Padažas mėsos patiekalams "Urnebes"

Kategorija: Padažai
Virtuvė: Serbų
Urnebes mėsos padažas

Ingridientai

fetos sūris serbų 250r arba 1 pakuotė
paprika raudona 1 didelis gabalas
maltos raudonos aitriosios paprikos truputi

Gaminimo būdas

  • IIIIIII tęsiame pažintį su Balkanų virtuve!
  • Aš atkreipiu jūsų dėmesį į labai neįprastą padažą!
  • Gaminimo būdas
  • Štai ko mums reikia padažui
  • Urnebes mėsos padažas
  • Mes kepame pipirus oro keptuvėje, aš turiu „Philips“, 15 minučių 200 g
  • išimkite ir įdėkite į du maišus ir suriškite ant mazgo.
  • Leiskite pipirams gerai prakaituoti ir leiskite jam sėdėti 20 minučių.
  • Tada išimame ir pašaliname odą bei išvalome sėklas.
  • supjaustyti smulkiais gabalėliais, galite naudoti peilį arba malūnėlį.
  • pasiimame stiklinę maišytuvui ir ten, sulaužę, dedame serbų fetos sūrį, nes jis eina 1 vnt.
  • ant viršaus užberkite smulkintų bulgarų pipirų ir aitriųjų raudonųjų pipirų.
  • Sukimosi greičiu, panardintas į maišytuvą, aš turiu „Caso HB800“, mes užtikriname, kad mūsų ingredientai būtų vienodo konsistencijos.
  • Padažą galima atvėsinti šaldytuve, o tada ledų šaukštu padaryti kamuoliukus, arba galite tiesiog patiekti padažo dubenėliuose.
  • Padažo skonis yra labai neįprastas, sūdyto fetos sūrio ir saldžiosios paprikos derinys su trupučiu prieskonių.
  • Toliau, kitame recepte sužinosite, kodėl šis padažas patiekiamas Balkanuose)
  • Man labai patinka su kaimiško stiliaus bulvėmis ir prie visų mėsos gėrybių, tokių kaip kepsniai, kotletai ir kt.)

Laikas pasiruošti:

20 + 20 + 2 minutės

Gaminimo programa:

Daugkartinė orkaitė + rankinis maišytuvas

Pastaba


anna_k
Ačiū už receptą! Tikrai pabandysiu!
Man patinka tiek fetos sūris, tiek paprika
Kokoschka
Citata: Masinenas
Padažas mėsos patiekalams "Urnebes"
Marija, labai skanus padažas! Aš turėsiu pabandyti per savo sūnaus gimtadienį!
Lauksiu su nekantrumu tęsti!
marlanca
Masinenas,
Labai ačiū, labai gerai. įdomus receptas ... būtinai išbandysiu ...
Aš taip pat visada kepu tokius pipirus ...
Masinenas
anna_k, Anya, tada daryk! Beje, galite pabandyti tai padaryti kompiuteryje, nors jam to gali nepakakti))
Jūsų receptas 100%
Kokoschka, Lily, aišku, daryk, tu gali net tiesiog padėti ant stalo, ir labai malonu patiekti su kamuoliukais, bet reikia labai gerai atvėsinti šaldytuve.
Masinenas
Citata: marlanca

Masinenas,
Labai ačiū, labai gerai. įdomus receptas ... būtinai išbandysiu ...
Aš taip pat visada kepu tokius pipirus ...
Taigi dabar aš dievinu šį metodą, ačiū Tanjai už idėją))

Išbandykite, jei jums patinka fetos sūris, jums tikrai patiks)
Merginos, aciu !!!!
Kokoschka
Aš visada kepu tokius pipirus, man tai patinka ir feta sūris. Todėl padažas bus malonus.
Tikriausiai net su sausainiais, chapatis ar duona taip pat bus labai skanu!
Masinenas
Lelijataip, jis tikrai šaunus !!
Bet jie mėgsta ją su mėsa, bet man ji patinka su daugybe))
Ir pagrindinis dalykas yra nieko nedėti ten, jie neprisideda, kitaip skonis gali būti sugadintas))

Bet kas myli aštriau, todėl vis tiek galite mesti gabaliuką čili, tada viskas bus sumaišyta su maišytuvu.
Gala
Mašakoks nuostabus padažas! man patinka

kodėl jūsų nuotraukoje yra dviejų spalvų

Masinenas
Galina, dėkoju!!
Taip, krito tik šešėlis)))
Taip, aš taip pat žiūriu į nuotrauką ir nesuprantu, tada prisiminiau, kad krinta šešėlis, ir visada fotografuoju iš kampo, kad nebūtų šešėlio
Gala
Ahh! Dabar aišku
Kokoschka
Citata: Masinenas
Bet kas myli aštriau, todėl vis tiek galite mesti gabaliuką čili, tada viskas bus sumaišyta su maišytuvu.
Tai apie mane! : mergina-taip: pridursiu, nauda auga ant lango! Rytoj nusipirksiu sūrio!
Masinenas
Lelija,
Borisyonok
Masinenas, Maša, ačiū už skanų padažą!
Nunešiau į žymes ... Turėsiu nusipirkti sūrio.
Galbūt galite jį atvėsinti ir suvynioti į kumpį (vietoj varškės su žolelėmis) ... bus skanu!
Katko
super padažas, ačiū)
tikrai žymė
Masinenas
Citata: Borisyonok
Galbūt galite jį atvėsinti ir suvynioti į kumpį (vietoj varškės su žolelėmis) ... bus skanu!
Lena, ar dar !! Kaip skanu !! Dėkoju!!!!

katkoAčiū Katya!

gala10
Ačiū tau, Mašenka, už tokį nuostabų receptą! Aš tikrai jį naudosiu.
Masinenas
gala10, Galya ir ačiū))
Išbandykite, tikiuosi, kad tai įvertinsite)))
Tanyulya
Mashun, ačiū! Labai skanus!
Nuotraukoje turiu tą pačią dviejų spalvų versiją. Iš pradžių pamačiau nuotrauką, galvoju ir ką Marya įdėjo
Masinenas
Tatjana, Tanja, ačiū!
Aš visada prisimenu tave, kai kepu pipirus, tai net sakiau vaizdo įraše !!

Prieš tai padarius keptuvėje ir kilo tiek daug šurmulio, siaubo ((
Beje, dabar AF ir pirmyn, galite gaminti mini orkaitėje, vienu metu yra daug pipirų)

Na, taip, šešėlis, ar ne gerai))
Rusalca
Masinenaskoks įdomus padažas! Tikrai pabandysiu. Ačiū už receptą!
Masinenas
Rusalca, Ana, ačiū !!
ninza
Mašenka, man patinka serbiškas sūris. Padažą reikia pagaminti, ačiū!
Bul
MasinenasAčiū Masha! Labai įdomus padažas! 👍👏👍 Aš tikrai gaminsiu! Teisingai rytoj !!!!!!!
Masinenas
ninza, Nina, aciu !! Ir aš perku visą laiką, dabar jis vis dar parduodamas kitai įmonei Subbotitsa gamina, taip pat rašo serbišką sūrį.
Julija, Nagi !! Laukimas, laukimas)))
julia_bb
Marija, puikus padažas, tikrai išbandysiu!
Masinenas
Julija, pabandyk tai! Su bulvytėmis labai šaunu, tiesiog skanu))
Na, aš net nekalbu apie mėsą))
Totosha
Koks įdomus receptas !! Dėkoju!
j @ ne
Mmm, Mašenka, kaip skanu turi būti!
Ir dabar aš raginu kolektyvinį protą, jei nėra AF, ar galima, a la, iškepti pipirus mikrobangų krosnelėje, ar jie tiesiog bus virti?
francevna
Marija, o jei neturime serbiško sūrio, galime jį pakeisti įprastu
Kuo jis skiriasi?
Tanyulya
Citata: j @ ne

Mmm, Mašenka, kaip skanu turi būti!
Ir dabar aš raginu kolektyvinį protą, jei nėra AF, ar galima, a la, iškepti pipirus mikrobangų krosnelėje, ar jie tiesiog bus virti?
Ar mikrobangų krosnelėje yra kepsninė? Tada įjunkite groteles tik be mikrobangų krosnelių.
Ar namuose krosnis yra elektrinė, ar dujinė? jei dujos, tada mes paimame liepsnos daliklį (atrodo, kad jis vadinamas) ir padėkite ant jo pipirus.
Sumuštinių, picų gamintojas, kas tai? Jie gamina nuostabias keptas paprikas.
Kokie yra elektriniai prietaisai, pavadinimas ir mes jums pasakysime, kur gaminti STE.
Tumanchik
Tanyulyair kas yra mano monofoninis? daliklio tikrai nėra.
Tanyulya
Irunchik, ar turite dujų, ar ką?
Ar yra kepimo keptuvė ant grotelių-dujų? Viešpatie, raskite geležies gabalėlį su kojomis (pavyzdžiui, špagatas) ir pašaukite, jei yra dujų. Lėtai vartykite ir kepkite iš visų pusių, žinoma, nepadarykite ugnies stiprios. Arba orkaitėje ir tiesiog įjunkite viršutinę grotelę ir pipirus tiesiai po grotelėmis.
Vaikystėje kepiau bulves ant elektrinės viryklės, tiesiai ant ketaus diskų, supjausčiau jas į lėkštes ir įdėjau į diskus, tada vėl apversčiau, kepiau ir valgiau skanią mėsą su druska.
j @ ne
Tanyulya, mikro yra grilis ir yra princesė (pica), ačiū, aš supratau, kokiu būdu galvoti !!!
Tanyulya
Ženija, tai reiškia būti pipirais!
Princese mes tik sekame ir, jei kas nors, atidarome dangtį, kad nesusidarytų skystis, ir mes jį pašaliname servetėle. Paprikų nepjaustome, jas kepame sveikas.
Ikra
Padažas reikalingas virimui, jis buvo pažymėtas. Labai ačiū!
Masinenas
Totosha, dėkoju!
Citata: j @ ne
Mmm, Mašenka, kaip skanu turi būti!
Ir dabar aš raginu kolektyvinį protą, jei nėra AF, ar galima, a la, iškepti pipirus mikrobangų krosnelėje, ar jie tiesiog bus virti
Ženija, pasaulis jos nevairuos. Avarijos atveju gali būti princese ar panašiai kaip orkaitėje)
Citata: francevna
Marija, jei neturime serbiško sūrio, galime jį pakeisti įprastu
Kuo jis skiriasi?
Taigi atrodo, kad dabar jis parduodamas visur, net dvi įmonės. „Auchan“ ir visose tinklo parduotuvėse, net „Penkiuose“)

Serbų kalba, ji yra minkšta, galite išbandyti graikų kalbą, jei turite.
Rašo serbų kalba, minkštas sūris)
Masinenas
Ikra, Irinas, bet visai ne))
anna_k
Anądien gaminau padažą. Parduotuvėje neradau raudonųjų pipirų mišinio, pats susmulkinau (močiutės dacha). Tai pasirodė įspūdingai, deginančiai))))
Vyras nudžiugo ir greitai nuteisė))))
Beje, viriau virtuviniame kombaine, kuris pasirodė esąs patogus ir lengvas. Man visai nepatinka šlifuoti rankiniu maišytuvu ...

Dar kartą ačiū už receptą!
Masinenas
Citata: anna_k
Vyras nudžiugo ir greitai nuteisė))))
Beje, viriau virtuviniame kombaine, kuris pasirodė esąs patogus ir lengvas. Man visai nepatinka šlifuoti rankiniu maišytuvu ...

Dar kartą ačiū už receptą!
Pranešti apie klaidą, paaiškinimą ar pažeidimą
Anya, malonu skaityti, kad man patiko padažas !!
Taip pat galite kombainą, svarbiausia, susmulkinti į homogeninę masę)
cvetlk
Marija! Prašau pasakyti, kaip galite virti pipirus elektrinėje orkaitėje. Deja, kitų metodų nėra. Mes net neturime mikrobangų krosnelės. Suprato, kad tu gali gyventi be jos
Masinenas
cvetlk, Svetlana, aš taip pat iškeldinau mikrobangų krosnelę iš buto))

Pažiūrėkite, įdėkite jį į bet kokią formą ir įkaitinkite orkaitę iki 220 gramų ir maždaug 20 minučių. Galite pastatyti arčiau viršutinių šešėlių.
Tada viskas yra taip, kaip recepte: suvyniokite į du maišelius ir palaukite, kol jie taps minkšti ir nulupti)
cvetlk
Labai ačiū už operatyvumą! Aš tiesiog pamaniau, kad oro keptuvėje yra kitaip! Ačiū dar kartą
Masinenas
Tiesiog AF yra patogu, nes nereikia įjungti orkaitės))
Taigi principas yra tas pats))
Orkaitėje galite įjungti konvekciją.
Helen
Maša !!! Aš tai padariau Vkusnoooooo !!!!! Aciu uz recepta !!!

Urnebes mėsos padažas
Masinenas
Elena, uraaa !! Šauniai padirbėta!!!
gerai, aš jums sakiau, kad tai skanu
Ilmirushka
Masinenas, Maša, kuo serbiškas sūris skiriasi nuo mums įprasto? Tai yra, ar šiame padaže jį galima pakeisti mūsų sūriu?
Masinenas
Ilmira, jis minkštas, serbų ir graikų yra panašūs.
O mūsiškiai atrodė solidūs, kurių seniai nebuvau pirkęs, o tai, ką pirko mano vyras, buvo taip tanku.
Ilmirushka
Citata: Masinenas
jis minkštas, serbų ir graikų yra panašūs.
Dėkoju. Liūdesys ... Vargu ar jo rasiu mūsų Sibiro lokių kampelyje. Bet aš turiu ieškoti, jei man veltui liūdna. Pasakyk man, ar šis sūris tikriausiai panašesnis į varškę ar graikišką jogurtą, ar aš apie tai klaidingai įsivaizduoju?
Masinenas
Ne, neatrodo, kad būtų varškė ir jogurtas))
Jis yra sūdytas ir dėžutėje presuotų plytų pavidalu, todėl galite jį supjaustyti.
Pirkite graikų, tai taip pat veiks))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas