„Iskatel-X“
Pagal receptą turėjau daug druskos. Įdėjau 50 g.
Druska gali būti skirtingi!
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18980.0
Mano vyras taip gamina maistą, daro viską, kas parašyta, iki kablelio.
Aš nesu vienintelis! ..
„Iskatel-X“
Omela
Lauro lapus sumalkite trintuve
Ir jei jūs jo nevalgėte, tai kaip nors? Pipirų malūnas - ar neveiks?
Arba, pavyzdžiui, rankiniu būdu sulaužyti mažą?

Rūkyta paprika - gali būti saldi ir pikantiška!
Kas tavo? Iš paveikslėlio negali suprasti.
dėkoju
Omela
Citata: „Iskatel-X“
patinka jį sulaužyti rankiniu būdu?
„Iskatel-X“, kaip ir taip, tik labai mažas. Arba kavos malimo mašina, jei yra.

Citata: „Iskatel-X“
Rūkyta paprika - gali būti saldi ir pikantiška!
Saldu.
ulaaa
Skani virta kiauliena
Kas tai daro pirmą kartą, patariu griežtai laikytis tiksliai autoriaus nurodytų prieskonių
Tai iš tikrųjų, kaip sakoma, gydytojas liepė
Labai aromatinga, skanu
„Iskatel-X“
Omela
Mėsą suvyniokite į 2 folijos sluoksnius ir parą laikykite šaldytuve.
Kam skirti 2 sluoksniai?
Kad rauginant nesuplėštų?
O gal tai svarbu kepant?
Su-Vidvalgyti Norėsiu.
Atitinkamai vietoj folijos - Siurbimas.
Teisingai, aš suprantu procesą?
Kai būsite pasiruošę - terminis šokas? Arba tiesiog atvėsinkite ir laikykite šaldytuve?
dėkoju
Omela
ulaaa, ačiū už gerus žodžius. Džiaugiuosi, kad patiko.)

„Iskatel-X“, du sluoksniai, kad neplyštų, taip. Galite pamatyti iš karto, be folijos laiptelio. Aš tiesiog atvėsinu.
„Iskatel-X“
Omela
Atitinkamai vietoj folijos - Siurbimas.
Kol valdė postas, jūs jau atsakėte.
Omela
Kartą aš išėjau, o mėsa po virimo atvėso tiesiai dubenyje. Tai pasirodė taip pat gerai.
Shl. Rašau iš savo telefono, todėl jis lėtas.)
„Iskatel-X“
Pagal druską skaitykite forume
Trinti. Stenkitės naudoti ne daugiau (bet ne mažiau kaip) du arbatinius šaukštelius druskos kiekvienam 300 gramų mėsos.
- kepant mėsą gabalėliais, kumpį, virtą kiaulieną, įprasta naudoti 2,5% masės druskos mėsos arba:
- už 1 kg mėsos 20–25 gramus druskos. 1 st. l. druska „su piliakalniu“ - 21-22g
2 val l - nepakanka 1,5 kg?
1,5 st. l. - pagal citatas?
Tenderizer - rekomenduojamas ar kontraindikuotinas?
Omela
Citata: „Iskatel-X“
2 val l - nepakanka 1,5 kg?
„Iskatel-X“, čia toks dalykas ... su druska viskas labai individualu. Man - ne mažai, bet čia ČIA skaityti.

Citata: „Iskatel-X“
Tenderizer - rekomenduojamas ar kontraindikuotinas?
Viskas taip pat subjektyvu. Aš nesiūlau tokių storų gabalėlių. Tik kepsniai, kuriuos reikia greitai iškepti.
„Iskatel-X“
Kalbant apie druską, aš neatsižvelgiu į skonį, čia viskas yra individualu.
- Sūdymas, rūkymas ir džiovinimas - visi šie procesai prisideda prie bakterijų, linkusių sugadinti maistą, sunaikinimo.
Druskos santykis - naikinti bakterijas.
Omela
Na, aš tiek pat druskos naudojau kiaulienos angliavandeniuose. Ir nieko, gyvas. Juokauju. Šiuo atveju viriau orkaitėje, bakterijos mirė. Neapdžiovinsite žalios mėsos, kur paruošimo metu svarbu viską sunaikinti. Jūs pamatysite, kepkite vėliau. Bet jei kyla abejonių, pateikite tai pagal paskaičiavimą. )
„Iskatel-X“
Aš jį paruošiau.
Šventinė virta kiauliena
Ingridientai.
Šventinė virta kiauliena
Mėsą išdžioviname.
Šventinė virta kiauliena
Marinato virimas.
Šventinė virta kiauliena
Mes aptepame mėsą.
Šventinė virta kiauliena
Mes evakuojamės.
Šventinė virta kiauliena
Paruoštas patiekalas.

Skonis mus įkvėps matrica. Skonis mums suteiks nepaprastos paprikos! Rūkyta! Puikus prieskonis!
Minkščiausia ir sultingiausia virta kiauliena, paruošta pagal kitus receptus anksčiau. Tyčia naudoju to paties tipo mėsą iš to paties gamintojo (šiek tiek nukrypdamas nuo pagrindinių receptų), kad galėčiau objektyviai palyginti.
Ačiū už puikų receptą!
Omela
„Iskatel-X“, ačiū, todėl aš žiūrėčiau ir žiūrėčiau ... iš po stalo !! Pasirodė puiku! Džiaugiuosi. kas mums patiko!
Jenni
o nugarinė vietoj kumpio netiks? ar bus sausa?
„Iskatel-X“
Jevgenija
Tiks bet kokia mėsa. Išimtinai jūsų pageidavimai!
Jis nebus sausas, griežtai laikykitės kepimo technologijos.
Omela
Citata: „Iskatel-X“
Tiks bet kokia mėsa.
: draugai: palaikymas.
šurpanita
O kur galėčiau nusipirkti rūkytos paprikos ... tai ne pirmas kartas, kai sutinku receptus ...
Omela
Marina, Pirkau METRO.
šurpanita
Ar galiu gauti paketą studijai? pohaaaaaluysta!
šurpanita
Ačiū! aš mačiau
Svetlana2014
Omela, labai ačiū už receptą, pagamintą Naujųjų metų stalui.
Sooooo paprasta ir skanu!
Šventiniai sveikinimai! Naujųjų metų geriausio!
Omela
Svetlana2014, Sveta, dėkoju! Džiaugiuosi, kad tau patiko. Ir laimingo atėjimo! Viskas kas geriausia!
Zamorochka
Aš atėjau pasakyti dar vieną ačiū už receptą. Tada jie valgo. Beje, kulinarijos technologai laikėsi tiksliai, viskas yra paprasta, aš myliu tokius receptus, o svarbiausia, kad tai yra labai skanu ir natūralu, ta prasme, ne dešra))) Aš rekomenduoju visiems, kurie dar nespėjo: pabandykite paruošti šį receptą!
„Iskatel-X“
Galina
labai patiko padažas
Aš visą laiką gaminu pagal receptą, kaip jį valgau!
Superinis receptas!
Šiandien atostogos, neatidariau paketo. Rytoj aš atidarysiu, kepsiu, valgysiu.
Omela - amatininkė! Įdomu, ar tai hobis, ar profesionalas?
Elena Timas
Citata: Omela
Aš nusipirkau METRO.
Melk, tu būsi Metroje, nusipirk man tokios paprikos, ai. Kitaip aš nežinau, kada aš ten būsiu ... šiaip ar taip, tu anksčiau pas mane patekai, tuo pat metu griebk paprikos. Gerai? Na pazhalstaaaaa!
Ir tada aš padarysiu figą jūsų virtai kiaulienai!
Zamorochka
Citata: „Iskatel-X“
Omela - amatininkė! Įdomu, ar tai hobis, ar profesionalas?
„Iskatel-X“, Manau, tiek tas, tiek kitas, bet apskritai tai tikriausiai yra jos tikslas šiame gyvenime, pasidalinti savo patirtimi, žiniomis ir įgūdžiais. Labai šaunu, kad yra duonos gamintojas, aš tiek daug išmokau tik per šešis mėnesius mano gyvenimo forume))), gavau vertingų patarimų, o aš tiesiog nudžiuginu save kai kuriomis temomis. Omela, gerai, tik vienas iš šio forumo guru))))
Omela
Zamorochka, Galina, ačiū už malonius žodžius! Aš labai džiaugiuosi, kad mano anūkas valgė.

Citata: „Iskatel-X“
ar tai hobis, ar profesionalas?
„Iskatel-X“, Jūs turite omenyje žodį „pro“ - ar aš turiu specialų išsilavinimą? Tik tau slapta - ne. Bet galbūt kada nors pomėgis virs rimtu.

Citata: Elena Tim
būsite skaitliuke, nusipirkite man tą pačią papriką
Man nesvarbu !! Aš nepirksiu! Dar kartą mano leidimas buvo atimtas, aš jau metus ten nevykstu. Interneto parduotuvėse galite nusipirkti.

🔗

Čia jis yra visiškai nemokamas, jau nebylus:
🔗

„Iskatel-X“
Omela
po žodžiu „pro“ - ar aš turiu specialų išsilavinimą?
Darbas šioje srityje pagal profesiją.
Diplomas nesvarbu. Įgūdis yra svarbus! Tikra, ne pagal dokumentus.
Omela
Citata: „Iskatel-X“
Darbas šioje srityje pagal profesiją.
))) ne .. net minčių šioje srityje niekada nebuvo. Nors ji apgynė antrąjį diplomą tema „Vadyba viešojo maitinimo srityje“.)))) Ir įgūdžiai kažkaip atsirado savaime, netikėtai.)
Omela
„Iskatel-X“, dar kartą išbandykite šį receptą. gaunamas labai padorus rezultatas.


Sūdyta jautiena (MANZO DI POZZO) (Omela)

Helen
Omela, Pasakyk man, bet toks prieskonis yra toks kaip rūkyta paprika, ar nežinai ??

Šventinė virta kiauliena
Omela
Elena, žiūrite į kompoziciją, kas joje? Vienintelėje mano rūkytoje paprikoje. ir čia gali būti dūmų skonių.
Helen
Citata: Omela
Elena, žiūrėk į kompoziciją, kas joje? Vienintelėje mano rūkytoje paprikoje. ir čia gali būti dūmų skonių.
Sudėtis: raudona paprika, jūros druska, cukrus, česnakai, dūmų aromatas (natūralus)
Omela
Citata: Helen3097
dūmų aromatas (natūralus)
Na, jei esate patenkintas skoniu, tada naudokite jį, tai neturės įtakos skoniui. Aš vis dar tikiuosi. kad mano versijoje paprika yra natūraliai rūkyta. Ir žiūrėkite su kiekiu, nepersistenkite. kai kompozicijoje yra druskos.
Helen
Citata: Omela

Na, jei esate patenkintas skoniu, tada naudokite jį, tai neturės įtakos skoniui. Aš vis dar tikiuosi. kad mano versijoje paprika yra natūraliai rūkyta. Ir žiūrėkite su kiekiu, nepersistenkite. kai kompozicijoje yra druskos.
Aš supratau ... Man reikia patekti į metro ...
Albina
Citata: Omela
Šventinis patiekalas pagal receptą iš Y. Vysotskaya tinklaraščio. Mano vyrui labai patiko, sakė jis, visada gaminkite tokiu būdu.)) Jie pjaustė mėsą man nesant, tad fotala, kas liko.
Ksyuša, o kas liko, yra nuostabu. Atrodo, kad receptas yra paprastas 🔗 vos nepraleisdamas žymių. Kalėdoms mano 6 kg žąsis nebyli ir per mažai pasako. Ir tai vis dar vidurinis sūnus su mumis, jis mokosi mokykloje.
Elena Kadiewa
Ksyuša, ar bandei tai padaryti oro kondicionieriuje?
Turime pabandyti rasti šią rūkytą papriką, nors jos beveik neturime, tačiau receptas buvo per įdomus!
Omela
Albina, elena kadiewa, dėkoju! : rožė: Aš to nedariau oro kondicionieriuje, neturiu. Manau, kad tai taip pat pasiteisins.

Citata: elena kadiewa
Turiu pabandyti rasti šią rūkytą papriką,
Elena, jums reikia pažvelgti į internetines prieskonių parduotuves. jis tiesiog neparduodamas parduotuvėse.
Elena Timas
Citata: Omela
Dar kartą mano leidimas buvo atimtas, aš jau metus ten nevykstu.
Shaw vėl paėmė seną? Ar norite maisto kišenėje, nemokėkite? Žinojau, kad jie vėl tave pagaus, išlydės po baltomis mažomis rankomis ir nebeatleis.
Ech, kodėl aš turėčiau ką nors daryti su jumis? ...
Lan, neverk. Būsiu metro, paskutinį kartą tavęs paklausiu, paskutinį kartą man atleista.
Omela
Aha, teta, žodžiu .. Aš to nebedarysiu!

Šventinė virta kiauliena

Elena Timas
Gyyyy!
Kizya
Ksyusha, pasirodė puošni mėsa !!! Skanus! Jie jau viską sutrupino, liko mažytė dalelė ...
Omela
džiaugiuosi, malonu, kad patiko!
akis
Citata: Omela
Čia jis yra visiškai nemokamas, jau nebylus:
natūralaus rūkyto patamushta skonio
Omela
Matyt taip!)
Omela
Citata: „Iskatel-X“
Aš jį paruošiau.
„Iskatel-X“, pasakyk man, pzhl, kiek laiko pamatysi mėsą?
„Iskatel-X“
Oksana!
Pagal jūsų receptą! Aš tiksliai nepamenu ...
Su-Vid 8 valandos 65 * C.
Terminis sokas!
Per lengva ... Aš kurį laiką negaminu maisto ...
Aš reguliariai gaminu pagal jūsų receptą:
Kiaulienos angliavandeniai rausvaisiais pipirais
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377325.0
Mėgstamiausias !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
+ Vis dėlto salotos su jūros dumbliais (pažymėta temoje), kuri labai supaprastino ... iki jūros dumblių ...
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=411952.0
Omela
Citata: „Iskatel-X“

Aš tiksliai nepamenu ...
Ггг ... tiesiai po Evdokimovo: "tu neprisimeni, nepamenu, kaip gyventi, tada mes tęsime ??" (c))))))))))))))))
Šiandien visiškai nebuvo laiko virti sūrymą, jį išsiurbiau pagal šį receptą. Rytoj gaminsiu. Kitu atveju man patinka ir rausvaisiais pipirais.)
O rankos kopūstų nepasiekė, ir dabar tai tikrai nebus jo reikalas. Mes atstatysime baltymą.)

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas