Šonkauliai su vyšniomis lėtoje viryklėje

Kategorija: Mėsos patiekalai
Šonkauliai su vyšniomis lėtoje viryklėje

Ingridientai

Kiaulienos (veršienos) šonkauliai 1 kg
Vyšnios be kauliukų 200-300 g
Vyšnių sultys 150 ml
Vanduo 50-100 ml
Lauro pipirai
Druska
Pagardai

Gaminimo būdas

  • Kepkite šonkaulius kepimo režimu be vožtuvo iš abiejų pusių, kol pagels. Įpilkite konservuotų vyšnių, sulčių iš jo, vandens, lavruškos, prieskonių. Troškinimas 1,5-2 valandas.
  • Prieš patiekdami galite pasigaminti padažą: grietinę + krakmolą + vyšnią, šiek tiek pavirkite iki tirštumo ir užpilkite. (Tingėjau)

Pastaba

P. s. su vyšniomis mėgstu tiesiog veršienos šonkaulius, jie yra švelnesni, o vyšnių sultys suteikia jiems nepaprasto minkštumo .. Kiaulienos šonkauliukai man šiek tiek riebūs, bet šį kartą aš dariau su jais, nes neturėjau kitų :)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas