Mielas šūdas

Mielas šūdas
Kategorija: Blankai
Ingridientai
pomidorai yra labai prinokę, kiek yra
pusė krienų
cukraus, pagal skonį
mielasis pagal valią
Gaminimo būdas

Pasiruošimas rudeniui neapsieina be krienų. Paprastai, kaip tai daroma - pomidorai + krienai + česnakai + druska ir viskas trumpam. Maždaug prieš 5 metus sugalvojau pasidaryti saldų šūdą, išvaryti peršalimą. Bet kokiems krienams imu prinokusius ir aukštos kokybės pomidorus. Mėginiai ir visokie defektai tik kečupui, virinama. Krienai nėra laikomi šaldiklyje, o daržovės - be terminio apdorojimo, būtina, kad viskas nebūtų sugadinta. Na - pomidorus susmulkinkite bet kokiu patogiu būdu, susmulkinu kombainu, pasirodo greitai ir tirščiai. Krienai mėsmalėje, kaip įprasta. Kartą nusprendžiau sumalti išcentrinėje sulčiaspaudėje, pagalvojau, taip, dabar aš tiesiog! Štai ir viskas! Ne, uzhos, kas nutiko !! Krienai sultėsi puikiai, pasirodė nuostabiai smulkiai sutrinti, o sultys gerai. Bet! buvo neįmanoma stovėti šalia sušikti mašinos !!! Jau buvo sulaikytas kvėpavimas ir širdis - toks tirštas kvapas praėjo, ir net šis spaustukas sukasi, visur esanti išcentrinė jėga išsklaido šį kvapą. Eksperimento sumetimais išspaudžiau tą laiką, bet nesant dujokaukės man buvo sunku, apvyniojau storą skarą aplink nosį. Bet koks nuostabus pyragas. Taip, gerai. Pjaustykite pomidorus tiek, kiek virėte krienams, ir pradėkite maišyti smulkintus krienus. Krienų galite dėti mažiau, jie vis tiek suteiks skonį. Mes laikėme pomidorus, pradedame pilti cukrų, palaipsniui, bandydami, nes pomidorų saldumas skiriasi, mes turime labai saldžius pomidorus, mums reikia mažiau cukraus. Kai tik jis taps saldus, bet ne per daug, to pakaks, cukrus vis tiek bus absorbuojamas, jis bus teisingas. Aš visada pridedu medaus, jis suteikia skonio ir nėra nereikalingas nuo peršalimo. Tačiau, ypač kai sergame peršalimo ligomis, mes nevalgome šūdo, o iki tol juos skaldome, tik triukšmas to vertas. Mano vyrui taip patiko pirmieji metai - po 330 ml buteliuką (jogurto, aš jų daug pilu) 2 kartus - pietums ir vakarienei. Tada jis valgė per daug, pradėjo užsisakyti ne saldžių dalykų. O mums, merginoms, toks saldus šūdas yra labai naudingas. Česnako nėra. Kvėpavimas švarus ...

Negalite įkelti tokių receptų! Kur dabar galima gauti krienų ir pomidorų? Bet huntaaaa Ir, o jūs vietoj cukraus ar papildomai dedate medų?

Vietoj to - ir tai jau labai saldu, nors visi turi skirtingus skonius. Patogiau pirmiausia įdėti medų, jis vis tiek ištirpsta ilgiau.

Kur dabar galima gauti krienų ir pomidorų?

: girl_haha: Ir aš maniau, kad ten turite penkioliktą pamidorų derlių.Šiandien paskutinį kartą ištraukiau sėklas iš kitų pagaliau paraudusių pomidorų. Šiandien buvo ne vasara, o ramus siaubas. Mes turime pomidorų atvirame lauke, tik tam, kad galėtume suvalgyti daug, bet aš šiek tiek pasimetžiau savo mylimajai.

Ira, žinoma, mes turime daugiau pomidorų nei jūs. Bet jie yra turguje, o turgus man - tik savaitgaliais. Ir hrenovinki medžioklė. Mano draugės vyras taip gamina maistą. Tarkuotus krienus jis supylė pomidorų sultimis iki norimo tankio ir sprogo. Išbandžiau, buvo skanu. Aš jam nepasakosiu apie medų, pasiliksiu sau paslaptį

[šūdas puikiai sustingsta.]

Dar kartą iš šaldiklio ištraukiau jogurto buteliuką su krienais rytojui ir staiga prisiminiau, kad neparašiau recepte - šūdas puikiai sustingsta.
Bandau supilti į šaldiklį į mažus indelius, iki 500 ml, paėmiau ir greitai suvalgiau.
Jis gali ilgai stovėti šaldytuve, net ir atitirpęs, tačiau skonis nebėra toks sodrus.