Manna
Virtuvių „KitchenAid“ meistras, kaina yra 28 990 rublių.

„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Puikiai kepa visų rūšių minkštus vaflius (belgiškus, Vienos). Galite fantazuoti šoninės, sūrių, grybų, pomidorų įdėjimą tiesiai į tešlą - skaniausias skaniausių gurmanų skanėstas bus paruoštas per 4 minutes!

* Pagaminta iš nerūdijančio plieno ir metalo
* Tvirtas, patikimas ir patvarus
* Dviejų lapų besisukanti kepimo struktūra veikia esant pastoviai temperatūrai
* Vienu metu kepa ir skrudina 8 vaflius
* Elegantiškas suapvalintas dizainas, patogūs ir ergonomiški rankenos ir dangtis
* Patikimumas ir saugumas gaminant apvalius vaflius
* Nelipni keraminė gili plokščių danga
* Formas lengva valyti ir jose yra pakankamai vietos užpildyti
* Skaitmeninis laikmatis ir rinkimo termometras
* Lengva naudoti, aiškus indikatorius
Specifikacijos
įtampa 220 - 240 V
galia 1400W
gaminio matmenys A × P × G 26,4 × 41,4 × 23,6 cm
pakuotės matmenys H × W × D 33 × 48,3 × 30,5 cm
dažnis 50-60 Hz
grynasis svoris 8,2 kg
bendras svoris 10,4 kg
plokštelės skersmuo 19 cm
plokštelių aukštis 3 cm
2 metų garantija

Instrukcija - 🔗
Manna
Aš jums pasakysiu apie „KitchenAid Artisan“ storų vaflių gamintoją (belgų, Vienos).

Šis vaflinis yra keturių spalvų: juodas, metalinis perlas, grietinėlė ir raudona. Turiu raudoną egzempliorių.

„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Vaflių gamintojas turi stilingą išvaizdą, kaip ir visi „KitchenAid“ gaminiai.

Prietaisas supakuotas dėžutės viduje putų pavidalu. Komplekte yra instrukcijos, garantijos knyga ir pats prietaisas.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Vaflių lygintuvas turi labai įspūdingus matmenis, palyginti su kitais panašiais įtaisais: aukštis 26,4 cm, gylis 41,4 cm, plotis 23,6 cm. Taip, vertas vienas svoris: kartu su dėže - 10,4 kg, be pakuotės - 8,2 kg.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Prietaiso dizainas yra neįprastas, jis skiriasi nuo daugumos vaflių gamintojų. Ant fiksuoto plieno korpuso yra kilnojami kepimo indai, taip pat plakiruoti plienu. Yra dvi formos. Padėta viena ant kitos. Prieiga prie kiekvienos formos pasiekiama apverčiant formas horizontaliai. Šis dizainas skirtas suteikti vafliams vienodesnę formą.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Kepimo formos yra gilesnės nei įprastai - vafliai yra 3 cm aukščio. Kiekviena apvali forma yra padalinta į 4 trikampius. Iš viso vienu metu galite iškepti 2 didelius apvalius (19 cm skersmens, 3 cm aukščio) vaflius arba 8 mažus trikampius vaflius.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Formos padengtos keramika. Gamintojas nerekomenduoja purkšti augalinio aliejaus ant dangos, kad neatsirastų plėvelė, kurią tada bus sunku nuplauti. Pagal instrukcijas į tešlą geriau įpilti šiek tiek daugiau aliejaus. Tačiau keraminės dangos ypatumas yra tas, kad ji turi poringą struktūrą, todėl jos negalima kaitinti be maisto ar be aliejaus. Jei ant pašildyto keramikos paviršiaus tepamas aliejus ar tešla, dangos poros gali būti užsikimšusios. Ir būtent šios poros suteikia šios dangos nelipnumą. Todėl neturėtumėte purkšti augalinio (ypač saulėgrąžų!) Aliejaus ant jau įkaitusio paviršiaus, tačiau geriau dar ant sviesto ar alyvuogių aliejaus tepti ant dar šalto paviršiaus, o tada jį pašildyti. Tai darykite tik vieną kartą pačioje pradžioje, prieš kepdami vaflių partiją. Kepimo pabaigoje, kai formos šiek tiek atvės, nuvalykite jas popieriniu rankšluosčiu, kad ant jo surinktų visas likusias aliejaus ir anglies nuosėdas (jei tokių yra).
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Ant vaflių lygintuvo korpuso yra atbraila ir įdubimas, kad atidarius formas būtų galima sutvirtinti, kad pilant tešlą jos netyčia neapvirstų.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Valdymo skydelis yra ant priekinio korpuso paviršiaus.Jame yra įjungimo / išjungimo mygtukas, kepimo trukmės reguliatorius - laikmatis - 15 sekundžių intervalais, pradžios laiko mygtukas, sustabdymo / atstatymo mygtukas, signalo šviesos diodas - kai mirksi šviesos diodas, tada vaflinė lyginama tuo metu, kai vaflių lygintuvas neveikia iki darbinės temperatūros, šviesos diodas nustoja mirksėti ir dega visą likusį vaflių lygintuvo veikimo laiką.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Valdymo skydelyje yra ekranas, kuriame rodomi laikmačio nustatymai, laikmatis, kai laikmatis veikia, arba laikmatis, kai laikmatis baigiasi. Pastarojoje versijoje ekranas paryškintas raudonai, likusį laiką - mėlynai.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Termometras yra viršutinėje formos dalyje. Tai rodo dabartinę šildymo zoną. Dešinėje paryškinta sritis yra vaflių lygintuvo darbinės temperatūros sritis. Kai rodyklė pasiekia šią sritį, valdymo skydelyje nustoja mirksėti šviesos diodas, pasigirsta garso signalas - taip vaflių lygintuvas praneša, kad jis pasiekė darbinę temperatūrą.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Pirmą kartą įjungę, netepkite formos dangtelio Vaflinę lygintuvą tiesiog pašildome 2–3 minutes, kad formų ir kaitinimo elementų danga būtų pašildyta, o tai, kas netyčia pateko į gamybą, jiems dega. Kai pirmą kartą įjungiau savo kopiją, nebuvo jokio miglos, kuri gali atsitikti pirmą kartą ją sušildžius. Buvo tik labai silpnas, vos juntamas, degantis kvapas. Po kaitinimo leiskite formoms šiek tiek atvėsti ir nuvalykite jas drėgna šluoste. Tada vaflių lygintuvas yra paruoštas naudoti.



Na, mes vis tiek ištirsime, kaip vaflinė „KitchenAid Artisan“ elgsis veikdama. Apskritai galiu pasakyti, kad prietaisas padarė labai gerą pirmąjį įspūdį!
julia_bb
Manna, šaunus vaflinis, sveikinu Mano svajonė seksiu temą
Manna
Taip, aš taip pat pasakiau apie ją, kad tai yra svajonių vaflis
Mirabel
Manna, Mannochka! Sveikiname įsigijus tokį puikų pirkinį! Ji turėtų ir tik įtiks!
vernisagas
Abaldetas Tai vienetas! Erdvėlaivis, o ne vaflinė!
O kaina panaši į laivą
MarinaK
Manna, Taip išsamiai viską pasakojau apie vaflinę, net klausimų nekilo, gerai padaryta!
julia_bb
Taip, dabar mes laukiame jūsų su vafliais
Fofochka
Manna, Sveikiname. Dalykas šaunus. Aš noriu. Bet dar negaliu. Kol kas susitvarkysiu su analogu.
Cirre
Manna Įsigijus, šaunus dalykas, bet žalingas figūrai
GruSha
Manna, Oho!!! spalvingi prietaisai su pirkimu !!!
Irmanas
Mannochka, sveikinu su naujuoju įrenginiu! Puikus vienetas!
Manna
Išbandykite vieną. Vafliai su šonine.

„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Receptas nuoroda, ir čia aš kalbėsiu apie detales, kurios yra svarbios prietaiso bandymo požiūriu.

Vaflių lygintuvą kaitiname paspausdami maitinimo mygtuką. Kai tik pypteli vaflinė, nustatykite laikmatį 7 minutėms. Tešlą dedame į formeles (geriau dėti visą formą, kad plokštelė būtų tolygiai išgaubta), pirmiausia tešlą dedame į vieną formą, apverčiame ir dedame į kitą.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Įjungiame atgalinį laiką. Dar kartą apverskite formas.

Pasibaigus skaičiavimui, vaflių lygintuvas pypsės, ekranas taps raudonas ir prasidės skaičiavimas. Mes sustabdome skaičiavimą.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Vaflius išimame iš formų. Vėl įdėkite tešlą ir įjunkite atgalinį laiką.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Visą tešlą padalinau į tris didelius vaflius. Tačiau to nepakako trims vafliams. Geriau minkyti šiek tiek daugiau, jei tris, arba šiek tiek mažiau, jei du.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)


Vafliai kepami labai švelniai ir tolygiai. Aš netapau labai net dėl ​​to, kad į formas nesudėjau pakankamai tešlos - man reikėjo daugiau. Orkaitė yra patogi - galite kaskart iš naujo nustatyti laikmatį ir vėl pradėti skaičiuoti laiką, kai pridedate naujų plokščių, prietaisui pašilus ir nustatytam laikui pasibaigus, pasigirsta garso signalas. Signalas nėra per garsus - nėra bjaurus. Vienintelis dalykas - nėra labai aišku, kodėl jis yra toks atkaklus pasibaigus skaičiavimui - matyt, paraginti išimti vaflius, kad jų nepamirštų.
Septynerių metų planas
Mannachka , ir aš užsiprenumeruosiu „Temka“, stebėsiu ...
Man labai patinka šis žaislas !!!
Ir jums vis tiek viskas taip gražiai pavyksta !!!
Sivana
Mannochka, malonu jus matyti ir išgirsti. Man patinka žiūrėti jūsų vaizdo įrašus, o aš dievinu raminantį ir gaivinantį jūsų balsą
Sveikiname superinį vaflinį lygintuvą)))) Iš karto aišku, kad tas dalykas yra labai vertas, o po jūsų demonstravimo apie vaflius nebelieka kitos išeities, kaip tik nusipirkti šį vaflinį (kol aš žaidžiu su vafliniu „Princess“).
Manna
Antrasis testas. Aštrūs morkų vafliai.

„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Receptas nuoroda, ir čia aprašysiu detales, kurios yra svarbios prietaiso bandymo požiūriu.

Šildymui įjungiame vaflinę. Kai tik pypsės, nustatykite laikmatį 5 minutėms ir galėsite įdėti tešlą į formeles. Įjungiame atgalinį laiką ir laukiame paruoštų vaflių.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Jie yra raudoni dėl prieskonių, džiovintų slyvų, cukraus. Jei norite blyškesnės išvaizdos, galite kepti trumpiau, pavyzdžiui, apie keturias minutes.


Visą tešlą padalinau į du vaflius. Šį kartą jie pasirodė sklandesni nei ankstesni. Šie vafliai yra saldūs, su prieskoniais, todėl yra daug apvalesni nei sūrūs, tačiau tuo pat metu jie visiškai nesudegę. Virti tolygiai. Apskritai reikia reguliuoti tešlos kiekį atsižvelgiant į jos aktyvumą (pakilimą) ir kepimo trukmę, atsižvelgiant į ingredientus. Aš vis tiek išbandysiu šį vaflinį geležį pagal kitus receptus. Tačiau kol kas palikau įspūdžius apie ją - svajonių vaflinę!
evrika_ea
Citata: Manna
Kepimo formos yra gilesnės nei įprastai - vafliai yra 3 cm aukščio. Kiekviena apvali forma yra padalinta į 4 trikampius. Iš viso vienu metu galite iškepti 2 didelius apvalius (19 cm skersmens, 3 cm aukščio) vaflius arba 8 mažus trikampius vaflius.
Neaišku, kaip vienu metu galite iškepti 2 ar 8 vaflius
Manna
evrika_ea, kiekvienas didelis apvalus vaflis yra keturi maži trikampiai vafliai.
julia_bb
Taigi šioje vaflinėje žymė yra viršuje ir apačioje, atidžiai perskaitykite 1-ąjį įrašą arba žiūrėkite vaizdo įrašą
kolobok123
Merginos matė vienetą gyvai „Williams Oliver“ parduotuvėje. Įspūdingas dalykas. Bet gremėzdiškas!
Šimtojoje eilutėje užsirašiau norų sąrašą. Brangus tas pats.
evrika_ea
Viskas aišku, ne iš karto mačiau, kad yra 2 lygiai
Manna
Citata: kolobok123
Bet didelių gabaritų
Taip, jis savo dydžiu yra panašus į trijų litrų viryklę. Ir sunkus. Jai geriau skirti vietą - kitaip bus nepatogu ją nuolat nešiotis. Toks aparatas, man regis, skirtas tiems, kurie reguliariai kepa minkštus vaflius. Iš esmės tokie putlūs vafliai gali pakeisti gana platų kepinių asortimentą, tačiau jų forma bus tik viena.
evrika_ea
Citata: Manna
Toks aparatas, man regis, skirtas tiems, kurie reguliariai kepa minkštus vaflius.
tai yra, burnoje tirpstantys traškūs vafliai neveiks?
Manna
Kurie yra traškūs? Plonas? Žinoma ne. Šis vaflių gamintojas skirtas storiems vafliams - belgiškiems, Vienos.
Manna
Trečias testas. Vaflių kojelės.

„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Šiuos vaflius įkvėpė airiški bandelės „Barm Brack“.

Receptas nuoroda, ir čia aš kalbėsiu apie detales, kurios yra svarbios bandymo požiūriu.

Šildymui įjungiame vaflinę. Kai ji pypteli, nustatykite laikmatį 5 minutėms. Tešlą dedame į formeles.

Po 5 minučių vafliai yra paruošti. Jie yra sultingi, aromatingi, rūgštūs ir šiek tiek nudažyti saldainiais apelsinais ir vaistažolėmis.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)



Šių vaflių ypatumas yra tas, kad ant vyšnių, cukatų galima kepti paviršiuje, tačiau apskritai vafliai kepami tolygiai. Vaflių lygintuvo danga buvo labai lengvai nuvalyta nuo šių nuosėdų silikoniniu šepetėliu, o po to formas taip pat nuvaliau drėgna šluoste.

Šie vafliai pasirodė sklandžiausi ir putliausi iš tų, kuriuos kepiau „KitchenAid Artisan“ vafliniuose.
Manna
Ketvirtasis testas. Sūrio cukinijos vafliai.

„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Receptas nuoroda, ir čia aš kalbėsiu apie detales, kurios yra svarbios prietaiso bandymo požiūriu.

Šildymui įjungiame vaflinę. Kai tik pypsės, įdėkite tešlą į formeles. Kepant tešla gerai pakyla, geriau jos nedėti.
Mes kepame 7 minutes.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)



Šį kartą formose tešlos buvo daugiau nei pakankamai. Kepdamas jis gerai pakilo, bet klodamas į tai neatsižvelgiau. Dėl to vaflinę reikėjo nuplauti. Formų danga buvo valoma labai lengvai ir greitai, tačiau nedidelius kūno įtrūkimus ties rankenų atramomis ir formų apskritime teko išvalyti iešmu (bet aš viską valiau be didelių sunkumų). Taigi, labai aktyvios tešlos geriau dėti mažiau nei daugiau.
Manna
Penktasis testas. Varškės bananiniai vafliai.

„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Receptas nuoroda, ir čia aš kalbėsiu apie detales, kurios yra svarbios bandymo požiūriu.

Šildymui įjungiame vaflinę. Kai ji pypteli, nustatykite laikmatį 5 minutėms. Tešlą dedame į formeles. Įjungiame atgalinį laiką. Tešla gerai pakyla, geriau šiek tiek pakloti.

Pasibaigus skaičiavimui, vafliai yra paruošti. Šie vafliai yra minkšti ir sultingi. Kol jie karšti, jie yra labai švelnūs, todėl juos reikia atsargiai išimti iš formų.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)



Šį kartą aš taip pat šiek tiek persistengiau su tešlos tūriu, tačiau, nors ji buvo ties riba, ji neperžengė formų ribų. Korpuso plauti nereikėjo.

Kažkodėl šie vafliai iš vienos pusės buvo labiau parudavę nei iš kitos. Galbūt priežastis yra ta, kad tešlą paskleidžiau šiek tiek ilgiau, o vėliau uždariau dangtį, nes plokštelė jau kepė iš apačios, bet dar nebuvo prasidėjusi nuo dangtelio pusės?
Manna
Šeštasis testas. Vafliai Lebkuchen.

„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Receptas nuoroda, ir čia aš kalbėsiu apie detales, kurios yra svarbios bandymo požiūriu.

Šildymui įjungiame vaflinę. Kai ji pypsės, nustatykite laikmatį 4 minutėms (aš šiuos vaflius kepiau 5 minutes. Jiems užtenka 4). Tešlą dedame į formeles. Įjungiame atgalinį laiką. Pasibaigus laikui, imbieriniai vafliai yra paruošti.
Pasirodo, jie yra trupiniai, todėl juos reikia atsargiai pašalinti.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)



Šių vaflių tešla yra tiršta, todėl ją tepiau ilgiau nei įprasta. Todėl vaflių dugnas pasirodė daug skaistesnis nei viršus. Apskritai darau išvadą, kad turėtumėte pabandyti tešlą išlyginti greičiau, kad iš abiejų vaflių pusių būtų tolygesni skaistalai.

Taip pat galiu padaryti išvadą, kad šioje vaflinėje galite lengvai iškepti meduolių tešlą, tiesiog padarykite ją šiek tiek plastikinę.
Manna
Septintasis testas. Pomidorų vafliai su tofu ir baziliku.

„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Receptas nuoroda, čia aš kalbėsiu apie detales, kurios yra svarbios bandymo požiūriu.

Įjunkite vaflių lygintuvą šildymui. Kai ji pypteli, nustatykite laikmatį 5 minutėms. Įdėkite tešlą į formas. Įgalinti laiką. Po 5 minučių vafliai yra paruošti.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)



Pastebėjau, kad sūrūs vafliai kepami tolygiau nei saldūs. Šis vaflinis lygintuvas labai tinka užkandžių barams, duonos vafliams. Saldiesiems reikia greitai išlyginti tešlą, kad ji būtų iškepusi tolygiau, tačiau sūrioms ši taisyklė neveikia (išskyrus sūrius, nors sūriniai kepami gana tolygiai, lyginant su kitais prietaisais).
Manna
Aštuntasis teismas. Vaisiniai vafliai be cukraus ir kiaušinių.

„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Receptas nuorodair čia aprašysiu detales, kurios yra svarbios testavimo požiūriu.

Šildymui įjungiame vaflinę. Kai ji pypsės, nustatykite laikmatį 5 minutėms, padėkite tešlą, įjunkite atgalinį laiką, po kurio vafliai bus paruošti.
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams) „KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)

Vafliai yra švelnūs. Mes juos kruopščiai ištraukiame.



Vėlgi, aš pamažu paskleidžiu tešlą, ir vėl vafliai apačioje yra šiek tiek rausvesni nei viršus (nors, palyginti su kitais prietaisais, šio skirtumo galima visiškai nepaisyti). Apskritai, vienareikšmiškai, norint, kad viršutinės ir apatinės dalies skaistalai būtų vienodi, saldžioji tešla turi būti greitai išlyginta, o galbūt net ir net ne itin išlyginta - ji prispaus prie dangtelio.

Nepaisant šiek tiek rausvesnio dugno, vafliai pasirodė nuostabūs: traškūs lauke, minkšti viduje, švelnūs!
Manna
Dar kartą kepiau vaflius su lašiniais, bet su ruginiais miltais. Tai pasirodė nuostabu!

„KitchenAid Artisan“ vaflių gaminimo aparatas (minkštiems vafliams)
Manna
Na, jūs jau galite tai padaryti išvados, pagrįstos vaflių gamintojo „KitchenAid Artisan“ bandymų rezultatais.

Čia pakartosiu informaciją, kurią jau pasakojau apie vaflinę per pirmąją apžvalgą, ir ją papildysiu detalėmis, kurios buvo atskleistos bandymų metu.

Šis vaflių gamintojas yra keturių spalvų: juodas, metalinis perlas, grietinėlė ir raudona. Turiu raudoną egzempliorių.

Vaflių gamintojas turi stilingą išvaizdą, kaip ir visi „KitchenAid“ gaminiai.

Prietaisas yra supakuotas dėžutės viduje putų pavidalu. Komplekte yra instrukcijos, garantijos knyga ir pats prietaisas.

Vaflių gamintojas turi labai įspūdingi matmenys, jei palyginsite su kitais panašiais įtaisais: aukštis 26,4 cm, gylis 41,4 cm, plotis 23,6 cm. Taip, vertas vienas svoris: kartu su dėže - 10,4 kg, be pakuotės - 8,2 kg. Todėl tokiam prietaisui geriau paskirstykite vietą ant stalviršio, vargu ar norėsite reguliariai perkelti. Taigi logiška išvada, kad tai vaflių gamintojas mėgstantiems vaflius ir dažnai juos kepantiems ar norintiems kepti - tai ne tik tai, kad jis pasirodys ant stalviršio ir užims tokią vertingą vietą daugeliui.

Prietaiso dizainas yra neįprastas, jis skiriasi nuo daugumos vaflių gamintojų. Ant fiksuoto plieno korpuso yra kilnojami kepimo indai, taip pat plakiruoti plienu. Yra dvi formos. Padėta viena ant kitos. Prieiga prie kiekvienos formos pasiekiama apverčiant formas horizontaliai... Šis dizainas skirtas suteikti vafliams vienodesnę formą. Ir iš tikrųjų vafliai (išskyrus atvejus, kai tešlos yra per mažai arba per daug) šiame vafliniame lygintuve pasidaryti lygus, gražus... Taigi, mobiliosios formos atlieka savo funkciją ir jose kepti vaflius yra patogiau nei stacionariai.

Kepimo formos yra gilesnės nei įprasta - gaunami 3 cm aukščio vafliai... Kiekviena apvali forma yra padalinta į 4 trikampius. Iš viso vienu metu galite iškepti 2 didelius apvalius vaflius arba 8 mažus trikampio formos vaflius. Dėl to, kad vafliai yra putlūs, kepimo galimybių įvairovė šiame įrenginyje padidėja - galite kepti bandelių tešlą, ir meduolius, ir duoną, ir blynus, ir sausainius, ir pačius vaflius, su įdarais (net dideliais pjūviais) ir be jų ...

Formos danga keramika... Gamintojas nerekomenduoja purkšti augalinio aliejaus ant dangos, kad neatsirastų plėvelė, kurią tada bus sunku nuplauti. Pagal instrukcijas geriau į tešlą įpilti šiek tiek daugiau aliejaus. Tačiau keraminės dangos ypatumas yra tas, kad ji turi poringą struktūrą, todėl jos negalima kaitinti be maisto ar be aliejaus. Jei ant pašildyto keramikos paviršiaus tepamas aliejus ar tešla, dangos poros gali būti užsikimšusios. Ir būtent šios poros suteikia šios dangos nelipnumą. Todėl neturėtumėte purkšti augalinio (ypač saulėgrąžų!) Aliejaus ant jau įkaitusio paviršiaus, tačiau geriau dar sviestą arba alyvuogių aliejų tepti ant dar šalto paviršiaus, o tada jį pašildyti. Tai darykite tik vieną kartą pačioje pradžioje, prieš kepdami vaflių partiją. Kepimo pabaigoje, kai formos šiek tiek atvės, nuvalykite jas popieriniu rankšluosčiu, kad ant jo surinktų visas likusias aliejaus ir anglies nuosėdas (jei tokių yra).

Pelėsių danga labai gerai pasirodė... Aš laikiausi technologijos, kurią aprašiau aukščiau. Danga buvo valoma labai lengvai, net po to, kai aš ją perpildžiau tešla, net po suodžių iš uogų ir cukatų ... viskas buvo puikiai išvalyta. Vienintelis sunkiau išvalytas dalykas buvo kūno įtrūkimai sandūrose, čia pat, kai tešla pradėjo lįsti iš formų ir patekti į šiuos plyšius, turėjau išvalyti iešmu. Bet viskas gana greitai išaiškėjo, bet geriau nepranešti apie tešlą, nei ją perkelti.

Ant vaflių lygintuvo korpuso yra atbraila ir įdubimas pataisydami formeles sutvarkykite, kad pilant tešlą jos netyčia neapvirstų... Šis momentas yra svarbus ir patogus naudojant prietaisą. Formos buvo gerai pritvirtintos ir nebuvo baimės, kad jos gali apsiversti. Taigi šis kėbulo dizainas yra labai naudinga priemonė.

Kontrolės skydelis esančios ant priekinio korpuso paviršiaus. Jame yra įjungimo / išjungimo mygtukas, kepimo trukmės reguliatorius - laikmatis - 15 sekundžių intervalais, pradžios laiko mygtukas, sustabdymo / atstatymo mygtukas, signalo šviesos diodas - kai mirksi šviesos diodas, tada vaflinė lyginama tuo metu, kai vaflių lygintuvas neveikia iki darbinės temperatūros, šviesos diodas nustoja mirksėti ir dega visą likusį vaflių lygintuvo veikimo laiką. Valdymo skydelyje yra ekranas, kuriame rodomi laikmačio nustatymai, laikmatis, kai laikmatis veikia, arba laikmatis, kai laikmatis baigiasi. Pastarojoje versijoje ekranas paryškintas raudonai, likusį laiką - mėlynai.

Viršutinėje pelėsio kūno dalyje yra termometras... Tai rodo dabartinę šildymo zoną... Dešinėje paryškinta sritis yra vaflių lygintuvo darbinės temperatūros sritis. Kai rodyklė pasiekia šią sritį, valdymo skydelyje nustoja mirksėti šviesos diodas, pasigirsta garso signalas - taip vaflių lygintuvas praneša, kad jis pasiekė darbinę temperatūrą.

Testų metu pasirodė įdomūs dalykai:
1. Aš turiu porą kartų netyčia paspaudė įjungimo / išjungimo mygtuką, o ne laiką, ir vėl turėjo įjungti įrenginį. Taigi tuo pačiu metu ... vėl prasidėjo apšilimas ... tai truko tą patį laiką (maždaug - neaptiko), kaip įprasta. Iš to darau išvadą, kad šildymas vyksta ne pagal temperatūros jutiklį, o pagal laiką (bet tai tik prielaida - negaliu jos patikrinti). Tiesa, šįkart kažkaip negalvojau aptikti. Tik dabar pagalvojau, kad galbūt pavyko kažkaip išjungti šį šildymą ir pradėti skaičiuoti kepimo laiką. Bet tada nemaniau to patikrinti.
2. Mažiausias laikmatis yra 2,5 minutės, o maksimalus - 5,5 minutės. Diapazonas yra per mažas. Sūriems vafliams su šlapiu įdaru reikia 6–7 minučių, o tai reiškia, kad turite arba paleisti laikmatį, arba žiūrėti į atgalinį laiką su raudonu ekranu. Bet visa tai, žinoma, yra smulkmenos. Galite prie to prisitaikyti.
3. Kitas dalykas, kurį būtų galima pridėti prie įrenginio, yra temperatūros reguliatorius... Nebūtinai tiesiogiai pagal laipsnių gradaciją, o tik du ar trys lygiai: silpnas, vidutiniškai stiprus. Taigi vaflius be cukraus būtų galima išsikepti greičiau, esant didelei kaitrai, o saldžius - mažai. Nors ... būtent šiam įrenginiui toks reguliavimas nėra toks būtinas, nes ir be jo vafliai buvo gauti gerai parudavus be akivaizdžių anglies nuosėdų ar kietumo - kepimo temperatūra buvo gerai subalansuota... Ir turėjau su kuo palyginti, nes porą kartų tešlos likučius kepiau kitame įtaise, kur ji išoriškai apdegė, o viduje buvo kieta (tas prietaisas nebuvo skirtas tokiam kepimui). Vienintelis įspėjimas yra tas, kad jei ilgai sukinėjatės su saldžios tešlos išlyginimu, tada plokštelės apačioje jau yra laiko pradėti kepti per šį laiką, tačiau viršus dar nėra, todėl dugnas yra kiek rausvas nei viršuje. nes geriau sulyginti saldžią tešlą arba jos neišlyginti, o tiesiog uždaryti dangčiu, kad ji pasiskirstytų spaudžiant dangtelio sunkumui (šiuo atveju reikia iš anksto prisitaikyti prie tešlos kiekis skirtuke, kad jame nebūtų per daug aliejaus arba per daug).

Apskritai tai galiu pasakyti Vaflių gamintojas „KitchenAid Artisan“ padarė palankiausią įspūdį tiek išorėje, tiek naudojime. Prietaisas yra labai vertas! Šiuo vaflių gamintoju patogu naudotis, jis kepa net gražius vaflius su tolygiais skaistalais ir gerai kepdamas vaflius viduje. Jame galite kepti įvairiausius vaflius iš skirtingų tešlų su įdarais ir be jų. Galite kepti bandeles, blynus, meduolius, sausainius ir pyragus ... nebent forma būtų vaflis. Todėl šį prietaisą galima pastatyti ant stalviršio, kad galėtumėte nuolat „užsiregistruoti“, ir pradžiuginkite savo artimuosius skaniais ir įvairiais kepiniais, kuriuos labai lengva ir greitai paruošti net kiekvieną dieną, naudojant vis daugiau naujų receptų ar pakartojant mėgstamus. . Kaip sakiau pačioje pradžioje, Vaflių gamintojas „KitchenAid Artisan“ yra svajonių vaflių gamintojas!
Helenija
Koks šaunus vaflinis!
Po jūsų receptų norėjau jo nusipirkti dar daugiau. Tikriausiai pirkite iš „ebay“. Ar turite tinklaraštį? Noriu prenumeruoti tave!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas