Morkų mielių duona

Morkų mielių duona

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Opara
Šiltas vanduo	60 ml.
cukraus	1 valgomasis šaukštas l.
kvietiniai miltai, aukštesni. laipsnio	1 valgomasis šaukštas l.
presuotų mielių	15 g
Tešla
tešla	visi
kvietiniai miltai, aukštesni. laipsnio	300 g
nuluptos morkos	60 gr.
druska	1 šaukštelis
cukraus	1,5 šaukštai. l.
sviestas minkštas	1, 5 str. l.
šiltas vanduo	100 ml

Gaminimo būdas

• Pirmiausia paruoškite tešlą: sutrinkite mieles į šiltą vandenį, įpilkite cukraus ir šaukštą miltų, gerai išmaišykite, palikite šiltoje vietoje, kol pasirodys puri kepurė.
• Virimas morkas - nuplaukite, nulupkite, supjaustykite smulkia tarka.
• Tešlą galite išminkyti HP arba virtuviniame kombaine. Aš tai darau HP. Į tešlą dedu visus likusius ingredientus, minkau pagal „Tešlos“ programą. Mes laukiame programos pabaigos - tešla daugiau nei padvigubėja, ji yra labai minkšta, šilkinė. Iš tešlos suformuojame vieną didelį kepalą arba du mažesnius kepalus, galite įdėti ruošinį į formą (aš turiu 40x7x11), nepamirštant jo patepti augaliniu aliejumi ir pabarstyti miltais. Mes išsiunčiame ruošinį šiltai šiltai, kol jis padvigubės, darome pjūvius ir patepame augaliniu aliejumi, įjungiame orkaitę 240 ° C temperatūroje, į orkaitę dedame dubenį su verdančiu vandeniu, kepame 10 minučių garais, tada nuimame. vandens, kepkite kepalą 200 ° C temperatūroje dar apie –15 min.
• Gauname absoliučiai švelnią, beveik nesvarią duoną su minimaliomis pastangomis.
• Skanaus!
• Kelios nuotraukos
• 

Indas yra skirtas

600 g

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Gaminimo programa:

HP + orkaitė

Apsvaiginta, koks grožis. Pasakyk man, jei pridėsite virtų morkų. Aš tiesiog dažnai palieku po salotų. Jūs bandėte?

[anna1983]

anna1983, Anya, ačiū, išbandžiau ir morkas, ir pridėjau burokėlių, viskas pasirodo skanu