Vienintelis liežuvis po grybų „kailiu“

[Vienintelis, kosorotas]

Vienintelis liežuvis po grybų „kailiu“

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
padas	2 skerdenos
bet kokie virti grybai	300–400 gramų
svogūniniai svogūnai	2-3 vnt
natūralus jogurtas	200 gramų
neriebus tarkuotas sūris	skonis
druska pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Kartą išbandžiau kavinėje. Mane nustebino jūrų liežuvio ir grybų derinys.
• Buvau maloniai nustebinta.
• Šaldiklyje buvo 2 žuvų skerdenos ir virti kiaulienos grybai.
• Nusprendžiau pavaizduoti. Tik labiau dietine forma.
• Ir tada viskas paprasta.
• Atšildykite žuvį ir grybus.
• Kepkite grybus su svogūnais nedideliame kiekyje bet kokio aliejaus (aš turiu augalinio aliejaus).
• Skerdenas supjaustykite porcijomis.
• Dėkite į kepimo indą.
• Druska. Ant viršaus paskleiskite keptus grybus.
• Supilkite jogurtą. Pagardinkite. Aukščiau pabarstykite tarkuotu sūriu.
• Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 40-45 minutes.
• Viskas.
• Valgyk ir linksminkis.

Indas yra skirtas

neprivaloma

Laikas pasiruošti:

1 valanda 20 minučių + laikas atitirpinti

Gaminimo programa:

viryklė, orkaitė

Pastaba

Orkaitė buvo įkaitinta, todėl aš tai padariau.
Kitą kartą bandysiu gaminti maistą princese.
Tikrai padarysiu daugiau, net ir išranki, sakė mano vyras.
Be to, šaldiklyje vis dar yra mažai baltųjų grybų.

Vietoj jogurto galite tepti majonezu. Tada sumažinkite druskos kiekį.

Recepte nurodyti grybai duslina specifinį jūros liežuvio skonį.
Pasirodo labai skanu, nėra gėda aptarnauti svečius



Vienintelis, kosorotas - jūros žuvis. Ilgis iki 60 cm, svoris iki 3 kg. Kūnas yra lapo formos arba liežuviškas; priekinis galvos kraštas yra suapvalintas ir išsikiša į priekį; akys vienoje pusėje (kairėje arba dešinėje).

Jūrų liežuvis gyvena tropiniuose ir subtropiniuose Atlanto, Indijos ir Ramiojo vandenyno vandenyse, kai kurie egzemplioriai - gėluose vandenyse; Rusijoje - Juodojoje jūroje.

Žvejybos objektas. Vienintelė mėsa išsiskiria savo aukštu skoniu, joje yra apie 19% baltymų, iki 1,4% riebalų. Jis parduodamas šviežiai šaldytas, sūdytas, rūkytas ir konservų pavidalu. Iš pado ruošiami šalti užkandžiai, jis kepamas, iš jo gaminama žuvies sriuba. Tai ypač gerai, kai kepama ir rūkoma.

Tikrai labai lengva paruošti ir atrodo labai apetiška.
Ir nepamenu, kad kada nors bandyčiau tokį derinį - žuvį ir grybus. Bet jūsų patiekalas „Lenus“ atrodo toks viliojantis ir ruošiasi taip tingiai, kad aš tikriausiai negaliu atsispirti ir kartais bandyti pakartoti.
Ačiū už receptą!

Lenusik, ačiū

Dėkingumu viskas netilpo - į „naktį apmąstyti“.
Viskas

Taip, aš jau iššifravau.
Ačiū tau, Lenusai!