Jalebi

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Virtuvė: Indijos
Jalebi

Ingridientai

miltai 2 šaukštai.
Grietinė 1 valgomasis šaukštas l.
soda 1/4 šaukštelio
manų kruopos 2 šaukšteliai
vandens 1,5 šaukštai.
rafinuotas augalinis aliejus kepimui
Sirupas
cukraus 2 šaukštai.
vandens 1 valgomasis šaukštas
citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Jalebi: minkykite tešlą iki tokios konsistencijos kaip tiršta tešla blynams.
  • Uždenkite ir padėkite šiltoje vietoje mažiausiai dviem valandoms. Jei nėra šiltos vietos, indą su tešla galima įdėti į dubenį su šiltu vandeniu. (Stovėjau kambaryje t).
  • Sirupas: tam sumaišykite vandenį su cukrumi ir padėkite ant ugnies, kai užvirs - įpilkite citrinos sulčių ir po 5 minučių išjunkite.
  • Suraskite griežtą maišelį (galite naudoti net pieną) ir nupjaukite kampą, o priešingoje pusėje padarykite didelę skylę, jei jos nėra. Arba naudokite vamzdžių maišelį ar švirkštą. Į keptuvę pilkite aliejų ne mažiau kaip 3 cm sluoksniu ir padėkite ant ugnies. Supilkite dalį tešlos į maišelį, užmaukite viršutinę skylę ir sukamaisiais judesiais plona srovele išspauskite ją į verdantį aliejų, kad susidarytų spiralės. Kepkite iš abiejų pusių, kol pagels. Aliejaus turėtų būti tiek, kad jalebi neliestų keptuvės dugno.
  • Pašalinkite juos kiaurasamčiu, nupilkite aliejaus perteklių ir 10 sekundžių panardinkite į šiltą sirupą. Įdėkite sirupe išmirkytą jalebi ant padėklo, kad nudžiūtų ir atvėstų.

Indas yra skirtas

Pilnas 6 litrų salotų dubuo

Laikas pasiruošti:

Valandos 3

Anatoljevna
Šviesa, Lengvos gražios spiralės! Manau, kad malonu gaminti!
Šviesa
Anatoljevna, Antonina, taip
Ir yra - antras malonumas
V-tina
Šviesa, labai įdomus receptas! Apie tokį patiekalą net nežinojau
Šviesa
Citata: V-tina
Apie tokį patiekalą net nežinojau
V-tina, Tina, Aš irgi nežinojau. Pamačiau keletą „garbanėlių“ indų filme, tada „YouTube“ sutikau receptą ir sužinojau pavadinimą.
Borisyonok
Šviesa,
Aš ilgai žiūrėjau į šį skanėstą, bet kažkaip rankos nepasiekė. Dabar reikės gaminti. Žymė nedviprasmiškai ...
Šviesa
Borisyonok, Elena, tu nepasigailėsi
Rada-dms
Kaip miela! Aš tikrai tai padarysiu!
Šviesa
Rada-dms, Olya būtinai tai padaryk! Tiesa po virimo greitai dingsta, ypač didelėje šeimoje
Rada-dms
Citata: švyti

Rada-dms, Olya būtinai tai padaryk! Tiesa po virimo greitai dingsta, ypač didelėje šeimoje
Aš tai paslėpsiu!
Borisyonok
Rada-dms, Olenka ...

Jūs negalite pasislėpti nuo mūsų!

Šviesa
Citata: „Rada-dms“
Aš tai paslėpsiu!
Rada-dms, arbatos pavėsinėje pageidautina
kubanochka
Šviesa, gerai, aš jį likvidavau, aš tai padariau. Nori!
Elena Kadiewa
Chegoy, Svetik, aš pamiršau tavo receptą! Negerai! Ar skanu, saldu? Ir pasidalinti?
galsys
Skanumynas, žinoma, skanus! Bet aš tiesiog negaliu suprasti, kodėl tešla turėtų stovėti karštyje? Jei kompozicijoje buvo mielių, tai suprantama - bet yra tik soda, o su soda jos paprastai kepamos arba kepamos iš karto ...
Šviesa
galsys, Galina, Aš nežinau. Viename iš receptų rašoma: „Vedų kepimo recepte tešlą rekomenduojama palikti maždaug vienai dienai, kad ji tinkamai fermentuotųsi, tačiau iš esmės pakanka ir poros valandų“.
Šviesa
Citata: elena kadiewa
Ar skanu, saldu? Ir pasidalinti?
elena kadiewa, čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.22300
Nesate dėmesingas.
Šviesa
Citata: kubanochka
Svetyashka, gerai, aš užsukau, aš tai padariau. Nori!
kubanochka, Lena, o skaniausi, nors jau ir nėra traškūs, yra apatiniai. Mirkoma lašinamame sirupe
Helen
Oi!!!! būtina pasidaryti tokį grožį !!!
Šviesa
Helen3097, būtinai
Citata: Helen3097
būtina pasidaryti tokį grožį !!!
Helen3097, Elena, būtinai
Lukrecija
Kaip miela! Jie tikriausiai yra labai subtilus oro skonis! Labai ačiū, tikrai pabandysiu!
Šviesa
Citata: Lucretia
Jie tikriausiai yra labai subtilus erdvus skonis!
Lukrecija, Ninair traškus. Pabandyk tai.
Šviesa
Kas dar nepadarė šio yummy?
Padėk sau.
Jalebi
Ilmirushka
Citata: švyti

Kas dar nepadarė šio yummy?
Padėk sau.
Jalebi
Šviesair tiesa ta, kad pirmą kartą matau ir girdžiu! Jūsų darbai nuostabūs, VIRIMAS, adnaka!
Ir SHTO, viskas: padarysiu, padarysiu ir ... nė vienas iš jų neatnešė nuotraukų įrodymų. Aš nesu tokia! Aš tai padarysiu - atnešiu! Tai tik kodas
Šviesa
Citata: Ilmirushka
Nė vienas iš jų neatnešė nuotraukų įrodymų.
niekas neatnešė.

Citata: Ilmirushka
Aš nesu tokia! Aš tai padarysiu - atnešiu! Tai tik kodas
Ilmira, Lauksiu ataskaitos.
Šviesa
Jalebi

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas