Kopūstų salotos su kmynais

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: Latvių
Kopūstų salotos su kmynais

Ingridientai

Kopūstai pagal porcijų skaičių
Kmynai skonis
Majonezas (pageidautina naminis) skonis
Druska skonis

Gaminimo būdas

  • Viskas iš tikrųjų paprasta ... Susmulkinkite kopūstus, įberkite kmynų, druskos ir majonezo, leiskite jam užvirti, susituokti ir ... apetitą.
  • Kopūstų salotos su kmynais

Pastaba

Visa mano vaikystė prabėgo Latvijoje, tada dar sovietinė, geraširdė ir svetinga. Tai buvo nuostabus laikas! Turėjome dachą Jūrmaloje, Meluzhi mieste, beveik prie paties geležinkelio, tačiau iki jūros nueiti prireikė apie 15 minučių ... Ryte galėjome važiuoti dviračiu, kuriame rasite šviežiausio varškės, grietinės ir pieno, ir tada nunešk šunį prie jūros! !!! Jums tereikėjo kirsti centrinę Jūrmalos gatvę, vaikščioti dachomis ir išeiti į pušies pakrantės juostą ... Smėlis baltas ir smulkus, šiltas, banga bėga į krantą ... Ir šis Baltijos kvapas jūra! Jodas-pyragas, kietas ir sūrus. Jūra sekli ir šalta, bet mes esame vaikai, mums nėra šalta, turime laimingą sovietinę vaikystę! O namuose virtos kiaulienos kojos prieskoniuose, šios salotos, plakta grietinėlė su obuolių putomis ... Ir tada rugpjūčio 26-osios naktį viskas sugriuvo per naktį ... Man su kaklu sraigtasparniu tempė paminklą Leninui, žmonės buvo laimingi kaip vaikai.nezinantis kuo tai baigsis. Dacha buvo paimtas, senelis buvo priskirtas Rusijos įsibrovėlių ir žmonių priešų kategorijai, atimdamas visas regalijas, privilegijas ir pensijas tik todėl, kad jis, pusiau latvis, karo metu gynė savo tėvynę ... Tada įvyko restitucija. senelis buvo perkeltas į Rygos pakraštį, jis stipriai praėjo, nors neparodė savo išvaizdos, bandė prisitaikyti, bet tai nepavyko ... Aš tiesiog gyvenau, rūšiuodamas senas fotografijas ir prisiminimus ... Paskutinis kai buvau Rygoje prieš trejus metus senelio laidotuvėse ... Bet jūra ne taip kvepėjo ....

Kopūstų salotos su kmynais senelis per savo 90-ąjį gimtadienį

qdesnitsa
Manya, aš nežinojau, kad tu esi daržovių piršlys
qdesnitsa
Maša, aš jau pažymėjau: girl_dance: ačiū druh
SchuMakher
Na, ką vėl gavau su nuotraukomis?
qdesnitsa
Citata: ShuMakher
Na, ką vėl gavau su nuotraukomis?
o kaip su nuotraukomis, su manimi viskas gerai.Patikėk, neverta tavo nervų
Irina Dolars
O, Mashun, man patiko šios salotos! Sultingas! Taip su majonezu! Mmmmm ...
Ir jis pasiekė mus Sibire
O kūrybiniame konkurse latviškos dainos buvo dainuojamos stilizuotais tautiniais kostiumais
ir dryžuotas kojines
SchuMakher
Irina Dolars, puiku !!!!

Baltijos šalių virtuvė apskritai yra gana pikantiška. Bet kitokio plano prieskoniai, šaltesni ar pan., Bet kartu žadinantys ir teikiantys šilumą ... Kmynai, kalendra, imbieras, cinamonas ...
Svettika
Mašūnas, skanios salotos! Ir istorija jaudina! Dėkoju!
Mandraikas Ludmila
Jau padaryta ir jau suvalgyta, man patinka visi kopūstai. Labai skanios ir paprastos salotos, man sunkiausia buvo laukti, kol ingredientai galės
Citata: ShuMakher
reikalauti-susituokti
Panašu, kad ji šiek tiek nelaukė - kmynai buvo kiek atšiaurūs. Kitą kartą paliksiu nakčiai, tai bus tikra. Bet tai labai labai skanu. Dėkoju.
SchuMakher
Mandraikas Ludmila, tai greitis !!!! Daugeliui žmonių patinka traškios kmynų sėklos
Šyršunčikas
Manechka, skanios salotos, tas pats, ką darau aš. Kmynus galite šiek tiek patrinti tarp delnų druska. Tai bus mažiau tvirta ir aromatingesnė.
TATbRHA
Citata: ShuMakher
Baltijos jūra!
Aš gyvenau Lietuvoje, mes vadinome jūrą Pabaltijo, Košė ...

Šios salotos skanios! Aš paprastai kapoju daugiau kopūstų, sumaišau su kmynais, o majonezu ir, jei reikia, druska - prieš patiekiant. Tada kopūstai išskiria sultis, o kmynai tampa minkštesni. Bet jis ilgai nelaikomas šaldytuve: neturi laiko ...
Mandraikas Ludmila
Tatjana, Svarstysiu, ačiū.
O krizė baisi, bijau sugadinti dantis.
SchuMakher
Citata: TATbRHA
Aš gyvenau Lietuvoje, mūsų jūra buvo vadinama Baltijos jūra, Mash ...

geografiškai taip, tai baltiška, estessna, baltiška ... Su didele B raidė ...
SchuMakher
Citata: Mandraikas Ludmila
O traškėti baisu, bijau sugadinti dantis

Koks čia yra kmynas, deimantas?
SchuMakher
Citata: Shyrshunchik
Kmynus galite šiek tiek patrinti tarp delnų druska.

reikia pabandyti, ačiū
SchuMakher
Citata: ShuMakher
Na, ką vėl gavau su nuotraukomis?

oi, jie pasitaisė
Mandraikas Ludmila
Citata: ShuMakher
Koks čia yra kmynas, deimantas?
Parduotuvės kmynai, kažkodėl tai labai sunku, nesitikėjau, anksčiau jis buvo naudojamas tik duonoje ir bigose, ten jis yra garinamas, bet čia, gerai, yra akmenukų, nors jis ir paragavo.
Vis dėlto ji nepakankamai eksponavo salotas - valgė anksčiau laiko. Kopūstai yra mano silpnybė.
Kirksas
SchuMakher, Mash, ačiū už prisiminimus, liūdna skaityti ir ačiū ir už salotas, aš niekada nevalgiau kopūstų su kmynais, būtinai pabandysiu
Triška
SchuMakher, Manya, koks įdomus receptas, privalai išbandyti!
Pasiėmiau, ačiū !!!

Ir istorija šilta, bet labai liūdna ...
SchuMakher
Dėkoju, Ksyuša.... Išbandykite, tai tikrai skanu, mano senelis taip ir padarė, jis nevartė kmynų, jo netrino ... Šis traškumas yra vaikystės prisiminimas

Visos mano istorijos yra kažkokia liūdna poluchayutstsa ... Kaip sako Žvaneckis: "Ar galiu ką nors sutvarkyti konservatorijoje?"
Triška
Aš tikrai pabandysiu, aš niekada nevalgiau kopūstų su mananezu ...

SchuMakher
Citata: Triška
niekada nevalgė kopūstų su mananezu

kaip yra?
Triška
Na, dažniausiai su aliejumi - actu, arba raugintais kopūstais, troškiniu ...
gala10
Ši istorija priverčia verkti. Viskas taip arti ir skaudu. Nuotraukoje senelis žavus.
Salotos nuostabios dėl savo paprastumo ir prieinamumo. Ir „sovietiškumas“. Dėkoju!
Rada-dms
Manya! Kur yra kmynai, ten aš esu !!! Tikrai pabandysiu !!! Ir prisiminimai vėl užklupo sielą ir papildė mano pačių !! Nors Baltijos šalyse buvau tik du kartus! Ir pirmasis apsilankymas ryškiai skyrėsi nuo antrojo ... Ačiū už receptą! Rašykite toliau!
SchuMakher
Gal, Ol
Marusya
Citata: Triška
niekada nevalgė kopūstų su mananezu
aš valgiau su mananezu, bet ne su kmynais
Ačiū, sutrinkite, kad turite skanių kopūstų
Senelis yra gražus!
SchuMakher
Marusas, daryk, gal tau patinka
Kirksas
Ačiū už receptą: rožė: Pirmą kartą valgant kopūstus su kmynais, skanu Kopūstų salotos su kmynais
SchuMakher
Kirksas, tavo žodžiai man yra labai malonūs
Rada-dms
O dabar su kmynais į skardines supakavau raugintus kopūstus su mirkytais obuoliais. Mes mėgstame kmynus! Bet anksčiau ji nemylėjo ..
Kadangi perku kopūstus, tai darysiu su majonezu, Mikui šis tikrai patiks!
SchuMakher
Olkai, pašaras ateik Jaggeriui
IvaNova
Stebėtinai paprasta ir stebėtinai skanu!
Vakar ant stalo buvo „tautų draugystė“ - latviškos salotos ir baltarusiški blynai. Staiga net norėjau pakviesti butelį degtinės
Ačiū, daktare! Savo mažo kalibro šeimą supažindinsiu su SSRS tautų virtuve.
Kokoschka
SchuMakherMaša taip pat nematė šio. Aš irgi imu !!!

P: Atsiprašau už mano senelį. Pažįstami tėvai. apskritai butas buvo atimtas. Juos kariuomenė priėmė iš kariuomenės. Išvykau be nieko ...




Maša, kokį majonezą vartoji?
SchuMakher
Citata: Kokoschka
Maša, kokį majonezą vartoji?

tik namuose
Kokoschka
SchuMakher, aišku, kad jis yra naminis, bet kokį receptą naudojate?
SchuMakher
Kokoschka,
Augalinis aliejus 250
Kiaušinis 1 vnt
Actas (citrinos sultys) 1 valgomasis šaukštas. l.
Garstyčios 1 arbat
Druska 1/3 šaukštelio
Cukrus 1/3 arb
Viskas yra aukštoje taurėje, maišytuvo koja žengiate ant kiaušinio taip, kad jis būtų po kupolu kartu su garstyčiomis, ir pradėtumėte plakti NEŠLAPTIS, kol tikrasis majonezas neišbris iš po kojos, lipdami galite jau ropok aukštyn ir žemyn ... tai viskas ... tu gali pridėti žalumynų, pridėti česnako ... Jei jis yra storas, aš jį atskiedžiu vandeniu
Kokoschka
SchuMakher, Maša, o kaip su žaliais kiaušiniais?
O salmonelės?

Mano vyras buvo didelis žalių kiaušinių mėgėjas.2 kartus sirgo salmonuloze, dabar visi bent jau nustojo gerti žalius kiaušinius ...
SchuMakher
Kokoschka, Šia tema rašiau jau šimtą kartų ... Salmonelio ant daržovių (ant tų pačių kopūstų) yra daug daugiau nei ant kiaušinių iš valstybinių fabrikų, kur griežta apskaita ir kontrolė (pagal V. I. Leniną) ... prieš šimtą metų buvo pasakyta apie infekcines ligas ir orumą. higiena
mamusi
Citata: ShuMakher
Salmonelio ant daržovių (ant tų pačių kopūstų) yra daug daugiau,

Maša, kad tu PIRK ???
Tu gąsdini. Štai kaip „išplauti“ jos „Beijing and Colored“
ir? Aš tik trumpam pamirkau žiedinių kopūstų pumpurus šaltame sūriame vandenyje. Ir tada aš nuplaunu ir viriu. Ir ką?
O kaip jūs?
O Pekinas (nuodėmingas) nėra mano. Aš nuėmiau viršutinius lapus ir Sveiki!
SchuMakher
Ne, gerai, ne tas žodis, kad jis būtinai yra, bet žemę dezinfekuoti yra sunkiau nei uždarą paukštyną ... Todėl daržoves reikia plauti kruopščiau nei kiaušinius
Antonovka
Citata: ShuMakher
tik namuose
Taigi aš kažkodėl taip maniau
mamusi
Citata: ShuMakher
Todėl daržoves reikia plauti kruopščiau nei kiaušinius.
Nuo zhezh!
Antonovka
Citata: ShuMakher
Salmonelio ant daržovių (ant tų pačių kopūstų) yra daug daugiau nei ant valstybinių gamyklų kiaušinių ir kiaušiniuose, kur griežta apskaita ir kontrolė (pasak V. I. Lenino).
Taip pat listerija ir kiti dalykai.infekcinių ligų specialistas man pasakė, kaip teisingai nuplauti daržoves ir vaisius. Viskas gerai, bet negalima plauti vynuogių, salotų ir pan. (Šepetys, ploviklis, verdantis vanduo ...)
mamusi
Trumpai tariant, užpilkite verdančiu vandeniu Pekino vandenį?)
Matau, parašysiu
Kokoschka
Teisingai ....: o Čia slepiasi mikrobai .......
Maša ir kiaušiniai, kad bet koks prekės ženklas nėra baisus?
SchuMakher
Kokoschka, Aš einu tik į parduotuves ... Aš net neperku iš draugo turguje
Kokoschka
SchuMakher, suprantama. Aš taip pat tik apsiperku

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas