Olandiški blynai baltarusiškais „Paršeliais“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: Baltarusių

Olandiški blynai baltarusiškuose paršeliuose

Ingridientai
pieno	350 ml
sausos mielės	8 g
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai	200 g
druska	5 g
sviesto	skonis
sutirštinto pieno su cukrumi	skonis
bekvapis augalinis aliejus

Gaminimo būdas

Į dubenį persijokite miltus ir sumaišykite su druska.
Pašildykite pieną. Supilkite 100 ml pieno ir praskieskite jame mieles. Sumaišykite su likusiu pienu, supilkite į miltus ir gerai išmaišykite. Uždenkite dubenį plastikine plėvele ir padėkite šiltai 1 valandai. Dedu į orkaitę su įjungta šviesa.
Įkaitinkite keptuvę, užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Paimkite tešlą su šaukštu, supilkite į keptuvę ir kepkite mažus blynus, kurių skersmuo yra apie 5-6 cm iš abiejų pusių.
Ant paruoštų blynų nedelsdami uždėkite gabalėlį sviesto. Užpilkite kondensuotu pienu.

Pastaba

Jis toks skanus, kad neįmanoma atsispirti. Noriu valgyti vis daugiau, kol lėkštė bus tuščia.
Net nesitikėjau tokio rezultato.
Receptas paimtas iš svetainės, kurią valgome Julijos Vysotskaya namuose.

NataliARH

Galina, su karnavalu!

k @ wka

OOOO !!!!! Dėkoju. Abipusiai.
Vakar aš pradėjau
Kol bandysiu visus naujus receptus, matysite, turėsiu nusipirkti naujų drabužių.

ne-ne

Galina, ačiū! Tik aš 2 valandas įdėjau cukraus. l. Mes taip pripratome, kai tai malonu tiek viduje, tiek išorėje
Tai bus „darbalaukio“ receptas
dėkoju

k @ wka

Tai tavo noras.
Mano versijoje šiuos blynus galima valgyti ne tik su kondensuotu pienu, bet ir, pavyzdžiui, su paštetu. Ir kaip saldus variantas - su uogiene ar tyrėmis su tyrėmis.

Nėrimas

Labai įdomios „dėmės“ !!!

Norėjau išbandyti su šviežiomis mielėmis, bet abejojau jų kiekiu ...

Perskaičiavus paaiškėja, kad jis yra 24 gramai. ir tai yra 200 gr. miltai ...

Daug ko ...

Ar tikrai tiek mielių yra prasmės?

P.S. Neradau panašaus recepto iš Vysotskaya ...

Varnelė, ar galite turėti nuorodą?

k @ wka

Žinoma, tai įmanoma.
🔗
Bet, deja, neturiu tokios keptuvės. Taip, man tai netiks, nes turiu elektrinę stiklo keramiką.

Aš viriau su sausomis mielėmis ir viską pasvėriau elektroninėmis virtuvės svarstyklėmis. Tešla pasirodė gana skysta, erdvi. Manau, kad dėl didelio mielių kiekio.
Turime bandyti juos kepti didelius, visai keptuvei.

Nėrimas

Varnelė, aciu uz nuoroda !!!

Dabar aišku, kodėl nepavyko rasti Julijos „dėmių“ !!!

Jie ten spurgos, o aš ieškojau tarp blynų !!!

Supratau apie mieles, matyt, jų sumažinti nebus įmanoma, nors ...

Galbūt vis tiek galite pabandyti sumažinti mielių kiekį ir padidinti bandymo laiką ...

Bet, vėlgi, tai nėra faktas, kad prie išėjimo gausiu lygiai tokius pačius „lopus“ ...

Atsiprašau už mąstymą garsiai ...

Varnelėir kiek pleistrų gavote iš vienos tešlos porcijos?

Gal prasminga pradėti dvigubą tešlos porciją iš karto?!

Na, kad nebėgtum du kartus ...

k @ wka

Aš jų neskaičiavau .. Jie valgė tiesiog karščio įkarštyje, kaip sakoma. Kitą kartą aš taip pat padarysiu dvigubą porciją. Labai skanus. Ir jei jie pasiliks, nesvarbu. Jei pageidaujama, jis gali būti šaltas ir šildomas.
Jų negalima vadinti spurgomis, nes, mano supratimu, spurgos turėtų savo forma priminti rutulį, o man, nesant specialios keptuvės, kamuoliukai negalėjo išsisukti. Taigi aš juos pavadinau blynais. Tai taip pat būtų galima vadinti blynais.

Reine de Saba

O, aš tiesiog turiu reikalingą įrenginį. Privalau pabandyti, kitaip nusipirkau ir pasislėpiau.