Kitas būdas virti makaronus lengvai kepant ir be jo („Philips“ multivarkas HD3197)

Kitas būdas virti makaronus lengvai kepant ir be jo („Philips“ multivarkas HD3197)

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Makaronai	1,5 d. stcn.
Vanduo	šiek tiek uždenkite makaronus
Druska	skonis
Alyvuogių aliejus	1-2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Į dubenį supilkite makaronus. Užpildykite vandeniu, kad jis juos šiek tiek uždengtų. Mes pridedame. Supilkite augalinį aliejų. Galite pridėti prieskonių.
• 
• „Multipovar“ režimas 120 ° С 20 minučių. Maišykite praėjus 10 minučių nuo režimo pradžios. Maišykite dar kartą likus 5 minutėms iki režimo pabaigos (paprastai šiame etape pradedama kepti). Rezultatas - virti makaronai su lengvu skrudinimu.
• 
• Jei kepti nereikia, tuomet tas pačias 20 minučių galite virti makaronus 100 ° C temperatūroje. Galite maišyti vieną kartą.
• Viskas, garnyras paruoštas
• 

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Gaminimo programa:

Daugiafunkcinis 120 ° С (100 ° С)

[Manna]

Manna,
Aš jį viriau bandymui 3060 m. Ant omleto, bet 120 laipsnių temperatūroje vietoj įprasto 100. Jis nebuvo keptas, bet virtas greičiau)) Manau, kad dabar jis gali virti vadovėlyje, tikriausiai jis labiau panašus į „Multipovar“ . Ką manai, Mannochka?

[Lenochka]

Lenochka, man atrodo, kad „omleto“ ir „rankinio“ temperatūra nesiskiria. Bet pabandykite tai vadovėlyje ... o jei. Ar neturėjai per daug vandens? Gal nebuvo kepta, kad kepimas prasidėjo vėlai ir paprasčiausiai neturėjo laiko. Apskritai, jei jums reikia tiesaus kepimo, galite pabandyti 130 ° C. Tiesa, to niekada nebandžiau. Bet juk būtent tokia temperatūra veikia jutimo režimais, o mes ruošiame makaronus jutikliniu režimu.

[Manna]

Manna,
Aš negalėjau to pakęsti - įdėjau antrą dalį į vadovą, pagal garsą - jis užverda daugiau. Tiesa, eksperimentas nėra visiškai švarus - dabar verdami kiti makaronai (pirmieji baigėsi), tačiau jų liko tik keli - rytoj išbandysiu ir „Omelet“. Panašu, kad vandens pilu nedaug - patarimai kyšo. Pirmuoju atveju aš tai parašiau ne taip gerai - jie buvo paruošti per tas pačias 20 minučių, tačiau atrodo kažkaip sausesni, nei esant 100 laipsnių temperatūrai. Būdamas 130 metų, pabandysiu - mano sūnus mėgsta keptus (jie „Panasonic“ pasirodė puikūs), tiesiog pirkite makaronų

[Manna]

Manna,
Eksperimentas nepavyko - juk makaronai turėtų būti tokie patys. Pasirodė drėgnesnė versija, o baigus virti puode, niekas nesigirdėjo. Taigi aš net nežinau tiesiai

Aš eisiu ir pažiūrėsiu, kokią lėtą viryklę turite tokį stebuklingą, Mannyun, jūs gaminate ir gaminate savo „Phillips“. Ar galiu ir jos norėti? ...

Aš nežinojau tokio metodo .... hmm ... pabandykite!

Eksperimentas nepavyko - juk makaronai turi būti vienodi

Taip, žinoma, norint palyginti, visi ingredientai turi būti visiškai vienodi. Taip, galite išbandyti 130 ° C temperatūrą. Bus daugiau ruddy pluta.

Ar galiu ir aš jos norėti?

Na, aš nežinau. Aš vis dar kankinu ​​ją įvairiais būdais. Kol kas įspūdžiai teigiami. Nebent vienas režimas mane painioja. Man atrodo, kad mano egzemplioriuje jis neveikia teisingai (apskritai yra bagis) - tai „Kiaušiniai / pasta“.

Aš nežinojau tokio būdo

APIE! Makaronų kepimo lėtoje viryklėje būdai Pts. daug. Anksčiau skelbiau parinktis

Trijų būdų makaronai „Philips HD3095“ multivarke (Manna)

Įdomus receptas, pabandysiu

[Virimo klasė]

Dėkoju, Virimo klasėTikiuosi, kad viskas pasisuks būtent taip, kaip jums patinka

[Manna]

Manna, Mannochka, apie tai, kiek vandens turėtų būti? IR ..ar tai reiškia makaronus užpilti verdančiu vandeniu?

[Vikul]

Vikul, Naudoju šaltą vandenį. Ir kiekio prasme ... tai priklauso nuo makaronų ... kažkur tarp 1: 1,5 - 1: 2. Jei makaronai yra labai ilgai virti iš labai kietų kviečių, neskaldytų grūdų, tada reikės šiek tiek daugiau vandens.

[Manna]

Manna, Viskas aišku, ačiū!
Aš tiesiog negaliu priprasti virti makaronų lėtoje viryklėje, aš išbandysiu šį metodą.

Galite pasirinkti skirtingus režimus. Esmė ta, kad esant 100 ° С ir 20 minučių vidutiniai makaronai verda, o 120 ° С temperatūroje tas pačias 20 minučių - šiek tiek apkepa. Abiejose versijose būtų gerai vieną kartą išmaišyti makaronus. Taip verdu makaronus visose lėtose viryklėse (tik tai neveikė su „Redmond 01“, tada buvo didvyriški makaronai)