Lecho "Tai negali būti lengviau"

[Skanaus!]

Lecho "Tai negali būti lengviau"

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
pomidoras	3 kg
Saldzioji paprika	3 kg
cukraus	1 stiklinė
druska	2 šaukštai. l.
daržovių aliejus	2 šaukštai. l.
Prototipas
pomidoras	3 kg
Saldzioji paprika	2 kg
cukraus	150 g
druska	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Viskas, gėda, yra labai paprasta. Pipirai, pomidorai supjaustomi dideliais gabalėliais, sumaišomi su cukrumi, druska, aliejumi ir uždedami. Užvirus masei, sumažinant ugnį, gesinti, kartkartėmis pamaišant, 20–40 minučių, kol pipirai beveik visiškai iškeps. Lengvas traškumas vis tiek turėtų likti, skardinėse jis pasieks būklę.
• Viską suberiame į sterilius stiklainius ir susukame.
• Žinoma, jei esate aštrių preparatų mėgėjas, tada niekas nedraudžia pridėti prieskonių, česnakų, aitriųjų paprikų ir kt. Bet tai bus kitoks receptas. Paprasčiausiai galite pakoreguoti skonį. Bet man patinka ir originalas.
• Taip pat man patinka tai, kad tam nereikia jūsų buvimo prie viryklės.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

5–5,5 litro

Laikas pasiruošti:

40–60 minučių be pjaustymo

Gaminimo programa:

gesinimas

Pastaba

Šį receptą praturtinau drauge, kuri jau trečius metus gamina lecho. Šaltinis buvo paimtas iš mažos knygelės pagal ruošinius ir vėliau atvestas į savo. Tai patiks tiems, kurie mėgsta saldžius padažus. Tikrai žinau, kad visi išbandę prašo pasidalinti šiuo receptu.
Naudojant maišytuvą, lengva paversti padažu.

Žirafa, ačiū už priminimą. Aš taip pat myliu šį lecho ir visada jį taip uždariau (variantas be aliejaus), tada aš kažką pamiršau. Tai tikrai skanu. Pažymėta iki kito sezono. Viskas, aš baigiau išsaugoti. Greičiau baigėsi bankai ir derlius.

Taip, aš taip pat darau panašų, be vargo, bet kadangi yra „Kenwood“, žinoma, pomidorus susmulkinu vidutinio greičio priedu peiliu. Tuo pačiu metu pomidorų odelės susmulkinamos į dulkes. Likusi dalis yra tokia pati. Palaukite tik tada, kai jis pradės virti, ir procesas prasidėjo. Štai ką aš ne visada spėju - man visada atrodo, kad pipirai yra nepakankamai termiškai apdoroti, o tada jie pasirodo minkšti. Todėl aš visiškai sutinku - pipirai turėtų tarytum šiek tiek nevirti - tada jie bus teisingi!
Rekomenduoti. Rezultato ir laiko santykis yra tiesiog nuostabus. Ir tai, kas man patinka, yra liesa.

Čia kažkam atradimas, bet kažkam viskas yra nauja, gerai pamiršta sena .. Ne, džiaugiuosi, kad patvirtinate skanumą ir lengvą paruošimą. Žinoma, galite pjaustyti pomidorus, tačiau tai yra nereikalingi kūno judesiai plaunant indus. Man apskritai dukra viską kimšė, kai aš buvau darbe (o ji turėjo atostogas, laisvą dieną), ir aš atėjau tiesiai prie viryklės, nes ji buvo šildoma. Taigi mano versijoje tikrai nebus lengviau

Paprikos pasidarys raudonos, darysiu be aliejaus. Ir čia yra mažiau cukraus. Aš tai padarysiu su bėdomis. Išvirsiu pomidorą (tai tikrai nėra 5 minutės) ir pipirus. Aš myliu storą.

Įdegis, nėra plovimo, įmetė pomidorus, sumaišė, supylė ir tt Tada tiesiog nuplaukite dubenį. ...
Tai tau gera - bet aš turiu tik vyrus, nėra kam „apgaudinėti“ ...

Ir aš neturiu kombaino, todėl mes lygūs

Daryk, mamyte, daryk, aš patikrinau.

Tanja yra šaunus receptas, aš patvirtinu !!! Aš jį naudoju daugiau nei 20 metų, turiu užrašytą kaip padažą spagečiams :-) :-) :-) Pomidorą susmulkinu virtuviniame kombaine, supjaustau pipirus pusžiedžiais, dedu 7 skilteles. česnako virimo pabaigoje, virkite greitai ir nepaprastai, ir skanu !!!! Aš rekomenduoju visiems !!!

Galite užduoti klausimą asmeniui, kuris toli gražu nesaugo česnako, jei jo ten pridėsite, tada su juo ir užvirsite, arba ... kaip?

Naudojant maišytuvą, lengva paversti padažu.

štai kaip aš, vyro prašymu, dariau 5 metus virtuvės procesoriuje, o ilgakojis „bamix“ supaprastino užduotį tiek, kad viskas sulūžo toje pačioje keptuvėje, kurioje ji buvo paruošta, ir mes ją vadiname kečupu - aidas.

jei įdėsite česnako

Turtingo aromato ir skonio paprikoms česnako nereikia, juolab kad tai gana saldus dalykas

[kolobok123]

kolobok123mes visada dedame česnaką virimo pabaigoje, ilgai virti nereikia :-) :-) :-) Aš per česnako presą :-) :-) :-) Irisha skonis skiriasi visiems, Kaip tu mėgsti :-) :-)

Irisha skonis skiriasi, kaip jums patinka

Kartą aš viriau avieną ir patiekiau smulkintą česnaką su žolelėmis, skanus, bet mano sūnus česnako prieskonių nevartoja. Aš jam sakau - valgyk, aviena mėgsta česnaką. Į ką jis man atsako, bet aš ne!

Labai džiaugiuosi, kad visi, kurie gamina šį receptą, taip gerai reaguoja. Manau, kad prieš pat patiekdami visada galite įdėti kažkokių prieskonių tik sau.

Čia aš su česnaku aš asmeniškai sterilizuočiau apie dešimt minučių ... IMHO.
Česnakai, kartais konservuoti, nepavyksta. Bet kokiu atveju turiu ...

Likus 10 minučių iki virimo pabaigos dedu smulkintą česnaką, nesterilizuoju. Tai verta to.

Mergaitės, jūs galite viską palengvinti. Jie išpylė, kiek skardinių jums reikia be česnako, tada įdėjo česnako, o nedideliu kiekiu jis greitai pasieks norimą būklę, o pipirai neturės laiko iš jo išlipti ir suvynioti. Na, tai mano mintys ... Kaip sakoma, patiksime ir mūsų, ir tavo.

Aš dar kartą perskaičiau ir ėmiausi šio gero darbo. Ačiū už receptą.

Na? Ir tada, naudodamasis mūsų internetu, pamiršau paklausti „Skype“.

Tatjana, ačiū už receptą, bet kur jį laikyti? Ar butas stovės be acto?

Draugė nesiskundė saugojimo problemomis, turėsiu stovėti vėsioje vietoje.

Skanus!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ir mano pomidorai pamažu bręsta, laukiu dar daugiau.

Šiandien paruošiau dar vieną partiją ir supratau, kad aliejaus turi būti. Galų gale, ką mes turime savo produktuose? Karotinas ir likopenas yra karotinoidiniai pigmentai, o organizmui reikia riebalų, kad jie gautų daugiau naudos. Nes jie tirpsta riebaluose. Taigi draugas pradėjo teisingai pilti aliejų, intuicija nenuvylė. Turime jai patikti.

Skaniai skanu! Troškindama pilu įdarytus kopūstų suktinukus su neriebia grietine. Greitai, patogiai neperkraukite patiekalo riebalų pertekliumi, bet skaniai valgykite.

Tatjana, ačiū už receptą, bet kur jį laikyti? Ar butas stovės be acto?

Myha, mano sesuo kasmet ją uždaro ir laiko bute, t kambaryje. Gerai verta

[Žirafa]

Žirafa, ačiū, pagamino lecho pagal jūsų receptą. Aš nežiūrėjau į šį puslapį, bet šiek tiek aliejaus levitavo savo nuožiūra. Na, aš nusipirkau pomidorų, juos sumaišiau, atskiedžiau vandeniu ir įdėjau šiek tiek marinato iš slyvų.
Skanus!
Galima neužsidaryti (štai ką jie dabar parduoda), todėl vos pakėliau akis iš degustacijos

[Žirafa]

Dabar dedu pusę porcijos virti. Prieš tai aš visada viriau panašų receptą, tik su stikline acto ir stikline aliejaus. Pažiūrėkime, kaip šis skonis. Esu tikra, kad bus ir skanu! Ir dar naudingesnė be acto!
Virti pjaustyti pomidorai Shteba, režimu 0,7 Daržovės 15 minučių. Kai slėgis buvo atleistas, aš pridėjau visa kita, užvirinau. Aš susmulkinau pipirus ant kombaino, o jis supjaustė plonais gabalėliais, todėl papildomai neviriau su pipirais, iškart įdėjau 0,5 l stiklainius su užsukamu dangteliu ir 3 minutes sterilizavau toje pačioje „Shtebe“ 0,7 daržovėje.
Žirafa, Tanja, ačiū už receptą, pranešiu dar rudenį!

Na, iki rudens liko šiek tiek, palauksiu.

[Žirafa]

Žirafa, Tatjana, ir pasverkite pipirus pagal receptą su uodegomis ar jau nuluptais? Išviriau pusę jau nulupto porcijos, atrodo, kad kiek per daug ...

Išgryninta. Aš visada sveriu gatavus produktus.