietėti, o tešla turi būti parudavusi.
• - Pyragą galima patiekti ir šiltą, ir šaltą. Šis pyragas man ypač patiko antrą dieną.
• 

Indas yra skirtas

6 porcijos

Pastaba

Iš knygos „Mes kepame naminę duoną, pyragus ir bandeles“. Labai labai geras užkandžių pyrago receptas. Taip pat dera su karštu sultiniu.

Panašūs receptai

Sluoksniuotas pyragas su rabarbarais ir braškėmis (Aleksandra)

Pyragas „tinginys“ iš sluoksniuotos tešlos (Michaska)

Sluoksniuotos tešlos užkandžių pyragas (formos kaip „Nordic Ware DeLis“) (bukabuza)

kaip gražu, Radočka ir kaip skanu, tu gali tik įsivaizduoti žiūrėdamas į tokią apetišką Snieguolę!

[Rada-dms! Džiugu!]

Rada-dms! Džiugu! Koks gražus, lengvai paruošiamas ir skanus tortas! Puikus receptas!
Tikriausiai, o su fetos sūriu gaunasi skanus? Su tuo, kuris yra „serbiškas“. Ką tu manai?
Pažymėkite pyragą, labai ačiū už gėrybes, kurias vaišinate mumis!

[Michaška]

Michaška, dėkoju!!! Pyragas yra tikrai labai sėkmingas, vidutiniškai švelnus, tačiau jis išlaiko savo formą, skonis yra harmoningas! Tai neatrodo kaip omletas, kuris man yra svarbus.
Aš taip pat mėgstu šį serbišką sūrį! Turite omenyje tą, kuris yra dėžėse? Beveik vienintelis padoraus sūrio variantas liko iš nebrangių.
Manau, kad varškės pakeitimas šiuo sūriu ar jo pridėjimas bus naudingas tik pyragui !! Gera idėja! Tai pasirodys aštriau, tik jums reikia išbandyti druską ir tada pridėti.

[Džiugu!]

Džiugu! Taip - taip, tas, kuris yra dėžėse. Man tai taip pat labai patinka, nes nėra žiauriai sūrus.
Reikės pabandyti, kaip rašėte, - varškę sumaišyti su ja, o ne dėti atskirai.
Dėkoju!

Geras receptas! : girl_love: Labai.

Daugiau nieko nepasakysiu ... kitaip vaikštau kaip grymza ... patamushto ... na, jau yra ... iš italų virtuvės ...

Labai įdomus receptas! Nors parmezanas dabar „kandžiojasi“, aš jo turiu parduotuvėje. Naujųjų metų atostogos ilgos, tad ką aš darysiu!

[MariV]

MariV, Ol, aš nesupratau apie italų kalbą, bet vokiečių autorių knygoje yra daug ir įdomios informacijos apie VDR virtuvę, taip pat apie Snieguolę įvairiomis interpretacijomis. Taigi turiu rimtą sąžinę!
O broliai Grimmai toli gražu nėra italai

[Rada-dms]

Rada-dms, yummy, tikrai pasakyk man apie įdarą: jo kompozicijoje nėra daug, bet tokio normalaus kiekio kontekste ... jei tai padarysite, jums nebereikia didinti, gerai, valgyti iš pilvo ))))

[NataliARH]

NataliARHDėkojame už susidomėjimą receptu!
Aš vėl nuėjau prie recepto ir viską tiksliai patikrinau pagal receptą iš knygos. Mano dydis yra apie 20 cm. Pasirodė, kad jo aukštis 3,5 cm. Didelei įmonei reikia viską proporcingai padidinti arba padaryti aukštas tešlos puses, didesnius įdarus ir supjaustyti siauriau.
Bet man patinka dideli ir plokšti pyragai.
Receptas geras, būtinai pakartosiu, nes jis švelnus, nelabai riebus ir nesūrus.

ačiū, tada pakabink tiksliai gramais, ir aš prisiminsiu!

Koks tortas !!! Greita, skanu ir netvarkinga, ačiū Olgai už gražią nuotrauką ir receptą !!! Atrodo labai apetiška !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Nataša, kaip aš nemačiau tavo žinutės! Atsiprašau, atsiprašau, aš to nedarysiu!
Ačiū, kad kaskart sugadinai mane šiltais komentarais !!

Koks nuostabus pyragas! Net nesvarbu, kuriame teste. Ingredientų derinys įdare yra tiesiog puikus! Tikrai gaminsiu! dėkoju

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Liudmila, Tumanchik, Irisha, ačiū mergaitėms! : rožė: daryk tai, manau, nesigailėsi!

[Radočka]

Radočkair 35; minučių orkaitėje pakankamai virti?
Aš nematau pyrago kraštų, kas su skaistalais. Ji išjungė viryklę, bijojo per daug eksponuoti pyragą.

[Seberija]

Seberija, Helen! Nuo ryto neturiu interneto, todėl tikiuosi, kad pats tai supratai! O visų orkaitės skirtingos! : girl_red: Aš tokius pyragus kepu ant nedidelės ugnies, kad įdaras suimtų, jei kas, antrą kepimo skardą padedu žemyn arba po kurio laiko viršų uždengiu folija! Dabar man neramu, kaip pasirodė pyragas?

[Rada-dms]

Rada-dms, Radočka, ateityje atsižvelgsiu į temperatūros režimą
Bet viskas pasirodė tiesiog nuostabu!
Varškę visiškai pakeičiau serbišku fetos sūriu, kitaip viskas tiksliai pagal receptą
Labai, labai skanu
labai ačiū

[Seberija]

Seberija, Len, aš taip pat labai mėgstu tokį fetos sūrį - tokiose dėžėse, tiesa? : bučinys: Vis dar neskanu! Su ja yra minkštesnė, o kokybė visada ta pati, o varškės pasitaikys - apskritai nustojau pirkti, gaminu griežtai iš namų.
Nuotrauka nebuvo atidaryta ....

Nuotrauka nebuvo atidaryta ..

Kas tai? Ir taip? Tai matoma? Ištaisyta pranešime.

tokiose dėžėse, tiesa?

Taip, vos paėmė iš sūnaus šiek tiek iš pyragėlių dėžutės, jis yra pasirengęs jį valgyti šaukštais, lygiai taip

[Seberija]

Seberija, tai matoma! Viskas!