Garinta ropė arba ropės pasaka

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: Rusų
Garinta ropė arba ropės pasaka

Ingridientai

Ropė 2 vnt

Gaminimo būdas

  • Tiesiog ropė. Ar norite pasakos? Tada tu esi čia. Nenorite ... gerai, eik sau ... tiesiai.
  • Senelis pasodino ropę ir sako:
  • - Aug, aug, ropė, saldu! Auga, auga, ropė, stipri!
  • 🔗
  • Ropė užaugo saldi, stipri, didelė, didelė.
  • 🔗
  • Išleiskime toliau. Nes kiekvienas kultūringas žmogus turėtų žinoti, kas ten buvo ir kaip.
  • Bet mes taip pat turime ropės. Net jei ne toks, kurį traukia visa šeima, bet ... išaugo!
  • 🔗
  • Ir mes ne per daug užsiėmėme. Jie paėmė ... ir kas nebuvo trašku, kai šviežia buvo išimta į šiukšliadėžes. O arčiau pavasario vėl norėjau sukramtyti. Jie prisiminė ir pažvelgė į rūsį. Ir tai, kad pelė nevalgė (ir kaip, kaip padėjo - dalyvavo, turi teisę), buvo išimta.
  • Ir tada jis neveikia. Dvejų metų kryžmažiedžių šeimos kopūstų genties daržovių augalas nudžiūvo. Na, mes nesupykome.
  • 🔗
  • Nes viryklė ką tik sušilo.
  • 🔗
  • Tada jie prisiminė, kad pasaulyje yra tokios „garintos ropės“. Kaip jį virti? Teko eiti į senas knygas. Taigi ... kaip sakydavo - „kreipėsi į pirminį šaltinį“.
  • 🔗
  • Ir kad nesukeltų jokių nesutarimų dėl smulkmenų ir smulkmeniško rinkimosi (o kas jiems - niurnėjimas, jie tiesiog išsako savo nuomonę, kuri, jų teigimu, „yra“) atidžiai išstudijavo teoriją.
  • 🔗
  • Ir, kaip matote, paaiškėjo - kas gali būti paprasčiau už garuose ropę?
  • Paprasčiau nei garinta ropė ...? Tai paaiškėjo! Tik virtos ropės.
  • Mes nusprendėme tai priimti.
  • Gerai nuplaukite, nukirpkite uodegą ir viršutinę dalį.
  • 🔗
  • 🔗
  • Ir įdėkite jį į didelį puodą. Kad ji turėtų tūrį, kuriame bus ropės pica !!! Jie uždengė puodą dangčiu ir įdėjo į viryklę. Ir tada visi mūsų ketaus puodai nėra labai dideli.
  • 🔗
  • Kaip mus moko ponia Filatova iš Michailovkos kaimo, beveik dvi valandas.
  • Po pusantros valandos jie atrodė ...
  • Uuuuuuuuuuuuuuu tik chicalad su marmeladu. Pagal išvaizdą!
  • 🔗
  • Bet baksnodami iešmu, jie nusprendė, kad tegul jis stovi vietoje.
  • Maždaug po penkiasdešimties minučių ...
  • Čia nereikia jokių žodžių. Tiesiog žiūrėkite čia. Toks jausmas, kad anglis nuo krosnies užlipo į ropės vidų ir ten švytėjo ...
  • 🔗
  • Gaila, kad aromatas ir skonis ... bet jūs tiesiog tuo tikite. Tai kaip būtų geriau pasakyti ..., Stipriai neįprasta !!!
  • 🔗
  • 🔗
  • Angelas tau valgant ...


Elena-Liza
Ivanych, t.y., puode be vandens? O dėl anglių? Arba šalia žarijų? Įdomu, ar kepate folijoje? Aš kepu burokėlius viryklėje, suvynioju į foliją ir užmetu ant negyvų anglių. Ryte išimu. Skanus !!! Bet apie ropes net negalvojau. Ačiū už tokį grožį!
Ikra
Visą gyvenimą svajojau išbandyti virtą ropę! Ačiū už receptą ir originalų šaltinį ... Bet viryklės nėra. Yra orkaitė, visokie puodai ir ... keraminė tagine. Gal jame kepti? O gal geriau goseryje, bet duona - ant akmens?
Ivanych
Citata: Elena-Liza

Ivanych, t.y., puode be vandens? O dėl anglių? Arba šalia žarijų? Įdomu, ar kepate folijoje? Aš kepu burokėlius viryklėje, suvynioju į foliją ir užmetu ant negyvų anglių. Ryte išimu. Skanus !!! Bet apie ropes net negalvojau. Ačiū už tokį grožį!

Tiesą sakant, anglis jau sudegė, kai liko tiek mažai pokyčių - tada padėkite. Bet tai geriau - ketaus.
Ir be vandens. Mes neviriame.
Ivanych
Citata: „Ikra“

Visą gyvenimą svajojau išbandyti virtą ropę! Ačiū už receptą ir originalų šaltinį ... Bet viryklės nėra. Yra orkaitė, visokie puodai ir ... keraminė tagine. Gal jame kepti? O gal geriau goseryje, bet duona - ant akmens?

Bandyti ...
julia_bb
Ivanych, super! Oho, kur dabar kepčiau ropes? Orkaitėje?
Ivanych
Pabandyk tai. Manau, kad tai pasirodys gerai!
Irgata
Lėtoje viryklėje jis yra tinkamiausias, jis tik imituoja įkaitintą rusišką viryklę. Ir vandens nereikia. Mūsų grindyse taip pat yra mažų rusiškų viryklių.
selenа
Ivanych, Aš aiškinu frazę „užtvindytas, kaip duonai“: kaip duonos kepimui, o tai reiškia, kad t * turi būti bent 200 laipsnių, o tada mažėjant (krentant) kaitrai garuoja, jei klystu, pataisyk mane
Ivanych
Citata: selenа

Ivanych, Aš aiškinu frazę „užtvindytas, kaip duonai“: kaip duonos kepimui, o tai reiškia, kad t * turi būti bent 200 laipsnių, o tada mažėjant (krentant) kaitrai garuoja, jei klystu, pataisyk mane

Teisingai. Išgrėbiame anglis ... paliekame „laisvos krosnies“ kryptimi.
brendabaker
Duonai tai yra tada, kai šiluma nedegina rankos krosnies viduje, kad iškart norėtumėte ją atitraukti. Tai yra apie 150 "C, tai sužinojau stebėdamas, kaip jie vienuolyne kepa duoną, jie tai specialiai paaiškino.
Taigi nesu tikras dėl lėtos viryklės (turiu 100 ° C didelę šilumą).
brendabaker
Ivanych,
ačiū, šiandien pasigaminau virtos ropės (nors iš prekybos centro, todėl ne visos tinkamai garavo).
Aš gaminau lėtoje viryklėje su skęstančia širdimi, nes neturėjau vandens ir režimas buvo aukštas.
Po 4 valandų garinta ropė savo spalva pradėjo panašėti į persimoną. o skonyje atsirado kažkas tokio vaisinio, bet tas, kuris nebuvo garuose toks pilkai geltonas ir liko.
Trumpai tariant, skanu ir neįprasta - kažkas panašaus į vaisių pasirodė iš daržovės.
Toliau eksperimentuosiu, jei pasiseks, tada su tėvo vasaros ropėmis
Labai ačiū už tikslų receptą!
Ivanych
Sveikata! ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas