Pipirai "Su staigmena"

Kategorija: Ruošiniai
Pipirai su staigmena

Ingridientai

MARINADUI
vandens 1 l
druska 1,5 šaukštai. l.
cukraus 1 puodelis (200 ml)
actas 9% 0,5 puodelio
rafinuotas saulėgrąžų aliejus 1 stiklinė
Bulgariški pipirai įvairiaspalviai, vidutinio dydžio pomidorai reikalingo kiekio
česnakai, žolelės, aitriosios paprikos ir garstyčių sėklos (nebūtina).

Gaminimo būdas

  • Marinatas vienam 3 litrų indeliui.
  • Užvirkite 1 litrą vandens ir įpilkite 1,5 šaukšto. l. druskos, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 0,5 a.š. 9% acto, 1 valgomasis šaukštas. rafinuotas saulėgrąžų aliejus.

  • Nupjaukite pipirų dangtį, nulupkite, nuplaukite ir nuleiskite verdančiame vandenyje 1-2 minutes, kad pipirai pasidarytų minkšti ir nesudaužytų, kai supilami į stiklainius.
  • Į kiekvieną pipirą įdėkite po 1-2 skilteles nulupto česnako ir pomidorą.
  • Dėkite pipirą su „staigmena“ kuo griežčiau į švariai išplautus stiklainius, perkelkite žolelių šakeles. Jei nepakanka vietos, tada dedu mažus pomidorus. Supilkite karštą marinatą ir sterilizuokite 30 minučių. Nedelsdami uždarykite dangčius.
  • Aš taip pat apklijuoju antklodę, kad pailgėčiau sterilizaciją.

  • Mano patarimas: pirmiausia į indelius su kaušeliu pilu marinato aliejų, kad visur būtų maždaug tiek pat. O paskui marinatą pilu vienodai. Jei to tiesiog nepakanka, tada įpilkite virinto vandens.
  • Čia aš uždariau tris 1,5 litro stiklainius.

Pastaba

Šis pipiras turi neįprastai skanų marinatą ir pačius pipirus bei „staigmeną“ jame.

Kelly
Ačiū už receptą, labai įdomu. Noriu pabandyti uždaryti, kitaip šiais metais yra daug pipirų ir pomidorų, o visi seni receptai jau pavargę. Nuotraukoje labai gražūs stiklainiai. Man kyla vienas klausimas, bet kaip sterilizuoti užpildytus stiklainius, įdėti juos į vandenį ir vanduo turėtų užvirti? Ir jei jūs sterilizuosite 30 minučių, tada jie turėtų virti 30 minučių? Prašau pasakyk man.
Elenka
Kelly, apskritai, jūs manote teisingai.
Užpildytas skardines dėkite į šaltą vandenį taip, kad vanduo pasiektų tiesiai virš skardinės pečių. Puode užvirkite vandenį ir sumažinkite ugnį, kad vanduo burbuliuotų, bet neplaistytų. Nuo šios akimirkos pradedate atgalinį laiką - 30 minučių. Būkite atsargūs, kad virimas nesumažėtų.
Tada vykdykite instrukcijas.
Sėkmės!
Kelly
Labai ačiū!!!! Aš uždarysiu. Pipirai atrodo labai gražiai, manau, kad ir skanūs.
Elenka
Šis pipiras yra ne tik gražus, bet ir skanus! Jo marinatas skanus.
Kelly
Na, noriu pasakyti ... Labai ačiū už šį receptą. Tai yra skanu!!!! Rašau tik dabar, nes neseniai jie tiesiog atidarė stiklainį pabandyti, ir ..... viskas praėjo. Uždariau 850 gr. skardinės, valgomos vienu metu !!! Be to, visas sūrymas yra girtas (jis yra labai skanus)! Taip pat gerai, tą vasarą turėjau gerą pipirų ir pomidorų derlių, o ypač skanu, kai pipirai tokie mėsingi, storų sienelių. Gaila, aš vėlai pamačiau jūsų receptą, todėl šiek tiek uždengiau likusias daržoves. Takelyje. metai tai yra neabejotinas mano ruošinių favoritas. Dar kartą ačiū. Laimingų Naujųjų metų! Viso gero tau ir tavo artimiesiems.
Elenka
KellyLabai ačiū už malonius žodžius! Labai malonu! Tai labai puiku, kad jūs ir jūsų šeima pamėgote mano receptą! Mėgaukitės savo maistu ir gaminkite maistą!
Florichka
Noriu pagaminti tokį pipirą, bet nenoriu blaškytis su sterilizacija. Taigi manau, kad aš galiu padaryti dvigubą užpildą ir po kailiu arba sterilizuoti Shteba. Jei Shteba, tada skardinės yra tik 0,7 litro, bet kitu būdu galite ir 1,5 litro.
Elenka
Florichka,
Vargu ar išgyvena be sterilizacijos, ypač dvigubo užpildymo. Rezultatas bus nenuspėjamas. Atsiprašau už produktus ir darbą.
Pipirai yra skanūs ir veiksmingi, juos verta tinkinti.
nodame
Kokia įdomi mintis, noriu uždaryti tokį pipirą šį savaitgalį! Smagu, kad šioje temoje pasirodė naujas komentaras!
Norėčiau paaiškinti su autoriumi - ar sterilizavimo laikas nurodytas 1,5 litro skardinėms ar 3 litrų skardinėms? Recepte minimi abu variantai, ar galima sterilizaciją sutrumpinti 1,5 litro?
Elenka
nodameOlga, aš tai ir padariau. Sterilizavau 15 minučių nuo verdančio vandens puode ir, jei taip galima sakyti, įvedžiau 2-3 minutes kontrolės.
Florichka
Tada pagaminsiu 3 skardines po 0,7 litro ir sterilizuosiu Shtebe, kaip salotas.
nodame
Elenka, Ačiū, aš padarysiu!
Valjuška
Elenka, Elena, aš daug kartų gaminau pipirus, bet be pomidorų. Įdaryti česnako skiltelėmis ir petražolių šakelėmis.
Elenka
Aš tai dariau ir be pomidoro. Bet tai jau kitas receptas - kita daina.
Pomidorai yra skanesni, o pomidorai - labai skanūs.
Valjuška
Elenka, Elena, pažymėjo jūsų receptą. Vasarą darysiu ...
Elenka
Valjuška, Tikiuosi, kad jums patiks. Lauksiu apžvalgos .... kai ją išbandysite.
kavmins
labai originalus receptas, aš niekada to nesutikau, tikrai išbandysiu, bet kažkaip bijau dėti sveikus pomidorus, geriau juos supjaustau griežinėliais
Elenka
kavmins, nereikia kirpti. Pakanka 30 minučių sterilizuoti. Jie niekada nepablogėjo, jie neatplėšė dangčių nei nuo manęs, nei nuo draugų.
Atlikite viską pagal receptą ir viskas bus gerai. Marinatas pasirodo skanus.
nodame
Taki padarė šį blanką, bet tik šiais metais! Pomidorai pipiruose atrodo labai gražiai, kaip ir žaislai. Jie dar neatidarė, bet marinatas tikrai skanus, pomidorui konservuoti naudojau palaikus, kitaip gaila buvo išpilti.
Dar kartą ačiū už originalų receptą!
Elenka
nodame, Olga, geros sveikatos! Tikiuosi, kad jums patiks ruošinio skonis.
Ačiū už jūsų atsiliepimus!
nodame
Preparato skonis mus labai pradžiugino! Aš atidariau stiklainį kaip Naujųjų Metų staigmeną
ant šventinio stalo ir paprikos su pomidorais viduje ėjo tiesiog su trenksmu! Manęs paprašė atidaryti daugiau
vienas indelis giminaičių atvykimui! Taigi kitais metais padarysiu daugiau, imtis buvo pripažinta
teigiamas!
Elenka
nodame, Olga, puiku, kad pipirai buvo sėkmingi!
Džiaugiuosi, kad.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas