Bulvių-avinžirnių kotletai (liesi)

Kategorija: Kulinariniai receptai
Bulvių-avinžirnių kotletai (liesi)

Ingridientai

bulvių košė 450 gramų
avinžirnių tyrės 400 gramų
mažos morkos 1 gabalėlis
miltai 3-4 šaukštai. šaukštai
druska skonis
daržovių aliejus kepimui
manų kruopos (duonos trupiniai)
maltų juodųjų pipirų variantą

Gaminimo būdas

  • Virkite bulves, gaminkite bulvių košę.
  • Išvirkite avinžirnius (kelias valandas pamirkykite ir pavirkite).
  • Nupilkite sultinį. Tyrinkite avinžirnius.
  • Sultinį naudokite kitiems patiekalams gaminti.
  • Morkas sutarkuokite ant geriausios trintuvės.
  • Sumaišykite tiek tyrę, tiek morkas.
  • Leiskite atvėsti, kol sušils.
  • Pagardinkite druska ir miltais. Galite papipirinti.
  • Suformuokite kotletus, apvoliokite manų kruopose arba džiūvėsėliuose, kepkite augaliniame aliejuje. Gaisras šiek tiek viršija vidutinį.
  • Patiekite su daržovėmis, daržovių salotomis ar mėgstamu padažu.
  • Bulvių-avinžirnių kotletai (liesi)
  • Bulvių-avinžirnių kotletai (liesi)
  • Mes greitai pasninkaujame, neprarandame širdies! Ir svarbiausia, kad mes nevalgome vienas kito!

Indas yra skirtas

šeimai

Laikas pasiruošti:

2-2,5 val

Gaminimo programa:

viryklė, maišytuvas ar smulkintuvas

Pastaba

Kas seka svetainės gyvenimą, žino, kad dabar pas mus naudojami avinžirniai. Arba tiksliau, ne avinžirniai, o jų nuoviras. Patys žirniai taip pat turi būti kažkur pritvirtinti. Taigi gimė tokių kotletų receptas. Pasirodė labai skanu. Jei nevalgote nevalgius, galite pridėti kiaušinį. Rekomenduok!

gala10
Koks nuostabus, skanus ir sveikas maistas! Dėkoju, Angela!
NatalyMur
Skanus! Aš tai padarysiu! Ačiū Angelai!
ang-kay
Galina, Natalija, ačiū ir sėkmės! Tikiuosi, kad išbandysite ir jums patiks.
Svetlenki
Kokie gražūs ir sveiki daržovių kotletai !!!

Aš vėl tave kankinu ​​klausimais:

Angelaar manote, kad avinžirniai eis į skardines? Gaunu už kainą - tas pats, kas nusipirkti jau paruoštus avinžirnius į stiklainį arba nusipirkti sausų avinžirnių ir pats juos virti. Ar galite naudoti avinžirnių sultinį iš šio indelio, ar ne?

Citata: ang-kay
Virkite bulves, gaminkite bulvių košę.

Ar tai tik bulvės be vandens ir aliejaus? Džiovinkite bulvių koše per trintuvą, ar ne?

Citata: ang-kay
Morkas sutarkuokite ant geriausios trintuvės.

Neapdorotas?

Angela, ką vilkėjai? Sooooo gražu pasirodė
ang-kay
Citata: Svetlenki
ar avinžirniai eis į bankus?
Aišku
Citata: Svetlenki
Ar galite naudoti avinžirnių sultinį iš šio indelio, ar ne?
Citata: Svetlenki
Ar tai tik bulvės be vandens ir aliejaus? Džiovinkite bulvių koše per trintuvą, ar ne?
Taip
Citata: Svetlenki
Neapdorotas?
Neapdorotas
Citata: Svetlenki
ką suki? Sooooo gražu pasirodė
Manų kruopose. Ačiū už pagyras
Rada-dms
Angela, dėka tavo receptų, daugelis dabar išdrįsta pasninkauti! Ačiū, tu darai gerą darbą !!
marina-mm
Angela, kaip nuostabu! Noriu tiek daug įvairumo įraše, ačiū už idėją!
ninza
Angela, ačiū už puikų receptą! Ar galite naudoti avinžirnių miltus vietoj sveikų avinžirnių? Tiesiog aš dabar turiu tik avinžirnių miltus, ir aš labai noriu jūsų kotletų.
ang-kay
Olenka, Marinka ir Ninochka, ačiū, kad atkreipėte dėmesį į receptą. Maistas nevalgius yra visiškai nesunkus. Sunkiau su siela.
Citata: ninza
Ar galite naudoti avinžirnių miltus vietoj sveikų avinžirnių?
Nina, tiesiogiai sukniubęs. Jei gaminate miltus, manau, galite išbandyti.
Pagaminau nuostabią avinžirnių tortiliją pagal Arki receptą receptas čia... Tik aš tai dariau su grybais ir svogūnais
Bulvių-avinžirnių kotletai (liesi)Labai skanus.
Tai turiu omenyje, kad recepte naudojami avinžirnių miltai.
ninza
Ačiū, mielasis už atsakymą. Man reikia pirkti avinžirnius ir gaminti kotletus.
Anna 1957 m
Citata: ninza
ar galiu naudoti avinžirnių miltus vietoj sveikų avinžirnių?
Avinžirnių miltai yra daug brangesni - turime 500 g 70r vertės, tada jų nerasite. O avinžirniai - 60r / kg. Atvirkščiai, receptus stengiuosi miltus pakeisti avinžirnių tyrele.Ji net nusipirko savo „Mumik“ malūną avinžirniams malti, tačiau visų rankos nepasiekia tol, kol nėra paruoštų miltų.
Aš nederinu avinžirnių su bulvėmis buuuuudu (su katės Matroskino balsu), aš avinžirnius naudojau vietoj bulvių patiekaluose (Angela)
Borisyonok
ang-kay, Angela!
Mums patinka bulvių kotletai, dabar juos reikia gaminti su mėgstamais avinžirniais!
Nunešiau receptą į šiukšliadėžes!
ang-kay
Lenochka, tikiuosi naudinga.
Irina Dolars
Angela, ačiū už nuostabius receptus!
Sveikas ir skanus maistas daro žmones sveikesnius ir malonesnius!
ang-kay
Ira, Ačiū už gerus žodžius. Esu labai patenkintas.
marina-mm
Na, man šiandien receptas pravertė. Galvojau, ką gaminti vakarienei, bet jis parengė receptą. Angela, ačiū!
Aš buvau sutrintas avinžirnius su kmynais ir sezamo sėklomis, gaminau humusą ir jo pasirodė kiek per daug. Reikėjo pritvirtinti.
Bulves viriau mikrobangų krosnelėje be vandens ir praleidau per presą, sutarkavau morkas. Kotletus ji apvoliojo manų kruopose ir kepė orkaitėje. Skanu, visi sotūs ir laimingi.
O, bet miltų nedėjau (pamiršau, o kotletai buvo gerai sulipę).
ang-kay
Marina, tai puiku. Ačiū už dalinimąsi. Džiaugiuosi, kad receptas pravertė.
Tumanchik
Angela, kokie skanūs kotletai! Jei tik mokėčiau čia auginti šį avinžirnį - brangi infekcija.
Bet tiek daug naudojimo atvejų! Net nuoviras. Ačiū už dalinimąsi!
ang-kay
TumanchikAčiū, kad užsukote. Mūsų yra kaip ryžiai. Kartais galite nusipirkti.
Tumanchik
Citata: ang-kay

TumanchikAčiū, kad užsukote. Mūsų yra kaip ryžiai. Kartais galite nusipirkti.
nicho se. ir mes turime bent dvigubai daugiau ar net tris.
Svetlenki
Angela, Ačiū. Kaip visada, labai skanu, sveika ir lengva paruošti. Pridėjau keptoje keptą rūkytą šoninę, kiaušinį. Masė atvėsinta šaldytuve. Atradimas buvo kruopų duona - puikus!

Bulvių-avinžirnių kotletai (liesi)
ang-kay
Sveta, jūs jau padarėte skanėstą. Aš kepiau šoninę. Džiaugiuosi, kad mums patiko, ir ačiū už nuostabų skanų pranešimą.
Manų kruopos yra puiki duonos tešla tokiems patiekalams.
Svetlenki
Angela, Mane vedė baimė, kad mažieji susuks nosį nuo neįprasto skonio, o šoninė ir ankštinės daržovės atrodė visai nieko ... Vaikai iki šiol besąlygiškai valgo tik ankštines pupeles ir žaliuosius žirnelius. Aš jo praleidau ankstyvoje vaikystėje, o dabar jūsų receptai padeda, taip sakant, „supažindinti daržoves su mase“
ang-kay
Aišku. Bet avinžirnių užrašo aš juose nesulaukiau. Gal aš turiu ką nors su receptoriais?
Svetlenki
Angela, bet kaip pradedantysis pagavau ... Prieš tai tiesiog gaminau bulvių kotletus su grybais ir svogūnais. Skonis tikrai kitoks. Bet aš turėjau avinžirnių iš skardinės ir, tiesą sakant, kentėjau su jais, kai plakiau pieštukų maišytuvu - tai buvo tokia „laikymo forma“, turėjau įpilti bulvių vandens ir bulvių košės. Aš net mintyse prisiekiau avinžirnių gamintojams stiklainiuose, kad jie nevirto. Jūs tikriausiai turėjote minkštą. Mano manymu, tai gali turėti įtakos skonio intensyvumui.
ang-kay
Gal būt. Jis taip pat išlaiko savo formą, tačiau minkštas. Aš nevirinau ne „koja“, o smulkintuvu.
svetaastro
Merginos, o kas? Sumaišykite bulves su avinžirniais? Net ankštiniai augalai niekada nemaišomi su krakmolu (kruopos, bulvės, burokėliai) ... Tiesiai suglumęs))))
ang-kay
Svetlana, taip. Taigi sumaišykite. Jei tai yra dietos klausimas, įsitikinkite tuo patys. Bet mes verdame pupelių, žirnių, avinžirnių sriubą? Yra ir bulvių.
svetaastro
Citata: ang-kay

Svetlana, taip. Taigi sumaišykite. Jei tai yra dietos klausimas, įsitikinkite tuo patys. Bet mes verdame pupelių, žirnių, avinžirnių sriubą? Yra ir bulvių.
Angelai, ar ne apie dietą? Ar žinote Sheltono atskiro šėrimo teoriją?
Perskaityk, labai protingas dalykas.

Šeltono atskiro šėrimo technikos esmė

„Shelton“ mityba reiškia tik valgymą suderinami vienas su kitu maisto produktai.
Faktas yra tas, kad visi maisto produktai yra asimiliuojami skirtingai ir kiekvienam reikia savo aplinkos.
Pavyzdžiui, norint greitai įsisavinti angliavandenius (bulves, kruopas, miltus), būtina šarminė aplinka, kuris yra dvylikapirštėje žarnoje.
O baltymų (ankštinių augalų, žuvies, mėsos, kiaušinių, visko, gyvūninės kilmės) pasisavinimui - jums reikia rūgšti aplinka, kuris vyrauja skrandyje.

Kai šie du elementai yra suderinami, atsiranda neutralizavimo reakcija (rūgštis + šarmai) + stiprus kūno krūvis, dėl kurio maistas yra kietas ir ilgai įsisavinamas. Jis neturi laiko greitai suvirškinti ir absorbuotis į organų sieneles, dėl to vyksta irimo ir fermentacijos procesas, susidaro druskos ir akmenys ...

Kitaip tariant:

Iš esmės maisto suderinamumo principas yra atskira mityba.
Kokia jo esmė?
Skirtingų rūšių maistui mūsų organizmas gamina skirtingos sudėties virškinimo sultis.
Jei produktai yra suderinami, šių sulčių sudėtis yra tokia pati, o maistą organizmas lengvai absorbuoja. Jei nėra suderinamumo, maistą sunku virškinti, nes kūnas yra priverstas vienu metu gaminti skirtingos sudėties sultis.

Puvimo ir fermentacijos procesai organizme vyksta būtent tada, kai pažeidžiamas produktų suderinamumas. Mityba tokiais atvejais sutrikdo normalų virškinimą ir tampa apsinuodijimo priežastimi.

Sausų pupelių, žirnių, pupelių, moliūgų ir saulėgrąžų sėklų, riešutų (išskyrus žemės riešutus) paprasčiausiai negalima sujungti į vieną valgį.

su krakmolingu maistu:

Rugiai, kviečiai, avižos ir jų produktai.

Javai: ryžiai, grikiai, perlinės kruopos, soros, taip pat kaštonai, bulvės.
Taigi, primityviai ir trumpai.)))
Aš niekada negaminu pupelių, lęšių su bulvėmis - tai tik savižudybė))
Skerdu lęšius su svogūnais, prieskoniais. Pupelės, lęšiai sriuboje, virkite su svogūnais ir kopūstais BE KROPSIŲ IR BULVIŲ!
ang-kay
Kaip valgyti, yra kiekvieno asmeninis reikalas, ir mes visi esame protingi žmonės, kuriuos galime pasirinkti patys. Primetu savo gyvenimo būdą ir maistą, manau, kad tai nepriimtina. Aš tiesiog praeinu pro šalį, kas man atrodo nepriimtina. Taip pat trumpai)
NatalyMur
svetaastroNeverta mokyti kiekvieno gyvenimo! Veganas savo malonumui, bet neerzinkite ir nepamokslaukite kitų. Gaila, skaudėjo. Sūnus yra veganas ...
Cvetaal
Angela, ačiū už receptą, kotletai yra tiesiog puikus vaizdas, aš tikrai juos paruošiu !!!
Svetlenki
svetaastro, ir aš įdėsiu savo penkias kapeikas - aš naudoju šiuos kotletus avinžirnių įteikimui vaikams, kad jie bent suprastų, jog toks ankštinis augalas egzistuoja. Ir su tavo sistema jie manęs nesupras, eeee.

Taigi, kaip kepti ant grotelių, „kotletai (avinžirniai) atskirai ir skrenda atskirai“
ang-kay
Merginos, Ačiū visiems.

NatalyMur, Natalijabūk stiprus brangusis
Cvetaal, Svetlana, Tikiuosi, kad jums patiks)
Svetlenki, Sveta, Manau, kad vaikai nevalgys blogai)

Kiekvienas pasirenka savo mitybos būdą, gyvenimą, elgesį.
svetaastro
Citata: NatalyMur

svetaastroNeverta mokyti kiekvieno gyvenimo! Veganas savo malonumui, bet neerzinkite ir nepamokslaukite kitų. Gaila, skaudėjo. Sūnus yra veganas ...
O ką bendro turi veganizmas ir daktaras Sheltonas?
Šeltonas neatmetė mėsos. Jis tik įrodė, kad baltymų ir angliavandenių negalima maišyti. Ir jis paaiškino, kodėl. Čia, po velnių, kam versti viską į vieną krūvą?
Sūnau - labas! Panašu, kad TAVO GENOS!


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 27 d., Šeštadienį, 05:47

Citata: Svetlenki
Ir su savo sistema
sistema nėra mano, bet visame pasaulyje žinomas „Apie atskirą maitinimą“ ... Teisingai, jie tai pasijuokė, Dievas))))
ang-kay
Svetlana, sustabdykime diskusiją šiuo klausimu. Siūlau sukurti specialią temą ir ten pasidalinti savo žiniomis bei gyvenimo nuostatomis. Susirinks bendraminčiai ir visi, kurie susidomės. Čia pateikiamas receptas, o ne mitybos metodo aptarimas.
svetaastro
Citata: ang-kay
O štai receptas
Taigi mes aptariame receptą ... Jūsų amžiuje reikėtų siekti žinių ...))) Kai kurie receptai gali padaryti didelę žalą organizmui. Sėkmės TU.
lily_a
Labai geras receptas!
Aš pabandysiu! Aš pranešiu.
ang-kay
lelija, Džiaugsiuosi, jei jums patiks kotletai)
Anna 1957 m
Citata: svetaastro

Taigi mes aptariame receptą ... Jūsų amžiuje reikėtų siekti žinių ...))) Kai kurie receptai gali padaryti didelę žalą organizmui. Sėkmės TU.
Veltui bandote bendrauti panašiu tonu. Man, kaip gydytojui, tokie teiginiai yra juokingi.Ir kaip „Sybarite“ šalininkės bulvės yra nepriimtinos, bet aš neištariau nė vieno smerkimo žodžio. Bet apie savo žinių troškulį:

Herbertas Sheltonas neturėjo medicininio išsilavinimo. Jis baigė Bernarro Macfaddeno Fizultopatijos kolegiją, Naturopatijos mokyklą ir Chiropractic mokyklą; mokėsi sanatorijose praktikuojant badavimą. Šeltonas buvo kelis kartus areštuotas ir mokėjo baudas už medicinos praktiką ir medicinos paskaitų vedimą be licencijos. [7]
Ekspertų nuomonė

Dar 1935 m. Stewartas Baxteris parodė, kad kasa tuo pačiu metu išskiria virškinimo fermentus, nepaisant to, ar valgomas maistas yra angliavandeniai, ar baltymai.
ang-kay
Anya, dėkoju. Aš tiesiog nenorėjau pradėti polemikos su šiuo asmeniu. Visi protingi žmonės tai žino ir supranta. Aš tikiu. kad tiesiog neįmanoma įžeisti ar pažeminti žmogų, skirstyti jį pagal rasę ir primesti savo gyvenimo būdą, pasaulėžiūrą ir mitybą. Jei kažkas jums netinka, tada tiesiog praleiskite tokį receptą, kaip daugelis čia. Ačiū už palaikymą)))
Anna 1957 m
Aš tiesiog užspringau, kai perskaičiau. Aš pradėjau rinkti atsakymą, bet telefonas neveikė (jie eidavo grybauti į „Finka“). O vakar iškart rašiau iš savo kompiuterio.
Atstatyti
ang-kay, naudojo jūsų receptą gydydama savo vegetarę seserį. Taip dariau salotas su baklishanais ir pomidorais. Man patiko skanėstas, sakė salotos, mieloji.
Kotletai pasirodė gana minkšti, sunkiai išlaikė formą. Paveikslėlyje atrodo, kad esate tankesnis. Tiesa, į bulvių košę įpyliau truputį pieno. Kokie jie turėtų būti?
ang-kay
Viltis, nereikia pilti pieno. Tyrelė turi būti kieta. Gali būti net geriau kepti bulves, kad jos būtų sausos.
kavmins
Angela, aš anksčiau praleidau šį nuostabų receptą, gerai, kad jis pasirodė)) tu ir toliau stebini ir džiugini savo receptais, o juo labiau - liesais !!! protinga mergina, labai ačiū! Turiu avinžirnių, dabar gaminsiu tokius nuostabius kotletus!
ang-kay
Marinochka, ačiū ir sėkmės)
Gnu
Citata: ang-kay
Gali būti net geriau kepti bulves, kad jos būtų sausos.
Garuojant gaunamos gana sausos bulvės.
ang-kay, Angela, kaip visada įdomus receptas.
ang-kay
Sveta, dėkoju)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis