Pupelės ir raugintų kopūstų paštetas (arba faršas kotletams) liesas

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Pupelės ir raugintų kopūstų paštetas (arba faršas kotletams) liesas

Ingridientai

Virtos raudonos pupelės 500 ml
Rauginti kopūstai 300–400 ml
Alyvuogių aliejus 2 šaukšteliai
Nerafinuotas saulėgrąžų aliejus 2 šaukšteliai
Prieskoniai pagal skonį
Druska 0,5 šaukštelio
Svogūniniai svogūnai 1 didelė galva
Česnakai 2 gvazdikėliai
Kotletų padažui:
vandens 700 ml
Kviečių arba rugių miltai 1 valgomasis šaukštas l. su skaidriu
druska ir prieskoniai ant vks

Gaminimo būdas

  • Merginos, pradėsiu sakydama, kad tai paprasta ir taip labai skanu!
  • Ir svarbiausia (pašnibždomis) !!! nė vienas iš ragautojų neatspėjo, iš ko šis patiekalas.
  • Viskas prasidėjo taikiai (kaip ir visi mano receptai) - planavau virti pupelių kotletus pagal Žirafos receptą. Bet .... aš esu fulyuganas!
  • Nežinodamas apie artėjančią grandiozinę idėją, aš viriau pupeles iki „minkštumo odoje“ būsenos. Tai yra tada, kai pupelės yra minkštos, bet ne košė, o visos odos yra nepažeistos. Paliko atvėsti.
  • Smulkiai supjaustytas svogūnas, keptas su cukrumi (0,3 šaukštelio) augaliniame aliejuje, kol bus skaidrus. Susmulkinkite česnaką, suberkite į svogūną ir kepkite toliau, kol pagels.
  • Tada nusiunčiau pupeles į maišytuvą su peiliais (tai pasirodė pagal 500 ml maišytuvo standartus), druskos ir ėmiau daužytis po šaldytuvą, ieškodama, ką įdėti į pupeles, kad pridėtų sultingumo ... tada ji išaušo man! Rauginti kopūstai!!!! Žinoma! Šiek tiek suspaudę kopūstus, nedelsdami pridėkite juos prie pupelių, tada gerai sumaišykite. Ir tada nesėkmė! Peiliai pakėlė storą masę ir vienodo kapojimo nepavyko. Teko viską mesti į dubenį ir pakeisti antgalį į „koją“. Per akimirką viskas buvo sutriuškinta. Masė man pasirodė tiršta ir pirmiausia įpyliau alyvuogių aliejaus, tada saulėgrąžų aliejaus, prieskonių, taip pat svogūno, kepto su česnaku (kotletuose palikau lašelį padažui). Ir .... aš išbandžiau! Tada bandžiau dar kartą ir bandžiau dar kartą .... Tada paėmiau šaukštą ir beveik viską suvalgiau! Pasirodė labai skani užtepėlė-pasta. Jei šiame etape nusprendėte sustoti, tada pabandykite viską sumalti kuo homogeniškiau. Ir jei jūsų artimieji grimasa dėl svogūno, tada supjaustykite paštetą kartu su svogūnu. Bet mums buvo labai skanu pajusti svogūną!
  • Aš iškart į sumuštinių kepimo mašiną įmečiau porą ką tik iškepto baro gabalėlių, paauksavau ir perbėgau su česnaku. Po truputį dedu paštetą, visa tai apšlakstau žaliu svogūnu, juodąja druska ir į jį įpyliau lašą pirmojo šalčio spaudimo alyvuogių aliejaus. Spustelėjau savo vyrą ir kaimyną degustacijai. Ji stovėjo ir pliaukštelėjo, o jie trenkė lūpomis bandydami atspėti, iš ko atsirado šis naminukas. Idėjos pasiekė kepenis, vištienos širdis ir bet ką, nors šalia buvo virtų pupelių liekanos. Paštetas savo spalva ir skoniu priminė mėsos paštetą.
  • Išspardžiau ragautojus, nes idėja buvo - kotletai. Kavos malūnėlyje sumalau skrebučius ir, įdėjęs į paštetą, gavau faršo kotletams. Iš keptų svogūnų liekanų paruošiau padažą su česnaku, vandeniu ir miltais, druska ir prieskoniais. Kepti kotletai augaliniame aliejuje Pupelės ir raugintų kopūstų paštetas (arba faršas kotletams) liesas ir, uždėjęs ant makaronų, užpylė padažą. Pupelės ir raugintų kopūstų paštetas (arba faršas kotletams) liesas
  • Likusius kotletus supyliau padažu, kad neišdžiūtų.Pupelės ir raugintų kopūstų paštetas (arba faršas kotletams) liesas... Troškinimas padaže yra pavojingas - jie gali šliaužti.

Pastaba

Gavėnios patiekalai gali būti labai skanūs ir sveiki - aš tai jau supratau!

Cvetaal
Irinka, kaip skanu ji viską aprašė ir pagamino, aš tikrai ją paruošiu artimiausiu metu! Ačiū už receptą!
Galyunyushka
Oi, kaip skanu! Aš jau žinau nebandžiusi. Airis, na, bent jau atsikelk naktį ir eik virti pupeles. Tai darai su tais, kurie neužmigo laiku
Rytoj būtinai pažymėkite ir gaminkite. dėkoju
Tumanchik
Citata: Cvetaal
kaip skaniai ji viską aprašė ir padarė
Citata: Galyunyushka
Oi, kaip skanu!
Ačiū mergaitėms, kad užsukote! Patariu pabandyti
Rada-dms
Sužavėtas! Kažkada gaminau kotletus iš ksilah, patiko! Šiandien aš pažvelgiau į pupelių kotletus, bet čia jie yra du viename! : yahoo: Paprastai miela!
Mums reikia skubiai gaminti kopūstus!
Loksa
Labai įdomu!!!!
Michaška
Patikėkite ar ne, tiesiog žiūrėdama į patiekalo pavadinimą pašaruose iškart spėjau, kieno tai darbas! Jūs turite labai skanų paštetą, Irishka, sugalvojo! Jei tiesiog pupelių paštetas yra daina, tai tavo! Taip, su raugintais kopūstais! ... Mmmm! Ir aha! Daugiau kepto svogūno, daugiau! ..
Yutan
Ačiū už receptą ir idėją! Originalu ir skanu.
Marika33
tumanofaaaa, Ira, ačiū už receptą, pažymėkite jį. Gal truputį numalšink kopūstus, ką tu galvoji? ar nesijaučia žalias?
Tumanchik
Citata: „Rada-dms“
Mums reikia skubiai gaminti kopūstus!
Kas tu be be raugintų kopūstų ??? Ne tvarka!
Citata: „Loksa“
Labai įdomu!!!!
Ksyuša manė, kad ir tai šaunu!
Citata: Michaška
Daugiau kepto svogūno, daugiau! ..
Irisha !!! Ateik, užeik - plisti perdengti! Ir mažiau duonos! Ir, žinoma, daugiau svogūnų!
Citata: Yutanas
Ačiū už receptą ir idėją! Originalu ir skanu.
Išbandykite „Tanya“ sveikatą
Citata: marika33
Gal truputį numalšink kopūstus, ką tu galvoji? ar nesijaučia žalias?
Marish, faktas yra tas, kad apskritai paštete nėra nieko nei iš kopūstų, nei iš pupelių. Kopūstai nėra žali, jie yra rauginti kopūstai!

Šiandien kotletai buvo šildomi - ne tai. Gaivus skonis yra geresnis. Ir paštetą jie valgė iškart, todėl aš jums nesakysiu. Bet gaminsiu tikrai!
Chuchundrus
: girl_cleanglasses: kai kuriems žmonėms tai patinka: mergina-th: daugybė judesių, kuriuos reikia padaryti Valgyčiau pupeles atskirai kopūstus atskirai Nooooo laksto po virtuvę ir neduoda ramybės kitiems
Michaška
Oho, Chuchik! O lankas, ar kas, yra atskirai? Ne, aš, žinoma, mėgstu svogūnus, bet ne atskirai! Ir apskritai ... Tegul bėga. Mums bus skaniau! Rūkas, mes galime treniruotis ... Meistriškumas, testetas, medus mūsų atvykimui! O tu esi jos ranka, ranka ...
Chuchundrus
: girl_mad: Aš koncertuoju, patamushta man tas pats: girl_mad: žiūrėdamas į ją norėsi bėgti
Michaška
Ar Raduska davė jums lapės padangą? Na, įsitaisyk ten! Jūs turite daug rūpesčių dėl namų atšilimo - ne švaistiklio, o jūs vis tiek patyrėte galvos skausmą! Kūryba, matai, Tumanskaja! Ak, geriau pagalvok, nei susitiks su mumis!
Tumanchik
Citata: Chuchundrus
laksto po virtuvę ir neduoda ramybės kitiems
Citata: Michaška
Tegul bėga
Aaaaa atsirado !!! O gidas tave dėvi? Privalau vienas ekskrementai ugh, ar jūs eksperimentuojate? Pasiruošti savo atvykimui? Ar gali bent trupėti kopūstai? Chucha, kapokite kopūstus! Ir Michaška už degtinė tu tau, vanduo! Rauginsime!
JuodaplaukėMergina
Oi, kaip skaniai parašiau! (y) puolė mirkyti pupeles!
Tumanchik
Citata: „BlackHairedGirl“
Oi, kaip skaniai parašiau!
Tanja šiandien viriau kitą porciją. Ir kepė šviežią duoną. Rytoj nustebinsiu svečius!
NataliARH
yummy, bookmark, aš atliksiu!
Scarlett
Citata: tumanofaaaa
Išspardžiau ragautojus, nes idėja buvo - kotletai.
: pranykusi: tu pavojinga panele, kaip matau
Nešiu į žymes - mėgstu pupeles visomis formomis. Aš jau pasūdžiau jūsų kopūstus kartu su taukais - sėdžiu vidurnaktį
Michaška
Citata: tumanofaaaa
Michaška už degtinę, ugh, vandens!
Aš čia, ką? Jauniausias, kas tai? Ne! Aš nesutikau! Man patinka išbandyti srovę! Na, patarkite ... Oi, nemėgstu padėti.
Tumanchik
Citata: Scarlett
tu pavojinga panele, kaip matau
Aš taip kovoju !!!!
Scarlett
Citata: tumanofaaaa
Aš taip kovoju !!!!
Pralna! : spittful: Ir tada aš taip pat turiu keletą „Che-thread“ bandymų, tada bandau dar kartą ir tada ....
Tumanchik
Citata: Michaška
Aš nemėgstu padėti.
Tada valgysi, kad padėtum
Michaška
Citata: tumanofaaaa
ar padėsi
Halasho-oh-oh-oh-oh! Kur mano didelis šaukštas?
Tumanchik
Citata: Michaška

Halasho-oh-oh-oh-oh! Kur mano didelis šaukštas?
Palikite mano kaliausę, prarykite!
Michaška
Taigi, taip norisi pasakyti! Išspaustas kažkoks „gazuotas“ paštetas, taip pat: Mikhas! Aš esu tavo amžinai! ... Na, valgyk savo kotletus su užuomina! Panašu - jūs juos surijote, mieli svečiai, o ar ne laikas jums išeiti iš mūsų Baltarusijos? Mes suteikėme jums pagreitį su mūsų "perdol" kotletais!
Tumanchik
Citata: Michaška
Mes suteikėme jums pagreitį su mūsų "perdol" kotletais!
o, galiu įsivaizduoti, kaip tu reaktyviai skrendi autobusu tiesiai į Sibirą!
Scarlett
Citata: Michaška
Mes suteikėme jums pagreitį su mūsų "perdol" kotletais!
O, bet aš net negalvojau apie šį aspektą! Ech, bet naktį reikia susirišti antklodę ...
Nagira
Tumanchik,
Irinai, šiandien aš bėgiojau su ačiū ir užėjau taip pat pasimatyti (pagaliau!)
Pupelių ir raugintų kopūstų derinys man buvo nedidelis atradimas.
Tik aš norėjau ne pašteto, o kotletų, žiūrėk
Pupelės ir raugintų kopūstų paštetas (arba faršas kotletams) liesas
Kopūstai ir rūgštumas, o tekstūra suteikia pupelių pastą
Aš atvirai apleidau sunkią ir blyškaus skonio pupelių tyrę.
Ačiū, Irishka, už naują patiekalą mūsų meniu
Tumanchik
Citata: Nagira
Pupelių ir raugintų kopūstų derinys man buvo nedidelis atradimas.
Irishenka labai džiaugiasi, kad pasinaudojo receptu, kuris atrodo ne visai patrauklus. Tai tikrai skanu ir neįprasta. Aš jį dažnai gaminu. Pasirengimo metu padariau išvadą:
paštetas nėra saugomas! maksimaliai nuo ryto iki vakaro. bet beprotiškai skanu!
Na, patys kotletai pribloškia! Jūsų nuotrauka išmuša seiles! Labai ačiū, kad dalinatės. Na, tai, kad tai padarėte taip ryškiai ir viliojančiai, manęs nestebina. Jūs esate nuostabi šeimininkė!
Nagira
Irin, tiek daug gražių žodžių ...
Graži nuotrauka taip pat yra tam tikra padėka, kad recepto savininkas iškart pajuto, kaip mums tai skanu
Tumanchik
Citata: Nagira
kad recepto savininkas iškart pajustų, kaip mums tai skanu
o persmelktas .. Aš jau apgailestauju, kad dabar nėra raugintų kopūstų.
Na, tikiuosi, kad kam nors kitam tai patiks!
Gnu
Tumanchik, Irisha !!!!! Kokia įdomi idėja !!!! Bet kol kas pažymėsiu.
Tumanchik
Citata: gnu

Tumanchik, Irisha !!!!! Kokia įdomi idėja !!!! Bet kol kas pažymėsiu.
Ačiū Svetik, aš džiaugsiuosi, jei tau patiks!
Olekma
Irisha, ačiū už receptą, aš tiesiog paragavau skanumo su šviežia duona ... ausų negalima atitraukti nuo skardinės ...
Tumanchik
Citata: Olekma

Irisha, ačiū už receptą, aš tiesiog paragavau skanumo su šviežia duona ... ausų negalima atitraukti nuo skardinės ...
Katyusha atėjo! Aš atsinešiau ataskaitą
Šis receptas yra mano atradimas! Niekada nebūčiau pagalvojusi sujungti tokio nesuderinamumo! Ir tikrai skanu su šviežia duona!
fedorovna1
Tumanchik,
Citata: Tumanchik
Ir .... aš išbandžiau! Tada bandžiau dar kartą ir bandžiau dar kartą .... Tada paėmiau šaukštą ir beveik viską suvalgiau! Rezultatas - labai skani užtepėlė-pasta.
Pagal šį scenarijų man viskas. Skanus!!!. Ir su duona, ir tik su šaukštu. Kai valgysime, išbandysiu kotletus. Dėkoju!!!
Tumanchik
Citata: Fedorovna1

TumanchikPagal šį scenarijų man viskas. Skanus!!!. Ir su duona, ir tik su šaukštu. Kai valgysime, išbandysiu kotletus. Dėkoju!!!
Tanyuša, labai laiminga! Ačiū už jūsų atsiliepimus! Tik pažiūrėkite, pašteto natūralios formos laikyti negalima! Todėl patariama gaminti tiek, kiek valgote!
Tatunya
Šiuos kotletukus gaminau iš ... juodųjų pupelių. Skanus!
Tiesiog padariau vieną kvailą dalyką - kepiau dar mėsą. Taigi mano vyras, valgantis mėsą, stebėjosi, kodėl aš viriau mėsą dviem variantais?
Tumanchik
Tatunya-Nataša, tu šaunuolė!
Citata: Tatunya
Tiesiog padariau vieną kvailą dalyką - kepiau dar mėsą.
ir niekas nėra kvailumas! tam buvo ką palyginti!
ačiū brangusis už pranešimą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas