Apelsinų sausainiai su šokoladu ir cukatais (Оrangen schokoladen plаtzchen)

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Virtuvė: vokietis
Apelsinų sausainiai su šokoladu ir cukatais (Оrangen schokoladen plаtzchen)

Ingridientai

sviesto kambario temperatūroje 125 g
cukraus pudra 125 g
juodas šokoladas, tarkuotas 100 g
kiaušinis 1 kompiuteris
apelsinų, sulčių ir žievelės 1 kompiuteris
druska 2 žiupsneliai
maltų kvapiųjų pipirų 2 žiupsneliai
kvietinių miltų, turiu 1c 250 g
kepimo milteliai 1 šaukštelis su skaidriu
------------------
glazūrai
cukraus pudra 180 g
apelsinų sultys 5 šaukštai.
Aš pridėjau ciberžolės 1-2 žiupsneliai
Skoniui sustiprinti įpyliau porą lašų citrinos sulčių
cukruotų citrinų ir apelsinų žievelių dekoravimui

Gaminimo būdas

  • Viena iš Vokietijoje populiarių oranžinių sausainių atmainų.
  • Apelsinų sausainiai su šokoladu ir cukatais (Оrangen schokoladen plаtzchen)
  • Apelsinų sausainiai su šokoladu ir cukatais (Оrangen schokoladen plаtzchen)
  • Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais. Plakite sviestą su cukrumi iki balinimo ir purumo, suberkite likusius ingredientus ir miltus. Mes minkome tešlą ir 2 valandas išsiunčiame į šaldytuvą.
  • Apelsinų sausainiai su šokoladu ir cukatais (Оrangen schokoladen plаtzchen)
  • Nupjaukite mažą gabalėlį, iškočiokite 5 mm storio, išpjaukite 3,5 cm skersmens sausainius. Padėkite ant pergamento, pakartokite, kol tešla baigsis. Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 200g, 10 minučių. Pasirodo, 2 kepimo skardos.
  • Glajui palaipsniui į cukraus pudrą įpilkite apelsinų sulčių, įpyliau porą žiupsnelių ciberžolės spalvos ir kelis lašus citrinos sulčių. Papuoškite sausainius glajumi ir cukatais (jie turėtų būti minkšti).

Indas yra skirtas

80vnt., 670gr

Laikas pasiruošti:

2val 40min

Gaminimo programa:

maišytuvas, orkaitė

DaNiSa
atrodo labai apetiška! ypač viduje. Tikrai pabandysiu
NataliARH
AlyonaAčiū, padėk sau! po kepimo jie viduje buvo šiek tiek drėgni oranžiniai, ir kadangi jie yra ne maiše, o metaliniame inde, jie išdžiūvo iki smėlio, ir apskritai geriau juos gaminti su kamuoliukais ir spardyti, kitaip tektų ilgai išpjauti ... ....
Madinga
Įsivaizduoju, kokį skonį suteikia šie sausainiai! Toks apelsinų šokoladas, nuostabus iki beprotybės!
NataliARH
Julija,
biankausa
Aš padariau 5 cm rutulius ir kepiau 10 + 2 minutes. 2 minutės buvo nereikalingos, dugnas buvo šiek tiek apdegęs. , Išeikite iš 45 vienetų, kurių dydis 6-7 cm. Aš laukiu, kol jie atvės pagal skonį.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas