Daigintos mungo pupelių ir jūros dumblių salotos

Daigintos mungo pupelių ir jūros dumblių salotos

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Košė (sausa)	100ml
Jūros dumbliai (džiovinti)	10 g
Baltas balzaminis actas	1 st. l.
Svogūniniai svogūnai	1 \ 2vnt.
Druska, cukrus, pipirai	skonis
Alyvuogių aliejus	4-oji. l.
Agurkas	2 vnt.
Linų sėklos	1 st. l.

Gaminimo būdas

• Nuplaukite misą, įpilkite vandens, palikite 8 valandas. Tada vandenį nupilkite ir palikite daiginti 12-18 valandų. Aš naudoju daigintuvą. Dygimo laiko ir naudos klausimu yra įvairių požiūrių. Manau, kad sveikiausi daigai yra vienos dienos senumo.
• 30 minučių užpilkite sausus kopūstus šiltu vandeniu. Nupilkite vandenį. Kopūstus su žirklėmis supjaustykite mažesniais gabalėliais.
• Smulkiai supjaustykite svogūną, užpilkite verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte kartumą. Nupilkite vandenį, išspauskite svogūną.
• Į kopūstą suberkite svogūną, sumaišykite, užpilkite aliejumi (2 šaukštus), pagardinkite pagal skonį ir palikite parai šaldytuve.
• Linų sėklas sumalkite kavamale arba malūnėlyje.
• Nulupkite agurkus, supjaustykite kubeliais.
• Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite aliejumi (2 šaukštus), pagardinkite pagal skonį.
• 
• Skanios ir sveikos salotos!

Indas yra skirtas

4 porcijos

[Mažai]

Mažaiir kaip linai sumalami kavamale? Netepkite aliejumi? O kaip tai skonis?

Ateinančiomis dienomis tikrai gaminsiu tokias salotas!

Viešpatie, kaip skanu atrodo!
Klausyk, Ksyu, ar paėmei džiovintų kopūstų? Ar jie išduoda linų sėklas?
Ir tada Timonas man jau sako, kad mes jau seniai nieko nedygome, o ką nors nusipirkome, nusipirkome ...

[Ksenija]

Iki Ksenija miega, viskas - vaistinėje, sveiko maisto parduotuvėse ar augmenijoje. Kuzneckyje yra tokia parduotuvė. Danilovskio vienuolyne yra lieso maisto parduotuvių. Auchane yra.

IR! Tiksliai! Ašanas turėjo būti džiovintų kopūstų, kaip aš galėjau pamiršti!
Ir linų sėmenys, žinoma, vaistinėje! Na kai kam jau nusipirkau ... nepamenu, kuriam ...
MariVann, ačiū! Na, ką aš daryčiau be tavęs!

[Ksyuša]

Ksyuša lauktų ....

[Omela]

Omela, Ksyusha mnyam!

Merginos, ačiū! Pasirodo, salotos yra lengvos, o naudingumas jose yra vagonas.

Aš perku jūros dumblių ir linų sėklas (turiu baltos spalvos) iš indiškų prieskonių. Teoriškai galite naudoti jau paruoštas jūros dumbles, bet man jos nepatinka dėl didelio acto kiekio ir „žuviško“ kvapo. Sausas turi daugiau ar mažiau neutralų kvapą. Ir jūs galite pridėti kitų prieskonių pagal savo skonį. Aš taip pat pridėjau prie recepto, kad kopūstai turi būti supjaustyti, nes pamirkę jie ištiesina ir tampa pakankamai dideli. Iškart pamirkau 20g ir naudoju kaip reikia. Pakuotės parduodamos po 100 g, o tai tarnauja ilgai, nes po mirkymo jos daug kartų auga.

Linų sėklos gali būti nesmulkintos, bet tada jos bus blogiau absorbuojamos, jas sunku sukramtyti. Tada prieš naudojimą juos reikia išmirkyti. Jis sutraiškomas įprastai, nereikia to daryti tik ilgai, kad nepradėtų išsikišti aliejus. Skonis riešutinis. Man labai patiko, daugiau. nei linų sėmenų miltai. Jūs galite pridėti ne tik salotų, bet ir kruopų ir tt Man labiau patinka mano linai balti linai.

[Omela]

Omela, Tikrai pabandysiu daiginti mungo pupeles! dėkoju!

[Omela]

Omela, Ksyuša, nesuprantu apie mirkytų kopūstų laikymą, kaip juos laikyti?
Ar kvaila yra aliejuje su jumis, ar be jo ... ir kiek jo reikėtų laikyti šioje formoje?

[NataliARH]

NataliARH, Tik mungas turi būti „teisingas“ pirkti (nors iš anksto jūs, žinoma, nežinote). Šį kartą man patiko kaip Mistralovsky (nepamenu), todėl ne visi išdygo, o negyvi grūdai tada sukniubo ant mano dantų !!

Triškair kiek laiko jūs jį laikysite?Šį kartą mirkiau 20g, tai pasirodė daug. Pagardinta, kaip ji rašė, sviestu, cukrumi, druska, actu, svogūnais. Pusę naudojau salotose. Pusė jos tebestovi ir šiandien. Nuėjau ir patikrinau, aš vis dar gyvas.

Ne, gerai, ne mėnesį.
Kaip suprantu, tai galima nustatyti pagal kvapą ar skonį, maniau, kad be aliejaus ir acto Moną galima laikyti ilgiau.

Ahh, neužpildyta ... bet kodėl? Jis greitai mirkomas nuo sausumo. Bet skonio nėra. O su prieskoniais jis marinuojamas ir tampa skanesnis.

Na, pavyzdžiui, visada po ranka.

Tam jie perka sausai, kad visada būtų po ranka - pripildyti vandens ir per 20 minučių jis bus paruoštas.

[Ksyuša]

Ksyuša, specialiai užpylė kopūstus šiltu vandeniu ir pažymėjo laiką - 10 minučių ir viskas paruošta. Aš jums parodysiu, kokios salotos pasirodė.

Štai kas nutiko


Salotos su jūros dumbliais ir grybais (Omela)

!

Na, aš padariau tavo salotas!
Toka esu kaip šokėja, kuriai kliūva užpakalinės kanopos
Nepavyko išdygti mungo pupelių, kažkas mane uždusino, nors dažnai ją plaudavo.
Todėl daiginau kviečius, likusi dalis buvo pagal receptą, linų nemalau ir užpyliau majanais.
Vobchemo ūsai yra lygūs yummyoooo!
Dėkoju!

[Ksyuša]

Ksyuša, keista. kad mungas neišdygo. Kartais būna su avinžirniais. Smaugia ir nedygsta.

ir nubėgo į magistralę.

Taip taip!!!

Duodamas kaimo anglies, norėjau parašyti apie savo avinžirnius, bet rašiau apie mungą, mungas išdygo puikiai.
Panašu, kad kažkam trūksta galvos ar vitamino, taigi tai aš. Pasirodo, aš bandžiau į šias salotas įdaryti avinžirnius.

Ar net gaminai salotas ?? Chot Aš abejoju.

Pusė dienos rzhunimagu!

Taip, aš tai padariau, srovė, kaip matote, sumaišė. Atrodė, kad sunku ...
Jau ūsai, klausyk ir kur tada stumti daigintus avinžirnius
Aš tai baigsiu, bet ką su juo daryti.

Tai viskas Lenka Timas, aš vis dar jos mungas, tfu, jūs virėte avinžirnius, tai aš sumaišiau, DUK ir kur įdėti

Gee, ji paskyrė ką nors kaltinti!

Taip, ne, aš tu, tu nematai, kad siunčiu bučinius.
Aš pati „giriu“ save, kad esu dėmesinga.
Aš noriu su jumis susisiekti padėkomis, kol kelyje visiškai nepamiršau smegenų.

Nuo vienuoliktos valandos vis vaikštai ... Jau dvi nakties!

Duc aš jau tavo, ilgai miegojau.

Nuo vienuoliktos valandos tu vis eini.

O, hto b gril !! Jau savaitę laukiau tavęs su morkų žele.

o kur tada kišti išdygusius avinžirnius

Taip pat ir salotose.

O, hto b gril !! Jau savaitę laukiau tavęs su morkų žele.

Tyyyy? Ar tu laukiesi? Taip, chaaaz!
Na, net sapne tu jau ateini pas mane: „Deee kiseeeel?

[Omela]

Omela, Ksyuša

Čia jūs visi juokiatės iš senos, sergančios moters !!!
Ir jis vėl jį sugniaužė, o dabar, kaip liepia didysis guru!
Ksyuša, ischo

[Ksyuša]

Ksyuša, koks šaunuolis, ne tas, kad kai kurie !!!!

Beje,

„Deee kiseeeel?

Suprantu, kad receptui yra 5 metai. Bet staiga jie man atsakys.
Kokios jūros dumbliai naudojami šiame recepte?
Aš turiu sauso rudadumblio, bet nuotraukoje atrodo, kad ne taip ... Yra ir wakame, yra nori ...
Mungas jau išdygo ir išvalė ...



Gaila, kad nėra atsakymo, tada gaminsiu pagal kitokį receptą.