namai Kulinariniai receptai Pirmasis valgis Perlinių miežių sriuba su kukurūzais ir saldžiaisiais pipirais

Perlinių miežių sriuba su kukurūzais ir saldžiaisiais pipirais

Perlinių miežių sriuba su kukurūzais ir saldžiaisiais pipirais

Kategorija: Pirmasis valgis
Perlinių miežių sriuba su kukurūzais ir saldžiaisiais pipirais

Ingridientai

2 vištienos šlaunų sultiniai 1,5 litro
perlinės kruopos 4-5 st. l
Didelės morkos 1 kompiuteris.
Vidutinis svogūnas 3-4 svogūnai
Raudoni saldieji pipirai 1 kompiuteris.
Konservuoti kukurūzai 150 gr.
Vidutinės bulvės * 3 vnt.
Druska, pipirai, lauro lapai, žolelės skonis

Gaminimo būdas

  • Virkite sultinį iš 2 vištienos šlaunų. Nukoškite, išardykite mėsą gabalėliais. Užvirinkite sultinį, suberkite perlines kruopas (prieš tai pamirkykite 2–3 valandas). Kai perlinės kruopos suminkštės, suberkite kubeliais pjaustytas bulves. Augaliniame aliejuje kepkite svogūną, tarkuotas morkas ir pipirus, supjaustytus juostelėmis. Kai bulvės bus paruoštos, į sriubą įpilkite mėsos, kepimo ir kukurūzų, virkite 2-3 minutes. Suberkite pipirų žirnelius, lauro lapus ir žoleles (turiu Provanso žolelių), užgesinkite ugnį. Leiskite sriubai 10-15 minučių pastovėti po dangčiu
  • Perlinių miežių sriuba su kukurūzais ir saldžiaisiais pipirais
  • Perlinių miežių sriuba su kukurūzais ir paprika
  • Perlinių miežių sriuba su kukurūzais ir saldžiaisiais pipirais

Indas yra skirtas

3 litrai

Pastaba

* Originaliai bulvių nėra. Vietoj to galite pridėti daugiau miežių. Taip pat galite virti liesą variantą be vištienos

Receptas šnipinėtas „Severin“ autoriaus forume „Maisto gaminimas namuose“.

Prašau
Lena, kokia nuostabi sriuba
Elfas
Labai ačiū, džiaugčiausi, jei receptas pravers
Nikusya
Elfas, Len, ir man supikas patiko! Aš ką tik atradau sau, kad perlinės kruopos gali būti skanios (mokykloje jie ruošė kažkokį cianotinį gumulą!)!
Taigi dabar renku miežių receptus! Ir liesa versija tikrai bus skani!
Elfas
Citata: Nikusya
mokykloje jie ruošė kažkokį cianotinį gumulą
Jie tiesiog nemoka jų virti. Aš taip pat labai gerbiu miežius.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas