Makaronai su žaliaisiais žirneliais ir krūtinėlėmis (Pasta piselli con pancetta e panna) „Steba DD2“ multivarke

Makaronai su žaliaisiais žirneliais ir krūtinėlėmis (Pasta piselli con pancetta e panna) „Steba DD2“ multivarke

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Virtuvė: italų kalba

Ingridientai
Žalieji žirniai (šaldyti)	250 g
Svogūniniai svogūnai	½ galva
Sviestas auga (arba sviestas)	30 g
Krūtinė (šoninė, prosciutto)	50 g
Makaronai (naminiai)	200 g
Kremas	80-100 g
Druska, balti pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Mes įjungiame dubenį kepimui 15 minučių, po garso signalo įpilkite truputį aliejaus, įpilkite svogūno ir lengvai jį patroškinkite, tada krūtinėlę, troškinį ir tada žaliuosius žirnelius (šaldytus). Paskrudinkite maišydami, tada druskos ir pipirų (nebūtina), aš pridedu petražolių šakų, kad būtų kvapas.
• 
• Užpildykite verdančiu vandeniu, šiek tiek virš žirnių, ir daržoves įjunkite į režimą 7-10 minučių.
• 
• Mes pašaliname spaudimą, įmetame makaronus (galite turėti lankus, galite turėti lingivini, dar geresnių naminių, apskritai, kuriuos turite namuose ir kurie jums patinka) mes jį beveik pasirengę, įstrižai uždarydami dangtį, sureguliuojame vandens kiekio. Neuždarau dangčio, stebiu, kaip vanduo verda.
• 
• Pabaigoje įpilkite grietinėlės arba grietinės, kad gautumėte kreminę konsistenciją, išmaišykite ir išjunkite "Shtebochka".
• 
• Viršutinę dalį galima įtrinti parmezanu arba bet kokiu kietu sūriu.

Indas yra skirtas

2-3 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

Kepimas, slėgis 0,7

Pastaba

Iš esmės makaronus galite išvirti atskirai ir tada suberti juos į žaliuosius žirnelius su grietinėle.
Taip gaminti mane mokė Italijoje, bet natūraliai tiesiog puode

Skanus derinys! Pasiimsiu užrašą! Dėkoju!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ačiū) Tikiuosi, kad tau patiks)

Skani kompozicija! Patinka labai! Taip pat į padažą galite įdėti šaukštą vyno ir baltojo sūrio. Sąžiningai, ačiū, kad priminėte, aš jį paruošiu vakarienei !!

Bet makaronai vis tiek verdami puode, sunku išgauti al dente neišleidžiant vandens. Italai nevalgys virto maisto.

Julija, labai ačiū! Šiandien tikrai gaminsiu!

Įdomus receptas, kurį turite išbandyti. Tik išmesdami makaronus, kokią programą nustatote skysčio pertekliui išgarinti?
1. Kepimas 2. Daržovės 3.?

[Julija]

Julija, ačiū už receptą! Nešiu į žymes, tikrai gaminsiu tokiu būdu.

[Rada-dms]

Rada-dms, shlyk_81, natuška, gala10, merginos, džiaugiuosi, kad jums patiko receptas
Tikiuosi tau patiko. Tai tikrai nėra liesas variantas, ir, sakyčiau, netgi labai kaloringas. Bet šaltą žiemos vakarą
Rada-dms, apie maisto gaminimą puode, sutinku, kad saugiau, kad nepervirtų.
Neapolyje daugelyje šeimų jie gamina maistą pagal pirmąjį metodą, ir tik tada aš iš matymo gaminau al dente, kaip ir neapoliečiai))
Tas pats principas naudojamas ruošiant cukinijų makaronus, makaronų makaronus, makaronų makaronus, lentikius ir kt.
Kalbant apie vyną, taip, reikės išbandyti - būtinai jį pridėsiu kitą kartą
Natuška - kepimas pagal programą.

[julia_bb]

julia_bb,

, kai mėtėte makaronus, kokią programą nustatote skysčio pertekliui išgarinti?

, nurodykite, noriu gaminti dabar.

Aš gaminau makaronus pagal jūsų receptą, jie pasirodė labai labai skanūs. Makaronus viriau atskirai puode, o tada dėjau į žirnius, bijojau suvirškinti. Iš visos mūsų šeimos DĖKOJU LABAI AČIŪ už receptą, aš pats niekada nebūčiau numanęs pagaminti tokio yummy.

[Yulyasha!]

Yulyasha! Labai skanus! Lengva ir gražu! Aš tikrai pradėsiu gaminti! Dėkoju!

Ira, ačiū! Džiaugiuosi, kad patiko

[AkhataN]

AkhataN, ačiū už dėmesį receptui
Gaminkite maistą dėl sveikatos, ne viską aš, o viską sugalvojo italai

Tikrai gaminsiu, tik makaronus gaminsiu atskirai.

[Karina]

Karina, Džiaugiuosi, kad susidomėjau receptu) Kuko sveikatai)

[Julija]

Julija, netrukus shtebochka ateis pas mane, ir aš išbandysiu joje jūsų skanų receptą! tai įmanoma jūsų greitpuodyje, bet aš jo palauksiu))) ačiū!

Natalija, sveikiname įsigijus „Shtebochka“! Dėkoju už dėmesį receptui.

Geras receptas! Aš taip pat dariau tai keletą kartų, bet padažas buvo keptuvėje, o makaronai buvo atskiri. Jei aš pradėsiu virti makaronus Štebėje, mano vyras manęs nesupras

Tiesa, tikri italai gamina maistą klasikiniu būdu. Jie nesupranta visų mūsų įrenginių)))

[Julija]

Julija, Žinau, kad daugelis italų namų šeimininkių taip pat turi prietaisų (pavyzdžiui, „thermomix“), tačiau jie ten nevirs makaronų. Tai jiems yra šventa
Puikiai pritaikysite greitpuodžiui. Labai patogiai!

[Alyona]

Alyona,

[julia_bb]

julia_bb, Julija, DĖKOJU!!! Labai labai SKANU !!!

Ačiū! Vkuuusno! Aš nelabai supratau, o spaudžiamas ir tada jis vis tiek yra virinamas / išgarinamas, žirniai taip virs, ar tai labiau turtingo skonio? Bet vis tiek dariau viską pagal receptą

[Umka19]

Umka19, Deana, ačiū už dėmesį receptui, džiaugiuosi, kad jums patiko)
Spaudžiant, kad žirniai virtų greičiau, o tada, jei reikia, išgaruoja arba ne

[julia_bb]

julia_bb, aišku! Spjoviau dar truputį vandens, žirniai pasirodė tiesiog patys švelniausi! Kai atvėso - viskas sustingo - kaip nutiko savotiška želė! Saunus! Ir jūs galite patiekti jį kaip troškinį

Julija, labai ačiū už receptą
Labai, labai skanu, soti ir toks sodrus skonis pasirodė
Tikrai pasikartosiu, žirnius išmesiu į šaldiklį.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Viktorija, džiaugiuosi, kad man patiko receptas. Gaminkite sveikatai