Salotos

Salotos

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Kiaušiniai	6 vnt.
Lemputė	1 kompiuteris.
Žuvies konservai	1 skardinė
Kietasis sūris	100gr.
Sviestas
Majonezas

Gaminimo būdas

• Mergaitės, štai mano mėgstamų žuvies salotų receptas.
• Aš tai dariau nuo senų senovės, džiaugčiausi nebedaręs, bet jie to reikalauja (mano sūnus ir brolis turi šias mėgstamas salotas). Geriau pasigaminti iš skumbrės pagal Elenos receptą:
• https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
• Indo sluoksnis:
• tarkuotų baltymų
• tarkuotas sūris
• žuvis (išpilkite aliejų, suskaidykite į dalis)
• užpilkite majonezu
• kapoto svogūno
• sviesto (iš šaldiklio), tris tiesiai ant svogūno
• tarkuotų trynių.
• Dar kartą užpildykite majonezą ir palikite valandai šaldytuve.
• Mes dekoruojame, kaip sako mūsų pačių vaizduotė.

Pastaba

Nuotrauka Ekaterina2

Man taip pat labai patinka šios salotos, labai skanios. Bet kodėl sviestas įdomus, mes jo neturime recepte.

Daugelis žmonių gamina šias populiarias salotas be aliejaus.

Man patinka variantas su sviestu, jis kažkaip švelnesnis, trumpai tariant, pasirodo kitaip.

Nors jūs negalite naudoti aliejaus. Bet su juo jis skanesnis, aliejus dera su žaliais svogūnais, sušvelnina jo pikantiškumą.

Jei be aliejaus, tada supjaustytus svogūnus užpilkite verdančiu vandeniu, nuplaukite šaltu vandeniu ir šiek tiek išspauskite. Arba kurį laiką marinuokite svogūnus vandens ir acto mišinyje.

[Luizija]

Luizija , Aš gaminau šias salotas 15 metų, man labai patinka, bet aš nežinojau pavadinimo, svečiai sako: mimosa ... Aš ką nors padariau iš sockeye lašišos - salotos pasirodė neoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Turiu seną receptą, net majonezo skardinėse yra nustatytas majonezo kiekis, na, tik masla gali įdėti šiek tiek mažiau nei norma.

[tatianaskazka]

tatianaskazka, Kartą nukopijavau šių salotų receptą ir pavadinimą iš žurnalo „Rabotnitsa“ (dar praėjusiame amžiuje). Taigi jis liko „austras“.

Aliejaus kiekis nenurodytas, šaldytą aliejų įtrinu tiesiai ant svogūnų sluoksnio, maždaug trečdalio pakelio.

[tatianaskazka]

tatianaskazkaAliejaus kiekis nenurodytas, šaldytą aliejų įtrinu tiesiai ant svogūnų sluoksnio, maždaug trečdalio pakelio.

Luizija , Taip taip taip! Turiu parašyta: sviestas yra 100 g, bet man jo yra per daug, todėl dedu mažiau, bet pasirodo, kaip tu sakai - trečdalis pakuotės (jei pakuotėje yra 200 g): girl_love: oi, kaip aš jį myliu ...

Kažką panašaus, su aliejumi, prieš daugelį metų radau laikraštyje „Trud“. Tada jos vadinosi „Mimosa“ salotomis, o originale buvo naudojama konservuota lašiša. Žmonės pakeitė taupesnį ir nebrangesnį variantą, naudodami saury ir kitus konservus. Aš vis dar turiu laikraščio iškarpas. Štai ir ji:

Na, jie gyrė, bandysiu dabar gaminti su sviestu.

„Mimosa“ žinau 2 variantus. Vienas panašus į „austrišką“, tik be sviesto, o antrasis - su daržovėmis ir be sūrio.

„Mimosa“ žinau 2 variantus. Vienas panašus į „austrišką“, tik be sviesto, o antrasis - su daržovėmis ir be sūrio.

Kadangi mano cituotas straipsnis buvo išspausdintas „Trudoje“, būtent ši „Mimosa“ buvo išrasta veislėmis, taigi, nuo 250, ne mažiau. Be to, kiekviena šeimininkė mano, kad jos „Mimosa“ versija yra teisingiausia. Jie mane vaišino įvairiuose namuose su variacijomis, kuriose buvo morkų, burokėlių, bulvių ir net kopūstų. Be to, nė vienas iš variantų net nebuvo panašus į savo subtilaus rafinuoto skonio „Mimosa“.
Asmeniškai aš tai dariau daugelį metų taip pat, kaip tą klipą. Paruoštos, ant viršaus užbarstyti tryniai, šios salotos iš tiesų primena mimozą, todėl taip ir vadinosi.
Tačiau jei kas nori, galite tai pavadinti „Austriškomis salotomis“

Iš tiesų, tiek žmonių, kiek yra salotų pavadinimų)).Pavyzdžiui, aš turiu salotų, vadinamų „austriškomis“, kurios reiškia virtų tarkuotų bulvių sluoksnius, keptus svogūnus (tuo daugiau, tuo skaniau), virtą vištienos krūtinėlę, tarkuotus kiaušinius ir visi sluoksniai sutepti majonezu (labai kaloringi, bet vis dėlto labai skanu.

Aš ilgai neviriau šių salotų ir niekada negaminau jų su sviestu ir sūriu (taip, visą laiką su morkomis, taip!). Tiesa, trynys yra labai blyškus, taigi, visai ne mimoza, bet ką daryti ...



Ir labai labai skanu!

Man patinka šios salotos !!! Aš tai darau dažnai!
Ir dabar ieškau to su morkomis, bet galima apsieiti ir be bulvių. Ir nerandu tinkamo!