Sorbetas „Citrina“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Sorbeto citrina

Ingridientai

Citrinos 4 dalykai.
Baltas kiaušinis 2 vnt.
Cukrus 80 g
Vanduo 140 ml
Šokoladas, žievelė dekoravimui

Gaminimo būdas

  • Išvirkite sirupą iš vandens ir cukraus. Ilgai virti nereikia, pakanka virti, kol cukrus visiškai ištirps ir atvės. Kol sirupas atvės, atsiverskime citrinas. Nupjaukite horizontalų žievės sluoksnį iš apačios, kad būsimas puodelis būtų stabilus, o viršuje - „dangtį“, patogiu būdu surinkite citrinos sultis ir pašalinkite citrinos minkštimą. Pagrindinis dalykas yra netrikdyti citrinos žievelės, kurią taip pat kruopščiai nuvalome iš plėvelių vidaus.
  • Sorbeto citrina
  • Baltymus išplakite iki tvirtų smailių, palaipsniui supilkite sirupą, iš anksto sumaišytą su citrinos sultimis, įdėkite įdarą į citrinos puodelius ir užšaldykite šaldiklyje, kol suminkštės. Prieš patiekdami papuoškite kaip norite ir mėgaukitės vėsia citrusinių vaisių gaiva.


Vasara
Koks malonumas, jis kvepėjo citrina!
MariS
Tai atrodo labai šventiška ir švelni! Tik aš tai vadinu suflė ... Ir kompozicija beveik tokia pati (išskyrus trynius)!

Suflė citrinų krepšeliuose (MariS)

Sorbeto citrina
NatalyMur
MariSir kas yra vienodumas? Jūs kepėte, o tai yra visai kitas receptas - jis užšąla.
gala10
Citata: MariS
kompozicija beveik tokia pati
Marinochka, kepimo būdas yra kitoks, jūs jį kepate, o Larisos jis užšąla.
Mano nuomone, abu receptai yra geri! Taip, žinoma, jie yra giminaičiai, bet vis tiek skirtingi.
Noriu išbandyti juos abu.
dopleta
Marinochka, bet jūs turite visiškai kitokį patiekalą! Tavo kepta! O mano yra visiškai priešinga, sustingusi! Ne, gerai, jei šis receptas laikomas aukščiau pateiktu pakartojimu, neprieštarauju jį ištrinti ... Bet tada ledus su omletu taip pat galite laikyti tą patį patiekalą - taip pat beveik tuos pačius ingredientus.
O, kol aš rašiau atsakymą, Galya ir Nataša jau spėjau išsakyti savo mintis!
Sonadora
Kaip skanu!

P.S. Larissa, Atsiprašau, prašau, parašiau ne ta tema. Kvailai pagalvojau, kad dalyvavau „konkurso diskusijoje“.

dopleta
Ką, Manyash? Aš nieko nesupratau ... O, jūs tikriausiai ką nors ištrynėte? Tai aš tik P.S. atspėjo.
nakapustina
Larissa, gražus, tačiau, kaip visada! O ką išpjausi dantis? Man tiesiog liko voveraičių iš Velykų, jos triūsia šaldiklyje
dopleta
Peilis, Nataša, peilis. Mažas, aštrus quictorinox. Ir ačiū!
Rada-dms
Štai keltuvas! Dabar suflė ir sorbetas yra mano žymėse!
Gala
Citata: dopleta
Peilis, Nataša, peilis
Tačiau juvelyriniai dirbiniai
Chuchundrus
Sorbeto citrina Lorik, kaip matai, aš esu su palaikymo grupeSorbeto citrina... Nudžiuginsiu už tave
: girl_mad: ir taip sklandžiai ir gražiai peiliu išpjaukite įprastus defektus Pripažinkite: nemalonus: kokį prietaisą naudojote
dopleta
Citata: Chuchundrus
normalūs defektai negali
Tu nesąžininga, Čuča, atėjo srovė ir tu iškart save vadini nenormalu ...
Merginos, ačiū, mielosios, kad užsukote!
Chuchundrus
: paštas1: Mane kankina įtarimai, Lorik 🔗, sho tu turi stebuklinga lazda 🔗
vernisagas
Citata: Chuchundrus
sho tu turi stebuklinga lazda
Ne, jos rankos stebuklingos, stebuklingos
lettohka ttt
Taigi ne tik burtų lazdelę, bet ir stebuklingus rašiklius !!!! Ačiū Larissa už dar vieną skanų skanėstą !!!! :-) :-) :-)
dopleta
Mes visi čia turime vienodus rašiklius, nekomponuokite! Bet kaip malonu tave skaityti
vernisagas
Citata: dopleta
Čia visi turime rašiklius tas pats
Kieno tai yra? Aš turiu kitokių, vienas liko, kitas teisus
lettohka ttt
Kaip bebūtų keista, ir aš :-) kairė ir dešinė
Chuchundrus
Čia Lorikas įkliuvo
🔗 štai ką ji turi: umnik2: abu kairieji arba abu dešinieji
Pianinas
Citata: vernisagas
Kieno tai yra? Aš turiu kitokių, vienas liko, kitas teisus

ir tiek pirštuose ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas