Lėtos viryklės: modelio pasirinkimas, funkcijos, apžvalgos

[Irša]

Irša,
„Ira“, lėta viryklė, buvo išrastas JAV 20-ojo amžiaus 70-aisiais, kai daugelis namų šeimininkių pradėjo dirbti ne namuose.
(todėl jie lygina tai su savo virtuvės reikmenimis)
Akivaizdu, kad analogai yra kiekvienoje šalyje (kažkas lygina jį su puodu ir lygina su ketu, o kažkas - su tagine)

[Oksana]

Oksana, atleisk, kad neatsakiau iš karto, pranešimas nebuvo gautas, vėl pyktis šlamšto ...
Aš sunešau pieną, taip, laikau pieną, neturiu pienligės, pieno 930 ml pakuotė, sudėtis: nenugriebtas pienas, nugriebtas, 5 dienų laikotarpis, troškindamas dvi pakuotes, nes iš visko planavau gaminti fermentuotą keptą pieną, o aš turiu maksimalus 2 litrų dubuo. mano 3,5 litro lėtas.
Taip, porai valandų ir 8-10 terpės jie ryte išsijungė, aš nuėjau į darbą, bet temperatūra pakilo, paprašiau grįžti namo gydytis .. to pasekoje, aš atvykau po pietų , pienas jau buvo atvėsęs ir įdėtas į šaldytuvą. neįkaitęs supylė į jogurto fermentatoriaus dubenį (Ourssonas man pridėjo sauso raugo0 (pagaliau jis dvejus metus gyvena šaldiklyje) ir pastatė 8 valandoms, išėjo puikus fermentuotas keptas pienas)
tai buvo mano fermentuoto kepto pieno bandymas)
Džiaugsiuosi, jei galėsiu padėti

[katko]

katko,
Katerina, ačiū, jį pagaminti tikrai lengva, o fermentuotas keptas pienas yra puikus.
Aš dar neskubu, viskas gerai, rūgpienį gaminu daugiausia vasarą, kai noriu (karštyje), (na, ir karvės laisvai ganosi)

[katko]

katko, Ar pirmiausia turite nustatyti „Hai“ režimą kepto pieno pienui? Kažkada bandžiau pagaminti tokį pieną, bet iki šiol jis tapo rūgštus. Bet tai buvo karštą vasaros dieną. Todėl troškinimo režimu grįžau į greitpuodį. Dabar tai darysiu pagal Katya versiją.

[iriska3420]

iriska3420, Irina, mano virtuvėje dabar yra 25-26 stabilios
Aš išpyliau pieno iš šaldytuvo ir tuoj pat į Hai, galite daugiau parduoti, aš tik vėliau nuėjau miegoti ir naktį neišėjau iš Hai, bijojau, kad jis bus per rudas
niekas nesurūgo
Aš kažkur perskaičiau, kad kai kurie pirmiausia užvirina ant viryklės, bet tada bus skonio virinto pieno, o aš tiesiog fuuuu, aš negaliu to pakęsti
todėl iškart į lėtą dubenį

Kažkada bandžiau pagaminti tokį pieną, bet iki šiol jis tapo rūgštus. Bet tai buvo karštą vasaros dieną.

Irina, galbūt nuo pieno priklauso, ar jis iš pradžių buvo šviežias

vieną kartą maždaug 7 metus ėmiau pieną iš vienos melžėjos, iš vienos karvės, ir neturėjau jokių didelių problemų su šiuo pienu - norėdamas gauti natūralaus jogurto nepridėdamas grietinės ar paruošto jogurto, jis ilgai rūgo ir niekada susirangė ant manęs merdėdama

tada buvo dar viena karvė ir kita namų šeimininkė, pienas rūgsta greičiau ir nepridėdamas grietinės, ir ne visada pavyko jį apversti

be to, šeimininkė nebuvo šleifas, dažniau imu pieno produktus iš draugų arba tada jie tampa gerais draugais, labai priklauso nuo pašaro ir nuo pačios karvės

[brendabaker]

Visi triukai !!!
Galiausiai grįžau namo ...

Receptas buvo paskelbtas pagrindiniame

brendabaker, Oksana, kur ant pagrindinio ??? Galite susieti, kitaip per 1,5 mėnesio mano nebuvimo jūs paruošėte / sukūrėte tiek daug gėrybių !!!

[url] = https: //mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=478397.0/url] Vištienos kulšelės * Įdėkite ir pamiršote * lėtoje viryklėje

[Liudmila]

Liudmila, Sveikas sugrįžęs)))
o aš rytais turiu sorų košės-suflės
vakar svečiai vėlavo
greitai lėtai: 1 mt soros, 3 mst pieno ir 2 mst vandens, vidutinio režimo
ir miegas) pasirodė 6 valandas

[katko]

katko,
Gera košė

[Oksana]

Oksanapusryčiams pats dalykas)
Aš taip pat norėjau su obuoliu, bet pelės buvo mikronu, kad sklistų, ir aš bijojau išmesti pieną iš žalio

Ir man kyla klausimas apie pupeles.
Aš turiu pupelių iš savo tėvo dachos, jokių chemikalų.

Noriu gaminti mirkant ir nevirinant 10 min.
Manau, kad AUKŠTAS režimas tiks 4-5 valandas.
Ir ar kas nors LOU virė pupeles vienodai, mirkant, bet be nuovirų?
Ar kas nors gali patarti, man reikia minkštų pupelių, bet išlaikytos formos.

[Oksana]

Oksana, Visai neseniai viriau pupeles iš savo tėvų sodo
ji net užpernai))
Aš visada mirkau, kuo daugiau, tuo geriau, šis stovėjo dieną, aš visada įdėjau jį į šaltą, jei nepamiršiu, aš vieną kartą pakeisiu vandenį
esant sulėtintam vaizdui, jis nepraranda savo formos, nes nėra smurtinio virimo
Taip, „High“ metu praeis 4–5 valandos, o po to galėsite jį palikti, kol jis visiškai atvės
bus puikiai išvirtos pupelės

[katko]

katko,
Ačiū tau, Katerina,
Aš tai padariau, mirkiau 4 valandas, porą kartų išleidau vandenį (mano pupelės mažos ir per 4 valandas jų tūris padidėjo)
Aš jį nuplaunu, užpyliau švariu vandeniu 3 cm virš pupelių lygio ir 4,5 valandos ant HI
Po 4 valandų, pamačiusi, kaip nuostabiai verda mano pupelės aplink kraštus, vieną kartą jas sumaišiau.
Gavau itin minkštų pupelių, bet jos visos išlaikė savo formą.
Dabar sultinį nusausinau, atvėsinau ir porcijomis užšaldžiau

Pridėta 2017 m. Vasario 2 d., Ketvirtadienį, 18:18

katko,
O kokia yra lėta viryklė (kalbu apie sorų košę)?
Manau, kad jei mano, 4,5 litro, tada puodą geriau įdėti į vandens vonią, kitaip mano košė dugnu suteps plonu sluoksniu

[Oksana]

Oksana, IMHO, 4 valandų yra per mažai, ypač boboms, bet tai yra mano rašikliai apie mirkymą, iš tikrųjų ten labai įdomu, bet aš neįkrausiu)
Turiu vieną lėtą (kol kas) už 3,5 litro

[brendabaker]

Vištienos kulšelės * Įdėkite ir pamiršote * į lėtą viryklę

brendabaker, Oksana,

Liudmila, sveiki sugrįžę)))

katko, Katerina,

Katerina, buvo jūsų mieste 17.01.06-06. Man labai patiko tavo miestas. Dabar planuoju jį aplankyti pavasarį.

[katko]

katko,
Katerina, 4 valandos yra mažiausias, aš atėmiau, kad 4 valandų pakanka nuplauti fermentus, kurie trukdo virškinimui iš pupelių.
Ir anksčiau pupas ar avinžirnius mesčiau į lėtą viryklę nemirkydamas, prieš tai virdamas 10 minučių (taip pat norėdamas nuplauti pupeles, kurios jas blogai virškina).
Bet mano tėtis (į sriubą jis įdeda pupelių, o ne bulves) patarė man grįžti prie mirkymo ir tikrai pupelės pasirodė skanesnės ir švelnesnio skonio, tačiau mano skrandis pakilo (nors mano skrandžiui yra ir ankštiniai, ir javai. siaubo košmaras)
Aš vis dar ieškau savo optimalaus recepto.

[Oksana]

Oksana, ne, yra fitino rūgštis, jos sunaikinimui grūdai mirkomi, patikėk, kuo daugiau, tuo geriau, grūdai „pabunda“, įsijungia fermentacija, toks mechanizmas yra „nuostabus“
gerai, apskritai 4 valandų nepakanka, reikia mažiausiai 8 valandų))
bet aš visai nemokau, bet taip ... Aš dalinuosi

Buvo tavo Miestas

apie! kokius likimus tai atnešė? kas tau patiko? taip pat galite asmeniškai, kad nebūtų potvynio))

[katko]

katko,
Katerina, aišku, man nesunku nakčiai mirkyti pupeles,
Ar jums reikia daryti tą patį su grūdais?
Ir esu nustebęs, kad mano tėtis, sulaukęs 84 metų, ramiai valgo pupeles, bet atrodo, kad man supjausto skrandį.
O gudrusis tėtis mirksta bent naktį ar net dieną

Pridėta 2017 m. Vasario 3 d., Penktadienį, 12:04

Bet ką daryti su lęšiais, jie jų nemerkia?

Dar geriau ankštinius mirkykite soda ir prieš verdant nuplaukite. Ši paprasta procedūra pradeda fermentaciją ir sumažina vidurių pūtimą. Aš gaminu daugiausia avinžirnius, bet dalijausi su tais, kurie verda žirnius - tas pats rezultatas. Apie tai ne kartą jau rašė forume. Minimalūs kūno judesiai, bet rezultatas yra. Pirmąjį vandenį po virimo taip pat patariama išpilti putomis. Iš pradžių tai padariau, bet paskui supratau, kad norint pasiekti rezultatą man pakanka vieno mirkymo. Tuomet pusvalandį verdu greitpuodyje, jis nepraranda formos ir niekada negamina košės, tačiau tai galite padaryti visur, kur patogu.

[Fitino rūgšties kiekis produktuose]

Fitino rūgšties kiekis produktuose



🔗

o lęšiai turi mažai fitino rūgšties

Pavojingos lęšių savybės

Negalite naudoti lęšių žmonėms, kenčiantiems nuo podagros, šlapimo rūgšties diatezės, sąnarių ligų ir urogenitalinės sistemos ligų.

Taip pat reikėtų nepamiršti, kad produktas gali sukelti diskomfortą skrandyje ir fermentacijos procesus, todėl žmonėms, sergantiems virškinamojo trakto, kasos, širdies ir kraujagyslių sistemos bei tulžies pūslės ligomis, valgyti lęšius nepageidautina.

Taip pat lęšiai išprovokuoja inkstų akmenų atsiradimą, todėl jų vartoti draudžiama sergant įvairiomis inkstų ligomis.

Negalima valgyti lęšių žmonėms, sergantiems hemorojumi, taip pat sunku šlapintis. Be to, dažnas produkto vartojimas sukelia odos sausumą, todėl žmonės, sergantys odos ligomis, lęšius gali valgyti tik pasitarę su gydytoju.

Tačiau lęšių dažnai neverta valgyti, nes jie sumažina tam tikrų maistinių medžiagų absorbciją.

[Irša]

Aš myliu ir toleruoju tik tris produktus dideliais kiekiais
kukurūzai
krevetes
pomidoras
Taigi man įdomu, kaip valgė mano protėviai, kas man perdavė tokias maisto pirmenybes?
Irša,
Ira, ačiū.

[Oksana]

imha, mirkykite visus grūdus))
yra nuomonė, kad net ir be soda fermentacijos procesas prasideda puikiai, kai aš perskaičiau viską sistemoje, žmonės netgi atliko eksperimentus, kad skirtumas nėra pastebimas)

Pridėta 2017 m. Vasario 3 d., Penktadienis, 15:42

Oksana, nuostabus organizmas))

[Katerina]

Katerina, magistro verslas. Turiu priešingų nuomonių iš tų, kurie bandė palyginti. Aš paėmiau šį metodą iš Stoyanovos, ji atkakliai to reikalavo, kad dėl galimų meteorizmo problemų nebūtų atsisakyta avinžirnių, kurie yra labai susiję su Sibaritu. Tokį patiekalų kiekį ir įvairovę (pradedant sriubomis, traškučiais, užkandžių pastomis, garnyrais ir kotletais, baigiant desertais, putomis ir kepiniais), nedaugelis žmonių, išskyrus šios maisto sistemos šalininkus, jį naudoja. Taigi vietiniai žmonės, priešingai nei besilaikančių „Sybarite“, vargu ar gali būti laikomi reprezentacine grupe. Mano pasitikėjimas ir pagarba Stoyanovai yra labai didelis kaip daugelį metų darbą atlikusiai autorei, kurios rezultatai labai geri.

[Ana]

Ana, Aš iš tikrųjų kalbėjau apie „Stoyanova“ sibaritus ...

[Ana]

Ana, Aš iš tikrųjų kalbėjau apie „Stoyanova“ sibaritus ...

Ir ten žmonės nemirko avinžirnių soda? Na, aš nežinau, tie, kurie yra šiame forume, dažniausiai laikosi jos rekomendacijų. Priešingu atveju, kam tada reikšti pretenzijas, jei viskas nevyksta taip, kaip ji žada? Na, gal aš nesusidūriau su tuo savo dienoraščiuose, nesakau, kad skaičiau absoliučiai viską. Paprastai jūs skaitote ir vedate dialogą su žmogumi, su kuriuo jūsų nuomonė ir požiūris sutampa. O likusi dalis praeina pro šalį. Tiksliai prisimenu, kad Lena Timas rašė, kad jie mirkėsi soda Taškente, tačiau ji mano, kad tai buvo padaryta per karščius, kad būtų išvengta rūgimo, todėl mums to nereikia daryti. Tačiau soda netrukdo rūgti, ji neutralizuoja šio proceso metu išsiskiriančią rūgštį, todėl vargu ar tai bus lemiama. Trumpai tariant, ką aptarti šia tema? Kas mano, kad tai tinkama, mirkys.

[Sens]

SensSveiki, padėkite man išsiaiškinti mygtukus. Aš nusipirkau ir sėdžiu šalia jos, nieko nesuprantu (juk Elena mane išmetė iš nuorodos į lėtą mechaniką, todėl šios nepirkau, todėl mąsčiau ką daryti su tuo?

[Svetlana777]

Svetlana777, Sveiki.
Nemoku kinų kalbos, suprantu intuityviai ir eksperimentiškai ...)))

turite turėti laikmatį - laikas nustatomas pirmiausia,
tada nustatomas režimas ir jo laikas.
Aš jums nesakysiu apie šildymą - tai lygiai taip pat, kaip žiūrėti į jūsų modelį.
tačiau ir laikmatis.

BB yra kūdikių maistas, pridedamas LOU apie 80 laipsnių.

užpilkite vandeniu ir įjunkite įvairius mygtukus

[Sens]

Sens, ačiū, turėsiu, maniau, kad tai buvo nuodėmingas dalykas, kurį išvertėte ... ieškoti Kinijos bumo
rytoj nuskaitysiu instrukcijas ir subraižysiu Ali, ten įdėjau maistą su prekėmis, sudarysiu mainus - jis mane perves, aš jam duosiu

[Sens]

Sens, galbūt čia galite intuityviai suprasti kinų kalbą.Aprašyme yra paveikslėliai, yra rodomi mygtukai su hieroglifais ir tai, kas ant jų yra virta. Supratau tik vištieną, košę ir pupeles. Na, kūdikių maistas.

2 & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_2_10065_10068_10000032_119_10000025_10000029_430_10000028_10060_10062_10056_10055_10000062_10054_10059_10099_10000022_10000012_10103_10000015_10102_10096_10000018_10000019_10000056_10000059_10052_10053_10107_10050_10106_10051_10000053_10000007_10000050_10117_10084_10083_10000047_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10115_10037_10000041_10000044_10078_10079_10077_10000038_429_10073_10000035_10121, searchweb201603_1, afswitch_3_afChannel, single_sort_0_default & btsid = a5d49178-4d89-4522-9260-41e48c72ad10 "target =" _ blank "rel =" nofollow "noopener">

[Ksarochka]

Ksarochka, Ačiū už nuorodą, mano lėtas yra tiesus. nors ir žiūriu ten, bet rytoj eisiu į vertimą (nors pas kitą kiną). Atidariau nuorodą tiesiai šiek tiek blogai nuo kainos ... tada pamačiau siuntą .... uh .... palengvėjo ... Manau, kad vis tiek pigiau užsisakyti su „Tao“ (ten yra 128), ypač jei yra daugiau nei vienas produktas (net nežinojau, kad Ali jų turi ... nors aš jų ieškojau, bet, matyt, su Ali turėjau nesuprantate vienas kito)

[Svetlana777]

Svetlana777,
Koks neįprastas lėtas virėjas, matyt, tai yra naujovė
O gal tai multivarkas su keramikiniu dubeniu?
Labai įdomu, ką jums pasakys vertėjas.
Džiaugiuosi savo paprastu, mechanišku, bet labai .. smalsu

[brendabaker]

brendabaker,

O gal tai multivarkas su keramikiniu dubeniu?

Kodėl taip gąsdinate mane? Aš pats sėdžiu tamsoje ... neduok Dieve, kad tai lėta viryklė ... Pagalvosiu, kad ji vis dar lėta, galios maža (aš buvau tokia orientuota ... aš šimtą kartų gailėjausi, kad padariau neimčiau mechaninio, suprasčiau su trimis mygtukais, ir jis buvo 2 kartus pigesnis. Dabar nešiojamą kompiuterį tempsiu į kopijavimo aparatą, skenuosiu ir kankinsiu kinus, atleisiu jam pažadėtą ​​2 USD grąžą. , jei, žinoma, verčia

[Svetlana777]

Svetlana777 o tu mūsų Tanyule susisiekite su ja, kinų technika ir korėjietiška. Ji gali ir paragins.https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@

[Svetlana777]

Svetlana777,
MANNA nusipirko sau kažką neįprasto Kinijoje. Dubuo pagamintas iš keramikos, darbo režimai yra ypatingi, neilgai. Aš nežinau apie valdžią

[prubul]

prubul, ačiū, jei kinas neatsakys, aš jau nuskenavau jam instrukcijas, tada paklausiu Tatjanos
kol sėdžiu ... pats „skaitau“, tai turėjo būti tokie hieroglifai, išskyrus taurę aš nieko nesuprantu, ne, vis tiek sunku nesuprasti laipsnių ...

Pridėta 2017 m. Vasario 4 d., Šeštadienį, 12:03

neįprasta Kinijoje

Nebenoriu nieko neįprasto, dar turiu įvaldyti žolelių arbatinuką (močiutė turi jo iššifravimą, čia bus lengviau) ir, jei jai nesiseka, sojos karvę - kodėl aš eisiu „melžti“ dar nežinau, kai perskaičiau tiek daug, taip, ji pasirinko staigiau ir brangiau, vėl nerasiu, ką su ja daryti (kol ji laukėsi, nusipirkau trintuvo-sriubos viryklę ir atrodė, kad karvė nereikia ). Būtina paimti kitų jau įvaldytą techniką ... (godus vyras ją sugriebė, kol visa tai man pasirodė ir man nebuvo gyvybiškai reikalinga. B vienas krūvis ... Aš sėdžiu kenčiantis

Aš vis dar turiu išmokti žolelių arbatinuką (močiutė turi jo iššifravimą, čia bus lengviau) ir, jei jai nėra gerai, sojos karvę - ką dar „melžti“, dar nežinau, kai skaičiau taip norėjau, bet pasirinko staigiau ir brangiau, vėlgi negaliu rasti nieko bendro su ja

močiutės arbatinukas yra detalus naudoti.
ko tu taip bijai? pradėkite jį naudoti kuo daugiau ir mokykitės eidami.

[Sens]

Sens, todėl žinau, kad jo naudojimas suplanuotas, todėl nesijaudinu, kol kas dar ne prie virdulio. (Namų ūkių būna daug, jie duoda valgyti, o ne arbatą.

[Svetlana777]

Svetlana777,
Svetlana, ar tavo draugai neturi kinų, studentų ar praktikantų, kurie išverstų mygtukų pavadinimą ir kaip paleisti įrenginį?
Ar nėra instrukcijos anglų kalba?

Pridėta 2017 m. Vasario 4 d., Šeštadienis, 15:14

O obuolių desertą ruošiame jau trečią kartą.
Su mažais greitai paruošiamais avižų dribsniais jis yra dar geresnis ir kepa tik per 2 valandas su HI ir, daugiau dietinių nei obuolių pyragas

draugai neturi kinų

: girl_sad: yra .... net - daugiau buvęs mano mokinys, draugų sūnus ir mano sūnaus draugas ... Aš pradėjau suktis .... Aš išmokau kinų kalbą ir iš Ukrainos nuvykau ten mokyti kinų Anglų kalba, bet ryšys nutrūko. Ech, ir kinai su Ali, regis, atsakė, bet nėra vertimo (taip pat buvo sesuo iš Ispanijos, kuri mane pradžiugino sakydama, kad jie negali visko perskaityti. (Ar tai tiesa?) Aš paklausiau pardavėjo apie tai , bet kol kas ji tyli ... gali tempti kur versti?!

paruošia HI tik 2 valandas

kaip skanu ... eh, o kur mano Hai?

Vakar atvažiavo pas mane Atlanta. Keista, kad penkių litrų dubuo pasirodė gana mažas, jis netgi matavo poslinkį. Naktį pašildyta, paglostyta ir pakrauta košė su moliūgais, ryžiais ir soromis. Ryte be didesnio vargo buvo paruošti skanūs pusryčiai. Prisipažįstu, kad mane kiek sujaukė deklaruota 170 vatų galia, tačiau, kaip paaiškėjo, to visiškai pakako. Vakarienei nusprendžiau virti šonkaulius su raugintais kopūstais ir bulvėmis, griežtai laikiausi recepto ir tik džiaugiausi - Atlanta išlaikė testą!

Atlanta išlaikė testą!

Sveikiname !!!!! Pasisekė, bet aš žaviuosi savo dabartiniu mažu mielu, stoviu tyloje, net jei ji mirktelėjo, kurias mygtukus kišti

Ačiū, Svetlana. Nėra rusų kalbos instrukcijų?

Nėra rusų kalbos instrukcijų?

, taip, dabartinė kinų kalba

Tada yra tik mokslinis kištukų metodas ...

[Svetlana777]

Svetlana777,
Svetlana, „Yandex“ turi vertėją iš kinų kalbos.
Galite pabandyti iš rusų kalbos į kinų kalbą pasirinkti tokius žodžius kaip šildymas
Iš anglų kalbos: HIGH, LOW.KEEP WARM, AVTO, galite nustatyti, kuris iš hieroglifų

[brendabaker]

brendabaker, ačiū už patarimą, turėsite įdiegti "teksto atpažintuvą", jis nuskaito tik puslapius su paveikslėliais ir niekaip negali būti įterptas, aš jau bandžiau, bandžiau iš telefono - jis eina iš anglų, bet iš kinų . O kinai su Ali kažkur dingo, niekšai

[Šypsokis]

Šypsokis,
Kotryna, sveikinu, įsigijus lėtą viryklę, šiek tiek pasikeičia požiūris į maisto gaminimą: tai drausmina, padeda planuoti laiką ir suteikia laisvę daryti kitus dalykus, kol puodas verda.
Aš pati mėgstu gaminti lėtai rudens-žiemos laikotarpiu, kai lauke šalta, vėjuota ir puru.
Iš kur gavote šonkaulių su raugintais kopūstais ir bulvėmis receptą?

Pridėta 2017 m. Vasario 5 d., Sekmadienį, 11:40

Svetlana777,
Kinas gali turėti laisvą dieną ir jo tiesiog nėra biure.
Rytoj pirmadienis, greičiausiai tada jis perskaitys klausimą

brendaba, Oksana, receptas yra iš čia, šonkauliai yra labai skanūs, o laiką verta pridėti dvi valandas. Kalbant apie sezoniškumą, sutinku, turiu patį įvairiausią meniu, kai sodas yra po sniegu, na, tada jis bus puikus priedas prie daugialypės viryklės - aš jį įkėliau ir į sodą

Arba galite pabandyti versti „Yandex“ vertėju - paveikslėlyje taip pat yra vertimas.