Sriuba „Ramen“ iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: japoniškas
„Ramen“ sriuba iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)

Ingridientai

sultiniui:
kiaulienos kaulai su mėsa 500 gr.
imbiero šaknies iš degtukų dėžutės
viso svogūno 1 terpė
česnako 5-6 dantys
kiaulienos chasu:
kiaulienos sprandinės minkštimas 1 kg
šiek tiek augalinio aliejaus
sojų padažas 120 ml.
sakė (aš naudojau degtinę) 2-3 st. l.
cukraus 1,5 šaukštelio.
česnako 3 dantys
lemputė 1 terpė
šviežio imbiero 7 cm
Ramen makaronai (aš naudojau apvalius, paruoštus ilgus) 200 gr.
kiaušinių, virtų stačiame marinuotame agurke, po 2 valg. l. sojų padažas) 2 vnt.

Gaminimo būdas

  • „Nužudyta“ dėl savo vaikino išdavystės, Abby pati negalėjo paaiškinti, kaip ji atsidūrė Tokijuje. Vieniša ir pasimetusi svetimame mieste ji neskuba grįžti namo. Nauji ryškūs įspūdžiai padės numalšinti išdavystės skausmą ir pradėti gyvenimą nuo nulio. Neturėdama ką veikti, Abby įsidarbina restorane, kuriame svečiams siūloma paragauti geriausios ramen sriubos.
  • Matydama stebuklingą šios sriubos poveikį lankytojams, ji svajoja išmokti šios sriubos gaminimo meno. Ji maldauja, kad puikus sušių šefas, sprogstantis ir tironiškas japonas, priimtų ją kaip studentę. Kaprizingas japonas šaiposi iš Abby, tačiau atskleis jai pagrindinę paslaptį: pagrindinis sriubos ingredientas yra visa jausmų visata, kurią šefas pateikia kiekvienam lankytojui.
  • „Ramen“ sriuba iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)
  • Mūsų svetainėje jau yra puikus tokios sriubos receptas. Gashi
  • „Ramen“ sriuba iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)
  • Mėsą suberkite į platų puodą, įdėkite imbiero šaknį ir svogūną, česnaką, cukrų, sojos padažą ir saką (degtinę), truputį sutrintą plokščia peilio puse. Supilkite vandenį, kad apsemtų mėsą. Užvirkite, sumažindami triukšmą, sumažindami šilumą.
  • „Ramen“ sriuba iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)
  • Virkite 2 valandas ant silpnos ugnies. Palikite mėsą sultinyje, kol ji atvės, tada išimkite iš sultinio, išdžiovinkite ir padėkite į šaldytuvą. Nuimkite špagatą. Prieš patiekdami supjaustykite griežinėliais.
  • Nukoškite sultinį, jis pravers sriubai.
  • „Ramen“ sriuba iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)
  • sultinys:
  • Supilkite sėklas šaltu vandeniu ir greitai užvirkite. Nedelsdami nusausinkite šį vandenį, nuplaukite putas ir nuosėdas nuo kaulų tekančiu vandeniu, nuplaukite keptuvę. Vėl užpildykite kaulus švariu vandeniu.
  • „Ramen“ sriuba iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)
  • Pridėti imbiero šaknį, svogūną ir česnaką.
  • „Ramen“ sriuba iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)
  • Pašalinkite sultinį, kol pašalinsite triukšmą. Sumažinkite ugnį iki mažos, uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite sultinį, jis turėtų užvirti maždaug 1/3. Virimo pabaigoje sultinį galima šiek tiek pasūdyti. Paruoštą sultinį perkoškite.
  • „Ramen“ sriuba iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)
  • Virkite kiaušinius, nulupkite ir dėkite į sojų padažą, nuolat juos apversdami, pagal taisykles juos reikia virti, bet aš tiesiog pamarinavau.
  • „Ramen“ sriuba iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)
  • Virkite makaronus prieš pat patiekiant.
  • „Ramen“ sriuba iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)
  • Sumaišykite sultinį, likusį nuo mėsos kepimo, su kaulu ir virkite.
  • Pirmiausia įdėkite makaronus į lėkštę, supilkite sultinį, ant viršaus uždėkite plonais griežinėliais (1 arba 2 gabalėliais) supjaustytą mėsos tasiją, pusę kiaušinio, papuoškite žolelėmis, kaip ir filmo heroję, aš įdėjau gabalėlį šviežio pomidoro, bet tai visai nebūtina.
  • „Ramen“ sriuba iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)
  • PS man buvo labai gaila, kad neviriau daugiau mėsos .... kokia ji skani! Tačiau, kaip ir pati „Ramen“ sriuba !!!

Indas yra skirtas

4-6

Pastaba

„Ramen“ sriuba iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)

„Ramen“ sriuba iš filmo „The Ramen Girl“ (2008)
nuoroda į originalų receptą 🔗

NatusyaD
Nuostabus receptas! Ir net katė kaip filme! natapit Bravo! Tikrai tai padarysiu, specialiai nusipirksiu kiaulienos sprandinės, šviežio imbiero, pasiruošiu mintimis ir savaitgalį pamaloninsiu draugus. Prašau priimti „mano ačiū“
natapit
Ačiū už pirmą ir tokį malonų komentarą! o katytė man buvo atvežta iš Japonijos, aš ją dievinu!
Pogremushka
natapitJūsų receptai visada yra labai įdomūs. O nuotraukos skanios! Aš tikrai virsiu tokią sriubą.
NatusyaD
čia susirinko visa Nataša. Sugalvok norą.
natapit
o, tiksliai !!! jau spėjau! : taip: ačiū, Nataša !!!
IRR
leisk man atskiesti tavo kompaniją Nataša

Žiūrėjau naktį, ne iš pat pradžių, tiesiog įsijungiau televizorių ir negalėjau atsiplėšti ... Puikus filmas apie tai, kaip maistas gali vietoj prarastų iliuzijų išgydyti sielą ir kūną, padėti susirasti tikrus draugus ir meilę.

Natapit, kaip visada . Jūsų gaminimas yra ne tik maisto gaminimas, bet ir grožio, skonio ir gebėjimo mėgautis istorija. (trumpai tariant - didelis ryšys su produktais)
natapit
oi, IRR, brangusis, kokia esu maloni !!! o svarbiausia, jūs supratote filmo „druską“, kuri taip pat nugrimzdo į mano sielą! Ačiū tau už viską!!!
Violočka
Man patinka japonų virtuvė, gaminsiu ją šiandien. Būčiau moderatorius, tikrai balsuočiau už šį receptą!
natapit
dėkoju!!!
Naujas vitaminas
Taigi, KAS TAI yra. Tada mano sūnus man sako: virkite ir padarykite man ramen sriubą. Iš kažkokio japoniško animacinio filmo jis tai matė. Aš ateisiu šiandien, pradžiugink jį!

Ačiū už Gashos recepto patarimą. Dabar aš priversiu jus pasirinkti, kurį pirmiausia atlikti
Naujas vitaminas
Į! Apsišvietęs - vadinamas „Naruto“ animacinis filmas. Taigi receptas yra ne tik iš filmo, bet ir iš animacinio filmo!
natapit
Aš gerbiu bet kurį jūsų pasirinkimą! sėkmės!
katerix
Tai dar vienas šedevras !!!!!!! Bravo
žinoma, turėsiu šiek tiek pakeisti receptą, be degtinės ir kiaulienos, bet su geriausiu jaunu ėriuku ...
bet pagrindinis dalykas yra tai, kad vaikai eis riešutus su lazdelėmis ir sriuba !!!
Ačiū Natapit
natapit
vistiek bus skanu! sėkmės!
Naujas vitaminas
natapit!
Ačiū už receptą!
Aš padariau viską, kaip turėtų būti - labai skanu! Ir svarbiausia - sūnus tiesiog laimingas!
natapit
Naujas vitaminas ! Džiaugiuosi, kad man patiko receptas ir, svarbiausia, kad mano sūnus yra laimingas!
Vestigatorius
Ačiū už receptą!

Tokius makaronus išbandžiau su vyru japonų restorane Singapūre, norėjau juos pasigaminti namuose. Ką aš galiu pasakyti - gana varginantis (ypatingas ačiū už proceso nuotraukas) ir labai skanus, nors ir ne visai „tas pats“. Taip, aš taip pat, kaip patarė Gasha, įdėjau grybų ir jie atėjo į tą vietą.
natapit
dėkoju! Negaliu sakyti, kad valgiau „TĄ SAMO“, bet manau, kad tai panašu į mūsų barščius - kiekvienas „kaimas“ turi savo receptą ir skonį!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas