Moliūgų karpačas

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Moliūgų karpačas

Ingridientai

moliūgas 100 g
Moliūgų sėklos
aštrus aliejus
saulėgrąžų sėklų daigai
mocarela 100 g
alyvuogių aliejus
druska
Juodasis pipiras
citrinos sulčių pusė
cukraus 1 valgomasis šaukštas l

Gaminimo būdas

  • Čia yra garsaus Izraelio virtuvės šefo Haimo Kogano receptas.
  • Supjaustykite moliūgą plonai ir plonai. Pusę cukraus pabarstykite ant plokščios plokštės ir moliūgą vėdinkite ant plokštelės.
  • Pabarstykite likusiu cukrumi viršuje ir užpilkite citrinos sultimis. Palikite 20 minučių.
  • Moliūgų karpačas
  • Šiuo metu apkepkite sėklas karštame aliejuje (aliejų galima paruošti iš anksto - aitriąsias paprikas trumpam pamirkykite aliejuje, geriausia per naktį).
  • Moliūgų karpačas
  • Ant moliūgo užpilkite aliejaus, pabarstykite rupia druska ir pipirais. Suplėšykite mocarelą rankomis ir padėkite ant lėkštės.
  • Pabarstykite daigais ir keptomis sėklomis.
  • Galite patiekti jį prie stalo!
  • Moliūgų karpačas

Laikas pasiruošti:

30 minučių.

Rada-dms
Bet tai puiku ir su pasukimu! Tikrai gaminsiu iš savo moliūgo, jei gimsiu! DĖKOJU!
Loksa
Jie išsiaiškins, kaip gaminti maistą, kad nevirtų. Įsigysiu sau tokį moliūgų receptą, neseniai valgiau visaip žalius, bet tokio recepto neturėjau! Turi būti skanu!
Ačiū už receptą!
prona
Merginos, ačiū už dėmesį
Tikrai skanu! Pagrindinis dalykas yra supjaustyti plonai, plonai, tada jis taps minkštas!
MariS
Puiku! Aš taip pat mėgstu žalią moliūgą, bet čia man naujas derinys ... Ačiū, Nataša!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas