Salierų, kopūstų ir obuolių salotos

Salierų, kopūstų ir obuolių salotos

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
salieras	1 pakuotė
balti kopūstai	apie 1kg
vidutiniai obuoliai	4 dalykai.
acto, turiu obuolių sidro	100 ml.
vandens	100 ml.
cukraus, turiu medaus	1 valgomasis šaukštas l.
druska	skonis
citrina	1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

• Ateina pavasaris, noriu kažko vitamino. Čia yra mano mėgstamiausios salotos, kurias nukopijavau iš firminių salotų „O'Key“ parduotuvėse.
• Taigi, mes pradedame nuo salierų, kuriuos reikės marinuoti: padalijame vieną kamieninių salierų arba, kaip kitaip vadinama, stiebinių salierų kekę, į atskirus stiebus, auginius, nuplauname, nupjauname gabalėlius, kurių nededame “. patinka. Mes pjaustėme, aš šlifavau ant trintuvo Burner.
• 
• Dedame į dubenį ir užpilame actu, aš naudoju vandenyje praskiestą obuolių sidrą 1: 1 santykiu, uždengiu lėkšte, padedu slėgį, aš įdedu litrinį indelį vandens - tai paprasta ir patogu.
• 
• Dabar susitvarkykime su kopūstais, susmulkinkime kopūstus ant smulkintuvo ar peiliu, kas patogu, aš jį susmulkinau „Burner“. Įdėkite į dubenį, pabarstykite rupia druska, aš turiu 1 šaukštelį. ir sumalti, aš darau su trupučiu, reikia gauti labai drėgnų kopūstų, todėl ir sutraiškymo rezultatas yra geresnis nei iš mano rankų.
• 
• Atidėkite į šalį, leiskite sultims tęsti.
• Mes valome obuolius, obuoliams reikia sultingų, todėl nenaudojau savojo, turėjau pirkti, o nuo nupirktų visada nupjaudavau žievelę - nežinau, kaip jie apdorojami. Susmulkiname nuluptus obuolius, aš tai dariau dar kartą ant degiklio, ant tų pačių peilių kaip salierai, jei peiliu, tada supjaustėme juos tokio paties dydžio gabalėliais kaip salierai. Sutrintus obuolius apibarstome citrinos sultimis.
• 
• Aš niekada neišmetu obuolių žievelės - jos galima įdėti į arbatą, o jei jos yra daug, tada paruoškite sultinį (užpilkite verdančiu vandeniu su kitais džiovintais vaisiais ir uogomis ir primygtinai reikalauju).
• Šias salotas gaminu vakare, vakare sumaišau kopūstus ir obuolius, užpilu citrinos sultimis ir įberiu šaukštą medaus, o salierą dedu ryte, kai jis jau gerai pamarinuotas. Bet salierą galite marinuoti pusvalandį, tai yra maždaug laikas, kai kopūstus supjaustote obuoliais ir viską sumaišote, kai esate pasiruošę. Salotos jau niekuo nepagardintos. Bet jei norite, galite įdėti marinatą, kuriame buvo marinuoti salierai, tačiau tai jūsų skoniui. Apskritai šio marinato aš nepilstau, tada naudoju arba majoneze, arba rūgštyje kitų salotų užpilu.
• 
• Man pavyko nusifotografuoti, kol dar nebaigėme valgyti.

Indas yra skirtas

pasirodo apie 3 l salotų

Laikas pasiruošti:

apie valandą, jei peiliu, ant trintuko greičiau

Gaminimo programa:

tarkuoti, sutrinti, peilį, rankenas

Pastaba

Šias salotas pirmiausia bandžiau „O'Key“, ir man jos taip patiko, kad bandžiau jas pasigaminti pati. Aš perskaičiau etiketę: kopūstai w / c, salierai, obuoliai, druska, cukrus. Aš nusipirkau viską, bet etiketėje nėra nurodyta, kad tai stiebiniai salierai, ir aš nusipirkau šaknį. Nutryniau šaknį ant trintuko, likusį supjausčiau, pajungiau - ne tai! Kitą kartą, kai nuėjau, pradėjau kankinti pardavėjus, jie sako: - "mes tik parduodame, jie gamina kitus, mes nežinome recepto" .. bet patikslinau, kad salierai nėra šaknys - tai kamieninės šaknys. Pagaminta su saliero stiebais - vis tiek kažkas negerai .. Grįžau į parduotuvę, maldavau skambinti tiems, kurie pjaustė salotas. Jie sakė, kad ima konservuotus stiebų salierus, bet aš jo neieškojau pardavime, niekada neradau, nežinau, kad jie mane apgavo arba man tiesiog nesisekė jų rasti. Ir aš nusprendžiau pats marinuoti salierą, naudodamas mėgstamą obuolių sidro actą ir pakeisdamas cukrų savo medumi, ir čia aš tai padariau, o tai, kas nutiko, man patiko labiau nei parduotuvėje.Beje, dabar etiketėje jie rašo ne tik salierus, bet ir konservus ...

Panašūs receptai

Salierai alyvuogių aliejuje (Erhanas)

Paryžiaus salierų salotos (Tumanchik)

Linguini su saliero šaknimi rozmarino kreme (Pasiekimas)

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Liudmilai, ačiū už receptą, turėtų būti gaivus!

[Ksyuša]

KsyušaŠios salotos man patinka dėl sultingumo ir šviežumo, jas galima valgyti kilogramais - „jokios žalos, išskyrus gėrį!“

Taip, tik gaila, kad mūsų šeimos valgytojas bus vienas - aš, mano vyrai yra salierai dvasiai!

[Ksyuša]

Ksyuša, kaip gali būti, tai yra pirmoji priemonė nuo „vyrų galios“! Beveik afrodiziakas Sonulya, kai aš dar jaunas, nevalgo to paties, bet jis visai nemėgsta kopūstų, o mano vyras ir visi mano pažįstami vyrai ryja saldžią sielą! Vos spėjau nufotografuoti paskutinį puslitrį salotų ...

Na, čia jie su manimi, jie turėtų daugiau mnyų!

[Ksyuša]

Ksyuša, o, apie mėsą, kažkaip aš išdėstysiu kopūstų salotas su mėsa, tas pats iš trijų komponentų (kopūstai, "msyao" ir žirniai - su majonezu), kurie nukopijuoti, tik juostoje

Aha, mes laukiame!

Kopūstai yra mano silpnybė bet kokia forma! Troškintas, virtas, šviežias ... bet kokia forma - dievinu

Mmmm, sultinga, skanu ir sveika
Ačiū, pabandysime)

[Liudmila]

Liudmila, labai įdomios salotos! Sultinga, traški, kaip ir aš myliu!
Aš galiu valgyti tokias salotas (ir iš tikrųjų bet kokias daržoves, iš esmės bet kokią formą) bet kokiu kiekiu, bet mano vyras ... Aš tai padarysiu pats, kaip recepte!
O aš pabandysiu užmesti savo vyrą naminiu majonezu

[Katerina]

Nastya, o majonezą galima gaminti tiesiog ant salierų marinato, jis yra kvapnus ir aromatingas, o iš jo gaunamas marinatas ir majonezas!
Katerina, mergaitės, prieš tepant geriau salotas gerai išmaišyti, jos labai sultingos ir apačioje susikaupia daug skanaus skysčio. Tada tiesiog baigiu - niekam nedalinu

[Ksyuša]

Dar vienos skanios lengvos viso sezono salotos.
Dabar, kai „tikrų“ daržovių dar mažai, viskas.
Nunešiu į slaptą sąsiuvinį. Ačiū už receptą!

Ksyuša, o, apie mėsą, kažkaip aš išdėstysiu kopūstų salotas su mėsa, tas pats iš trijų komponentų (kopūstai, "msyao" ir žirniai - su majonezu), kurie nukopijuoti, tik juostoje

bet šio recepto nerado

[Irina]

Irina, Prašau malonės, aš jos neišdėjau, viskas gerai, ji greitai suvalgoma. Parašyti receptą užtrunka ilgiau, nei gaminti. Parašysiu čia, o tada, jei bus sulankstytas, parengsiu jį atskirai.
1–1,5 kg kopūstų, 300–400 g kumpio ar saliamio, man patinka su saliamis, skardine žalių žirnių ir majonezu.
Kopūstai susmulkinami plonomis juostelėmis, saliamis supjaustomas ne kubeliais, o plonesnėmis juostelėmis, dedama žirnių, dedama mėgstamo majonezo, maišoma - valgykite! Kopūstai yra mano silpnybė, gal aš buvau kiškis savo praeityje?
P.S. Galite pridėti žaliųjų svogūnų ir (arba) krapų savo nuožiūra ... jie yra nuolat "Lenta", tai yra vienas dalykas, tada visi kartu, o tada be žalumynų ... Ir mėsos komponentas visada skiriasi jiems, matyt, ten, kur baigiasi galiojimo laikas, tada jie aria, bet man labiau patinka saliamis, perku Velikie Luki gamyklos riešutą ...

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Ačiū! Ir mes išbandysime šias salotas

[Irina]

Irina, tavo sveikatai!
Įdomiausia tai, kad esant majonezui ir nesant angliavandenių, šios salotos yra gana „dietinės“, ta prasme jos nesikaupia ant šonų! Galų gale, kaip žinote, insulinas reikalingas tam, kad riebalai iš produktų patektų į mūsų riebalus, o insulinas organizme gaminamas angliavandeniams, tai, žinoma, yra labai supaprastinta, tačiau būtent tuo remiasi baltymų dietos. Taigi, jei šios salotos nėra uogienės su duona ir neplautos saldžiais gėrimais, tai šios salotos yra gana saugios mūsų figūrai!

Aš sužinosiu!
Kadangi paskutinį kartą atsisakiau nusipirkto majonezo, mano numylėtinis paprastai būna ramus

[Irina]

Irinataip, aš pats gaminu majonezą, jei kas, receptuose turiu majonezo ant putpelių kiaušinių. Bet manau, kad turite savo mėgstamą receptą

Pastaruoju metu įsimylėjo Administratoriaus „Obuolys“... Prie daržovių ir mėsos salotų - man labai patinka