Liucija Pie

Liucija Pie

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Tešla
kiaušinio trynys	3 vnt.
kvietiniai miltai, aukštesni. laipsnio	2 šaukštai.
soda	0,5 šaukštelio
sviesto	180 g
cukraus	100 g
Užpildymas
bet kokios uogos, vaisiai	300 g
cukraus	100 g
Užpildykite
baltas kiaušinis	3 vnt
cukraus	100 g

Gaminimo būdas

• Miltus sumaišykite su smulkintu sviestu, cukrumi ir kiaušinių tryniais, užgesinkite sodą ir supilkite į tešlą. Tešlą paskleidžiame netepta forma, suformuodami šonus, įsmeigiame šakute, kepame apie 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje, stebime, kai tešla bus paruošta.
• Uogas (aš šįkart turiu vyšnių) pabarstykite cukrumi, jei reikia, dulkinkite bulvių krakmolu.
• Baltymus išplakite su cukrumi iki standžių putų.
• Uždėkite įdaro ant gatavos plutos ir suplaktų baltymų ant viršaus, kepkite apie 15 minučių, kol baltymai taps auksinės spalvos, palikite orkaitėje, kol jie visiškai atvės.
• Mes supjaustome pyragą dalimis tiesiai į formą - labai trapus.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

5-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

Mažiau nei valandą

Gaminimo programa:

orkaitė

[V-tina]

V-tina, Man atrodo, kad Tina yra labai kilnus pyragas. Įsivaizduoju, kaip viršuje esantys džiovinti baltymai turėtų būti švelnūs. Tai tikriausiai šventinis tortas. : poetas: Sakyk man, Tina, ar manai, kad uogas galite naudoti ne uogose?

[Natalija]

Natalija, dėkoju! Manau, jūs galite uogienę, kodėl gi ne. Tiesiog geriau vartoti rūgštus, obuoliai taip pat gali būti .. taip, apskritai, ko nori jūsų numylėtinis. Taigi drąsiai kepkite su tuo, ką turite!)

Ačiū už pyrago receptą! Jis tapo mylimiausiu. Pagamintas iš skirtingų uogų, obuolių ir cinamono, jis visada buvo skanus))) nespėja atvėsti orkaitėje.

[Bagirrasgas]

Bagirrasgas, dėkoju! Labai džiaugiuosi, kad pyragas man ne tik patiko, bet ir tapo mėgstamiausiu