LAUGENBROTCHEN vokiški pusryčių suktinukai

LAUGENBROTCHEN vokiški pusryčių suktinukai

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
Testui
kvietiniai miltai, aukščiausios kokybės	500 gramų
vandens	130 ml
pieno	130 ml
Sviestas	75 g
sausos arba šviežios mielės	7 gramai arba 25
druska	1 šaukštelis
Skiediniui:
Vanduo	1,5 litro
Soda	3 šaukštai. šaukštai
Užpildymas
kiaušinis	1 kompiuteris
pieno	1 valgomasis šaukštas šaukštas
kumpis, dešros, dešra
sūris

Gaminimo būdas

• Šios bandelės yra pasirinkimas iš klinikinių.
• Į dubenį persijokite miltus ir druską.
• Puode įkaitinkite vandenį, jame ištirpinkite sviestą ir įpilkite šalto pieno. Į šį šiltą mišinį įpilkite mielių, gerai išmaišykite šakute ir palaipsniui supilkite visus miltus. Minkykite tešlą iki elastingumo, suberkite į dubenį, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą (apie 35 * C) 45-60 minučių. Kai tešla padvigubės, tešlą padalykite į dalis.
• 
• Šiuo metu plačiame puode (d ~ 20 cm) užvirkite vandenį ir įpilkite soda. Viskas labai putos. 2-3 bandeles panardinkite į šiek tiek verdantį tirpalą 5 sekundes. ir nuimkite kiaurasamčiu arba plačia perforuota mentele. Kiaurasamčio dugną nuvalykite popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte vandens perteklių. Padėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
• Kiaurasamčio dugną nuvalykite popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte vandens perteklių. Patartina juos paskleisti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Įstrigau.

• 	Aš kepiau orkaitėje 190 laipsnių temperatūroje 20 minučių.

• Daro įdarą. Kepame omletą, išplakame 1 kiaušinį su šaukštu pieno ir druskos, supjaustome juostelėmis, supjaustome 50-60 gramų kumpio, žolelių pagal skonį. Mes sumaišome.Užpildykite bandeles įdaru. Ant viršaus užberkite tarkuoto sūrio ir orkaitėje, kol apskrus.
• 
• Labai skanus. Pluta yra traški, trupinys yra toks subtilus, kvapnus. Bet prieš kepant pamiršau pabarstyti bandeles rupia druska. Aš pakartosiu viską vienodai ir nepamiršiu druskos.
• Gero apetito, visi.

[Olya]

Olya, Apetitą sukeliančios bandelės šiukšliadėžėse, tikrai turėtumėte pabandyti kepti. Dėkoju.

Ilona labai ačiū. Jie atliekami greitai. Ir kokia traški pluta.

Pažymėta!

Įdegis, tikiuosi, kad tau patiks.

Vardas, šiose bandelėse kepant viduje susidaro ertmė, ar ją reikia iškirpti įdarui?

Ol, ne, jis nesudaro, jis turi būti supjaustytas. Mano vyresnioji dukra nevalgo įdaro, todėl aš jį tiesiog supjaustiau ir ištepiau sviestu. Viduje pasirodė labai subtilus oro trupinys.

[Olya]

Olya, o jei su uogiene, ką tu manai?

Elonai, tešla pasirodo labai turtinga, tačiau tešloje nėra cukraus. Pasiėmiau likusias bandeles į darbą, o mes kąsnelio metu gėrėme nuostabią arbatą su sviestu ir uogiene.

Klasė! Dešros bandelėje ir uogienė su viduriu! ..... Ne, ji nesulips!

koks skanėstas išmoko pamoką - mmm. dėkoju. mes net valgėme vieną ar du kartus be įdaro.

[Nikka]

NikkaPuiku, kad man patiko. Aš juos gaminu pusryčiams savaitgaliais. Vakare viską išvirsiu, išsimaudysiu soda, ant kepimo skardos ir šaldytuve. Ryte laikysiu ant stalo tik 30 minučių ir kepsiu.

Domina bandelių receptas. Aš pabandysiu jį virti.
Aš tiesiog nesupratau, kodėl maudyti bandeles sodos tirpale

Aš tiesiog nesupratau, kodėl maudyti bandeles sodos tirpale

Nes

Šios bandelės yra pasirinkimas iš klinikinių.

Ir kaltiniai „maudomi“ sodos tirpale ...