Mėsa a la beef stroganoff šveicariškai

Mėsa a la beef stroganoff šveicariškai

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Mėsa (jautiena / kiauliena)	600–700 g.
Svogūniniai svogūnai	1vnt. (Didelis)
Pievagrybiai (bet kokie)	1 skardinė (400 g.)
Sviestas	50 g.
Kvietiniai miltai	1-2 šaukštai. l.
Sausas baltas vynas	250-300g ..
Grietinė 10% / grietinė 20%	250-300g ..
Druska, malti juodieji pipirai, džiovinti čiobreliai.	skonis
Daržovių aliejus	1-2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Paprastas ir skanus mėsos su grybais vyno ir grietinėlės receptas!
• Senovės „Burda“ žurnalo 1990 m. Receptas, kurį pritaikiau „MV Panasonic“.))).
• Pradėkime ...
• Įjunkite MB režimą „Kepimas“ 40 minučių. Supilkite augalinį aliejų.
• Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite mėsą kaip jautienos stroganoff.
• 
• Įdėkite mėsą į dubenį Мв ir kepkite, jei įmanoma. Šį kartą turėjau daug mėsos, ir ji neveikė kaip tokia ... bet tai gerai.
• Kol mėsa kepta, paruoškite padažą.
• Supjaustykite svogūną kubeliais.
• 
• Ir kepkite svieste, tada suberkite smulkintus grybus.
• 
• Kepkite 5 minutes ir supilkite vyną.
• 
• Leiskite jam užvirti, tada šiek tiek išgarinkite, min 5–8.
• Po to įpilkite druskos, pipirų, čiobrelių, grietinėlės arba grietinės, praskiestų trupučiu vandens.
• 
• Leiskite šiek tiek užvirti. Padažas paruoštas.
• Tuo tarpu mūsų mėsa kepama ir troškinama, ant viršaus užpilkite miltų ir gerai išmaišykite.
• 
• Dabar supilkite padažą iš keptuvės, viską gerai išmaišykite.
• 
• Išjunkite „Kepimo“ režimą, įjunkite „Troškinimo“ režimą 1 valandai 30 minučių.
• Skani, švelni, aromatinga mėsa su grybais yra paruošta!
• Patiekiama su makaronais, mmmmm skanu!
• 
• Bon Appetit visiems!

Indas yra skirtas

Daug

Laikas pasiruošti:

-----

Gaminimo programa:

Viryklė / MV „Panasonic 18“.

Pastaba

Tikiuosi, kad jums patiks receptas!

Galite paimti bet kokią mėsą, originalią - veršieną.

Tokią mėsą verdu jau nebe pirmus metus, o receptas visai nenuobodus !!!!

[Ksyunya!]

Ksyunya! Na, nuostabi mėsa! Niekada neviriau jo su vynu ir, regis, praleidau įdomių dalykų. Pabandysime, kai gausiu mėsos.

Nuostabus kelių receptas! DĖKOJU!

[Michaška]

Michaška, Irisha, ačiū, kad įlindai!
Aš visada džiaugiuosi tave matydamas!
O mėsa tikrai skani, todėl eik.

[Triška]

Triška, Ksyuša, labai apetiškas. O jei kepsite šviežius grybus, ar čia geriau konservuoti? Kokį skonį suteikia vynas, ar mažas vaikas gali jį valgyti?

[Rada-dms]

Rada-dmsAčiū už dėmesį!

Taip, iš tingumo pritaikiau jį daugeliui, todėl jis virtas ant viryklės originaliai.

Kai pirmą kartą pamačiau žurnale, beveik suvalgiau žurnalą su nuotraukomis.
Ir šis receptas man nedavė šio recepto gyventi ramiai, bet tada buvau įsitempęs į maistą, todėl turėjau srovės prižiūrėti, valgydamas dešreles ant jo buvo lyubazza.

Palauk kaneshna yra kitas dalykas.

Ir padedamas mėgstamiausio multi, taigi pagaliau lafa

[Jiri]

Jiri, Irina, originaliame recepte, kuris yra tik švieži grybai iš žurnalo, todėl tai įmanoma.
Tik reikia šiek tiek ilgiau pakepti, kad neliktų sulčių.

Ir aš manau, kad vynas suteikia aromato, jei vaikas, tada kaneshna nėra būtinas. Manau, kad galite jį pakeisti vandeniu, arba jei grybai yra švieži, tada neišgarinkite sulčių iki galo, o tai bus vietoj vyno.

Pažvelkite į paties padažo tirštumą, būtina, kad sumaišytas su mėsa nebūtų per tirštas

Apskritai virimo metu supratau, kad grietinės nedėsiu, geriau grietinė, nes beveik visada grietinėlė iš mano vyno varškės.
Bet jūs, merginos, išbandykite šį bei tą.
Ir pažiūrėk, kaip tau labiau patinka.

Dėkoju, kad priminėte, Ksyuša. Labai skani mėsa, aš ją verdu jau daugelį metų, tikriausiai nuo šio recepto išleidimo žurnale „Burda“.Jam taip pat buvo pasiūlyta šveicariškų keptų bulvių.
Dariau tai su grietinėle ir grietine - nei vienas, nei kitas niekada nebuvo varškuotas (grietinę šiek tiek praskiedžiau šaltu vandeniu ir įmaišiau krakmolo), galbūt todėl, kad vartojau abu riebius pieno produktus. Ir vis dėlto pridedama daug vyno, ir aš praktiškai viską išgarinau.

[Triška]

Triška, Ksyuša, ačiū už atsakymą!

[Džiaugsmas]

Džiaugsmas, Marina, tavo sveikatai!
Taip, tikriausiai paslaptis slypi grietinės / grietinės riebume.
Kažkur apie tai parašė Tanyuša-Adminas ...
Aš pamiršau aaaa.
Bet mano grietinė niekada nesisuko.

[Jiri]

Jiri, Airių, prašau!

Aaaaa, Ksyun čia bus vaišinamas mėsa! Malajiečių! Man jau atsibodo kramtyti žalumynus,
duok produktą!
Ačiū tau, brangus iš visos mano vyrų komandos!

[Tumanchik]

Tumanchik, Airių, jūs taip pat užsiregistravote čia!
O tu, ar jau ką nors paruošei, dabartinius vyrus, erzindamas nuotraukomis!

Ar jau ką nors paruošėte

rytoj. Aš atšildysiu mėsą ... iiiiii, kol kramtys Michhaskos varškė!

Taip pat aplankiau Michašką, pranešė
Skanūs kotletai gettstaaa.